Helgens bravader…

Då var man hemma efter sin 47:e resa till Belgien och denna resa står sig bra som en av de bästa. Förutom ett gäng trevliga restaurangbesök, goda brygder och Cantillon var det Bryssels halvmaraton som lockade.

Vi var sju taggade personer som möttes på Bromma tidigt under lördagsmorgonen. Efter landning och transfer till Bryssel var det dags för incheckning på det eminenta hotellet Vintage Hotel. Det var min första visit här men sannerligen inte den sista och jag kan varmt rekommendera detta ställe inte bara för deras sköna ölutbud.

Därefter följde en snabb inhandling av öl på det lilla men naggande goda Malt Attacks och en traditionsenlig lunch på den superba restaurangen Kwint. Sedan följde nummerlappshämtning samt mitt första besök på den relativt nyöppnade krogen Gist vilket också var väl värt mödan. Bra utbud och trevliga lokaler. Kvällen avslutades på den magiska restaurangen Les Brigittines innan det var dags att krypa till kojs för morgondagens löprunda.

Efter en tidig frukost bar det av till starten för årets upplaga av Bryssels halvmaraton. Som ni ser på bilden var vi sjukt peppade och trots att vädret var lite kylslaget gick loppet över förväntan för de flesta av oss. Det blev en härlig tur runt östra Bryssel och eftersom bansträckningen var lite annorlunda i år fick vi se lite andra saker än brukligt. Ytterligare en nyhet var att man startade och gick i mål på samma plats vilket vi upplevde som positivt samt att de hade lagt ner mer möda för att publiken skulle ha det gott med exempelvis ett väldigt populärt öltält.

Efter loppet tog vi oss hem till hotellet för uppfräschning. Kvällens middag intogs på det charmiga Art Noveau-inredda restaurangen La Porteuse d’Eau. Till min förvåning låg detta ställe endast en kilometer från det utmärkta ölpanget Moeder Lambic Original och till min stora glädje hängde alla trötta ben med dit för ett par nattfösare.

Måndagen såg ut som den brukar göra när vi åker på denna löparresa, dvs att efter frukost beger vi oss till Cantillon. Äntligen fick jag möjlighet att dricka årets Zwanze och jag tycker den var den bästa på länge. Det visade sig att trots att några av mina resekamrater hade varit på Cantillon ett flertal gånger hade de inte gått turen runt bryggeriet vilket vi då självklart gjorde. Innan det var dags att åka till flygplatsen hann vi med en sen lunch samt ett snabbt besök på den utomordentliga krogen Moeder Lambic Fontainas. Som sagt var det på det hela taget en mycket lyckad resa och det lät på de flesta deltagarna att de gärna gör det igen vilket jag tar som en god komplimang samt ett betyg på att jag gör någonting bra. Vi får väl se om det blir en resa 2019 men jag håller det för högst troligt…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

35 års service…

Nu har det anrika och anmärkningsvärda ölpanget Brugs Beertje i Brygge serverat magisk belgisk öl i 35 år. Emellertid har Daisy Claeys som öppnade stället 1983 klivit åt sidan och är numer en galjonsfigur samt kunskapskälla i baren.

För fem år sedan, eller snarare fyra eftersom brygden blev lite försenad, erbjöd krogen en fenomenal jubileumsöl signerad De Dolle Brouwers som helt sonika kallades De Dolle Special Brew. Till detta jubileum har det unga och uppfinningsrika bryggeriet Siphon fått äran och då valde de att…

…brygga en hyllningsöl till krogens grundare i samma veva. Fin tanke. Brygden har fått namnet Hazy Daisy och är en kraftig veteöl på 8%. Bryggeriet har använt sig av de europeiska humlevarianterna Saaz och Bramling Cross samt smaksatt den med vanilj. Vore trevligt att prova ölen innan den tar slut men det kanske är dags för en tur till Brygge snart eftersom det var ett tag sedan jag var där…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Skrubbes mäktigaste provning!

OBS: Provningen är fulltalig

Nu går vi mot mörkare tider och då kan vi behöva något värmande innanför västen. Till min och er stora glädje har jag åter igen kommit över ett gäng väldigt kraftiga doningar från det innovativa och galna bryggeriet Struise. Förra gången var det ‘svart fördömelse‘ nu är det värre…

Under en fredagskväll i november vill jag ta er på den mäktigaste och mest kraftfulla resa jag någonsin gjort. Med ett snitt på 23,45% har jag inte ens varit i närheten. Denna becksvarta provning kommer att innehålla 11 olika monsterpjäser och listan ser ut som följer:

Black Albert

Black Albert Vintage 2012 on Steroids aka BAOS

Cuvée Delphine

C-DOS Cuvée Delphine on Steroids aka Pablo Eiscobar

Black Damnation V (Double Black)

Zombination I (E.R.I.C.)

Zombination II (L.E.M.M.Y.)

Zombination III (Urbi et Orbi)

Zombination IV (M.A.L.I)

Zombination VI (Alassane ‘Destroyer of Worlds’)

Zombinator vintage 2012 on Steroids aka Zeus -01

Om detta låter som en trevlig kväll trots allt mörker kan man anmäla sig på antingen jens.skrubbe@gmail.com eller på 0709993789

Provningen kommer att äga rum fredagen den 16:e november i Stockholm med start klockan 19:00. Deltagandet kostar 1100:- per person och det finns 15 platser. Först till kvarn…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Skåp att hyra!

För tio år sedan byggde vi en stor glasad ölkyl på jobbet vilken många av er som besökt oss har sett. Förutom hyllsystem fyllda med allsköns belgiska storflaskor har vi även 30 stycken skåp som man kan hyra för att förvara eller lagra öl i. Dessa 30 skåpsinnehavare ingår i en exklusiv klubb som går under namnet Club Caveau.

För första gången på väldigt länge har det blivit ett par skåp lediga och därför vill jag erbjuda någon av er chansen att knipa något av dem. För en årsavgift på 950:- får man chansen att köpa udda rariteter eller favoritbrygder som man kan ställa in i sitt skåp. Det kan användas för exempelvis lagring av öl eller varför inte till representation.

Förutom tillgång till ett eget väl tempererat skåp vilket man givetvis får döpa själv erhåller man även ett Club Caveau-kort som är laddat med 10% rabatt. Låter detta intressant kan ni skicka mig ett mejl på jens.skrubbe@gmail.com

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Ytterligare ett löfte har infriats…

Denna lilla nyhet gör mig glad på så många sätt. Dels för att jag varit lite delaktig att hitta en ny distributör i Sverige till min gode vän Roberto Orano på White Pony och dels för att jag infriar förväntningarna att kunna erbjuda detta bryggeris makalösa brygder på jobbet. Man ska inte ropa hej osv men som det verkar kan jag bland mycket annat förvänta mig att få in trion av rejäla doningarna som jag skrev om tidigare i höst.

Förutom dessa två ultrastarka pjäser kommer även en bourbonfatslagrad Imperial Havrestout som heter Buio. Förutom denna kommer även Tankx 4 Nothing, Fux 4 everything som även den är en mastig whiskyfatslagrad Imperial Havrestout men denna är smaksatt med hallon, choklad och lite vanilj samt en rökig Barley Wine som innehåller körsbär. Den sistnämnda är en känga till den amerikanska presidenten och heter Trumpistenbier.

Vidare har jag kommit över Ambra vilket är en kraftig ambrée och några Saisoner från Robertos hand. Exempelvis den akvavitfatslagrade Ehy Man, let’s do a Beer! som är smaksatt med mango samt den tamarindsmaksatta och brettade Earthlink Liberation. Lägg därtill den välhumlade men ändå rena Sun’s Architect.

Som sagt blir detta en helt otrolig höst!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Belgarna burkar vidare…

Runt om i världen börjar fler och fler bryggerier släppa sina alster på burk. I Belgien har det mestadels varit de stora jättarna som släppt sina brygder på burk men under de senare åren har även mindre aktörer börjat inse fördelarna med burkar framförallt när de exporterar mycket och långt. För två år sedan berättade jag om några av dessa och i somras berättade jag om burkad Duvel.

Under 2018 har det innovativa och framåtsträvande bryggeriet Het Nest investerat i en burklina och här ovan ser ni det första resultatet. På detta flamländska bryggeri hyr även det spektakulära White Pony in sig och ryktet säger att även denna unge italienare planerar på att släppa en burkversion av den trappistflirtande Barley Winen The Oracle.

För att understryka ovanstående kan jag även berätta att för 9 timmar sedan rullade bryggeriet Eutropius ut sin första burk och som jag förstår det siktar de på att bara släppa öl på detta format eftersom deras mer eller mindre nya flasklina från 2016 är till salu.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Bekräftat!

Ett tips till er som vill ha något att göra. Dra igång en ölfestival på en båt! Tycker ni fortfarande livet är händelsefattig se till att skaffa er en deadline på lite texter till kommande Jullåda samtidigt som ni inom ett par dagar ska hålla ölprovning på annan ort. Har ni fortfarande lite tid över så styr upp en Sverigepremiär nu på torsdag…

Ok, det kan jag väl göra! Jag är sjukt stolt och väldigt glad att kunna annonsera att vi som första krog i Sverige får möjlighet att servera Tilquin Pinot Gris och Tilquin Groseille Rouge. Lägg därtill att vi även kommit över den senaste utgåvan av Tilquin Pinot Noir.

Även att tilldelningen av dessa rariteter är ganska blygsam till krog och restaurang tänker jag ändå servera dem på glas under torsdagskvällen.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Hemvändarkväll.

Tydligen gick förra årets missionerande i min forna hemstad bra för nu får jag åter igen chansen att sprida det belgiska ordet. Nästa onsdag, den 10:e oktober, klockan 19 vankas det ånyo Skrubbeprovning med Fundintillbehör i Tranås på den fantastiska delikatessbutiken Apotekarns – Vin & Delikatesser.

Förra året körde vi en öl- & ostprovning och trots att det var ett vinnande koncept väljer vi detta året att kombinera den belgiska nektarn med bapas* detta. Eftersom årets provning infaller något senare blir det mer höstiga och rustika öl denna gång. Till min stora glädje har det bokat på bra men det finns platser kvar och har ni vägarna förbi samt har lust bokar ni här. Hoppas vi ses och jag ser fram emot en härlig kväll på Falkgatan.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

*belgiska tapas

Hösten blir bara bättre och bättre!

Idag nåddes jag av några riktigt glädjande nyheter och som rubriken utlovar kommer resterande del av 2018 erbjuda ännu fler ljuvliga belgare på jobbet! Det som lovade gott redan i augusti blev ännu bättre under september. Nu har oktober knappt startat och så dyker detta in från olika håll på en och samma dag!

Redan under nästa veckas Skrubbetorsdag kommer jag att kunna erbjuda den relativt ovanliga Westmalle Extra vilket ofta klassas som munkarnas egen öl. Denna rena, snyggt balanserade blond kommer att serveras med den fenomenala Westmalleosten för de som är sugna.

Med lite tur kommer jag även kunna vaska fram några flaskor av de tre åtråvärda varianterna av Tilquin ner ser på bilden. Tilquin Pinot Noir har jag haft förut även om detta är en ny batch medan Tilquin Pinot Gris och Tilquin Groseille Rouge besöker oss för första gången. Dessa tre dyker alla tre in på Systembolaget i november men för er som är otåliga tänkte jag servera dem på glas så fort jag får möjlighet!

Sist men inte minst verkar det som jag åter igen lyckats uppmärksamma en importör om en produkt och via dem ser det ut som om den nya Gulden Draak Imperial Stout tittar in i slutet på november. Lyckligtvis både på fat och flaska.

Som sagt ser det ut att bli en fortsatt smakrik höst och min förhoppning är att jag har ytterligare några trumf kvar att spela innan 2019 är här!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Eventens glada tid!

Under denna tiden på året är det sannerligen ett hårt jobb att vara ölentusiast. Tack och lov är jag, som ni vet, bara intresserad av de som omfattar belgisk öl men det räcker och blir över. Förvisso är jag delvis skyldig men ändå…

Om man i tur benar upp det så var det min Bokkereyderbonanza samt Stockholm Beer-start förra torsdagen. På fredagen fortsatte mässan ute i Nacka och den innehöll förutom min närvaro i Belgoklubbens monter en masterclass vid namn ‘Evolution of Lambic’. Den hölls av en representant från det belgiska lambicbryggeriet Oud Beersel som bjöd på sju olika lambicer som legat på olika fat samt hade lagrats olika länge. Tyvärr har jag inte flaggat för denna provning här för jag fick veta om den först efter den hade hållits.

I lördags var det, förutom mässan, dags för årets Zwanze som enligt de närvarande på Zum Franziskaner var ett lyckat event och idag måndag fick alla vänner av Cantillon chans att dricka ytterligare en svåråtkomlig Cantillon på Södermalmskrogen Oliver Twist.

Nu slutar det inte med dessa intensiva dagar utan på torsdag kör mässan sina tre sista dagar och både den samt Akkurat får finbesök från det anrika Oud Bruin-bryggeriet Rodenbach. Det är inte vilken duvunge som helst som dyker upp utan det är självaste bryggmästaren Rudi Ghequire. Om ni har tid och möjlighet rekommenderar jag å det grövsta att besöka någon av de här provningarna. Jag har förvisso bara träffat Rudi en gång men maken till kunskapskälla är svårfunnen och ni får nog vara beredda på ett utmanande men givande event.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe