Zwanze 2017, vi har ett datum!

En av årets stora händelser bland älskare av den syrliga ölen är Cantillons årliga Zwanzedag. Under den dagen, som infaller en lördag, har en unik brygd från detta mytomspunna premiär på bryggeriets kompiskrogar runt om i världen. Gemensamt för alla dessa ställen är att de erhåller endast ett fat av denna specialöl samt att den öppnas 21:00 lokal tid och när ölen är slut är den slut. 

  
På senare år har den funnits på bryggeriet även efter detta specifika datum men endast för att inmundigas på plats! 2016 sammanföll detta datum med Bryssel Halvmaraton vilket passade mig utmärkt  och därför frågade jag bryggaren Jean Van Roy om jag möjligen kunde ha samma tur i år. Tyvärr var det inte så utan Zwansedagen 2017 infaller veckan innan årets halvmaraton, närmare bestämt lördagen den 23:e september. Se till att öronmärka kalendern för oavsett om man befinner sig i Bryssel eller annorstädes är det värt att besöka något av de etablissemang som har ynnesten att servera denna specialare. 

  
Själklart kunde jag inte låta bli att fråga om han hade bestämt sig vilken produkt som blir årets Zwanze? Under några år har förhandssnacket ofta handlat om den amforalagrade lambicen Jean har experimenterat med sedan 2011 men den är han fortfarande inte riktigt nöjd med så den får vi vänta på ytterligare. Mer ville han inte berätta utan årets Zwanze är fortfarande ett mysterium och en överraskning!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

SWAFFF!

Det har visat sig att det inte bara är den av mig omskrivna BXL Beerfest som har festivalpremiär i Bryssel i år. För de hugade festivalbesökarna kan man välja att skippa det svenska midsommarfirandet och istället besöka den nya festivalen SWAFFF!

 Även den festival kommer att likt ovanstående innehålla sex av de Brysselbelagda beyggerierna och den kommer att hållas i området Schaerbeek som är mest känt för sina körsbär (moreller) och terroristtillhåll. Arrangörer är tre etablissemang (Dynamo, Malt Attacks och Le Barboteur) som antingen är krog, ölbutik eller både och.  
Förutom Brysselbryggerierna har de samlat en nätt skara men väldigt bra och intressanta belgiska bryggerier. Förutom dessa 15 så kommer de strax att släppa 15 utländska bryggerier som även de ska närvara och jag undrar om det finns några svenska bland dem?

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Årets sexpack alla kategorier!

Medan en stor del av både den internationella och nationella ölnördseliten är eller ska till Köpenhamn någon gång under veckan för att bland mycket, mycket annat besöka MBCC sitter jag och drömmer mig bort till en helt annan festival!

  

Tidigare har jag berättat om en ny ölfestival som kommer att gå av stapeln den 26:e samt 27:e augusti i år och som fått namnet BXL Beerfest. Sedan dess har antalet deltagande belgiska (och för den delen utländska) bryggerier ökat drastiskt på denna nya tilldragelse och i skrivande stund har de släppt 34 av de totalt 50 medverkande varav 20 av dem är belgiska.

  
Det är emellertid ett annat nytt grepp i festivalsammanhang som rubriken åsyftar och som jag finner synnerligen intressant. Från och med nu kan man investera i ett specialbryggt sexpack med unik öl på storflaska från Cantillon, Verzet, De la Senne, Brasserie du Brabant, Alvinne och Dochter van de Korenaar. Beställer man detta paket får man hämta ut det under festivalen och det utlovas limiterade brygder som inte kommer att finnas representerade varken på, innan eller efter detta ölevent. Sjukt spännande och kul!

 
Packet kostar 75€ och finns att beställa här. Jag funderar på att beställa åtminstone ett och om jag inte har möjlighet att åka låta någon plocka upp det åt mig så länge för nog är man nyfiken!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe
  

Ny vit val att jaga!

Det råder sannerligen ingen brist på nya exklusiva brygder att försöka komma över i mitt kära Belgien. Denna månaden släpper Cantillon ånyo en produkt ur en aldrig sinande källa av uppfinningsrikedom och lambic.

  
Tillsammans med restaurangerna Pistolet (Original) och Les Brigittines har Jean Van Roy på Cantillon tagit fram en gueuze som fått namnet Cantillon Chouke. Enligt vad jag erfar så buteljerades denna nyhet i december 2016 och är det en härlig blandning av lambicer som lagrats minst 30 månader och som vilat på olika typer av ek. Kroppen sägs bland annat bestå av 2-årig Armagnacfatlagrad lambic!

 

Huruvida denna nya syrlighet finns tillgänglig på bryggeriet för oss vanliga dödliga vet jag inte däremot vet jag med säkerhet att man kan avnjuta denna brygd på de båda ovanstående restaurangerna. Jag har tyvärr inte hunnit varit på någon av dem än men har av flera andra förstått att de är väl värda ett besök ur fler aspekter än deras ölutbud!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Bästa Touren någonsin?

Nu får de olika bryggerierna under Toer de Geuze sluta med att släppa nyheter och roligheter. I år har de deltagande bryggerierna verkligen lagt manken till och mig veterligen har det aldrig dykt upp så här mycket nya produkter. Emellertid har Touren aldrig hållits under två dagar förut och det har aldrig lockat så mycket folk. De olika bussturerna är så gott som fullbokade och runt om i Belgien arrangeras egenhändigt komponerade resor som även de verkar mer eller mindre slutsålda.

  
Det fenomenala Tilquin släppte, blott två dagar före starten av årets event, de första bilderna på ett av deras stora dragplåster. För första gången, men inte sista hoppas jag, har Pierre Tilquin fatat den magiska krikonmacererade ölen Quetsche Tilquin som fått namnet Quetsche Tlquin – Draft Version. Visst är den vacker och jag önskar innerligt att vi kommer att få se den även på våra breddgrader!

  
Vidare har Oud Beersel, som sannerligen slår på stora trumman i år, lanserat alla deltagarna i deras gästbar som kommer hållas öppen under festiviteterna. Jag har redan flaggat för Fifty Fifty men även de övriga fyra har på ett eller annat sätt haft hjälp eller ingredienser från Geerts fantastiska blenderi. Lägg därtill att bryggeriet även anordnar camping för på bryggeriets domäner för de besökarna som önskar. 

Kommer Tourens utvecklingen att öka i den här takten måste jag ta mig ner 2019 när den går av stapeln nästa gång!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Flygplatstips!

Oavsett om jag fyllt väskan till bristningsgränsen med allsköns godheter samt nya tickningar eller när jag åker till Belgien utan att checka in bagage har man möjlighet att handla på flygplatsen vilket alltid kan vara en tröst.

  

Det ska erkännas att det inte är speciellt billigt men oftast brukar ovanstående trepack få följa med hem på planet. En trevlig trappistmix, helt enkelt. Det övriga utbudet innehåller mestadels produkter från de stora bryggerierna som AB In-Bev, Duvel och Alken Maes men även semistora såsom Hacht och Du Bocq samt några av trappisterna. Vid gårdagens hemfärd noterade jag en blygsam förändring men ändock en förändring som gladde mig.

  
Nu hade även ett gäng medelstora bryggerier fått plats på flygplatsens hyllor. Av de jag noterade föll jag för de fyra ovanstående vilka jag med nöje kan inmundiga vilken dag som helst. Nu får ni beakta och ha överseende med att jag är fast i Tripelträsket vilket syns på bilderna. Förutom den iakttagelse var det kul att se att butiken även hade samlarflaskor i gentila trälådor av Chimay Grande Reserve för inköp och dessa specialbuteljeringar kan vara svåra att komma över om man inte vet var man ska leta.

  
Om ni efter inhandling har tid, plats och pengar kvar vill jag även passa på att rekommendera delikatessbutiken på flygplatsen som erbjuder ett 15-tal belgiska ostar som Oud Brugge, Orval, Chimay, Affligem och Rochefort, den guddomliga belgiska chokladen samt belgiska ölpatéer bland mycket annat. 

Ta er gärna till flygplatsen i god tid nästa gång så ni hinner att handla lite och om inte annat kan man alltid avnjuta en sista Westmalle Tripel innan planet lyfter…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

Hof ten Dormaal fortsätter…

…med sitt populära ölevent  Leuven Innovation Beer Festival även i år. Det blir tredje året i rad som detta lantliga bryggeri annordnar denna fest med bryggerier som levererar produkter lite utanför den vanliga boxen…


I år äger partyt rum den 4:e samt 5:e juni  och som vanligt håller de till i de charmiga gamla bryggarlokalerna som tillhörde De Hoorn, förgångaren till Stella Artois. I år är det förutom Hof ten Dormaal tre belgiska bryggerier bland de 18 deltagarna.
  
För det första har man möjlighet att möta Orvals gamla bryggmästare Jean Marie Rock som ställer ut med sin första kommersiella brygd utanför munkarnas domäner, Monsieur Rock. Vidare erbjuder festivalen Brasserie du Brabant som sedan några år tillbaka är det bryggeri i Belgien producerar de flesta och mest påtagliga belgiska beskingarna. Sist men inte minst har vi den fryntlige bryggaren Luc Vermeersch och hans bryggeri De Leite som erbjuder en uppsjö olika produkter i alla former och smaker.

  
Förutom dessa genuina belgiska bryggerier glädjer det mig något oerhört att se att Sverige är representerade även detta år och att vårt relativt nyuppväckta ölland får visa upp Arvid och hans unika syrlingar från Tempel Brygghus!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Hela listan!

Nu har arrangörerna på ZBF släppt listan med alla 504 brygder som kommer att finnas på plats. Självklart dyker det alltid upp ytterligare några fler produkter samt att alla öl inte nämns bland festivalens redan digra utbud!

 
Jag har tidigare berättat om att festivalen fått utstå en del kritik eftersom många av de etablerade bryggerierna tycker att Bierfirms (dvs bryggare utan bryggerier) får för mycket plats. Detta har resulterat i att jag, som ändå anser att jag försöker ligga i bräschen, har inte mindre än 19 nya bryggerier eller bryggare att besöka och bekanta mig med. 

  
Som ni förstår innebär detta även att jag har ett berg av ny öl att ticka. Oöverstigligt, kanske, det  återstår att se eftersom jag inte vågat räkna hur många produkter det rör sig om. Av erfarenhet vet jag att det under sista månaden säkerligen blir några ändringar och därför inväntar jag dessa innan jag skriver ut listan men jag tippar på att det i nuläget rör sig om 170-190 nya öl….

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

 

Svart fördömelse i överflöd blir min undergång!

Det finns inget stopp på Struises galna men geniala bryggare Urbain Coutteau. Hans sjuka men magiska hjärna kommer bli min död om jag tar mig till VCBF i början på juni. Inte nog med att han släpper ett gäng Zombination i olika varianter nu dyker det upp nio varianter av den mäktiga och fenomenala Black Damnation. Dessa kommer senare att kompletteras med ytterligare sex varianter av detta kraftpaket. Urbain inleder detta potpurri av gudomlig öl med det kända Forrest Gump-citatet:

”Life’s like a box of chocolates, you never know what you gonna get” 

Dessa ord har aldrig känts mer relevanta och med detta sagt låter jag Urbains egna ord guida er genom dessa nio ekfatslagrade monster!

Han började lite försiktigt med en produkt..


Black Damnation XXIII ”Hollow” (Lagavulin)

For sure it’s been a while but hell yeah, it’s Black Damnation year … N° 23, ”Hollow” matured for five years on Lagavulin barrels. To be released 3rd week of April 2017.

Därefter exploderade det och jag såg livet passera revy!


Black Damnation XVI ”Ivan the Terrible” (BenRiach)
One of the most famous malts in the world, perhaps on account of the story of George Smith,an illegal distiller in Speyside who went legit when he obtained the first licence to legally distill whisky in 1824, and he hated apples just as Ivan The Terrible …

Black Damnation XVII ”Ben” (BenRiach)

From the heart of Speyside, the BenRiach Distillery has very quietly been producing premium quality single malt Scotch whisky since 1898. Capturing the curiosity of whisky enthusiasts, the fruity BenRiach character is enjoyed by all.

Black Damnation XVIII ”Major Tom” (Glen Grant)

Major Tom, born in 1847. A legendary innovator, socialiser and traveller, he lived by his own rules and set his own standards. New ideas fascinated him and he wasn’t afraid to explore them. He was the first man in the Highlands to own a car. Glen Grant was the first distillery to have electric light. And he introduced the tall slender stills and purifiers which created the fresh malty flavour and clear colour that defines Glen Grant whisky to this day.

Black Damnation XIX ”Maestro” (Rom)

Carraïbean rum with Black Albert, a proven positive choice.


Black Damnation XX ”Ma Boule” (Calvados)

Stouts and apples, Ivan Torras hates apples, but ”Ma boule” it is.

Black Damnation XXI ”Black Mes Senior” (Caol Ila & Lagavulin)

We released Black Mes matured on Caol Ila barrel, for the first time in February 2010. Mes aka Paul Melia, a London architect addicted to Caol Ila, has grown older too. We added Black Mes to mature on another barrel, Lagavulin it is.

Black Damnation XXII ”Willy” (Clynelish Wilson & Morgan)

N° 22: ”Willy”. Tribute to Urbain’s father who became 80 years old this year, further much alive & kicking as ever! What to say about Clynelish besides it’s a superb example of what Highland malt whisky can do to a beer like Black Albert. The balance is sublime and the mouthfeel is perfectly rounded, quite coastal too.

Black Damnation XXIV ”Octopussy” (Octamore)

Last of our Double dozen … ”Octopussy”.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En biobiljett och en öl, tack!

Nu släpper det fenomenala Brysselbryggeriet De la Senne en öl som gör att om jag ska prova den får jag ta min tickning till en helt ny nivå!

  
För att överhuvudtaget komma i närheten av bryggeriets nya brettade Pale Ale Nova måste jag ta mig till den oberoende biografen Nova som ligger granne med krogen och landmärket A la Mort Subite i Bryssel. Ölen är bryggd för att celebrera biografens 20 årsjubileum

Huruvida man måste se någon av biografens filmer för att få dricka ölen är oklart men om så är fallet får jag väl ta mig tid att göra det. Faktum är att jag inte varit på bio i Belgien under någon av mina 39 resor så det är kanske på tiden. Hur som helst är De la Senne mycket noggranna med att påpeka att det är på biografen och ingen annanstans (inte ens på bryggeriet) som denna nya 5,6 procentiga produkt kommer att finnas…

Vad gör man inte för en bock i marginalen?

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe