Våröl kan bli er!

Redan igår flaggade jag för en av de två belgare som släpps under dagens nyhetsskörd på Systembolaget. Dock måste jag erkänna att produkt nummer två lockar en aning mer…

De Rankes Wijnberg i all ära men när den andra parten består av Glazen Torens vårbrygd Lentebier är det, åtminstone i min bok, ingen match.

Denna gulddraperade Supersaison är och kommer att förbi en brygd jag kommer att älska livet ut. En fabulös nektar så finstämd och välbalanserad att man bli tårögd. För snart fem år sedan skrev jag en helsida i c/o Hops om detta mästerverk och när vi hade denna magiska dryck i Belgoklubbens lådor lät det så här:

Lentebier betyder just våröl och denna skimrande supersaison är sedan några år tillbaka ett lika säkert vårtecken som snödroppar och tussilago. I gyllengul skrud med disig slöja presenteras denna härlighet och via inslag av blommiga dofter leds du till en krämigt sammetslen brygd som omfamnar hela ditt väsen och dansar likt vårmyrens älvor genom gommen. Denna makalösa allvädersöl fungerar både till gästabud och till vardags eller varför inte med någon av vårens alla måltider?

Nu smäller det strax. Var redo…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Virtuell Toer de Geuze

Imorgon skulle den artonde upplagan av lambicfesten Toer de Geuze gått av stapeln men på grund av det nuvarande läget är den fysiska upplagan uppskjuten tills nästa år.

Emellertid har organisationen HORAL beslutat att köra virtuell upplaga som de kallar Toer de Geuze at Home. Detta cyberevent börjar om drygt ett dygn och är ni intresserade kan ni följa med på resan här.

Detta syrliga evenemang håller på i dagarna två och här nedan ser ni de olika programpunkterna:

Saturday 1st of May 2021

15:00 – 15:15 A word of welcome by Gert Christiaens, president of HORAL.
15:30 – 16:00 Meet the Brewer – Bruno Reinders (Mort Subite)
16:15 – 16:45 Meet the Brewer – Thomas Vandelanotte (Timmermans)
17:00 – 17:30 Foodpairing session – sommelier Andy de Brouwer of restaurant Les Eleveurs and VLOEI-BAR (co-winner of the Lambic Award 2020)
17:45 – 18:15 Meet the Brewers – Dirk & Geert Lindemans (Lindemans)
18:30 – 19:00 Meet the Brewer – Jo Panneels (Lambiek Fabriek)
19:15 – 19:45 Meet the Blender – Gert Christiaens (Oud Beersel)
20:00 – 20:30 Session on the HORAL Megablend 2021 – Frank Boon

Sunday 2:nd of May 2021


15:00 – 15:15 A word of welcome by Gert Christiaens, president of HORAL.
15:30 – 16:00 Meet the Blender – John Matthijs (Hanssens Artisanaal)
16:15 – 16:45 Meet the Brewers – Karel & Jos Boon (Boon)
17:00 – 17:30 Foodpairing session – sommelier Yanick Dehandschutter of restaurant Sir Kwinten (co-winner of the Lambic Award 2020)
17:45 – 18:15 Meet the Blender – Pierre Tilquin (Tilquin)
18:30 – 19:00 Meet the Blender – Karel Goddeau (De Oude Cam)
19:15 – 19:45 Meet the Brewer – Pauwel Raes (De Troch)
20:00 – 20:15 Closing session with Gert Christiaens, president of HORAL.

Se nu till och plocka fram era favoritlambicer och följ med på detta spontanjästa äventyr.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Vintagevecka!

Under förra veckan dök jag runt lite i alla våra skrymslen på jobbet där vi lagrar samt förvarar öl. Det visade sig att om man söker finner man…

Jag hittade brygder som inte finns längre och öl med både gamla etiketter samt kapsyler. Jag fann produkter från bryggerier som bytt namn och när jag summerade allt kunde jag presentera öl från fem decennier.

Det fanns både stora och små flaskor plus att jag även hittade två fat med några år på nacken. Det finns alla färger, många olika stilar samt ett vitt spann på procenter. Med undantag för några rariteter kör vi enhetspris på allting dvs 99:- för 25 och 33 cl samt 198:- för 75 cl. Menyn blev hela tre sidor lång och här nedan ser ni vad som erbjuds, vilket år jag uppskattat att produkterna är bryggda samt vilket bryggeri de kommer ifrån:

Kom gärna förbi och återupplev någon gammal favorit eller upptäck någon antik brygd som inte produceras längre. Vill man passa på att hälsa på mig så jobbar jag ikväll samt på torsdag och fredag.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

ÄNTLIGEN!!!!

Glada nyheter så här på fredagen kan vi alla behöva och detta tycker jag är kanonkul!

Efter att ha varit nedstängda i totalt 293 dagar sedan pandemins utbrott får nu äntligen belgiska barer och restauranger öppna igen!

Först fick de ha stängt 90 dagar under våren 2020 och sedan har de varit tvungna att ha dörrarna låsta sedan 19:e oktober samma år men nu ska det som sagt bli ändring på det.

Den 8:e maj slås portarna upp och jag kan bara ana vilken folkstorm det kommer att bli. Jag hoppas bara att de sköter sig så att det inte blir några reprimander och sedan hoppas jag för min egen del att jag kommer kunna besöka mitt kära Belgien senare i år.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Plommonparty och tioårsfest.

Som jag tidigare nämnt firar Tilquin tio år i år och detta ska såklart celebreras med en specialare av hans Gueuze. Nu är den nästan här!

Emellertid nöjer han sig inte med denna nyhet utan i samma veva släpper han en sprillans ny plommonlambic som han döpt till Oude Mirabelle Tilquin. Detta fruktspäckade underverk har inte mindre än 240 g plommon/liter vilket låter mycket lovande.

Trots diverse kontroverser hoppas jag dessa skönheter till slut hittar sin väg till Sverige. Jag håller tummarna!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Elefanterna marscherar in!

Många är de som försökt och många är de som misslyckats men nu har vi äntligen en importör i Sverige för de färgsprakande samt smakfulla elefantbrygderna från Huyghe i Melle.

Jag ska inte ta åt mig äran men under ett och ett halvt år har jag vid några tillfällen försökt att hjälpa bryggeriet att hitta någon i Sverige som är villiga att ta in deras produkter. Jag har förstås insett att det skulle vara en aning riskfyllt eftersom jag misstänkte att Systembolaget inte var jättesugen på en öl döpt efter en hemsk alkoholrelaterad sjukdom som man får vid grov överkonsumtion. Lägg därtill att etiketten pryds av en rosa elefant på en ljusblå bakgrund.

Nåväl, skam den som ger sig och sedan ett par månader har Sverige äntligen en importör av dessa spektakulära brygder där den förstfödda heter Delirium Tremens och de övriga inte fullt så välkända syskonen Delirium Nocturnum, Delirium Argentum och Delirium Red. Sedan igår finns de i beställningssortimentet på Systembolaget vilket sannerligen är roligt.

Denna nyhet innebär också att jag kommer att lättare att få tag i dessa produkter till jobbet vilket redan har burit frukt. Sedan igår kan man inmundiga just Delirium Tremens från fat och vad tiden lider kommer några av bryggeriet Huyghes övriga produkter också att kopplas.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Två gånger syrligt!

När Systembolaget öppnade idag stod det två nya belgiska lambicer och väntade på hyllorna. Kul sorter och kul representation.

Det har visat sig att Sverige har en ny importör för det relativt nya men ständigt ökande lambicbryggeriet Lambiek Fabriek och nu har de lyckats få in två av dessa ’nykomlingars’ produkter på hyllan. Väl gjort!

Den första är bryggeriets druvlambic Muscar-Elle där lambicen fått macerera med musquatdruvor.

Produkt nummer två är bryggeriets ekologiska Geuze som fått namnet Natur-Elle. Båda produkterna är synnerligen väl värda en plats på Systembolagets hyllor och jag hoppas för bryggeriets skull att de får stanna!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En halv kortlek!

När Systembolaget öppnade klockan 10 idag hade beställningssortimentet fått besök av en uppsjö nya belgare från det kortspelsprydda bryggeriet Het Nest.

Inte mindre än sex nya brygder hade tagit plats! Lägg därtill att vintervärmaren KlevereTien redan låg där och skvalpade samt att bryggeriets Saisonhyllning KoekeDam står ute i butiken. Det är mycket glädjande att se att detta fenomenala bryggeri beläget i Oud Turnhout äntligen får mer exponering i Sverige. Emellertid kan jag tycka att produkterna i beställningssortimentet var lite väl högt prissatta men å andra sidan kostar kvalitet pengar.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Två ny samarbeten att hålla ögonen på!

Allt med pandemin är inte pest och pina. Med tanke på att belgarna är mindre resebenägna och att det är svårt för utländska bryggerier att ta sig till Belgien har de börjat samarbeta i högre utsträckning. För några år sedan var det mycket ovanligt och näst intill obefintligt med samarbetsöl mellan belgiska bryggare men nu ser jag fler och fler vilket är glädjande.

Det första av de två som jag tänkte nämna idag är ett samarbete mellan de humleälskande bryggerierna De Ranke och Brasserie de Légendes. Här kan man lägga till ytterligare en aspekt till denna speciella händelse vilket är att det även är ett samarbete mellan ett flamländskt samt ett vallonskt bryggeri. Stort!

Än så länge är det hemligt om vad som komma skall men jag förväntar mig något i det mer moderna registret. Ett giftermål mellan Guldenberg och Goliath Triple, månne?

Samarbete nummer två är kanske inte fullt lika oväntat eftersom det är de två relativt unga bryggerierna DOK Brewing Company samt Verzet som kamperat ihop. Oavsett vilket ser jag fram emot resultatet eftersom de har flaggat för att deras gemensamhetsbrygd är en hyllning till Hoegaardens grundare Pierre Celis.

Sommarölen som väntar är en lätt syrlig veteöl bryggd med mängder av omältad emmervete. Tanken med detta projekt är att den färdiga produkten ska minna om hur Hoegaarden smakade i dess begynnelse.

Förhoppningsvis ser vi någon eller båda av dessa brygder landa i Sverige inom en snar framtid. Åtminstone jag håller tummarna!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Gud hör bön!

Under dagens nyhetssläpp på Systembolaget var det förvisso endast en belgisk brygd MEN det var en av de bästa. Ånyo rosas hyllorna av en av mina absoluta favoriter och denna ljusa dag blev om möjligt ännu lite klarare.

Jag talar givetvis om trappistölen Westmalle Tripel som jag gillar så mycket att jag hyllat den med en hommage! Det var bara 10 månader sedan den sist var på besök men då försvann den efter ett halvår. Nu uppmanar jag er att inhandla och stödköpa den i största möjliga mån så vi får glädjas åt denna gudars nektar längre denna vistelse!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe