Somriga lådor!

Sommaren har knappt gläntat på dörren, värmen har precis börjat rodna huden och tankarna på ‘hemestern’ är större än tidigare. För er som tvekat lite för länge, grunnat för många varv eller helt enkelt glömt bort det så kan jag meddela att Belgoklubbens Sommarlåda är all, finito och slut. Emellertid behöver ni inte sörja för självklart har vi kommit upp med en lösning på detta, vilket i och för sig gäller alla medlemmar så det är fortfarande först till kvarn…

Vi har nämligen kollat med Belgien och i våra gömmor hittat följande två lådor som kan fylla tomrummet efter en utebliven låda eller ge mersmak till det som redan finns. Först ut är Somriga lådan – Friskt & Syrligt vilket passar de som både har fäbless för de spontanjästa skönheterna men också uppskattar en Tripel eller Blond från tid till annan. I denna låda får man också fyra Jokerflaskor vilket bidrar till spänningen.

Låda nummer två ssom går under namnet Somriga Lådan – Ljust & Blandat har produkter som talar till alla väder vi brukar möta under den svenska sommaren. Ett härligt potpurri av gräsklipparöl, lunchbrygder och julikvällsvärmare.

Dessa lådor går att beställa för alla medlemmar från klocka 12:00 imorgon (onsdag) och finns tillgängliga tills de tar slut. Lycka till!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Som jag har väntat!

Efter över fyrtio år i branschen har bryggeriet Abbaye des Rocs eller Brasserie des Rocs, som de numer kallar sig, äntligen fallit till föga. Möjligheterna har funnits där, produkterna har varit passande och definitivt kunskapen men ändå har vi fått vänta i över fyra decennier.

Äntligen har bryggmästaren Nathalie Eloir ekfatslagrat en brygd och det är inte vilken produkt som helst utan den värmande Brasserie des Rocs Triple Imperiale som fått vila i fyra månader på ospecificerat fat. Grundölen känns igen från Belgoklubbens höstlåda 2017 och jag tror att innehållet fungerar utmärkt att lagra på ek. Med tanke på den blygsamma upplagan är jag tveksam om att jag kommer över någon flaska men hoppet finns alltid och förhoppningsvis faller projektet väl ut så att det får en fortsättning.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Finbesök på Systembolaget!

Släppen dundrar på med ohejdbar frenesi. Klockan 10 idag möts vi ånyo av två genuina belgare som är två riktiga godbitar samt en blandlandsbelgare signerad Henok Fentie på Omnipollo.

Om vi börjar med den sistnämnda så har den en titel lika lång som en c-uppsats eller vad sägs om Omnipollo Flashback Blueberry Maple Pancake Imperial Porter. Denna kraftiga efterrättsporter är bryggd på Proef i Lochristi och som gjord för Dale Cooper men är oprövad av mig. Dock låter det som om det kan funka men det återstår att se.

Vidare har vi De Rankes superba körsbärsmacererade skönhet Kriek De Ranke. Denna klarröda ljuvlighet var en av de första brygderna innehållande detta bär som gjorde att jag fattade de syrliga ‘Kriekarnas’ storhet. Snygg bärighet med intensiv syra passar magiskt bra till den kommande årstidens soliga dagar.

Sist men absolut inte minst kommer vi till detta släpps absoluta favorit. Glazen Torens Lentebier är och kommer att förbi en brygd jag kommer att älska livet ut. Denna gyllene Supersaison är så finstämd och välbalanserad att man bli tårögd. För några år sedan skrev jag en helsida i c/o Hops om detta mästerverk och när vi hade denna smäktande nektar i Belgoklubbens lådor lät det så här:

Lentebier betyder just våröl och denna skimrande supersaison är sedan tre år tillbaka ett lika säkert vårtecken som snödroppar och tussilago. I gyllengul skrud med disig slöja presenteras denna härlighet och via inslag av blommiga dofter leds du till en krämigt sammetslen brygd som omfamnar hela ditt väsen och dansar likt vårmyrens älvor genom gommen. Denna makalösa allvädersöl fungerar både till gästabud och till vardags eller varför inte med någon av vårens alla måltider?

Nu smäller det strax. Var redo…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Rabarber i två upplagor

Som jag tidigare berättat är det fullt sjå att hålla koll på Systembolagets släpp nu för tiden. Strax är det ånyo dags igen och till skaran av nyheter ser vi en ny belgare och denna gång är det något fullständigt unikt.

Frågan är om inte helvetet frusit till is och möjligen såg jag en gris flyga förbi fönstret i morse för tro det eller ej men för första gången dyker det in en belgisk Bag-in-Box fullmatad med lambic på Systembolagets hyllor.

Oud Beersel Rabarber Lambiek är inget mindre än 3,1 liter syrlig och torr spontanjäst öl som fått vila med rabarber. Jag ser framför mig att dessa kommer landa hos lambicälskare med sommarstugor runt om i landet och som kommer spendera största delen av sin semester där…

Är man förtjust i denna syrliga grönsak kan jag även rekommendera en beställning av Belgoklubbens Sommarlåda. I denna törstsläckande box finns bland annat två specialtappade versioner av Alvinne’s magiska Cuvée Sofie Rabarber. Jag kan knappt tänka mig något somrigare och så här uttryckte jag känslan brygden förmedlar för mig:

Slut ögonen och måla upp följande scenario.

En värmande sol, en vattenbestänkt brygga, kvittrande fåglar, blomsterkransar i håret, en avslutad sillunch, små grodor, en lätt bris, smittande leenden, ett gnistrande rött bärstrå och ett inre lugn.

Så tänker jag mig Sommarlådans första brygd. Denna geniala samt rabarberspäckade syrling lever och andas midsommar. Nu startar nedräkningen…

Om detta låter intressant och man inte anmält sin låda än är det dags att skynda sig för sist hörde jag att den börjar bli fulltecknad.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Fler brygder i tidens anda…

Belgien är fortfarande nedlåst och självklart tär det på alla och en var. Emellertid kan man ju möta detta på olika sätt och belgiska bryggare samt barägare har diverse trick att ta till. Jag har redan berättat om Alvinne och deras brygd Never Surrender samt om det pågående Vaccinprojektet.

Nu är det dags för ytterligare en bryggare att sälla sig till skaran med en ny brygd kopplad till det pågående eländet. Det är d’Oude Maalderij som skapat en blond produkt med lätta röktoner som fått namnet Antibirus Lockdown Bier.

d’Oude Maalderij är namnet på Jef Pirens enmansbryggeri. När bryggeriet drog igång 2011 var de emellertid fyra personer men sedan slutet på 2012 står Jef på egna ben. Under samma period lanserades även bryggeriets första kommersiella öl som mottogs med fanfarer och lovord. Ni som har varit med länge i Belgoklubben kommer möjligtvis ihåg Påsklådan från 2015 och minns Redenaar som är en av hans första brygder

Jef är fantombryggare och har producerat sina alster på ett flertal bryggerier runt om i Västflandern. I september 2015 öppnade han emellertid en bryggpub i Izegem och där gör han diverse experimentöl samt småbatcher. Det återstår väl att se om man får möjlighet att lägga vantarna på denna pjäs men även om Jefs brygder kan vara lite ojämna lämnar de alltid något bestående intryck.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Nu är den där!

Med blandade känslor kan jag bara stämma in med Magnus, Brasse och Eva i Där är där man inte är

Hur som helst skvallrade jag för några månader sen om att Verzet’s utomordentliga Imperial Porter Baby Jesus låg och vilade på Het Anker Gouden Carolus Whiskyfat.

Nu är den äntligen klar och har inte helt oväntat döpts till Baby Jesus Barrel Aged. Detta ekfatslagrade underverk har jag sett fram emot något oerhört men som så många andra får jag vänta. Många av er hade glädjen att njuta av grundölen i Belgoklubbens Vårlåda men för sådana som mig är de ett minne blott. Emellertid kommer jag, för att mildra väntan, att koppla originalet på fat på jobbet idag.

Eftersom ni inte har så många brasor att titta på och eftersom vädret inte är superinbjudande kanske ni vill komma förbi ikväll och värma er med denna eller något annat. Jag hoppas vi ses men annars får ni ha en fin Valborg…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Viridis Vallis

Låt mig få introducera ett förhållandevis nytt bryggeri för er. Jag talar om Viridis Vallis (gröna dalen) som är beläget i Hoeilaart lite sydost om Bryssel i floden Ijses dalgång. Allt började med att bioingenjören Kris Van Damme lovade sig själv att byn, som historiskt sett haft två bryggerier (L’Aigle och Vanlier-Groenendael) där det sistnämnda la ner 1962, åter skulle få stoltsera med ett bryggeri.

2018 drog det hela igång och även om Kris inte riktigt nått hela vägen eftersom hans brygder för närvarande produceras av Anders! så är han en bit på vägen. Självklart är drömmen att någon gång i framöver få slå upp dörrarna till sin egen verksamhet men det får framtiden utvisa.

Än så länge har Viridis Vallis släppt tre olika produkter varav två av dem har Sverigepremiär idag och kommer att serveras av mig på jobbet. Dessa två, som är döpta till Vita och Nova, är två försök att kombinera belgisk och tjeckisk öltradition. Anledningen till detta beror på att Kris fru kommer från Tjeckien och det är sannerligen en uppgift att ta sig an men som jag anser att han klarar med bravur! Den tredje produkten är en druvmacererad nyhet som heter Felix vilken jag inte kommit över än men ser fram emot att prova i ett senare skede.

Slutligen vill jag passa på att skvallra om att jag även sett till att alla Belgoklubbens medlemmar kommer att få två flaskor av Nova på storflaska i Sommarlådan strax innan midsommar.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Belgobrygd till hembygd!

Eftersom våren blev som den blev och alla tänkta ölfestivaler har uteblivit tänkte Belgoklubben glädja alla karantänsittande, alla belgotörstande och alla hemmajobbare med några specialerbjudande. Imorgon, fredagen den 3:e april, klockan 16 startar denna ypperliga möjlighet att fylla upp lagren på hemmafronten.

I korthet lyder pressmeddelandet:

Öl hem till dig när vårens festivaler uteblir. Belgoklubben sparar och lagrar alltid några exemplar av våra lådor inför våra aktiviteter hos restauranger och på festivaler.

Eftersom att vi inte kan träffas i vår monter, då vårens alla festivaler och mässor ställts in, så ges nu ett extra tillfälle att beställa hem en låda med våra drycker till dig. Likt vår Julgransplundring så bjuder vi på frakt och hemleverans av din låda.

Välkommen till http://www.belgoklubben.be i morgon kl 16:00.

Mer information på mail under morgondagen till dig som medlem.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Belgoklubben drar åt ost…

Att öl och ost passar som handen i handsken är ingen nyhet och nu vill vi på Belgoklubben ge alla våra medlemmar en chans att kombinera vår magiska öl med fenomenala ostar. Till vår hjälp har vi tagit Sveriges ostkonnässör nummer ett och denna produkt går under namnet Dr. Käses Bricka med Belgoklubben

Nedan följer Belgoklubbens pressmeddelande:

Som man ystar får man ostar

Äntligen kommer man ha möjlighet att beställa gudomliga ostar till Triplar, Stouts och all världens ölstilar när Belgoklubben och ostexperten Dr. Käse tillsammans komponerar en ostbricka utöver det vanliga.

Exklusiva och specialutvalda ostar från Europas allra skickligaste mejerister väljs ut att passa till öl.

Mycket svenskt och närproducerat kommer det att bli, med ostar från våra svenska gårdsmejerier som både kommer tvätta och ysta tillsammans med Belgoklubbens ölprodukter samt med öl från svenska hantverksbryggerier. Redan på premiärostbrickan finner vi två svenska ostar tillsammans med bland annat belgiska ost från St. Bernardus och Brugge, där den senare är tvättad i Rodenbach. Henrik Levy från Belgoklubben säger följande:

Vi har länge drömt om möjligheten att kunna skicka en ostbricka till alla som gillar ost i allmänhet och öl och ost i synnerhet eftersom just dessa två är en enastående smakkombination. Nu när förpackningar med goda kylbevarande egenskaper finns på marknaden så kan vi göra verklighet av Dr. Käses Bricka.

Alla som är svaga för ost kan nu få njuta av Dr. Käses Ostbricka som skickas till utlämningsställe i speciella och helt återvinningsbara kylförpackningar vilka håller rätt temperatur under minst 48 timmar. Henrik säger vidare:

Det kommer bli spännande och roligt att få väva öl- och osthantverk samt svenska och europeiska bryggerier samt mejerier samman!

Denna suveräna ostbricka går att beställa från och med kl 18:00 onsdagen den 11/3 via Dr. Käse eller via Belgoklubbens ostkant. Hoppas det smakar…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Nu synar vi korten…

Senare i vår har jag fått möjlighet att arrangera en majestätisk fatockupation på jobbet. I samarbete med Belgoklubben har jag glädjen att meddela att en stor portion fat från det suveräna bryggeriet Het Nest är på väg in till Sverige.

Min intention är att vi ska få besök från bryggeriet till detta storslagna event. Oavsett vilket kan jag stolt presentera hela 17 olika fat, varav flertalet är helt nya unika produkter, till denna rafflande kväll. Om allt blir som det är tänkt ser fatutbudet ut som följer:

Schuppenboer

Schuppenboer Grand Cru

Schuppenboer Grand Cru Calvados

Schuppenboer Extra Dry Hopped

Schuppenboer Belgian Owl Whisky Barrel Aged

Schuppenboer Maxima Whisky Barrel Aged

Koekedam

Hertenheer (nytt recept)

Pokerface

Four Aces – New Belgian Ale

Two Faced Jack Porto Madeira

Dead Man’s Hand Whisky Barrel Aged

Wild Card Apricot

Wild Card Raspberry

Wild Card Kriek

Wild Card Pure Red

Wild Card Dark Red (Raspberry edition)

Med detta sagt och ett önskemål om att ni kommer när jag berättar när det är dags önskar jag en trevlig helg.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe