2022 års julgransplundring!

Detta börjar bli en trivsam tradition. För fjärde året i rad kör Belgoklubben sin ’julgransplundring’ där de som är medlemmar får möjlighet att fylla på sin källare eller återse sina favoriter.

Som ni ser drar denna köpfest igång redan om några timmar och när det gäller vissa av lådorna gäller det att hänga på låset eftersom antalet är begränsat.

Det finns totalt sju olika sorters lådor, som ni kan se här ovan, där vissa är mixade produkter från olika säsonger och vissa är rena.

Som sagt, se till att vara inloggade samt klara klockan 20 ikväll och lycka till!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Stukad men inte borta…

Tack för alla era oroliga undringar samt peppande kommentarer. Jag inser att det är mer än en månad sedan mitt senaste inlägg så jag kan förstå era funderingar kring denna långa tystnad.

Nytt år och nya möjligheter brukar man säga men uppstarten på 2022 har sannerligen inte varit en dans på rosor. En del beror förvisso på tidsödande jobb i form av ett par deadlines till Belgoklubbens Vårlåda samt en efterlängtad uppdatering av flaskölsmenyn på jobbet men den största delen är den efterhängsna och oerhört energiätande pandemin.

Året har knappt letat sig ur sin fjolårskokong och redan har resor, provningar samt event blivit inställda eller framflyttade. Ovissheten tär på mig och alla oklarheter slukar det mesta av min kraft.

Jag antar att jag likt alla gånger förut kommer att ta mig samman och sluta ömka mig men just nu känns det mestadels mörkt samt meningslöst. Först och främst ska jag samla ihop skärvorna, ta på mig ’smulan’ och pallra mig till jobbet för en restiktionsdrabbad Skrubbeonsdag.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Dan före dan före dopparedan…

Om ni inte har något bättre för er nästa onsdag är det åter igen dags för en livesänd provning med Belgoklubben. Denna gången delar vi på tre produkter ur Vinterlådan som dök in för någon vecka sedan.

Förutom kraftpaketet Gulden Spoor Quadrupel kommer vi att öppna den bärnstensfärgade julbrygden Delirium Noël samt jubileumsölen Arend Oak 135 Years från De Ryck. De sistnämnda kommer även att delta på länk från Herzele och berätta hur de tänkt med den ekade skönhet.

Vill man hänga med oss då ser ni datum samt klockslag på den ovanliggande bilden och klickar på denna länk. Jag hoppas att vi ses om en vecka!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

King’s Day

Under gårdagen var jag och Belgoklubben inbjudna att fira King’s Day tillsammans med belgiska ambassaden. Eftermiddagen var uppdelad i två pass där de första gästerna bestod av människor från andra ambassader medan andra avsnittet innehöll businessfolk som jobbar med svenskbelgiska relationer.

Tidigare i höstas bytte belgarna ambassadör i Sverige och detta var mitt första möte med honom. Det är också den tredje ambassadören under Belgoklubbens tid och utan att jämföra dem kan man säga att detta var den lugnaste tillställningen på länge men också en väldigt trevlig sådan på ett sofistikerat sätt. Dagen till ära höll vi till i en stor sal på Historiska museet vilket bidrog till en elegant inramning.

Glädjande nog fick jag även inviga min senaste ’pajaskostym’ i gnistrande guld. Det är bara att summera en alltigenom härlig måndag med mycket nöjda gäster.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Saker börjar utkristallisera sig…

Idag kommer jag få en laddning med ungefär 200 olika brygder till jobbet. Både nytt och återkommande. Fantastiskt att äntligen kunna fylla hyllorna med saknade saker. Dock kommer inte allt få plats på en och samma gång samt att jag kommer hålla några brygder till min 20-årsfest….

…och på tal om den. Här ovan ser ni några av de fat som jag kommer att koppla dessa tre dagar i slutet på november. Jag har även fått tag i några musiker som kan tänka sig att komma förbi och förgylla dessa dagar ytterligare.

Jag har också styrt upp så att mina kollegor från Belgoklubben kommer att stå i ett hörn och servera fler Cantillonlambicer på tapp samt att efter ett visst motstånd fått köksmästarens lov att ha en signaturrätt på menyn som innehåller häst!

Jag försöker även att fylla de olika kvällarna med event och än så länge har jag fått till en vertikalprovning av fyra eller fem årgångar av Straffe Hendrik Heritage. Denna kraftfulla samt smakrika provning kommer att gå av stapeln på onsdagen den 24:e november och vill man säkra en plats går det bra att skicka mig ett mejl på jens.skrubbe@gmail.com. Provningen startar kring 19 och den kommer att kosta 295:-

Detta kommer att bli tre magiska dagar och har ni inte bokat bord kan det vara läge att göra det för det börjar fyllas upp.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Imorgon är det dags för de törstiga!

För några veckor sedan flaggade jag för en speciallåda från Belgoklubben som vi döpt till 5 Funky & 1 Monky och som hade denna lilla film som ’teaser’.

Nu är det dags att avslöja innehållet i denna udda men mycket trevliga box.

Först ut har vi Joey Ramone som får symbolisera Verzet’s Honor our Heroes. Denna oblandade Oud Bruin har först lagrats på ett av Verzet’s fat, en sk ’foeder’, döpt efter Joey för att därefter få den sista vilan på ett fat från De Dolle Brouwers

Nummer två eller den gående tunnan är årets upplaga av superduper-Geuzen HORAL’s Oude Geuze Mega Blend 2021 där hela åtta lambicbryggerier samt blenderier har bidragit med varsin del.

Vidare har vi spöket som näst intill självklart är en produkt från Dany Prignon och hans bryggeri Fantôme. Detta är i vanlig ordning en tokig kryddad och smaksatt Saison med bland annat kinin, kardemumma samt kvitten.

På fjärde plats ser vi ett superhjälteklätt vildsvin från Ardennerna och Brasserie Minne. Här har vi lyckats komma över en av deras ytterst limiterade produkter i serien Woody Wood och den utgåva har fått sig en dos lambic från det åtråvärda bryggeriet Cantillon.

Den lättklädda grisen är hämtad från det annorlunda och mycket gammeldags bryggande Brasserie Vapeur i Pipaix. Flaskornas bronsfärgade skapelser är svår att stilbenämna men Vapeur Cochonnette är en upplevelse utöver det vanliga.

Sist men inte minst har vi en av de sista och möjligen den sista buteljeringen av munkbrygden Achel Extra Bruin innan detta Trappistbryggeri förlorade sin stämpel tidigare i våras.

För att beställa denna specialdesignade temalåda bör man klicka här och sedan logga in på sitt konto imorgon, fredag, klockan 18.00 när den släpps. Antalet är väldigt begränsat och det är först till kvarn som gäller!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Små steg för mänskligheten men stora steg för Skrubbe…

Äntligen ska jag ut och röra på mig lite igen. Under de senaste 19 månaderna har det inte varit många resor utanför Stockholm och jag har verkligen saknat missionerandet av den belgiska ölfloran.

För det första kommer jag stå i Belgoklubbens monter på Linköping Beer Expo som går av stapeln lördagen den 23:e oktober. Det känns fantastiskt att få träda in bakom en mässbardisk igen och som vanligt kommer vi med en gedigen uppställning! Jag hoppas verkligen att vi ses för att jag har saknat många av er…

För er som är belägna en bit längre norrut har jag den positiva nyheten om att jag åter igen blivit inbjuden av Bishop Arms i Luleå. Denna gång kommer jag att köra en syrlig tillställning där jag koncentrerar mig på olika lambicer samt dess släktingar. Det kommer att bli en suverän kväll och för er som vill kör vi onsdagen den 27:e oktober med start klockan 19. Mer syra till folket!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Hösten levererar två nya belgare!

Inom bara ett fåtal minuter har vi belgovänner en duo nya brygder att sätta tänderna i. Dessa två har aldrig förut vistats på Systembolagets hyllor vilket är extra glädjande.

Först ut har vi en ny produkt från de exceptionella bryggeriet De Ranke som de döpt till Kriek Audenaerde*.

Detta är en variant på bryggeriets ordinarie körsbärssyrling Kriek De Ranke men i detta fall har man använt den relativt nya produkten Oud Bruin Wijnberg** som basöl. Näst intill alla bryggerier i området kring Oudenaarde, som tidigare producerade Oud Bruin, hade en variant med körsbär/moreller. De Ranke vill nu fortsätta denna tradition. Magiskt, mörkrött, mulligt, murrigt och mängder av moreller

Brygd nummer två är en smäktande flädersmaksatt Saison från det femton år gamla Cazeau.

Kul att denna ölstil tar ytterligare plats på hyllorna och att bryggeriet äntligen hittat till Sverige. När vi hade dessa vallonare i Belgoklubbens lådor för sju år sedan presenterade jag bryggeriet på följande sätt:

Bryggeriernas fågel Fenix. För tredje gången under 250 år har bryggeriet Cazeau i Templeeuve stått upp från de döda. 2004 tyckte Laurent Agache och Quentin Mariage att det var dags att återuppliva familjens stolthet och på kort tid har de producerat modern, ren och nytänkande öl utan att glömma sitt ursprung. Med ett öga på framtiden och det andra på historien brygger Cazeau öl med själ och hjärta öl som tilltalar de flesta. 2009 kallade Tim Webb bryggeriet ”a rising star among the new small breweries in the south” och det är bara att instämma med tillägget att de fortsatt leverera högklassig öl.

Saison Cazeau är gyllene som sig bör samt en fröjd att inmundiga under säsongens sista soliga dagar och vill man njuta av brygdens förtjänstfulla flädertoner bör man dricka den snarast…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

*Audenaerde är den gamla stavningen av Oudenaarde i Östflandern.

**Denna brygd har en smakprofil som balanserar mellan sött och syrligt. Två tredjedelar av ölen har mognat på träfat i minst 2 år, den blandas i sin tur med en tredjedel ung ale och för att ytterligare fördjupa komplexiteten i denna öl så tillsätts en liten portion Jacobins Oud Foederbier (en spontanjäst, oblandad ale). Denna öl kommer från kollegorna och grannarna Brouwerij Omer Vander Ghinste beläget i Bellegem, endast 6 km från De Ranke.

De Ryck firar 135 år!

Det anrika familjebryggeriet De Ryck firar denna gedigna ålder med att släppa en jubileumsbrygd samt en jubileums-’eau de biere’.

Ni som har varit med ett tag minns kanske bryggeriets 125 årsöl Gouden Arend 125 Years som släpptes för tio år sedan. Denna gång har de valt att ekfatslagra deras flerfaldigt prisbelönta Arend Tripel och resultatet har fått namnet Arend Oak 135 Years.

Slutligen har jag en jätterolig nyhet. Jag vill ta tillfället i akt att skvallra om att våra medlemmar kommer att få ta del av ett par flaskor av denna födelsedagsöl lagom till tomten anländer!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Nyfiken på en Barista?

Ja, eller Barista Chocolate Quad by Kasteel som brygdens fullständiga namn lyder. Detta chokladbombade kraftpaket är en förrädisk pjäs i mahognyfärgad mundering. Gottegrisdricka i kvadrat.

Denna smäktande brygd föddes hos Kasteel Brouwerij Van Honsebrouck 2013 och presenterades då som Kasteel Winter. Eftersom succén var ett faktum döpte man om den till dess nuvarande namn redan 2014 så att man kunde brygga och sälja den året om.

Låter det intressant? Då ska jag berätta hur ni kan komma över den.

För det första är den en av sex brygder i Belgoklubbens Höstlåda. Här samsas den med två olika Triplar varav den ena är av anledningarna till att jag sitter här. Det vankas en snygg Blond, en modern Amber samt Verzet’s tioårsjubileumsversion av deras förstfödda öl Rebel Local.

Jag flaggar för lådan eftersom det är sista dagen att boka upp sig på den idag, antingen för nya eller vilande medlemmar, sedan är den stängd och man blir placerad i Lådreserven. Ta chansen!

För det andra har jag för första gången under brygdens snart åttaåriga historia lyckats komma över ett fat som jag kopplat på jobbet. Otroligt roligt. Kom gärna förbi om ni har tid, lust och möjlighet.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe