Belgisk ölanstormning väntar! #2

Nu är det bara minuter kvar tills dörrar och webbportaler öppnar på Systembolaget. Igår redogjorde jag för de modernt humliga belgarna som kommer i dagens släpp och nu tänkte jag berätta om de mer traditionella pjäserna.

Dessa är två till antalet och även om de spelar på två olika bollplaner är de båda brygderna packade med historia. Först ut har vi den vintervärmande versionen av stråtrövarsaisonen La Moneuse från bondbryggeriet Blaugies. Denna specialare är något kraftigare samt något mörkare än sitt syskon och har fått namnet La Moneuse Special Winter Ale. Likt allt från detta lantliga bryggeri är denna mulliga produkt funky och rustik, potent och smakfull.

Brygd nummer två är en av 3 Fonteinens prestigelambicer. Denna version av Geuze är lagrad av bryggeriet på grund av sin potential och just ovanstående flaska korkades 2016. Detta medför i sin tur att syran är mindre påtaglig och mjukare vilket även ger rum för andra härliga stalliga smaker samt fruktiga toner att ta plats. Just denna upplaga med 3 Fonteinen Oude Geuze Vintage som produkten heter släpptes under sommaren 2019 och pryds av konstverket Nachtlichten målad av Felix de Boeck. Dyrt som poker, gott som guld!

Glöm heller inte bort kvällens stora begivenhet och anledning till att just denna fredag fått rubriken ‘belgisk ölanstormning’. Klockan 19:00 ikväll öppnar Belgoklubbens julgransplundring för alla medlemmar och där erbjuds en uppsjö alternativ på en avsevärd mängd olika gudomliga belgare.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Skrubbe far norröver #2

Det vankas som tidigare sagt resor uppåt i landet under den närmaste tiden. Denna gång blir det att sätta sig på tåget till Zorns födelseort, Vasaloppets mål och den berömda knivens stad Mora.

Som brukligt ska jag missionera om den belgiska ölfloran men denna gången får jag sällskap av en kär vän och tillika nörd inom sitt gebit. Förutom sex magiska belgiska brygder utvalda av mig kommer gästerna få sig till livs hela tolv stycken fantastiska ostar handplockade av…

Doktor Käse, även känd som Jon Andri Zogg. Tillsammans ska vi förgylla en lördag med en sprakande ost- & ölprovning på Mora Hotell & Spa för de som vill samt har lust.

Här ovan ser ni att det är lördagen den 1:a februari som det smäller och vi startar redan klockan 17:00. Anmälan sker enligt bilden och man kan även få mer inspiration och andra erbjudanden här. Hoppas vi ses!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

2020 års julgransplundring!

Då var det åter dags för Belgoklubbens julgransplundring vilket innebär att ni har möjlighet att återse några av de favoriter från forna lådor samt att fylla på lagret hemmavid.

Nästa fredag, den 24:e januari klockan 19, smäller det och i vissa fall gäller det att vara snabb eftersom antalet lådor är begränsat. Förutom ett antal rena säsongslådor från föregående år samt en ytterst limiterad mängd Spontan Magi II har belgarna plockat ihop några fyra specialkomponerade lådor som ser ut som följer:

För att kunna delta i denna köpfest måste man självklart vara medlem i Belgoklubben och alla medlemmar kommer att under morgondagen få ett mejl om hur allt går till samt anna matnyttig information. Nu är det dags för Skrubbetorsdag….

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Kul fatprojekt på gång!

För en snart en vecka sen var jag på besök hos Verzet och ganska snart noterade jag några fat som skiljde ut sig och ådrog sig min uppmärksamhet.

Självklart frågade min nyfikna själ varför de hade fem fat från Het Anker liggande hos dem. Det visade sig att fem mindre bryggerier fått ynnesten att låna fat som haft Carolus Tripeldestillatet Carolus Whisky i sig. Dessa unika brygder kommer att presenteras i Mechelen på Het Anker i slutet på februari.

Bryggarna på Verzet kunde på bara erinra sig fyra av de fem deltagande bryggerierna och av dessa var tre från Belgien. Förutom dem själva hade d’Oude Maalderij och VBDCK fått äran att delta i detta projekt. Verzet berättade för mig att på deras Het Ankerfat låg deras nya Imperial Stout Baby Jesus (som för övrigt alla Belgoklubbens medlemmar kan vänta sig i Vårlådan) och vilade vilket jag fick ett halvt löfte om att få in till jobbet! Hur som helst lovordar jag detta initiativ och jag önskar att jag har möjlighet att ta mig till Mechelen när det är dags för premiär!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Nu är det bara väntan kvar!

Då var min 50:e Belgienresa avklarad och åter igen var det en mycket trevlig trip.

Den största anledningen till denna resa var som tidigare sagt ett besök i Anzegem och bryggning av en belgisk utgåva av Södvik Säsong på Verzet. Otroligt stort och hedrande. Faktum är att det är första gången jag är delaktig i en hel bryggdag i Belgien.

Dagen och bryggningen förflöt utan några som helst missöden och vi blev väl omhändertagna av grabbarna på bryggeriet. Om ca sju veckor kan vi förvänta oss att produkten är klar men de flesta kommer att få vänta till Belgoklubbens Vårlåda dyker upp någon gång i mars 2020

Förutom bryggning hann vi med en rundtur och besöket i fatrummet imponerade stort på oss. Dessa innovativa unga män har många strängar på sin lyra och fler idéer än vad de i nuläget hinner förverkliga. Denna fantastiska dag avslutade vi tillsammans på en restaurang i Gent och nu är det bara en otålig väntan på resultatet.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Årets sista släpp #2

Då var dagen här, dagen då Systembolagets sista släpp infaller. Igår kunde ni ta del av den resterande skvätten av belgiska jul- och vinterbrygder som dyker upp och idag får ni de övriga brygderna som är producerade i mitt kära Belgien.

Till att börja med vill jag presentera Achel Brune. Visst är det både lite magiskt och en aning otroligt att Belgiens minsta trappistbryggeri finns representerat på Systembolaget. Denna märka munköl är en välkomponerad pjäs och trots att den föddes så sent som 1998 är den fylld av tradition och historia. En passande brygd till denna säsong och till det som komma skall…

Vidare har vi två blandlandsbelgare som jag inte har provat än. Först ut av dem är en kraftigare Saison från den produktiva dansken som går under varumärket To Øl. Om jag inte missminner mig håller detta bryggeri på att bygga eget i hemlandet Danmark vilket gör att de snart kommer försvinna från min radar men all heder åt många av deras produkter. Denna öl bryggd i vallonsk bondtradition har fått namnet Same Procedure As Last Year men har moderniserats med att den innehåller grapejuice. Försöker erinra mig hur det kan smaka och inser att det kan funka men låter det vara osagt tills jag provat…

Nummer två av blandlandsbelgarna är ytterligare en fascinerande skapelse av våra egna fantasifulla ölmakare Henok Fentie och Karl Grandin med deras gemensamma project Omnipollo. Med detta släpps längsta titel som lyder Bianca Blueberry Maple Pancake Lassi Gose stoltserar dessa två män med en efterrättsöl av guds nåde som innehåller mer eller mindre allt man förväntas sig hitta på en dessertbuffé.

Sist vill jag även passa på att flagga för en suberb belgare som dök in i fasta sortimentet i måndags. Inglorious Quad från Inglorious Brew Stars kan förgylla vilken tråkig dag i veckan som helst och när vi körde den i Belgoklubben för över tre år sedan beskrev jag bryggeriet och brygden med följande ord:

Allt startade med att dessa törstiga tvillingbröder fyllde 30 år i september 2012. Av deras fruar fick de en hembryggarkurs på det fantastiska bryggeriet Alvinne. Den inspirationen och den kunskapen tog de sedan med sig och i juni 2014 deltog de i Belgiens största hembryggartävling. Bröderna Erwin och Benny Van Aerschot visste att de hade något på gång men att de skulle vinna tävlingen var mer än vad de kunnat drömma om. Vinsten blev startskottet för detta purfärska bryggeri som fick namnet Inglorius Brew Stars och i oktober 2014 drog de igång på allvar.

Brygden bröderna vann tävlingen med var just detta enastående kraftpaket. En fröjd att skåda i sitt nattsvarta uttryck. Komplex som Fermats gåta och värmande som en öppen brasa, fullspäckad med aromer av kaffe och choklad som går igen i smakbilden. Med solid kraft och stor sträv kropp värmer denna fenomenala pjäs upp tillvaron under kylslagna decemberkvällar. Ge denna suveräna öl ytterligare en dimension genom att servera den med en mustig och värmande gryta eller låt den bara omfamna ditt inre i stearinljusets sken…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En dröm slår in!

Under de närmaste veckorna kommer Belgoklubbens Jullåda att börja rulla ut runt om i landet. Denna flytande julklappsbox innehåller bland annat en samarbetsbrygd mellan belgiska Het Nest och svenska Tempel Brygghus som fått namnet Four Aces Peated Quad.

Detta är den första av belgosvenska samarbetsöl och tanken är att Belgoklubben ska fortsätta att koppla ihop bryggerier från dessa länder som även i framtiden ska brygga unika öl till lådorna.

Redan till Vårlådan dyker det upp ytterligare en dylik kollaboration och den ligger mig extra varmt om hjärtat samt gör mig extremt stolt.

Om elva dagar åker jag nämligen ner till Anzegem i Belgien för att vara med på bryggningen av en unik version på Södvik Säsong. Detta blir första gången under denna brygds tioåriga historia som den bryggs i ‘moderlandet’ och detta blir ett samarbete mellan mig, Belgoklubben, Eskilstuna Ölkultur och Verzet. Jag tycker självfallet detta är mycket stort och jag känner mig djupt hedrad!

Jag kan också passa på att tipsa om att det finns ett fåtal flaskor kvar av 2019 års upplaga i beställningssortimentet på Systembolaget för er som behöver fylla upp lagret.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Båtresa 3.0

Efter två fenomenala belgiska båtfestivaler 2018 och 2019 i Belgoklubbens regi är det med stor glädje jag kan meddela att dessa båtresor blir av även 2020!

På det stora hela kommer upplägget se ut som det gjort tidigare år med festival, butik, provningar och levande musik även om det finns planer på några nyheter samt överraskningar.

Även 2020 års båtturer kommer att ligga på hösten även om den infaller något tidigare. Är detta av intresse bör man öronmärka kalendern redan nu och man kan åka antingen på torsdagen den 24:e eller på fredagen den 25:e september. Mer information följer, det kan jag lova!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Belgoklubben går över gränsen!

Det är med stor glädje och en rejäl portion stolthet jag kommer med nyheten att Belgoklubben expanderar sin verksamhet. Från och med denna veckan välkomnar vi våra danska grannar att bli medlemmar i denna ölklubb som fokuserar på storflaskor innehållande belgiska brygder.

Detta är en idé som legat och grott hos oss ett tag men som nu har blivit en realitet. Som ett första test och en försöksomgång får våra rödvita nabor nu möjlighet att beställa den kommande ‘Julekassen’.

Det blir sannerligen ett intressant slut på 2019 och jag är väldigt spänd på att se hur väl detta går. Jag vill även be er som har någon anknytning till eller som känner någon i Danmark som kan tänkas vara intresserad av detta tolvpack att sprida ordet. Mer information, regelverk och hur man beställer hittar ni här.

Tak for din opmærksomhed/

Jens Skrubbe

Fenomenal färjefestival!

Under dagarna tre har vi i Belgoklubben tillsammans med tio belgiska och två svenska bryggerier plus en uppsjö andra människor gjort vårt yttersta för att underhålla en stor del av våra medlemmar på en av Östersjöns största båtar. Jag tyckte vi gjorde ett bra jobb och jag är tacksam, glad, trött och smått euforisk över er resenärers entusiasm, era leenden och den magiska stämning vi byggde upp tillsammans.

För oss Belgoklubbare samt bryggarna började denna tillställning redan på onsdagen med ett Arlandanländande, en lunchdejt i den belgiska ambassadörsvåningen samt en guidad tur i Gamla Stan innan det var dags att äntra båten för en första tur med en lära-känna-varandra middag och några timmars butiksbyggande samt festivallokalsroddande.

När allt detta var till ända dök de första av er upp och satte prägel, gav liv samt stämning till denna flytande belgiska båtfest. Förutom fantastisk öl och trevliga bryggare bjöds det jazz, ost, choklad, specialkomponerade rätter i restaurangerna, en helt otroligt bra ölbutik samt en uppsjö provningar.

Likt föregående år var stämningen hög bland alla deltagare på båten och timmarna bara flög iväg. Detta var helt enkelt två suveräna resor som skapat många minnen och bjudit på mängder av skratt.

Det skulle förvåna mig mycket om det inte blir repris på detta positiva sjöslag även nästa år och om så är fallet rekommenderar jag er alla att ta er tid att följa med. Det kommer ni aldrig att ångra! Åter igen ett varmt och hjärtligt tack till mina kollegor, alla bryggare, övriga utställare, personalen på Silja Galaxy samt till er besökare som förgyllde dessa oktoberdagar.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe