Buteljeringsdags!

Att Sverige är en relativt stor marknad för det belgiska bryggeriet Alvinne kanske ni kände till och även att vårt lilla land hyser en stor skara fans till ‘trollkarlarna från Moen kanske ni också kände till.

Emellertid finns det två svenska Alvinneaficionados som har förärats med något alldeles extra och något som få andra. För drygt ett år sedan beslutade Glenn Castelein på Alvinne att brygga och fatlägga en specialbryggd till denna duo som ett tack för deras vänskap, dedikation samt kärlek till allt som har att göra med Alvinne att göra.

Sagt och gjort. Den 19:e november 2019 hällde Glenn en ‘syrlig nordisk Barley Wine’ på en 3000 liters ‘foeder’ och där har den legat. Tills igår då den buteljerades och etiketterades.

Dock valde Glenn att spara 500 liter öl i fatet, toppa upp det med en annan produkt och tillägna denna nya brygd till en polsk Alvinneekvilibrist vid namn Jakub Michalski. Den nya pjäsen har fått arbetsnamnet Cuvée Jakub och är stilbenämnd som en polsk Farmhouse Sour.

Åter till ‘svensk-Alvinnen’ som fått namnet Torbjorn & Henrik (Andersson och Carleson) efter ovanstående två Alvinnetokar. Från början var det tänkt att vi skulle ha urpremiär på jobbet och då på fat men eftersom läget är som det är blir det tyvärr inte så. Självklart ska jag göra mitt yttersta för att försöka få in den till Sverige så att fler kan avnjuta denna ‘hommagebrygd’…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Två nya belgare att njuta av!

Tidigare idag var det äntligen dags att åter kunna välja på två nya belgare när Systembolaget öppnade sina portar.

Trots att många av er redan upptäckt detta har ändock den stora saken angående dagens släpp varit den ny webbsidan som likt den förra inte heller håller måttet och som jag kunde utläsa skapade mycket frustration samt ilska. Trist.

Nåväl, tillbaka till roligheterna.

Först ut är 3 Fonteinens körsbärsstinna eller snarare morellspäckade fruktbomb Intens Rood. Denna kärleksröda pjäs såg dagens ljus 2013 och har sedan dess endast släppts ett tiotal gånger. Denna fruktmulliga upplaga har hela 475 gram per liter vilket är en avsevärd mängd i sammanhanget och jag kan varmt rekommendera den till de av er som gillar när intensiva körsbärssmaken nästan får syran på fall.

Brygd nummer två är trots föregående produkts få framträdande än mer unik. Förvisso föddes Malheur 8 Dark redan 2011 men fram till våren 2018 har den förutom då endast bryggts 2014 och båda dessa småbatcher gick oavkortat till Nederländerna och endast på fat. Sedan ovan nämnda vår 2018 där jag hade möjlighet att prova den på ZBF har den fått en ny etikett och likt sitt nästan lika ovanliga syskon Malheur 8 Blond ‘Bier van de Kastelein’ ser det ut som att den kommer dyka upp något mer frekvent. Sjukt kul att vi svenskar får chans att sätta tänderna i denna mahognyfärgade brygd från detta mycket välrenommerade bryggeri.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Kort och sent men kul!

En konstig och smått intensiv dag närmar sig sitt slut.

Då passar det bra med en rolig nyhet samt att dagens att-göra-lista får ytterligare ett kryss.

Nu har ytterligare ett traditionellt och anrikt bryggeri sällats till skaran av dem som lagrar brygder på ekfat.

Denna gång är det klosterbryggeriet Val-Dieu som tillsammans med det franska munkarna från Abbaye des Lérins presenterar en blond pjäs som vilat på det sistnämnda klostrets vinfat.

Det finns inte mycket att finna om denna purfärska blondin men jag anar att det är en ej tidigare skådad bryggd eftersom den klockar in på 12,8%. Ölen har fått namnet Excellence du Val-Dieu och denna första utgåva är begränsad till blott 1000 flaskor.

Det vore roligt att komma över en butelj men med tanke på hur det ser ut nu är jag tveksam…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Lilla Belgien sjösätts igen!

Som ni vet blev det ingen båtresa med Belgoklubben i år och därmed heller inte någon fantastisk ölbutik vid namn Lilla Belgien.

Emellertid blir det ändring på det imorgon när Lilla Belgien seglar ut på nätet.

Från och med klockan 18:00 kommer alla medlemmar att ha möjlighet att shoppa i denna virituella butik emellertid med undantaget att man måste beställa unika lådor och inte styckvis som på båten. Det kommer att finnas fyra specialkomponerade lådor samt lite annat smått och gott att lägga vantarna på.

Butiken har öppet hela helgen och stänger först på söndag kl. 22 eller tills allt är slut.

Lycka till och tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En sorglig historia upprepar sig #2

I torsdags var jag ledsen å Bryssels barers och restaurangers vägnar. Idag är jag närmast bedrövad….

…eftersom ledningen för Belgiens bästa ölfestival Zythos Bierfestival tog under gårdagen beslutet att även ställa in 2021 års evenemang.

Det sorgliga pressmeddelandet lyder som följer:

It’s with a heavy heart we inform you that there won’t be a Zythos Bierfestival in 2021.

Earlier this year, when we had to cancel the ZBF 2020 last minute, everyone was very disappointed. Nevertheless we were very excited to welcome you all back at the Brabanthal in 2021 to enjoy the Belgian beer culture twice as much.

Now, 6 months later, we regret to say that COVID-19 still has a great grip on our lives. Especially for the culture and events sector, there are uncertain times.

– Will it be allowed to organize a festival on this scale?

– Will our foreign visitors be allowed to travel to Belgium?

– Will we find enough volunteers to make sure everything runs smoothly?

Because we only want to organize a festival in optimal circumstances for you, but also for our exhibitors and our volunteers, we’ve decided, after long deliberation, not to organize a Zythos Bierfestival in 2021.

We hope that by April 2022 we will have resumed our normal lives. We will be starting preparations now, to make ZBF 2022 a fantastic edition, where everyone can enjoy the Belgian beer culture safely and 3 times as hard.

We may be out of sight for a while, but hopefully not out of your mind.

See you in 2022!

Nu håller vi tummarna att den pandemin försvinner och att vi åter kan besöka Leuven i slutet på april 2022. Tills vidare ska jag göra mitt yttersta för att ni ska kunna dricka mycket av de nya belgarna som släpps antingen på jobbet eller på någon av mina provningar…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En sorglig historia upprepar sig…

Under detta tragiska år tvingades krogar och restauranger runt om i Belgien ha stängt i 90 dagar under våren. Nu är det dessvärre dags igen, åtminstone för ställen i Bryssel.

Det känns oerhört tråkigt och ledsamt att behöva informera om denna tragiska olägenhet. De nya restriktionerna är sagda att vara under en månads tid med start idag. Jag har svårt att sätta mig in i hur jobbigt och tufft det är men jag förstår tragiken i det hela när etablerade ställen som Moeder Lambic har frågat Cantillon om de får möjlighet att sälja krogens lager av detta bryggeris åtråvärda brygder.

Tyvärr lär jag få anledning att återkomma i ämnet men det är sannerligen en ledsam dag…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Testa Tilquin!

Ikväll har jag förmånen att servera två nya sorters Tilquin som aldrig tidigare funnits på någon krog i Sverige. Jag talar om druvlambicen Tilquin Oude Riesling samt den krusbärsmacererade konstverket Tilquin Oude Groseille á Maquereau Verte.

Kom gärna förbi (Pressklubben, Stockholm) om ni har möjlighet eftersom jag kommer att servera dem på glas.

Om man inte kan, vill eller har lust att besöka mig denna afton finns det en annan möjlighet att åtminstone komma över en av de ovanstående brygderna men även fem andra pangprodukter signerade Pierre Tilquin.

Det är den svenska importören som plockat ihop ett fenomenalt sexpack av idel syrligheter. Här nedan ser ni all information om hur ni lägger beslag på ett av dessa:

Tilquinvänner! I slutet på augusti kollade jag ert intresse för privatimport av en blandlåda med 75-or från Tilquin. Och nu är den här, hela 168 stycken!

Lådan heter TILQUIN MIXPACK, innehåller 1 flaska av vardera: MÛRE 6%, PINOT GRIS 8,5%, PINOT NOIR 8,1%, QUETSCHE 6,4%, RIESLING 7,7%, RULLQUIN 7% och kostar 1 095 kr.

Viktigt att tänka på när ni fyller i privatimportblanketten är att ni anger 1 (EN) enhet à 4500 ml med namn TILQUIN MIXPACK för varje mixpack ni vill beställa (ni ska alltså inte ange antalet flaskor utan antalet förpackningar) med BELGODELI som importör.

Lycka till med beställningen och hoppas att vi ses ikväll.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Trädgårdstomtar i tre tappningar…

Klockan 10 tidigare idag släpptes en uppsjö nya öl på Systembolaget och av dem var endast en från Belgien och närmare bestämt Ardennerna.

Brygden jag refererar till och som dök in på hyllorna idag är ingen mindre än Mc Chouffe från Brasserie d’Achouffe som sedan 2007 ägs av Duvel/Moortgat.

Jag kan inte dra mig till minnes att jag någonsin sätt denna ‘Scotch‘ på Systembolaget förut och om så är fallet är det minst tio år sedan. Denna mörka och smakmässigt söta brygd föddes 1987 och enligt bryggeriet heter denna skotte Malcolm och han är släkt med Marcel (vätten som pryder La Chouffe). Kul att en sådan udda men klassisk produkt ändå får en chans bland alla andra…

Rent försäljningsmässigt tror jag nämligen att ovanstående pjäs som föddes 2007 skulle rendera mer pengar till statskassan. Numer benämns denna brygd bara som Houblon Chouffe vilket är tacksamt eftersom födelsenamnet var borde långt och krångligt (Houblon Chouffe Dobbelen IPA Tripel). Anledningen till att jag nämner denna humliga trädgårdstomte är att jag tänkte koppla den på jobbet imorgon.

Den sista tomten eller snarare de sista tomtarna har inget med öl att göra utan är bara en ganska typisk belgisk sak. Tror inte att något annat land skulle kunna göra denna höna till ett ägg men det är mitt lilla Belgien i ett nötskal. Så här säger min gode vän, belgaren och kroginnehavaren Dennis Vansant om denna antinyhet:

The entire world is in never before seen crisis, economies are collapsing, mass hysteria.

Meanwhile, in Belgium:

Man makes national news as he gets told by city officials that he has to remove his garden gnome, as it has “exposed breasts” and this may cause distress to the neighbors.

I. Love. My. Country.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Trappistprovning i norr!

Efter mer än sju månader där uppdragen varit tämligen tunnsådda är det äntligen dags att ge sig ut på resande fot igen!

För andra gången kommer jag bege mig till Bishop Arms i Luleå för att missionera om den belgiska ambrosian.

Denna gången kommer vi att ta en pilgrimsfärd genom de belgiska munkbrygderna och under kvällen kommer vi att prova öl från vart och ett av de sex belgiska klosterbryggerierna. Det blir som vanligt både skrönor, historier och berättelser kring denna sextett av gudomliga brygder.

Denna kväll i helighetens tecken kommer att gå av stapeln onsdagen den 14:e oktober och vi startar klockan 19. Vill man garantera sin plats kan man ringa 0920-274030 och boka in sig.

Självklart hoppas jag att vi ses!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En ikon har gått i graven!

Idag är det med ett styng av sorg som jag berättar att en av Belgiens mest kända bilar, åtminstone i ölvärlden, har sällats till fordonens sälla jaktmarker.

Bilen jag pratar om är en van av typen Mercedes men den är känd som Oer Mobiel. Den var De Dolle Brouwers trogna vapendragare och under sitt tjugoåriga liv tillryggalade den över 400000 km på Belgiens vägar varav 3 av dem med mig sittandes på passagerarsidan.

Det var under torsdagen denna spektakulära bil gick sitt oanade öde till mötes när en långtradare med släp (innehållandes blomkål) av okänd anledning körde rätt in i den. Tack och lov blev inga människor skadade. Hur det gick med ölen i bilen är oklart i skrivande stund. Vila i frid!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe