Höstens båtresa börjar fyllas upp…

…med både resenärer och bryggerier. Den 17:e respektive den 18:e oktober är det dags att mönstra på Belgoklubbens och Silja Lines andra båtresa på en belgisk ölfestival utan dess like. Tidigt i våras berättade jag om några av de bryggerier som följer med oss och de ser ni nedan.

Det är en härlig uppsjö av både nya och återkommande bryggare som bjuder på hela registret av belgiska brygder. Till de ovanstående sju kan vi numer lägga till Siphon som även var med under förra årets flytande festival samt…

…de två vallonska bryggerierna Brasserie des Légendes (som består av Géants samt Ellezelloise) och Brasserie des Rocs.

Som tidigare sagt kommer denna båtresa inte bara hysa en festival med dessa fenomenala bryggerier utan det kommer även erbjudas en unik ölshop, levande jazzmusik, ost, en ypperlig bar, lakrits, ölsmakande specialrätter i restaurangerna, choklad och olika magiska provningar så min rekommendation är att följa denna länk och boka plats. Hoppas vi ses!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Fantôme spökar till det igen!

I Soy håller Dany Prignon hov med sitt bryggeri Fantôme och som jag skrev tidigare i år har de passerat 30-årsgränsen. I höst tänkte jag hålla en provning med brygder enkom från detta udda, magiska och fullständigt galna bryggeri med lite nykomlingar som trillat in. Vi får se om jag även kommer över…

…denna nysläppta produkt. Another F’tóme ”Brick” for Didier är den första brygden i en tänkt serie där ölens namn kommer att berätta om underliga saker som hänt på Fantôme under tre decennier.

Denna första skapelse handlar om när Didier tvättade bryggeriet med en högtryckstvätt och fick en tegelsten i huvudet trots att hela anläggningen är byggd i sten! Mystiskt så det förslår…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Bucket List Series #5

Mitt under brinnande sommaren väljer Musketeers att släppa den femte produkten i sin öl-att-dricka-innan-man-dör-serie.

Helt i tidens anda (om än lite sent) är det dags för en somrig och törstsläckande New England IPA som fått namnet Party On A Jamaican Beach. Denna disiga pjäs är inte så kraftig på sina blygsamma 5,5% och snygg i sin timida beska på 30 IBU. Trots sin moderitet verkar den passa även mina smaklökar.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Svårfunnen och speciell samarbetsbrygd på ingång!

Som sagt dyker det upp både nytt, udda och uniktjobbet till hösten. Lägg därtill att jag högst troligt lagt vantarna på en julspecialare som gemensamt bryggdes av Dok Brewing samt Alvinne under 2018.

Brygden som är döpt till Bakske Vol Met Stro (tillika titeln på en kontroversiell julsång av artisten Urbanus) dansar mellan stilarna Grisette, Saison och Uytzet.

Denna öl består bland annat av 20 % omältad dinkel som filtrerats genom halm och den har humlats med den näst intill utdöda humlesorten Groene Bel. Bryggerierna hade även tänkt använda sig av Kveikjäst men det grusades tyvärr av den nederländska posten.

Jag håller tummar och tår att fatet når mig när jag är tillbaka bakom kranarna i augusti.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En mörk brygd för alla Star Wars-fans…

Under gårdagen släppte Hof ten Dormaal nyheten om en produkt som bör, åtminstone till namnet, tilltala den ölfrälsta science fiction-klicken av människor.

Brygdens namn är en ordlek på bryggeriets eget namn samt en elak karaktär från Star Wars och så länge inte Disney får nys om den får vi snart möjlighet att inmundiga den syrliga Imperial Stouten Hof ten Darth Maul. Jag ska verkligen försöka komma över den när den kommer…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Lite nytt…

Sen på bollen på grund av semesterhjärna och solsting.

Klockan 10 i morse fanns det tre nya brygder med Belgien som ursprungsland på Systembolagets hyllor.

Den enda helyllebelgaren bland dessa är Dupontarnas och Allagash samarbetssaison Brewers’ Bridge. En mycket habil produkt som passar årstiden ypperligt. Jag noterar även att flaskorna fått tillägget Hirond’ Ale #2 vilket innebär att det vallonska bryggeriet fortsätter på förra årets nyskapade serie.

De övriga två brygderna är två blandlandsbelgare producerade på Proef. Den första är en Kveikjäst pjäs med enbär som heter Brulandselva Kornøl fråb norska Nordfjord. Enligt egen utsago funkar ölen både till bröllop och gravfärd. Den andra är en APA från Omnipollo som heter Niki American Pale Ale och jag förutsätter att det är vad det är, utan krusiduller och andra konstigheter men med Henok vet man ju aldrig.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Folket har sagt sitt!

I april gick som bekant ZBF eller Zythosfestivalen av stapeln som enligt mig är det Belgiens bästa ölfestival och därmed också världens bästa. Under festivalen tävlas det alltid i ‘folkets val’ och nu har tävlingen avgjorts.

För tredje året i följd kammar Gouden Carolus Whisky Infused från Het Anker hem troféen vilket är imponerande i en tävling med ca 500 olika brygder! Grattis!

Listan med de tio bäst placerade ser ut som följer:

Gouden Carolus Whisky Infused (Het Anker)

René Blond (Alfred)

Nidhoggr Speculaas ‘Palo Santo Imperial Stout’ (Totem)

Inglorious Quad ‘Coconut, Cocoa & Coffee Beans’ (Inglorious Brew Stars)

Spacelord Habanero Heaven (Malterfakker)

Onyx Amburana (Atrium)

Silent Killer (Stanneman)

Kameradski Balsamico (Verzet)

Uw Dikke Ma zit aan de Zuid (Dok Brewing)

Gimme Juice (Dum’s Brew)

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Quintessence 2020

Många har undrat och många har frågat. Härom dagen undanröjde Cantillon alla tvivel och kungjorde till alla lambicälskare glädje att det blir ett Quintessence 2020.

Eventet kommer gå av stapeln fredagen den första maj och uppställningen blir den samma som under Quintessence 2014, dvs har Cantillon bjudit in Allagash samt Russian River till evenemanget.

Som några av er minns från 2014 gjorde dessa tre en ‘kompisblandning’ där trion bidrog med 1/3 av deras egna syrliga brygder. Denna magiska pjäs serverades senare på eventet och gick under namnet Assemblage de L’Amitie. Glädjande nog bli det en repris på denna fantanstiska blandning tills nästa år och likt 2018 års party kommer andra ställen i Bryssel fyllas av syrliga händelser i samband med Quintessence. Jag kan varmt rekommendera att åka på detta!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Mörk sommaröl!

Det är inte alla som förknippar den stundande årstidens varma och soliga dagar med mörk öl men det hindrade inte bryggeriet Glazen Toren nör de släpper en ny sommarprodukt.

Ölen har fått namnet Slagersbier Grillade och den klockar in på 6,5%. Brygden, vars namn är ett avdammat sådant från Glazen Torens begynnelse 2003, ska enligt bryggeriets egna utsago var törstsläckande samt fruktig och fungera utmärkt till årstidens alla grilltillfällen.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Något att lägga rabarber på…

Först och främst vill jag tacka alla er som förgyllde min sista kväll på jobbet under gårdagen samt gjorde tabberas på alla Skrubbehjälpsölen. Helt magiskt!

För tredje året i rad är den forna Zwanzenbrygden Cantillon Nath på gång. Denna rabarberspäckade lambic planeras till slutet på september alternativt början på oktober.

Precis som tidigare utlovat har årets upplaga åter igen en ny etikett designad av en elev ur bryggaren Jean Van Roys frus Nathalies klass. Denna magiska syrling är en hyllning till Nathalies profession och för övrigt även hennes favorit bland Cantillons digra utbud. Ser fram emot att få testa denna nya utgåva när det vankas löpning i Bryssel* till hösten…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

*Det finns en plats kvar om någon skulle vara intresserad