En liten glimt…

Nedan har ni åtta bilder på lika många belgiska brygder som inte tillhör de mest vanligt förekommande varken i Belgien eller här i Sverige. 

  
Ta en paus i lördagen och njut av dessa etiketter så kommer jag förklara mer nästa vecka…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Bonus de lux!

På onsdag nästa vecka kommer alla Belgoklubbens medlemmar ha möjlighet att anmäla sig till 2018 års ekfatsprojekt. Som vanligt är det först till kvarn som gäller och klockan 18 släpps 100 st andelar som i sin tur garanterar en låda mäktiga ekfatslagrade produkter senare i höst.

  
Som om inte detta vore gott nog får även dessa ekfatstörstande andelsinnehavare möjlighet att investera i två världsunika produkter signerade Kris Herteleer på Dolle Brouwers. För första gången sedan bryggeriets födelse 1980 har Kris låtit handtappa två av sina makalösa produkter på storflaska enkom för våra medlemmar på Belgoklubben! I min insnöade belgovärld är detta så stort att jag har svår att uttrycka det i ord och superlativerna räcker inte till..

 

Dels är det bryggeriets första kommersiella produkt ‘urölen’ Oerbier som i sitt rubinröda skimmer samt med sin sublima syra har förfört mången ölkonnässör och dels är det Kris spektakulära tripel Dulle Teve som med sin gyllene kulör samt potenta kropp är en av Belgiens absoluta toppar i stilen.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

Södvik Säsong 2018

För alla er som väntat, våndats och oroats kan jag nu lugna med att säga att självklart kommer Gustafs och mitt kära skötebarn Södvik Säsong även detta år! Denna pionjär bland svenska Saisoner firar nio år 2018 och det är en ynnest att glädja de som kommit att älska denna brygd.

  
För sjätte året i ordningen brygger vi ölen på Eskilstuna Ölkultur och bryggningen går av stapeln nu på tisdag. Som brukligt kommer vi att trolla lite med receptet men den kommer likt de senaste två åren vara helt ekologisk samt att den kommer själklart prydas med ett konstverk från den superba konstnären Mia Albertsson (fd Thyberg).

  
Årets variant kommer som sagt skilja sig lite från övriga år så till vida att vi kommer använda ekologisk malt från Warbro Kvarn i Sköldinge endast 48 km från Eskilstuna. Lägg därtill belgisk spelt och belgisk karamellmalt. När vi kommer till humlen har vi landat i ekologisk First Gold som bittergiva och den tyska arten Saphir som även den är ekologisk. Sist men absolut inte minst har Eskilstunas huvudbryggare Robin Andersson hittat en ny Saisonjäst vilken mer eller mindre är framodlad från samma jäststräng som den gudomliga inspirationgivaren Saison Dupont. Något säger mig att detta kan bli hur bra som helst!

 Södvik Säsong 2018 har även likt föregående år blivit lovad en plats på Systembolagets hyllor! Se till att öronmärka fredagen den 7:e september i era almenackor för då gör årets skörd entre.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Vad har Het Anker i görningen?

Under fyra veckor har Mechelens stolthet, bryggeriet Het Anker, hållit oss på halster med en ny produkt som har premiär om två veckor. Detta anrika och härliga bryggeri vars flaggskeppsprodukter är döpta till Gouden Carolus efter Karl V som regerade sitt kejsardöme från den region som vi idag kallar landet Belgien.

  

För en månad sedan släppte bryggeriet den helblå bilden och sedan har de adderat fler och fler detaljer varje måndag. Jag måste erkänna att jag trodde att det var dags för Het Anker att göra ytterligare en variant av deras årgångsvärmare Cuvée van de Keizer men när dagens bild lanserades kom jag på andra tankar.

  

Anledningen är siffran 3,7 som jag antar symboliserar procenten på denna nya produkt vilket i så fall innebär att Het Anker stoltsera med en lågalkoholhaltig brygd. Emellertid avslöjas hela sanningen måndagen den 4:e juni. Spännande!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

En ny trio belgare…

Något sen på bollen men för ungefär en timme sedan öppnade Systembolaget och där fanns det tre nya belgare på nyhetshyllan. 

  
Till allas stora glädje får vi svenskar ta del av den nyuppfunna brygden Hirond’ Ale #1.0 från Dupont. De kallar den en saison men jag skulle nästan vilja kalla den en grisette med tanke på dess utseende och smak. Oavsett är det fantastiskt att en småskaligt bryggd ‘one-off’ dyker upp på våra breddgrader!

  
Vidare ser vi ånyo Oude Geuze Black Label Edition No 3 på hyllorna och bryggeriet Boon har lärt sig läxan från förra gången. Denna knastertorra och snyggt syrliga geuze är en superb sommarprodukt och åter igen är vi lyckligt lottade i Sverige som får möjlighet att införskaffa en sådan raritet.

  
Sist ut har vi blandlandsbelgaren Mikkeller Organic Cherry Berliner Weisse från Mikkeller bryggd av Proef. Detta är den andra produkten i serien ekologiska fruktburkar från denna kreativa dansk som dyker upp och är den lika trevlig som föregående produkt är den väl värd ett köp!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En ledsam nyhet…

Tyvärr kommer jag med tråkiga nyheter. Det underbara och innovativa bryggeriet Alvinne kommer inte att organisera någon festival nästa år…

Detta event som föddes som Pre-ZBF 2009 och som sedermera fått namnet ACBF (Alvinne Craft Beer Festival) har varit ett uppskattat festivalmål för många och även för mig. De två sista gångerna organiserade bryggeriet eventet tillsammans med den gudomliga ölbutiken Deconinck.

Jag hoppas att vi inte sett det sista av denna fantastiska lilla festival samtidigt som jag är glad att jag hann besöka den vid fyra tillfällen. Alvinne skriver följande i sitt pressmeddelande:

It is with deepest regret we, brouwerij Alvinne and Bierhalle Deconinck, inform you we will not organise Alvinne Craft Beer Festival 2019. We’ve been around for quite some time (from our very first festival in 2009 with De Struise Brouwers and Brouwerij De Molen untill our last one in 2017). We were the very first to invite foreign craftbrewers to Belgium, our way of organising the festival has been a model for so many others. Today we need to face the fact that organising a beerfestival does take a lot of our time, today we need to give priority to just running our brewery. We are happy to see that more craftbeerfestivals popped up over the years (Leuven Innovation, BXL-fest, Billies Craft Beer Fest, …), fantastic organisations with a suberb line-up of brewers from around the globe. I’m sure we will meet eachother at those festivals again. And who know’s what the future will bring? To all who came the past years and had a great time, brewers, crew and beer enthousiastics, we say thank you. We will never forget all those great moments that made ACBF legendary, well at least to us.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Drömjobb!

Igår utlyste ett av Belgiens hippaste och mest omsusade bryggeri en tjänst. Det är det Brysselbelagda lambicbryggeriet Cantillon som behöver personal och jag förutsätter att de kommer att översvämmas av ansökningar! 

  
Detta är en gyllene chans att få lära sig allt man någonsin kan önska sig om lambic och dess framställning. Lägg därtill all fantastisk öl man får möjlighet att prova och att man får bo i härliga Bryssel. Jag skulle hoppat på planet utan att tveka om livet sett lite annorlunda ut.

Nedan finner ni vad Cantillon söker efter:

 Jag önskar alla som söker lycka till och hoppas vi ses på Rue Gheude 56 nästa gång!  

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En samarbetsöl utöver det vanliga…

Initiativtagare till denna anmärkningsvärda samarbetsbrygd är det inte ens två år gamla bryggeriet Siphon. Trots sin ungdom har detta bryggeri funnit en trogen publik och har en solid produktportfölj som är imponerande ren och välsmakande.

 
Senare i sommar, närmare bestämt den 14:e juli, kommer Siphon hålla sitt tvåårskalas och då är det meningen att den nya brygden kommer att ha premiär. Eftersom det är det unga bryggeriets hundrade bryggning har ölen fått namnet Centurion. 

Emellertid finns det två faktorer som gör den så hyperintressant som jag gör gällande och det ena är att Siphons samarbetspartners till denna jubileumsöl är inga mindre än Armand De Belder från 3 Fonteinen, Jef Janssens från Hof ten Dormaal samt Koen Van Lancker från Verzet. Den andra faktorn är stilen som de benämner ‘New England Saison’ vilket jag aldrig stött på tidigare. Visst kan det låta lite krystat och pretentiöst att uppfinna en stil som spelar på vallonsk bondölstradition och moderna disiga humlebomber men med tanke på de som står bakom produkten har jag fullt förtroende att det kan bli bra. Tyvärr kommer jag inte kunna delta på kalaset men jag hyser ändå stora förhoppningar om att komma över denna högintressanta brygd.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Andel i ekfat del 2!

För cirka ett år sedan kunde Belgoklubbens medlemmar investera i andelar av fyra olika ekfat från diverse belgiska bryggerier som de senare kunde kvittera ut förra hösten i form av en låda innehållande tolv unikt tappade flaskor bestående av fyra olika brygder.

  

Nu har Belgoklubben återigen fått möjlighet att få öronmärka fat på tre olika bryggerier och i slutet av maj kommer våra medlemmar få ett mejl där de har chansen att teckna sig på 2018 års ekfatslåda. I år kommer det att släppas 120 andelar och även denna låda kommer att skeppas ut någon gång under hösten när de fyra produkterna har vilat klart på sina respektive fat samt blivit buteljerade.

  
Årets ekfatslåda kommer som ni kan se att innehålla en mäktig Barley Wine från Alvinne. Vidare blir det två Imperial Stouts. Den ena är bryggd av Vliegende Paard på och tillsammans med Struise medan den andra lagras hos Brasserie Minne (fd Bastogne). Sist men inte minst har vi ytterligare en mörk smakrik doning som även den kommer från Brasserie Minne och som enligt utsago har lagrats på Jurafat. Låter helt magiskt!  

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Det blir inte alltid som man tänkt…

…speciellt om man jobbar med belgisk öl. Exempelvis är jag tvungen att tillbringa 2,5 timmar på diverse kollektiva färdmedel för att infria mitt löfte om att kunna servera sju olika sorters Cantillon ikväll.

Ytterligare ett exempel på saker som kan hända visade sig tidigare under pågående vecka. Denna gång var det dessutom bra mycket roligare för alla inblandade.

Många av er går, likt mig, och väntar på Belgoklubbens Midsommarlåda och alla härligheter den innehåller. Bland annat kommer en unik Slaapmutskeprodukt samt att tre av de övriga brygderna har buteljerats på storflaska för första gången speciellt för oss!

Emellertid blev vi helt tagna på sängen när det visade sig att Jef van den Steen på bryggeriet Glazen Toren helt på egen hand valt att byta ut den av oss beställda Ondineke mot en specialbryggd sommarvariant av bryggeriets fenomenala vårvärmare Lentebier!

Så här skrev jag om den fullkomligt suveräna Lentebier när Belgoklubben hade den i Påsklådan 2016 och är denna nya produkt i samma snitt blir jag glad som en speleman:

Lentebier betyder just våröl och denna skimrande supersaison är sedan tre år tillbaka ett lika säkert vårtecken som snödroppar och tussilago. I gyllengul skrud med disig slöja presenteras denna härlighet och via inslag av blommiga dofter leds du till en krämigt sammetslen brygd som omfamnar hela ditt väsen och dansar likt vårmyrens älvor genom gommen. Denna makalösa allvädersöl fungerar både till gästabud och till vardags eller varför inte bara som sällskap vid stugans läsida när vårsolen steker…

Hoppas ni hänger på tåget och beställer en Midsommarlåda. Nu ska jag byta färdmedel…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe