Ikväll har jag den stora glädjen att välkomna Glenn Castelein från Alvinne till jobbet.

För att förgylla detta tillfälle och påvisa vilken bredd det finurliga bryggeri har kommer jag att koppla tio olika fat från dem. En synnerligen trevlig uppställning, tycker jag:

Berliner Kriek Munt (4%)

Berliner Ryesse macerated on cherries and dried mint

Mano Negra (10%)

Belgian style imperial stout

Theo (9%)

Imperial saison with Flandrien spirit

Cuvee Theo (9%)

Imperial saison aged on Châteauneuf du Pape foeder

Peace & Joy (10%)

Dark winter ale with candied orange peel

Cuvee Jakub (7%)

Blonde farmhouse sour aged on Chateauneuf du Pape foeder

Cuvee Per (8%)

Amber sour ale aged on Châteauneuf du Pape foeder

Land Van Mortagne (12,8%)

Dark amber quadrupel

Shimokitazawa (6%)

West Flemish IPA with west Flemish hops

Vaccin 1.0 (8%)

Phi dry hopped with Barbe Rouge

Har ni möjlighet att komma förbi är ni hjärtligt välkomna! Jag hoppas att vi ses.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Livet rullar och jag försöker följa med. Jag ber om ursäkt för mina tillkortakommanden när det gäller min lilla blogg men tyvärr är det som det är.

Likt rubriken säger är det dags för mig att träda in på den sista halvan av livet och det måste man ju fira.

Jag bjuder er alla till Pressklubben, torsdagen den 23:e mars med start klockan 17!

Då ämnar jag koppla en mängd härliga fat (både premiärvarianter samt gamla godingar), knäcka några Jeroboams med Westmalle Tripel och fira den begivenhet.

Lägg därtill att vi får besök av Sanna Lindberg och hennes nya bok Den Nya Ölkulturen.

Detta kommer bli en episk kväll och jag hoppas att ni kommer!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Då var dagen här! Den dag jag väntat på i över tjugo år. Dagen då jag äntligen skulle dubbas till belgisk hedersriddare för min mission i den belgiska ölfloran.

Att stiga upp en lördagsmorgon och ha vyn över Eglise Notre Dame de Bon Secours utanför köksfönstret gav en extraskjuts till vad som komma skulle. Efter diverse pyntade av min lekamen bar det av till Grand Place för en onyttig men nödvändig frukost, bestående av ’bitterballen’, friterad Chimayost samt en Westmalle Tripel, var det samling i Bryggarhusets rådsal.

I stålande motljus (därav de usla bilderna) började så denna pompösa, ärofyllda och mycket berörande ceremoni. Vi var mellan 25 och 30 personer från hela världen som skulle inta podiet i grupper om 4-6 per gång. Först svor man på att alltid försvara belgisk öl sedan fick man i tur och ordning ställa sig öga mot öga med rådets Grand Master Alain de Laet från Huyghe. Innan det var dags att ’knackas med mäskrodret’ läste Xavier Vanneste upp vad man hade gjort för den belgiska ölen och sedan dubbades man. Sist men inte minst fick man så den åtråvärda emblemet hängt om halsen samt ett snirkligt diplom.

När alla hade gått igenom dessa steg var det ett kramande och hyllande utan dess like. Eftersom en av de nyblivna riddarna var munk samt huvudbryggare på Grimbergens nya klosterbryggeri kunde jag inte motstå att ta en selfie med honom.

Dock började tiden ticka på och efter snabbvisit på mässområdet bar det iväg till min egna lilla mottagning på Brasserie de la Mule i Schaarbeek.

På grund av pandemin var detta mitt först besök på detta oerhört charmiga bryggeri. Jag blev oerhört imponerad och dessutom jätteglad att så många tog sig tid att ta sig till denna lilla tillställning.

Under hyllande och skratt, öl och glada tillrop tillbringade vi två timmar hos Joel Galy som vänligt nog hade specialöppet bara för min skull. Jag hoppas alla som besökte mig hade det lika trevligt och njöt lika mycket som jag.

När jag sitter här och tänker tillbaka på dessa två dagar känns det nästan overkligt att det faktiskt var mig det hände men enligt bilderna verkar det ju varit så. Hur som helst är jag evigt tacksam till alla som jag mött och som stöttat min mission under alla dessa år. Tack!

Tack för uppmärksamheten/

Jen Skrubbe