Duvel på burk!

Trendkänsliga Duvel/Moortgat hänger på alla de bryggerier som väljer att satsa på burkar och släpper sin flaggskeppsprodukt Duvel på denna förpackning.

  

I ärlighetens namn är det inte den vanliga ‘vita’ Duvelen på 8,5% som lanseras utan den variant som går under namnet Duvel Single Fermented och som släpptes på fat i oktober 2008. Burkvarianten är dessutom torrhumlad med Citra vilket var den humlesort som vann Duvel Tripel Hop-tävlingen för två år sedan. Denna burkade Duvelvariant är tänkt för export och jag anar att den landar mestadels i USA och Asien.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe      

Lambic-IPA:n är här..

Först trodde jag att det var ett skämt men nu har jag fått det bekräftat. Eftersom Belgien gick in i pågående fotboll-VM idag startade serveringen av denna nya humliga produkt som döpts till BLIPA (Brussels Lambic IPA) från Cantillon på krogen Moeder Lambic Fontainas. 

  
Eftersom min franska är sådär kan jag ha fel men jag tolkar det som att grundölen i denna brygd är en Cuvée Saint Gilloise som lagrats i 20 månader och som humlats upp med Hallertau, Mosaic, Simcoe, Cascade och Sorachi Ace. Cantillons bryggare Jean Van Roy kallar denna öl ”en Zwanze före Zwanze” och det tolkar jag bland annst som att vi troligen inte kommer att få se den igen. Hade varit kul att prova den även om jag inte tror att denna stilmix riktigt tilltalar mig…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

2 nya etiketter anno 2018.

Igår buteljerade Cantillon årets version av den rabarberstinna Nath och som utlovat får 2018 års upplaga en ny etikett även den skapad av ett barn i Jean Van Roy fru Nathalies klass.

  
Härom dagen blev även årets etikett till vårt skötebarn Södvik Säsong klar och som vanligt pryds den av den fenomenala Mia Albertssons (fd Thyberg) konstverk. I år har vi även valt att hylla bryggaren Lars Ekström som gick i pension från Eskilstuna Ölkultur nyligen.

 
Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Öronmärk kalendern!

Idag annonserade Cantillon datumet för året Zwanze och det är bara till att kryssa alamnackan. Tidigare har jag hintat om vad vi har för variant att vänta oss i år men man vet aldrig var det kommer att landa. Jag måste även erkänna att jag har en stor förhoppning att eventuellt kunna vara värd för 2018 års Zwanzeevent i Sverige!

 
Årets Zwanze kommer att äga rum den lördagen den 29:e september och som vanligt kommer denna unika brygd att serveras klockan 21:00 lokal tid. Jag hoppas vi ses!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Öljätte vill ha del av kakan…

Denna rubrik skulle man kunna använda lite titt som tätt nu för tiden. Allt oftare ser jag att de stora bryggerijättarna köper upp attraktiva och hippa mindre bryggerier för att hålla sig ajour med tiden samt att följa trender.  

Denna nyhet handlar tack och lov inte om att ytterligare ett litet bryggeri vill tjäna storkovan genom att låta sig uppslukas av något hungrigt bryggerikonglomerat utan om att världens största ölgigant försöker återskapa en produkt de la ner för 19 år sedan för att den inte var lönsam. Idag är det ett annat läge då många ölkonnässörer skriker efter syrliga öl vilket fick det gargantuanska  bryggerimonstret att vakna. Alla är inte överförtjusta i att dessa stora bryggerier hoppar på detta växande trendtåg bara för att försöka roffa åt sig delar av den i sammanhanget lilla kakan och lambicblandaren Pierre Tilquins kommentar är följande:

After nearly killing gueuze in the seventies, an opportunistic big brewery tries to surf on the increasing demand for traditional gueuze…
  

Brygden jag syftar till är den inte helt tokiga Belle-Vue Sélection Lambic. Nu har jag bara druckit vintagevarianter av denna Gueuze, som fortfarande går att hitta på diverse bra ställen, så jag vet inte hur de smakar färska men jag förutsätter att den är sju resor bättre än de andra sötade öljuicerna som går under namnet Belle-Vue. 

Till att börja med kommer AB In-Bev släppa två varianter. Dels en Gueuze som fått namnet Belle-Vue Sélection Lambic Oude Gueuze och dels ett körsbärssmaksatt exemplar med namnet Belle-Vue Sélection Lambic Kriek. Mina förhoppningar om dessa två brygder är något blygsam men självklart kommer de att få en chans när jag kommer över dem. 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Sommarens syrligaste festival.

Mitt under brinnande semestern anordnas en festival som arrangörerna kallar SourFunkyFestival. På en underskön hotellanläggning vid namn Eriksberg i Blekinge kommer detta event gå av stapeln den 13:e och 14:e juli uppdelat på tre pass.

 

Totalt är 13 olika europeiska bryggerier inbjudna och av dem är 2 belgiska. För det första får besökarna åter igen stifta bekantskap med Alvinne och deras remarkabla brygder. Detta blir Alvinnes tredje Sverigebesök i år och det är fantastiskt roligt att de verkar trivas så bra här. Det andra belgiska bryggeriet är rebellbryggarna från Verzet som brygger en uppsjö suveräna Oud Bruins.  
 Utöver ovanstående två vill jag även flagga för Huisstekerij h.ertie. Detta enmansblanderi ägs och drivs av den excentriske Ulrich Kremer som i folkmun går under namnet Uli och företaget är registrerat i Tyskland. Trots detta är det allt som oftast belgisk öl och främst lambicer som Uli blandar och buteljerar. Jag har sprungit på denna udda karaktär ett flertal gånger under mina år med belgisk öl och han har synts tillsammans med bland andra 3 Fonteinen, Alvinne och Hof ten Dormaal. Uli’s blandningar är högt eftertraktade och eftersom han blandar små batcher är de svåra att komma över men de få jag har testat har varit riktigt bra.

Är ni sugna på detta evenemang bokar ni biljetter här!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe  

Huvudstadssamarbete!

Under gårdagen besökte Michel Ahlin Wigardt från Stockholm Brewing det Brysselbaserade De la Senne och tillsammans bryggde de en samarbetsöl som blir intressant att testa.

   
 
Tillsammans med svenskättlingen Joel Galy och en av De la Sennes grundare Yvan de Baets bryggdes en rågöl innehållandes granskott. Jag förutsätter att åtminstone en del av denna batch kommer att landa i Sverige och jag hoppas att brygden kommer att prydas av en etikett designad De la Sennes mycket begåvade illustratör Jean Goovaerts.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Rariteter på ingång!

Efter en vår av vånda och väntan verkar det så äntligen vara dags även om man inte ska ropa hej…

Emellertid finns det tydliga indikationer på att jag inom kort kommer att kunna servera några varianter av Bokkereyders åtråvärda buteljer på jobbet.

  
Om det blir som jag blivit lovad vankas följande fem sorter från Rafs magiska värld:

Pjassel (periskolambic)

Merry Month of May (fläderlambic)

Zomersaison (Fantôme Saison med lambic lagrad på fruktlambicfat)

Wijngaard Melange (druvlambic på Pinot Noir, Domfelder, Cabarnet och Regent)

Wijngaard Muscat & Riesling (druvlambic på Muscat och Riesling)

Jag håller tummarna att dessa skönheter hinner landa innan sommaruppehållet.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Småpartisläpp på Systembolaget.

Imorgon är det dags för junimånadens första släpp och när Systembolagets dörrar öppnas klockan 10:00 finns fem nya produkter som har sitt ursprung från Belgien. Tre av dem är genuina belgare och två av dem är blandlandsbelgare.

 
Den första i raden är en efterlängtad produkt och en brygd som de svenska surölkämparna Jackdaw är högst delaktiga i. Emellertid är det magikerna från Moen, dvs Alvinne, som brygger den hjortronspäckade pjäs som heter Cuvée Sofie Cloudberrries. Att denna sagolika syrling finns tillgänglig för oss är fantastiskt och  jag är otroligt glad för att jag kan investera i ett gäng flaskor.   

  Vidare ser vi att årets variant av den torrhumlade och begränsade upplagan av Saison Dupont Cuvée Dry Hopping gör ett välkommet återbesök. I år har denna magiska vallonska bondöl förgyllts med humlesorten Styrian Wolf som är tämligen ny på marknaden. Denna krispiga och torra produkt kommer att förgylla flertalet sommardagar och jag ser den som en välkommen gäst på midsommar.

Sist ut bland de genuina belgarna får vi ånyo stifta bekantskap med pionjärbryggeriet Dolles första kommersiella brygd från 1980. Oerbier är en skapelse av de båda bröderna Kris samt Jo Herteleer som började brygga denna under deras respektive studier. Det är gott och väl tio år sedan den sist satte sin fot på Systembolagets hyllor men denna Oud Bruin-liknande produkt är alltid en glädjande syn.  

Först ut bland blandlandsbelgarna är den numer välkända K:rlek som har dykt upp minst två gånger per år sedan 2012. Brygden är ett samarbete mellan den danska bryggaren oc ölentreprenören Mikkeller samt den svenska importören Brill. Som brukligt står även den suveräna Sara Nilsson bakom etiketten och detta är även mig veterligen den enda Mikkelleretikett som pryds av någon annan konstnär än Keith Shore. Häftigt!   
Sist men inte minst i detta potpurri av öl hittar vi en produkt i den aldrig sinande strömmen av produkter från danska To Øl. Denna gång ser vi Sur Citra Double Dry Hopped vilket enligt vad jag förstår är, precis som namnet skvallrar om, en syrlig Pale Ale humlad med Citra i överflöd. Kanske funkar?

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

 

La Rulles släpper nytt…

…men istället för att brygga större, häftigare, starkare och konstigare tittar de åt andra hållet och lanserar en belgisk hantverkspils. Detta är, som jag konstaterat tidigare, inget revolutionerande i Belgien och inte heller en nyhet för La Rulles som har haft en pils i portföljen sedan 2015.

  
Emellertid skiljer sig denna variant av pils från detta utomordentliga bryggeri, som för övrigt fått namnet La Rulles Pils Impériale, från den tre år gamla varianten. Dels är den något starkare (5,5% mot 4,8%) och dels släpps den på flaska. 

  
Eftersom La Rulles huvudbryggare Gregory Verhelst är petimeternoga med allt han företar sig förväntar jag mig en Pils i världsklass! Ser verkligen fram emot att testa denna produkt.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe