Fler belgare…

Igår var det ett tillfälligt släpp och idag är det släpp för produkter som kommer stanna lite längre. Från och med klockan 10 idag uppdateras Systembolagets fasta sortiment och glädjande nog ser vi att tre belgare tagit chansen.

Vi börjar med, enligt mig, den mest glädjande nyheten. För första gången i denna brygds sjuåriga historia får den möjlighet att visa sig för den svenska publiken. Detta är en gyllene Tripel som är Duvelinspirerad produkt från det 121-åriga familjebryggeriet Van Honsebrouck (eller Kasteel Brouwerij Van Honsebrouck som de numer kallar sig). Ni som känner igen och till ölmärket Duvel ser möjligen likheten i designen samt att de klockar in på samma procent. Namnet Filou är ytterligare en koppling till ovanstående ’djävulsbrygd’ eftersom det betyder ’skojare’, ’busfrö’ eller ’slyngel’.

Ni noterar säkerligen att bilden ovan innehåller två olika versioner utseendemässigt. Den vänstra är originalet och den högra är den som kommer möta er idag. Återigen har Systembolagets besinningslösa och notoriska granskare varit framme vilket ha medfört att etiketten med den unga slangbellshotande rackarungen blev en skäggstubbsbeprydd ungdom som både flirtar och skålar. Jag tycker att vi lämnar det där…

… men jag vill passa på att flagga för att jag har fat av denna blonda yngling som jag kommer att koppla på jobbet inom kort!

De övriga två nykomlingarna kanske inte triggar synapserna lika mycket men allt från mitt kära Belgien är värt att nämna. För det första har vi en kommisionsöl i form av en ljus lager från Martens producerad för ett nederländskt bolag. Enligt deras utsago är det en hyllning till världens starkaste man och går under namnet O.J. Pilsener. Sist i raden ser vi glädjande nog att den alkoholfria Leffe Blonde 0,0% får en fast plats bland det övriga segmentet av bilkörarprodukter eller förståndighetsbrygder.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En svartvit duo gör entre!

Nyss öppnade Systembolaget sina portar och då hade de fyllt upp sina hyllor med en uppsjö nyheter. Av dessa var två produkter från Belgien, hämtade från varsin ytterlighet av den gedigna floran som mitt kära land producerar.

Först ut har vi en belgisk veteöl från Brunehaut. Kul att se att den snälla men väldigt klassiska belgiska ölstil får plats i den alltjämt stigande konkurrensen. Dock hade jag gärna hellre sett denna brygd i juni eftersom jag anser att detta är en sommarsläckare men man kan inte få allt. Bryggeriet grundades redan 1890 menefter att ha levt en tämligen undanskymd tillvaro tog det fart ordentligt i och med ett ägarbyte 2007. Numer är nästan all öl ekologisk samt att väldigt många produkter glutenfria och båda dessa två egenskaper stämmer på Brunehaut Blanche.

Produkt nummer två denna nyhetsdag är ett välkommet återbesök för många. Trots bryggeriet Struises lilla storlek är de välkända för många svenskar samt att de har en stor skara fans i vårt land. Denna mörka och kraftfulla doning heter Pannepot (Vintage) och det var den ölen som gjorde bryggeriet kända för omvärlden. Produkten kommer värma gott i höstmörkret och den är döpt efter en av bryggeriägarnas gammelmorfars båt. För mig är denna modern klassiker ett givet köp som är väl värd att lägga sina pengar på.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

I grevens tid!

Med fantastiskt kort varsel och på grund av sent avhopp vill jag bjuda den som hugger först på säsongens första Skrubbeprovning!

Det vankas inte mindre än 19 olika brygder där de allra flesta aldrig serverats tidigare i Sverige. Vad sägs om fyra Brysselbaserade bryggerier varav tre är väldigt färska? Eller tre varianter av Black Damnation från Struise som heller aldrig besökt Sverige? Är ni inte lite sugna på öl smaksatta med gurka, banan, kaka eller pistasch?

Kruxet är att provningen går av stapeln redan imorgon lördag klockan 17. Vi håller till i en lokal på Kungsholmen så även detta bör man betänka. Skulle detta ändå kännas som något ni skulle vara sugna på och har en tusenlapp kvar så är ni välkomna att höra av er på jens.skrubbe@gmail.com. Märk gärna mejlet med ’Skrubbeprovning’ så ska jag försöka att svara asap även om det är lönefredag.

Självklart coronasäkrar jag efter bästa möjliga mån och givetvis är ni friska om ni kommer. Först till kvarn…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

För sjunde året i rad…

…har jag nöjet att meddela att Het Anker i Mechelen åter igen släpper en begränsad utgåva av Gouden Carolus Indulgence. Enligt bryggeriets egen utsago vankas det en mjuk och välbalanserad Blond som klockar in på 8,5%. Produkten har fått efternamnet Anno 1521 och det får sin förklaring i nedanstående pressmeddelande:

Have you wondered where the brand name Gouden Carolus came from? 500 years ago Emperor Charles V introduced a golden guilder in his empire.*

Charles Van Breedam, 3rd generation brewer at Het Anker, named his favourite beer creation after this coin. The beer brand ’Gouden Carolus’ was born!

Denna nya brygd släpptes i Belgien idag och om det blir som jag hoppas och tror dyker den säkerligen in i Sverige under slutet av året eller ännu troligare i början på 2022.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

*’gouden’ betyder gyllene på nederländska och ’Carolus’ är den latinska formen på Charles eller Karl som vi säger i Sverige.

Ett belgiskt fyrtal…

…eller möjligen ett belgiskt tvåpar är numer tillgängliga på Systembolagets hyllor sedan några minuter.

Till att börja med har vi två Saisoner att frottera oss i och även om de tillhör samma stilkategori spelar de på varsin kant.

För det första har vi St Feuillien Saison som trots att den kommer från det anrika vallonska bryggeriet St Feuillien (fd Friart) så har produkten bara funnits i 12 år. Denne gyllene skapelse är torr och krispig som sig bör samt att den är förädlad med en något större dos humle än de strikt traditionella. Detta kan förklaras med att när denna öl föddes 2009 var den ämnad enkom för den amerikanska marknaden.

Pjäs nummer två hade som sagt urpremiär i lördags. Le Pöl de Öl är ett göteborgskt sätt att säga Ölpölen på franska och detta är en femårsjubileumsbrygd för att fira ovanstående ölpodd. Mig veterligen är detta den första samarbetsölen mellan det mytomspunna bryggeriet Fantôme och någon i Sverige vilket i min värld är oerhört stort. Denna bronsfärgade skapelse är funkig och robust med uppenbara inslag från detta rustika bryggeri belagt i Soy. Helheten lindas ihop av de typiska Fantômeestrarna som drar åt en uppsjö av tropiska frukter samt den i bakgrunden smygande kryddigheten från den hemliga kryddan svenskarna bidrog med. Galet och knasigt men på något sätt funkar det!

Det andra paret är två syrlingar men även dessa särskiljer sig åt. Det ena är en flamländsk Oud Bruin och det andra är en fruktlambic från Payottenland.

Även om de flesta av er inte är helt obekanta med den snyggt balanserade Rodenbach Grand Cru från det fenomenala Rodenbach är det första gången den släpps i storformat. Denna claretfärgade pjäs är något syrligare samt mer komplex än sitt lillasyskon Rodenbach Classic och det beror på att denna produkt innehåller två tredjedelar gammal Oud Bruin och en tredjedel ung. Kan varmt rekommendera den som både ingrediens och som måltidsdryck till höstens alla värmande grytor.

Sist men inte minst ser vi en av få lambicer som är smaksatta med äpplen. Det kan man tycka är lite konstigt men min spaning är att de lambictillverkande belgarna inte vill stöta sig eller bli beblandade med de franska ciderproducenterna. Hur som helst är denna magnifika brygd från De Cam snygg och välbalanserad med snygga drag från denna finlemmade äppelsort. Likt ovanstående syrling är De Cam Malus Domestica Lambicus också en passande produkt till säsongen men här ser jag den som kompanjon till äppelpajen eller Tarte Tatin.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En dag utöver det vanliga!

I lördags var det äntligen dags för mitt första ölevent (som jag inte själv anordnat) på nästan två år. Jag hade fått en inbjudan till att vara med under podden Ölpölens femårskalas och det kunde jag ju inte tacka nej till.

Åh, vad jag saknat den här typen av tillställningar och det märktes att vi var fler som kände så. En näst intill elektrisk stämning svävade i lokalen och ett ständigt sorl av glada människor bidrog till förgyllandet av denna dag

Festen höll till på Vega Bryggeri och förutom deras produkter hade O/O tagit dit ett gäng fat som också stod till buds. De tre ölpölarna, Martin Permer, Olle Andersson och Fredrik Berggren, var på ett strålande humör och trots ett digert program tog de sig tid att prata med den stora skaran gäster.

Under denna magiska dag bjöds det på mat och intervjuer på scenen samt en film som jag varmt kan rekommendera. Den kommer att dyka upp på Youtube imorgon och den handlar om bryggandet av denna kvälls stora tilldragelse.

Nämligen femårsjubileumsbrygden Le Pöl de Öl. Som ni ser är detta en samarbetsöl med ingen mindre än det mytomspunna bryggeriet Fantôme. Jag måste erkänna att trots alla trevligheter var detta grädden på moset och jag är mycket glad att jag lyckades ta mig till Göteborg denna dag.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En Cantillonsk höst…

Under min passiva och inaktiva sommar passade Cantillon på att beskriva 2021 års Zwanzebrygd som fått namnet Parasol. Många har säkerligen redan sett detta men här kommer bryggeriets pressmeddelande kring denna unika engångsbrygd:

Here at Cantillon, we’re no strangers to experimentation.

In the early 50’s, Paul Cantillon tried blending Lambic and oranges. The result wasn’t exactly spectacular.
The refermentation in the bottles was so strong, that the brewery workers at the time were forced to sprint past the bottles through the cellar in order to avoid being hit by popping corks and drenched in beer.
Our grandfather Marcel Cantillon loved this story, and often loved to tell it to us as children.

So 70 years later, inspired by our great-grandfather, we’ve made a special blend of Lambic and citrus (a blend featuring mostly oranges) in his honor.
The acidity of the beer and the fruit and the freshness of the citrus in contrast to the bitterness of their zests makes for a particlarly thirst-quenching Zwanze.

The name Parasol will remind my fellow Belgians of a certain age of the orange-flavored soft-drink of the same name we used to drink back in the day.

Denna unika kväll kommer att gå av stapeln lördagen den 25:e september och vill provsmaka den i Sverige får man ta sig till Zum Franziskaner i Stockholm. Hur man går till väga är fortfarande inte bestämt men se till att ha uppsikt på deras sociala medier för närmare information.

Jag vill i Cantillonsk anda passa på att flagga för att även jag har kommit över några fat från detta magiska bryggeri. Dessa kommer att kopplas på jobbet från tid till annan som en del av mitt 20-årsjubileumsfirande. Mer om det när det vankas…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Gamla och nya nyheter på hyllorna!

För lite mer än ett par timmar sedan fyllde ånyo Systembolaget på sina hyllor och dagen bjöd på två ’nya’ munkbrygder.

Lägg därtill att det dykt upp två belgare under min sommardvala.

Vi börjar med de två trappisterna som dök upp idag. Trots idogt sökande har jag inte förstått varför Westmalle Extra får ytterligare en ’tillfällighetslansering’ eftersom vi såg den nyligen men för mig gör det verkligen ingenting. Denna superba törstsläckare från helig tanke får gärna stanna för evigt!

Munkprodukt nummer två har förvisso mer nyhetsvärde enligt mig. För inte ens ett år sedan beslutade munkarna från Rochefort att lansera en Tripel vilket var munkarnas första nya öl på 64 år! Trappistes Rochefort 8 Triple Extra är en gudom värd att spendera slantarna på.

Tidigare under sommaren kom som sagt även några produkter från mitt älskade Belgien.

Redan den 13:e juli dök den senaste versionen av Chimay Bleue’s ekfatslagrade experiment upp. Denna exklusiva pjäs har fått vila på romfat och den fick det inte helt korta namnet* Chimay Grand Réserve Barrel Fermented Rum Edition 2021. Underbart gott men ganska hårt prissatt.

Brygd nummer två är något så ovanligt som en buteljerad Faro. Denna typ av lambic är oftast en produkt man får avnjuta på ett lambicbryggeri och då är den blandad på morgonen och serveras i ett lerkrus. Anledningen är att detta en farinsockersötad lambic viket dricks färsk och nyblandad. Dock finns det ett fåtal spontanjäsande bryggerier som buteljerar en pastöriserad version av denna variant av ’kontaminerad’ lambic. Timmermans Faro är en av dem och om man inte har testat denna sötade produkt är detta en chans. Utan att vara elak eller nedvärderande så tänk ’Trocadero med yrsel’…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Jag är tillbaka…

…eller jag är åtminstone här nu igen. Jag ber om ursäkt att jag varit frånvarande och knappt verksam under en lång tid men min tanke är att det ska bli ändring på det.

Faktum är att den här farsoten vi upplevt har tagit mer av mig än vad jag trodde. De flesta, inklusive mig, i mina innersta cirklar har klart sig bra och det tackar jag för men min arbetslust samt framförallt min skapandeglöd har tacklat av. Jag har gjort det som krävts av mig samt styrt upp lite inofficiella provningar men i övrigt varit jag varit djupt passiv. Förlåt…

Dock har semestern gjort mig gott och tanken är att allt ska ta lite mer fart nu. Framför allt är det hög tid att jag styr upp någon typ av firande i höst eftersom jag varit i Belgiens öltjänst under tjugo år. Trots min overksamhet har jag lagt ut lite krokar och från tid till annan under kommande säsong kommer det att ske saker på jobbet. Utöver detta hoppas jag få tid och ork att styra upp lite fler evenemang knutet till denna högtid.

I samband med ursäkten vill jag passa på att tacka er trogna läsare och i nuläget ser fram emot en grym höst. Jag hoppas ni hänger med….

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Jackpot på Systembolaget!

För lite drygt en timme sedan var det äntligen dags för ett nyhetssläpp på Systembolaget men den som väntar på något gott…

Detta släpp är nämligen rena julafton för oss belgobrygdsvänner och vi har hela fem olika produkter att lägga vantarna på. Lägg därtill att det är en kvintett av svårfunna samt exklusiva pjäser som förgyller hyllorna.

Till att börja med är det med stor glädje jag hälsar det fenomenala bryggeriet Struise välkomna tillbaka. Det var sannerligen ett bra tag sedan vi kunde införskaffa Urbain Coutteau’s magiska produkter och nu ser vi inte mindre än två stycken. Dessa föddes för elva år sedan och ingår i en serie öl Urbain kallar Black Damnation och som numer uppgår till hela 30 olika brygder. Dessa två är nummer tre respektive fyra och har efternamnen Black Mess och Coffee Club. Den förstnämnda hette från början Black Mes och var en hommage till Paul Melia vars smeknamn är just Mes. Den versionen hade legat i tre månader på Paul’s favoritwhiskyfat Caol Ila’s Distillers Version 1995. Denna ’nyfödda’ variant av Black Mess har legat inte mindre än två år på ospecificerade rökiga whiskyfat. Produkt nummer två har även den fått längre tid på faten än ursprungsversionen men här har det använts karibiska romfat istället!

Vidare så blir det syrligt för hela slanten. Först ut bland de sista tre lambicerna ser vi årets upplaga av H.O.R.A.L’s Oude Geuze Megablend och den monsterblandning är en ynnest att inmundiga. Som vanligt har de flesta medlemmarna i ovanstående organisation ställt upp med en lambic och för första gången har vi en upplaga med ett syrligt bidrag från LambiekFabriek!

Sist men inte minst har vi två prestigeprodukter signerade 3 Fonteinen. Dels har vi den senaste versionen av mästergeuzen Golden Blend som innehåller något så unikt som fyraårig lambic och dels har vi den andra varianten av druvlambicen som släpptes för några veckor sedan. Denna produkt har som namnet Druif Dornfelder förtäljer smaksatts med tyskfödda druvan Dornfelder. Smaklig sommar!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe