Poperings Hommel Fresh Harvest 2018

Tidigare idag bryggdes för sjätte året i följd en variant på Leroy Breweries flaggskeppsöl Poperings Hommelbier. Den speciella och limiterade varianten som bryggdes idag har en rejäl dos pinfärsk humle som skördades så sent som i lördags och kommer i år heta  Poperings Hommel Fresh Harvest 2018. Det var i och med förra årets släpp man beslöt sig för att använda det kommande året i stället för bryggåret. Detta innebär att det inte finns någon ‘2016’…  

  

Som sig bör bryggdes produkten på Van Eeckes gamla bryggeri i Watou och som vanligt samlades alla bryggeriets prominenta personer när det var dags att hysta i de lokalt odlade kottarna som i årets variant bestod av Saphir, Brewers Gold, Hallertauer, Magnum och Challenger. Brygden kommer även att torrhumlas med Saphir i ett senare skede.

  
Bryggeriet förväntar sig en upplaga på ca 12000 flaskor och det är först till kvarn som gäller. Försäljningen har redan påbörjats även om man får vänta till slutet på oktober/början på november innan  produkten levereras. Om allt går som jag vill dyker den förhoppningsvis in till Sverige innan årsskiftet.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Annonser

Sälla er till skaran…

…och rätta er i leden! Imorgon är det äntligen dags! Från och med klockan 10:00 kan man bli lycklig ägare till årets upplaga av Södvik Säsong i och med att Systembolaget öppnar sina dörrar och genomför sitt första släpp i september.

  

Årets variant är likt föregående år ekologisk och om man inte har möjlighet att plocka upp den i de 13 butiker som i skrivande stund ställt den på hyllan kan man alltid beställa den till sitt närmaste Systembolag. Eftersom morgondagens släpp är helt belgofritt vet jag var jag ska placera mina pengar…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Profet i sin egen hemstad…

…är det svårt att bli sägs det men om en vecka ska jag ge det ett försök. Trots att jag inte bott i Tranås på 22 år är det min fördelse- och uppväxtort och självklart ligger den mig fortfarande varmt om hjärtat. Till min stora glädje har jag blivit inbjuden av en fantastisk delikatessbutik som har bett mig att sprida det belgiska ordet!  


Självklart kommer min belgiska nektar att kombineras med butikens utsökta utbud av godsaker. Om någon är sugen äger denna provning rum på onsdag nästa vecka (den 13:e september) med start klockan 19 och mer information samt anmälan sker här

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Jästspelare gästspelar…

Föregående vecka i efterskalvet av BXL Beer Fest hade Brasserie de la Senne celebert besök från Colorado. Det var ingen mindre än den jästtokige och brettälskande Chad Yakobsen från Crooked Stave som äntrat Brysselbryggeriets dörrar för att brygga en samarbetsöl.

  
Tankarna samt aningarna seglade iväg och spekulationerna tog vid men i stället för att gissa kontaktade jag bryggeriet och fick följande svar:

-Hummm, normally we don’t speak about the beers we do before we begin to sell it but let say it is something from the south of Belgium and woody.

Det låter häftigt och jag hoppas att jag får del av resultatet. Två produkter från De la Senne som jag garanterat vet att jag får ta del av är den högintressanta blandölen Wadesda #7 samt ytterligare en belgoamerikansk samarbetsöl vid namn Brothers in Farms.

 

 Den sistnämnda brygden har De la Senne gjort tillsammans med bryggeriet Two Roads från Connecticut eller snarare så är det ett samarbete mellan bryggarna Yvan de Baets och Phil Markowski. Dessa två ytterst kompetenta herrar möttes 2003 när Phil höll på att skriva boken ”Farmhouse Ales” som handlar om ölstilarna Saison, Biere de Garde, Farmhouse Ales och Grisette. Få vet mer om dessa stilar än Yvan och Phil vilket avspeglar sig i Brothers in Farms vilket placeras in i facket Dubbel Grisette. Att mina förväntningar är högt ställda är en underdrift.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

Gouden Carolus Indulgence #3

Först kom Whisky Infused och året efter det släpptes Cuvée Sauvage. 2017 års variant av denna serie oemotståndliga öl som såg dagens ljus 2015 heter Gouden Carolus Indulgence Botanik.

  

De två första åren har bryggeriet Het Anker använt sig av deras två varianter på den kraftiga Cuvée van de Keizer som grundöl till Indulgence. I år har de, enligt  egen utsago, däremot bryggt en kraftigare blond som även har fått lite vetemalt i sig. Denna 8,5 procentiga produkt har därefter kryddats med fläderblom, kvanne, kryddnejlika och rosmarin. Med denna kryddsymfoni är det inte svårt att relatera till ölens efternamn. Brygden har redan lanserats i Belgien och de av er som var på Grand Place i helgen kanske stötte på den. För er som orkar vänta dyker den i på Systembolaget i november…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe    

En in och en ut…

Idag har Systembolaget haft höstens stora hyllbytardag, dvs att butikens standardsortiment har bytts ut till viss del. För oss belgofantaster innebär det att en trotjänare förvinner och en mer modern belgoblond får chansen. Vi börjar med den goda nyheten i dubbel bemärkelse…

   
Från och med klockan 10 i nådens år 2017 kan man närhelst man behagar (förutsatt att butiken är öppen) inhandla den fenomenala moderna belgiska blonden Zinnebir. Detta är i mångt och mycket bryggeriet De la Sennes ‘pièce de récistance’ och för övrigt bryggeriets första kommersiella produkt när de drog igång för tretton år sedan. Den blonda, välbalanserade pjäs går sannerligen inte av för hackor!

 Lika glad som jag är att Zinnebir tittar in, lika bedrövad är jag att Maredsous 6 (Blonde) försvinner. Jag ska erkänna att jag inte bidragit överdrivet mycket det senaste året för att bibehålla denna mjuka klosterblond i sortimentet men detta var min första kärlek i den omfattande belgiska ölfloran. För sjutton år sedan möttes vi och jag föll pladask, utan den hade jag antagligen inte suttit här en fredagseftermiddag och plitat på mina små alster. Detta är också den öl vi säljer mest av på jobbet och jag vet att det har varit en inkörsport för mången dryckesintresserad. Eftersom jag serverat ca 100000 Maredsous 6 på fat under mina 16 år har denna Duvel/Moortgat-produkt en speciell plats i mitt hjärta…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

St Bernadus Abt Special Edition 2017

Varje år sedan 2012 har det Watoubelagda bryggeriet St Bernad släppt sin mäktigaste brygd på dekorerade magnumflaskor. Så även i år och nu har den släppts i Belgien och förhoppningsvis får vi se den även i Sverige! 

Årets butelj har smyckats av den franske konstnären Bernard (sic!) Pra och i ett surrealistiskt kollage a la Archimboldo har Bernard återskapat konstnären Van Gogh. Det är första gången jag stöter på Bernards konst men jag fann den väldigt underhållande men då är jag ett gammalt Dalifan.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

Cantillon drabbas åter igen av lycksökare!

Det är med ömsom sorg och ömsom ilska jag noterar att det ånyo är någon sorglig själ som försöker sko sig på Cantillons unika produkter. Man förstår att event som Zwanze föds i ett försök att värja sig mot absurda andra- och tredjehandsvärden på vissa sällsynta brygder. Sist det begav sig gav bryggaren Jean Van Roy svar på tal men denna gång har jag inte sett någon reaktion men den kanske kommer…

   
Denna gång är det Cantillon Reine des Prés som har fått en ölvärldsparasit att föröka håva in storkovan. Just denna älgörtslambic återfanns i den åtråvärda lådan vilken man kunde boka upp och hämta på föregående helgs nya ölfestival BXL Beer Fest. Lådan fanns bara i begränsad upplaga, brygderna i den kunde inte drickas på festivalen och festivalarrangörerna inte skeppade den någonstans utan att man var tvungen att hämta den själv kunde man ana att något sådant här kunde hända. 

 
Med 14 timmar kvar av budgivningen var denna enda flaska uppe i sanslösa 910$ eller 7235:77 svenska kronor. Om man betänker att hela lådan innehållande sex olika unika öl kostade knappt 800:- är detta helt groteskt mycket pengar och jag är rädd att när Jean får se eller höra det här att han kommer att betacka sig sådana här specialare hädan efter.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Troubadour Magma Special Edition 2017

Som brukligt sedan 2011 släpper bryggeriet Musketeers en begränsad upplaga av en förändrad variant på deras flaggskepp Troubadour Magma när hösten är i vardande. Dessa specialare går under förnamnet Troubadour Magma Special Edition men har beroende på förändringen olika efternamn.

 
Årets brygd heter Hop Twist efter det långa förnamnet. Från början lekte bryggarna med olika humlesorter i dessa specialare, för att senare trolla med jästen och nu sist busa med malten. I årets upplaga har man ändrat och manipulerat ingredienskompositionen. Mindre och annorlunda malt samt mer humle har gjort årets brygd lättare i kroppen, svagare än vi är vana vid och betydligt beskare. En riktig Hop Twist med andra ord…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe
  

Södvik Säsong inpå kroppen.

I torsdags körde jag premiär på årets version av Södvik Säsong och ni var många som kom förbi och provade den, bedömde den och hyllade den. Det tackar jag för och det värmde! Kvällen till ära var jag prydd i en t-shirt föreställande årets etikett.

 
Det visade sig att flertalet av torsdagskvällens gäster var intresserade av att förvärva en likadan tröja och det är klart vi ska trycka upp fler för de som vill! Min fråga till er som inte var där eller möjligen missade detta samt er som läser mina små alster om även ni är intresserade? 
 
Priset på t-shirten uppgår till 295:- plus eventuell frakt om man inte har möjlighet att hämta upp den på exempelvis en Skrubbetorsdag. Vid intresse ber jag er skicka namn och storlek till jens.skrubbe@gmail.com

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe