Tre belgare tittar in!

Trots att det är klämdagarnas klämdag dök det upp en trio nya eller nygamla belgiska brygder på Systembolaget idag när de slog upp portarna. En, för de flesta, ny klosteröl från Het Anker samt två välbekanta syrlingar från De Ranke pryder numer hyllorna eller webbsaldot.

För det första har vi La Cambre Blond som numer bryggs av Het Anker i Mechelen. Innan dess producerades den i Halen på Brouwerij Anders!Denna klosteröl samt dess syskon har sedan starten 2014 levt en ganska undanskymd tillvaro men nu ser det ut att bli ändring på detta. Klostret som ölen syftar till är beläget i Bryssel och grundades 1196 av nunnan på etiketten som hette Giséle. Den blonda ölen är frisk samt krispig med modest styrka och kommer passa utmärkt när värmen återvänder och sommaren gör sig gällande.

Att vi åter får stifta bekantskap med De Ranke och deras två pionjärsyrlingar som såg dagens ljus redan på 00-talet är en ynnest. Nu för tiden har bryggeriet en uppsjö brygder som drar i mungiporna men detta par är i min bok något alldeles extra. Båda dessa klassar jag som ’mengbier’ (dvs blandöl) där Cuvée de Ranke är en blandning på en ljus ’vanlig’ brygd med minimalt med beska och en foeder bestående av en ’solera’ av lambicer. Om jag inte är helt felunderrättad är Kriek de Ranke samma brygd som ovan men med macererade körsbär. Oavsett vilket är båda produkterna väl värda inköp om man är förtjust en snygg, välbalanserad öl där syrligheten är primärsmak men där det finns så mycket mer att upptäcka.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s