Två butiker, två utbud…

Imorgon klockan 10:00 öppnar Sveriges för närvarande näst bästa ölbutik och till min besvikelse finns där endast två stycken blandlandsbelgare. Jag vill minnas att Gouden Carolus Whisky Infused skulle komma men den verkar vara framflyttad. Ofiltrerade Portersteks Ölnyheter är bättre på att hålla er ajour med sånt…

Hur som helst så har ni som väljer Systembolaget imorgon två ursnygga burkar att välja på. Dels är det Omnipollos Pleroma Berry Blend Crème Brûlée Sour och dels är det To Øl:s Garden of Sweden och som brukligt är båda produkterna bryggts på Proef i Lochristi. För mig två helt oprövade kort men de kommer säkert följa med i någon korg framöver.

Sveriges bästa ölbutik aka Lilla Belgien har inte öppnat än men om några timmar står den redo att ta emot er.

I morse såg den ut som ovan men under dagen har det hänt saker och nu, tre timmar innan öppning, är den mer eller mindre färdig för service!

När ni som valt att följa med Belgoklubben på årets båtresa erbjuds 120-130 olika belgare att köpa med er hem, förutom en festival och mycket annat gott.

Dags att återgå till tjänst. Hoppas vi ses någon av dagarna.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En ödmjuk vädjan…

Först och främst vill jag tacka alla er som investerat i Södvik Supersäsong. Vilka hjältar ni är! På Systembolagets webbportal sa det bara ‘swosh’ och i de få butikerna tickade det också på bra. Emellertid finns det flaskor kvar och om man missade att köpa eller vill ha fler flaskor kan man gå till sitt lokala Systembolag och be att de beställer hem önskat antal flaskor (från förslagsvis Tuna park i Eskilstuna) till er.

Imorgon klockan 10:00 släpps årets upplaga av den ‘vanliga’ Södvik SäsongSystembolaget. 2019 års upplaga är ekologisk och för sjunde gången i ordningen bryggd på Eskilstuna Ölkultur. Enligt mitt tycke är det en av de bästa årgångarna vi har producerat!

På grund av byråkratiska anledningar jag inte vill gå in på ser vi dock att för första gången på mycket länge kommer vår öl bara att finnas på hyllorna i Eskilstunas närområde.

Emellertid har vi lyckats få in den på Systembolagets webb vilket gör att ALLA kan beställa den så länge man har ett konto på ovan nämnda butik! Bra så…

…men trots att vi föreslagit, bett och förklarat för Systembolaget att ni är många som vill ha denna härliga brygd har de enligt mig samt bryggeriet ‘snålat’ litegrann och inte lagt upp vårt önskade antal i webbutiken utan bara hälften med följande ord:

”Det är för sortimentet, ölstilen etc. en väldigt stor initialvolym. Jag hade först tänkt mig ungefär hälften men möter dig på halva vägen. 😊”

Min önskan och vädjan består i att ni hjälper mig att överbevisa Systembolaget att de har fel samt att skriva dem lite på näsan! Ingen vore gladare än jag om ni dammsög webben så fort ni bara orkar samt har råd med och som sagt behöver ni inte sörja eller oroa er för mycket om ni inte hinner med att beställa i första vändan eftersom ni, liksom jag, vet att det finns ungefär lika många Södvik Säsong till.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Mitt kraftiga skötebarn och tre andra belgare…

Nu är det bara några minuter kvar tills Systembolaget öppnar både sina dörrar och sin webb. Denna krispigt kyliga fredag bjuder på två genuina belgare, en blandlandsbelgare och min allra senaste skapelse!

Om vi börjar från början ser vi årets upplaga av den majestätiska och otroligt potenta Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark. Denna mäktiga samt mörka pjäs har funnits i över 20 år och behöver inte någon nämnvärd presentation. Många av er känner den väl och har säkerligen några årgångar i källan så även jag. Ett givet köp varje år och som vanligt förväntar jag mig att den är något för söt nu men ge den ett par år i källan så har ni en fullkomligt bedårande brygd!

Produkt nummer två är inget som går av för hackor det heller. Under de åtta år som Pierre Tilquin har producerat lambicer har han gått från klarhet till klarhet och denna pinonjärsprodukt ur hans portfölj är numer en modern klassisker. Tilquin Oude Gueuze är ett synnerligen gott exempel på denna ölstil som vinner fler och fler följare. Stabil, balanserad och fräsch är även denna ett givet köp.

Vidare har vi detta släpps blandlandsbelgare som är signerad Henok Fentie och hans varumärke Omnipollo. Med råge innehar denna brygd detta släpps absolut längsta namn och med glimten i ögat samt en nagel i sidan till alla öltraditionalister släpper Henok denna bär & fruktspäckade ‘morgonjuice’ med hyfsat tryck i bitarna. Omnipollo Elsa Açaí Goji Blueberry Sour Smoothie är, som vanligt när det gäller Omnipollo, utsmyckad av den geniale Karl Grandin. Med tanke på Systembolagets regelverk ler jag lite inombords för trots den tydliga kopplingen till Marcel Duchamps verk ‘Fontän’ tror jag inte det är många som skulle komma undan med att sätta en pissoar på etiketten..

Sist men inte minst är det så äntligen dags att låta Södvik Supersäsong äntra scenen och möta er. Först vill jag passa på att tacka alla er som var förbi Pressklubben igår när jag premiärkörde denna förrädiskt goda pjäs på fat och jag kan bara stämma in i de lovord som överöstes min kära brygd. Självgodhet är inte vackert eller speciellt charmerande men detta var banne mig bland det bästa jag druckit i år!

Mina två, bra mycket större, kollegor i bloggosfären (Portersteken och Beernews) lämnade ovanstående omdömen och den sistnämnda var även på plats under gårdagskvällen vilket ni kan läsa om här!

Som tidigare sagt släpps detta gyllene kraftpaket på fem butiker samt på webben och med tanke på att det endast finns 1000 flaskor tror jag att de kommer försvinna tämligen fort så vill man försäkra sig om någon eller några flaskor är det bäst att hänga på låset…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Södvik Supersäsong gör entre

Från och med imorgon blir det Södvik Supersäsong i dagarna två!

Imorgon kommer jag att ha ‘smygpremiär’ när jag kopplar ett av totalt tre fat av denna jubileumsbrygd på Pressklubben. För att locka lite extra och samtidigt ge vår nya ‘höstvärmare’ en värdemätare kommer jag även att koppla två värdemätare tillika inspirationskällor i form av Duponts Avec les Bons Voeux och Glazen Torens Lentebier.

Självklart önskar jag att alla som har möjlighet dyker upp under morgondagen och hälsar vår nya öl välkommen!

På fredag är det så dags för ytterligare en dag med denna nya kanonbrygd och dess Eriksgata genom landet. Klockan 10:00 släpps denna limiterade Supersaison på Systembolaget i en upplaga på 1000 numrerade storflaskor. Ungefär hälften av dessa flaskor släpps på fem olika butiker* och den resterande delen släpps på Systembolagets webb. Jag tror och hoppas att det finns ett sug så vill man försäkra sig om en flaska eller flera är det säkrast att införskaffa dem så snart som möjligt…

Anledningen till att vi tillsammans med Eskilstuna Ölkultur valde att släppa denna kraftigare variant på vår vanliga Saison Södvik Säsong är att i år firar vi tio år. För att pryda denna skönhet har vi gjort en gigantisk etikett med de nio föregående målningarna som prytt de nio föregående årgångarna. Alla dessa målningar har vi glädjande nog fått låna av konstnären Mia Albertsson (fd Thyberg). Denna mulliga, munfulla och kraftiga samt opaka brygd är gyllene i färgen och klockar in på hela 10% eftersom det är en tioårsjubileumsöl. Vi är mycket stolta över detta storasyskon och hoppas ni också blir det!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

* Tuna Park och Kungsgatan 12 i Eskilstuna, Nordstan i Göteborg, Hansa i Malmö samt PK-huset i Stockholm.

Tre nya belgare hälsar på…

Imorgon kommer det en mängd tillfälliga produkter till Systembolaget och av dessa är tre ursprungligen från Belgien. Två av dem är genuina infödingar och en är blandlandsbelgare gjord för ett danskt, hyfsat välkänt spökbryggeri.

Först ut har vi en körsbärsbomb utöver det vanliga. Med en fruktmängd på 513 gram bär per liter är 3 Fonteinen Intens Rood tämligen unik. Grundölen är en blandning av tre olika lambicer från fyra olika brygder och där har körsbären macererat i 6 månader. Trots en saftig peng för saftig brygd är det ett givet köp.

Vidare har vi den snygga, krispiga och lite moderna bondölen Saison du Meyboom från De la Senne. Namnet refererar och är en hommage till en majstångsparad som går av stapeln i Bryssel den 9:e augusti varje år. Indiansommaröl som lämpar sig väl till kräftor…

Sist ut har vi blandlandsbelgaren som likt många gånger förut är signerad Mikkeller. Denna calamansismaksatta* Berliner Weissen var årets festivalprodukt till ovanstående entreprenörs ölevent i mitten på maj. Följaktligen är brygden döpt efter detta gigantiska kalas och heter MBCC’ 19.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

*calamansi är en limefrukt som påminner om en blandning av mandarin och kumquats.

Idel syrligt…

Alldeles strax är Systembolagets hyllor åter fyllda med allsköns nyheter och från den belgiska floran har det hämtats en trio syrliga godsaker som får det att brännas i den hårt ansatta semesterplånboken.

För det första har vi den gudomliga 3 Fonteinen Hommage som för första gången dyker upp på halvflaska. Denna buteljering är unikt gjord för den svenska marknaden vilket sannerligen är en fjäder i hatten. Trots den häftiga prislappen är jag övertygad om att denna hallon och körsbärslambic, som för övrigt hade premiär 2007 för att hylla Armand Debelders avlidne fader samt bryggeriets grundare Gaston Debelder, kommer att försvinna hyfsat fort.

Vidare ser vi att Boons nykomling Oude Schaarbeekse Kriek Boon vilket är en variant på bryggeriets körsbärslambic innehållande det inhemska och åtråvärda Schaarbeeksebäret. Denna står reda i min källare men är än så länge oprovad, dock anar jag att brygden kan upplevas lite sötare än många andra Kriek samt att ovanstående bär tenderar att ge en artificiell godiskörsbärssmak.

Sist ut har vi åter igen fått besök av Rodenbach fruktmacererade Oud Bruin som togs fram tillsammans med en stjärnkocken Viki Geunes. Denna bärbomb innehåller både körsbär och hallon men även tranbär vilket ger brygden en skön tvist. I min bok är detta en av mina favoritöl från detta högt aktade bryggeri och ett givet köp.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Södvik Säsong 2019 har blivit med etikett!

Lite drygt två månader innan premiären för årets upplaga av Södvik Säsong har den blivit med ‘kostym’ värdig en tioårsjubilar!

Som vanligt har vi glädjande nog fått låna ett av Mia Albertssons vackra målningar för att smycka denna vallonska bondöl. Med största sannolikhet är det läge att öronmärka fredagen den 6:e september i kalendern eftersom det verkar bli då den släpps på Systembolaget men jag återkommer när det närmar sig. Var så säkra…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Både glädje och sorg!

Imorgon är det dags för en uppsjö nya öl att få ta en fast plats på Systembolagets hyllor. Av dessa är två stycken belgare vilket är mycket positivt och glädjande.

För det första är det den mytomspunna och legendariska munkbrygden Orval. Jag flaggade för denna bärnstensfärgade bretting tidigare i våras men nu är det alltså dags för den att äntra hyllorna. Till sällskap får trappistbrygden en annan ambréekolorerad öl vid namn Viven Ale. Jag skulle klassa denna som en modern tolkning av en La Belge och jag förväntar mig att den kan tilltala den breda massan.

Till den tråkiga och ledsamma biten av detta inlägg hör att en av mina absoluta favoriter samt tillika en brygd jag skulle välja om jag bara fick dricka en endast sort resten av mitt liv försvinner från Systembolagets fasta sortiment. Det är med tungt hjärta och sorg i själen jag måste meddela att den suveräna trappisten Westmalle Tripel plockas bort. Det är uppenbart att Herren ger och Herren tar…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Två nya belgiska vänner väntas på besök..

Imorgon släpps två nygamla belgare när Systembolaget öppnar klockan tio. Dessa två relativt olika bekantskaper passar väl till årstiden om än på olika sätt.

Först ut har vi en torr och krispig vallonsk bondbrygd som fungerar utmärkt när solen skiner och till de flesta måltider. I år är det nionde året i följd vi får chansen att inmundiga Saison Dupont Cuvée Dry Hopping men detta är första gången vi får möta den på liten flaska vilket både har sin för och nackdelar. Hur som helst är det en fenomenal pjäs och med tanke på att det kommer ganska många flaskor får man hoppas att den finns kvar ett tag.

Produkt nummer två är en hejdundrande smakbomb som gör sig bäst när våren beslutar för att gömma sig alternativt lite senare på kvällarna när temperaturen kryper nedåt. Gulden Draak Brewmaster’s Reserve är en whiskyfatslagrad variant av denba hyllade drakbrygd. Om jag förstått det hela rätt är denna produkt densamma som hyllningsdraken Brewmaster’s Edition som släpptes på marknaden redan 2013 men denna utgåva har fått både nytt namn och ny etikett. Väl dold kraft som värmer alla kvällar i veckan.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En härlig triss att vänta!

Strax öppnar Systembolaget och då väntar tre nya belgare på sina nya ägare. Dessa tre är lika ljusa som våren men de skiljer sig i stil och kompletterar varandra perfekt!

Den första av dessa är årets version av den singelhumlade djävulstripeln från Puurs. Som jag sa innan den släpptes tidigare i vår var det en oväntad men välkommen produkt. Duvel Tripel Hop Cashmere är den sjunde varianten och enligt mig hör den till toppskiktet av denna septett.

Produkt nummer två är en basilikakryddad lambic som gör en oväntad comeback. Å ena sidan tycker jag det är fantastiskt att denna samarbetssyrling mellan Lindemans och Mikkeller men å andra sidan är jag lite orolig att Lindemans inte fortsätter med sin serie av udda kryddade lambicer. Men som sagt är jag spänd på denna nya version och jag ser fram emot att jämföra denna Lindemans/Mikkeller Spontanbasil med den första batchen från 2015.

Sist ut har vi den fullständigt magiska Lentebier från Glazen Toren och jag ska inte sticka under stolen med att detta är min absolut största favorit i detta släpp. Det räcker med att läsa min artikel jag skrev för ett par år sedan eller min lilla text i Belgoklubbens häfte från 2016 års Vår & Påsklåda för att förstå varför:

Lentebier betyder just våröl och denna skimrande supersaison är sedan tre år tillbaka ett lika säkert vårtecken som snödroppar och tussilago. I gyllengul skrud med disig slöja presenteras denna härlighet och via inslag av blommiga dofter leds du till en krämigt sammetslen brygd som omfamnar hela ditt väsen och dansar likt vårmyrens älvor genom gommen. Denna makalösa allvädersöl fungerar både till gästabud samt till vardags och är en hyllning till alla vårar som någonsin varit eller kommer.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe