Fyra tillfälligheter hälsar på.

I detta nu öppnar Systembolaget sina dörrar och då stod det fyra nya belgare där och väntade. Tre av dem är genuina och en av dem är en blandlandsbelgare.

För det första är det då äntligen dags för den försenade vårölen från Het Anker. Maneblusser Lente skulle kommit för två veckor sedan men på grund av leverantörsmiss blev den flyttad till dagens datum.

Därefter följer ett kärt återseende för många. Ånyo får vi nöjet att inmundiga den mycket välkomponerade samarbetsölen La Vermontoise från Blaugies samt Hill Farmstead. Denna Amarillohumlade Dinkelsaison är en synnerlig trevlig pjäs speciellt när vårsolen tittar fram och det vankas grillat

Vidare kommer ytterligare en gammal bekant upp och åter igen vankas det en brygd som passar de varma delarna av denna opålitliga årstid. Årets upplaga av Brussels Calling från det suveräna De la Senne är otroligt snygg och välbalanserad där beskan ligger som en varm filt runt en frusen själ. Funkar också utmärkt både vid och till vårens alla grilltillfällen.

Sist ut, som vanligt höll jag på att säga, möter vi ytterligare en produkt från Mikkellers ambitiösa hjärna och hand. Av de 1172 brygder han har spottat ur sig under åren anar jag att denna som fått namnet Bean Geeks Session Porter kommer att gå en aning obemärkt förbi. Detta är dock min spontana killgissning eftersom jag inte provat den än och förhoppningsvis har jag fel. Det som väntar oss är hur som helst en svagare porter fylld med choklad från de Mikkels egna chokladmakeri Bean Geeks.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Anländandet av en frisk vårfläkt är uppskjutet…

För några minuter sedan slog Systembolagets portar upp och då hade de laddat med en uppsjö ny öl. En av dem var från Belgien men av någon anledning som än så länge är okänd dök den inte upp och är framflyttad till den 26:e april.

Det var Mechelens stolthet, bryggeriet Het Anker, som var tänkt att stå för representationen och produkten som de skulle introducera för oss var deras vårbrygd Maneblusser Lente. Denna törstsläckande ‘månsläckaröl‘ är brygd med fyra olika sädesslag och kryddad med curaçao, kummin samt korianderfrö.

Nu får vi alltså vänta på denna behagliga inkörsport till Belgiens ölflora och det som istället kommer i slutet på april är en tillfredsställande blond som kommer att charma en bred skara konsumenter samt agera törstsläckare för mången hugad belgofantast som trängtar efter vårsol och fågelkvitter. Nåväl, chansen är väl större att ölen kommer i sitt rätta element om en månad eftersom vädret fortfarande kan spela oss spratt…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Struise landar på Systembolaget…

Om ca tjugo minuter öppnar Systembolaget och då är hyllorna åter igen fyllda med nyheter. Fyra av dessa brygder har sitt ursprung från Belgien och två av dem är en genuina sådana. Dock är det inte vilka brygder som helst utan dels är det en mäktig samt mörk syrling från Struise och dels ett stort samlarobjekt som dyker in.

Den första produkten som går under namnet Dark Horse Reserva är en spontanjäst brygd som legat fyra år på Bordeauxfat. Denna rika och vinösa pjäs är enligt bryggeriets egna utsago en hybrid av deras första Oud Bruin som hette Aardmonnik och ett lambicliknande experiment Urbain Coutteau skapade 1983 vid namn Dirty Horse. Det är en synnerligen karaktärsfull öl som kommer lämna få oberörda. I min bok är den värd den väl tilltagna slanten men jag anar att inte alla kommer att hålla med mig…

Vidare har vi den undersköna St Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2018 som åter igen uppträder i sin limiterade form på 1,5 liter med konstnärlig etikett. För alla, likt mig, som har hamstrat dessa storflaskor sedan starten är detta en given investering!

Sist ut har vi två blandlandsbelgare som är sprungna ur Mikkellers outtömliga källa av produkter. Dels har vi den körsbärsstinna Mikkeller SpontanCherryFrederiksdal med bär från den danska körsbärsvintillverkaren Frederiksdal och dels har vi den champagneinspirerade samt fruktade Mikkeller Nelson Sauvin Mango Passion som är ett nytillskott i den häftiga serie brygder.

Två fenomenala belgare hälsar på!

Tiden rusar på och imorgon är det redan dags för ännu ett av Systembolagets småsläpp. Denna gång handlar det mer om kvalitet än kvantitet eftersom det endast dyker in två nya belgare. Emellertid är detta ett par helt suveräna brygder vilket glädjer mitt belgohjärta.

Först ut har vi den spektakulära Tripeln Dulle Teve från De Dolle Brouwers i Esen. Detta är blott andrs gången vi möter denna munfulla, halmgula och lite skönt funky öl. Första och enda gången Systembolagets hyllor förärats med denna pärla var i november 2015 och brygdens uppkomst samt förklaring till dess namn skrev jag om då och det kan man läsa här. Ett, i plural, givet köp…

Brygd nummer två är den makalösa lambicblandningen Hanssens Oude Gueuze från Hanssens Artisanaal i Dworp. Detta mästerliga stycke har prenumererat på en hyllplats vid åtminstone något tillfälle under några år nu men är alltid en välkommen gäst. Syran samt fruktigheten pendlar i denna hantverksbrygd och om man får tro mina bloggande kollegor tillhör denna batch den något fruktigare. Oavsett är det magiskt att vi åter igen kan plocka detta syrliga bär i Sverige.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Februaris första släpp!

Om några timmar har vi tagit oss igenom årets första månad och imorgon när vi vaknar vankas det februari men även småsläpp på Systembolaget. Ur belgoperspektiv ser det lite skralt ut med endast en genuin och två blandlandsbelgare men man tar det man får!

Helyllebelgaren är inte vilken brygd som helst utan Van Steenberges relativt nya produkten Gulden Draak Imperial Stout. Jag vill inte slå mig på bröstet alltför mycket men jag tror att jag delvis är skyldig till att denna produkt dyker upp imorgon eftersom det var jag som gjorde importören uppmärksam att brygden fanns över huvud taget. Oavsett vilket är jag väldigt nöjd med att se den på monopolets hyllor, för i min värld minner den mig om den ursprungliga Gulden Draak jag blev kär och drack för sexton år sedan*. Det jag försöker säga, utan att dra ner denna fantastiska brygd, är att ordet Imperial Stout är en aning missvisande.

Produkt nummer två är sprungen ur Omnipollo väl tilltagna produktportfölj. Denna gången får vi möta Bianca Mango Lassi Gose och som jag förstår det detta en försvinnande frisk samt lättdrucken mangopuréad Gose, bryggd och burkad på Proef i Lochristi. Jag har aldrig testat denna men tycker att det låter väldigt smaskigt även om det spontant känns som maj eller juni hade varit bättre månader att släppa denna produkt men temperaturen kanske vänder snart…

Sist ut får vi ånyo stifta bekantskap med en syrling från Mikkellers otaliga brygder i Spontanserien. Denna gång vankas det DoubleSpontanLingonberry som enligt uppgift ska innehålla hejdlösa mängder lingon samt var påtagligt syrlig. Jag tycker det är vansinnigt roligt med alla dessa Proefblandade Spontanvarianter och framförallt ger de mig uppslag till möjliga framtidsprojekt.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

*Detta är bara min personliga åsikt och reflektion men jag finner att ‘orginaldraken’ är något annorlunda (både i kulör och smak) nu än tidigare och min gissning är att denna ‘nya’ öl snarare är en återgång till det gamla receptet.

2019 års första släpp!

Äntligen är det dags för ett nytt släpp på Systembolaget och ur belgisk synpunkt ser det lovande ut! Två skördeöl, en lambic och en blandlandsstout.

Först ut vill jag hälsa ett nytt bryggeri välkommet till Sverige. Det är humleproducenten och bryggeriet De Plukker som lite slumpmässigt har hittat hit. Hur som helst är jag superglad att detta förvisso humledrivna men otroligt gedigna bryggeri får visa upp sig för oss svenskar. Produkten vi möter är bryggeriets skördeöl All Inclusive som endast bryggs en gång per år precis efter humleskörden. Namnet på ölen kommer ifrån att de använder alla typer av humle som de odlar idenna brygd. Trots detta är detingen humlebomb utan en välbalanserad och snygg pjäs där alla ingredienser får tala.

Exakt som föregående öl är belgare nummer två. Åter igen får vi glädjen att inmundiga De Rankes Hop Harvest . Årets utgåva har förgyllts med den eminenta humlesorten Fuggles och utan att vara helt säker anar jag att bryggeriet köpt denna från ovanstående humleproducent. Även De Ranke är lindansare av rang och denna humlestinna öl är sjukt snygg och balanserad.

Detta släpps syrling är ingen mindre än den magiska fruktlambicen 3 Fonteinen Hommage Bio Frambozen. Trots att den är dyr som poker anar jag att den kommer att försvinna som en avlöning. Detta är Armand Debelders hyllning till sin far Gaston som fick bort 2005 och den produkt såg dagens ljus 2006. Till skillnad från Framboosen som släpptes förra hösten innehåller denna brygd även 5 % körsbär.

Sist ut i detta nyhetspotpurri är Omnipollos Agamemnon. Jag har inte haft glädjen att dricka den feta Imperial Stout på burk utan minns den från flaska. Denna ölstil behärskar Henok Fentie till fullo och som vanligt har hans högra hand, Karl Grandin skapat designen. Jag tänker att Karl har haft Egon Möller-Nielsens omslag i huvudet när han skapade flasketiketten men här har vi något helt annat. Denna burk kommer värma gott i kylan.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Supersläpp lagom till jul! #2

Nu har butiken öppnat och hela detta julbord av dignande ny belgisk öl ligger uppdukat för er. Igår fick ni tre av dem och här kommer de resterande tre varianterna.

Först ut i dagens potpurri är släppets Rolls Royce. 3 Fonteinen Golden Blend är en fenomenal Gueuze där Armand Debelder blandat i hela 25% av 4-årig lambic vilket inte tillhör vanligheterna. Normalt sätt använder lambicbryggerier sig av 3-, 2- och 1-årig lambic när de skapar sina Gueuzer och detta var när den kom 2012 en av de första exemplen i denna upphottade genre. Fördelen med att använda mycket av äldre lambic är att den redan från början smakar lite vintage men för att uppnå brygdens sanna karaktär bör man lagra den några år.

De två sista brygderna är som jag sa igår blandlandsbelgare och den första av dem är To Øls Snowball Saison. Detta är en brettad samt välhumlad Supersaison som uppträder i disigt gyllene manér. Föregående upplagor har varit godaoch även om jag inte skriker högt så kan de vara väl värda en chans.

Sist ut har vi superdansken Mikkel Borg Bergsjø och hans ölimperium Mikkellers glutenfria Xmas Wish. Detta är en bärnstensfärgad samt välhumlad pjäs som faller många på läppen och som absolut fungerar fint till julmaten. Dock ska det väl erkännas att i IPA-träsket står den sig ganska blek.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Supersläpp lagom till jul! #1

Ställ in julen och skjut upp nyår för imorgon är det ånyo dags för ett fantastiskt småpartisläpp på Systembolaget. Typiskt nog i en tid där pengarna flyger åt alla håll har de fått för sig att släppa anmärkningsvärda sex belgare varav fyra är helylle och två är blandlandsbelgare.

Först ut i denna jul- och nyårskavalkad är den flerfaldigt prisbelönta och i det här sällskapet mest klassiska pjäs. St. Bernardus Christmas Ale från St. Bernard i Warou är mörk samt kraftig som sig bör men har en magisk balans där alla smakerna gifter sig och skapar en ljuvlig harmoni. Glädjande nog på storflaska vilket förhöjer lyxkänslan.

Vidare har vi denna, för att vara belgisk, udda julbrygd. Père Noël som likt ovanstående öl också kommer på storflaska är lätt kopparfärgad och med en skön beska som passar utmärkt till den feta och salta julmaten. Ölen föddes 1999 och har utvecklats med tid till den öl den är idag. De Ranke vet verkligen vad de pysslar med!

Sist men absolut inte minst har vi en av mina absoluta favoritprodukter. Avec les Bons Voeux föddes som en nyårsgåva 1970 men tack och lov finns den numer tillgänglig för alla samt att den bryggs fler gånger per år och inte bara till kommande högtider. Denna molnigt ljusa härlighet från Brasserie Dupont beskrev jag på följande sätt när Belgoklubben hade den i en låda:

Denna guldbeströdda och ofiltrerade produkt är en alla tiders öl, i dubbel bemärkelse, som fungerar såväl i vått som torrt, i ljus och mörker, i glädje eller sorg. Låt detta sällan skådade mästerverk mjukt krama era smaklökar när syrsorna spelar och skymningen faller eller låt er hänföras av denna fenomenala dryck när vattnet på insjön gnistrar likt kung Salomons diamanter.

Nu ska jag snart spöka ut mig i julhatt 2.0 och servera Stille Nacht samt annan julöl på jobbet!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Belgarna tar plats!

På lördag är det 1:a december vilket innebär att det är dags för en rockad på Systembolagets hyllor. Vissa produkter faller ur och vissa produkter tar plats. Denna gången ser vi att hela tre stycken belgare dyker in medan endast en försvinner.

Den första av lördagens nykomlingar skrev jag om redan i september och det är den smäktande munkölen Trappistes Rochefort 8. Detta kloster och bryggeri producerar tre olika brygder och denna är det välbalanserade samt stabila ‘mellansyskonet’. Den passar för övrigt förträffligt till kommande högtider och tills för några år sedan släppte munkarna på Abbaye Notre Dame de Saint-Rémy just denna produkt på större flaskor som julöl.

Brygd nummer två är bekant för många av er samt jag vet att många ‘surskallar’ i vårt avlånga land jublar och det med all rätt. Det är helt otroligt att vi när som helst kommer att kunna rycka en storflaska 3 Fonteinen Oude Geuze från hyllan och lägga i korgen. Denna finlemmat syrliga lambicblandning tillhör en av de bästa i sin genre och låt oss hoppas att den har en ljus framtid på Systembolaget.

Sist men inte minst har vi Alexander Rodenbach som kvalat in från beställningssortimentet. Det är bara att lyfta på hatten för alla er som med era beställningar av den sötsyrliga körsbärsmacererade Oud Bruin gjort det möjligt för oss andra att ständigt ha tillgång den. Tack och bra jobbat!

Ölen som tappar sin hyllplats är Leffe Bruin på storflaska men jämfört med det som kommer gör det mig inte särdeles mycket.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Rodenbachhöjdare på besök!

Imorgon när Systembolaget släpper en bunt tillfälligheter är det belgiska utbudet magert även om den enda belgaren som kommer hit är ‘fet’.

Åter igen får vi stifta bekantskap med den magiska Rodenbach Vintage som i sin oblandade skepnad är en syrlig saga med gott slut. Årets produkt och låt er inte luras av årtalet på flaskan då det refererar till när brygden las på fat är plockat från ‘foeder‘ 222. Köp och drick nu eller spara den gärna i källaren några år vilket fungerar ypperligt.

En av årets höjdpunkter var nämligen när jag åter fick träffa Rodenbach bryggmästare Rudi Ghequire på Stockholm Beer och vi delade på en flaska Rodenbach Vintage 2007 dvs den första årgången av denna brygd som släpptes 2009. Den var helt magisk!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe