Våröl kan bli er!

Redan igår flaggade jag för en av de två belgare som släpps under dagens nyhetsskörd på Systembolaget. Dock måste jag erkänna att produkt nummer två lockar en aning mer…

De Rankes Wijnberg i all ära men när den andra parten består av Glazen Torens vårbrygd Lentebier är det, åtminstone i min bok, ingen match.

Denna gulddraperade Supersaison är och kommer att förbi en brygd jag kommer att älska livet ut. En fabulös nektar så finstämd och välbalanserad att man bli tårögd. För snart fem år sedan skrev jag en helsida i c/o Hops om detta mästerverk och när vi hade denna magiska dryck i Belgoklubbens lådor lät det så här:

Lentebier betyder just våröl och denna skimrande supersaison är sedan några år tillbaka ett lika säkert vårtecken som snödroppar och tussilago. I gyllengul skrud med disig slöja presenteras denna härlighet och via inslag av blommiga dofter leds du till en krämigt sammetslen brygd som omfamnar hela ditt väsen och dansar likt vårmyrens älvor genom gommen. Denna makalösa allvädersöl fungerar både till gästabud och till vardags eller varför inte med någon av vårens alla måltider?

Nu smäller det strax. Var redo…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Wijnberg och andra nyheter från De Ranke.

Imorgon är det ännu ett nyhetssläpp på Systembolaget och då återfinns bland annat en relativt ny Oud Bruin från De Ranke som döpts till Wijnberg.

Denna sötsyrliga produkt såg dagens ljus för lite drygt ett år sedan och bryggeriet beskriver produkten på följande sätt:

Wijnberg is a ‘old brown ale’, inspired by our regio where this style of beer is very well known. There are two classic styles of old brown ale, but Wijnberg is a new variation that is in between the two classic styles. The beer contains one third of young beer and two thirds of ‘old’ beer, aged for at least two years on wood barrels. For a more complex flavour we add a small amount of Jacobins, an old foederbeer made by brewery Vanderghinste in Bellegem. The end result is a complex balance of flavours between sweet and sour. The beer was named after the neighbourhood where one of the brewers grew up and it also means ‘Mountain of Wine’, and refers to the wine-like character of the beer.

Under föregående vecka släppte bryggeriet ytterligare en variant på ovanstående brygd som de kallar för Kriek Audenaerde. I denna produkt har bryggeriet använt Wijnberg som basöl men som namnet skvallrar om har de låtit belgiska moreller (surkörsbär) fått macerera i den. Kul att De Ranke plockar upp denna näst intill utdöda tradition och jag ser verkligen fram emot att få testa denna nykomling.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Fem fenomenala förfriskningar!

För en kort stund sedan öppnade Systembolaget och då hade de fyllt på tillfällighetshyllan med inte mindre än fem nya belgare. Denna kvintett andas senvår och försommar. Fem friska, fräscha samt förgyllande produkter som inger hopp om framtiden.

Fyra av dessa fem nyheter är spontanjästa lambicer vilket känns ypperligt när solens strålar faktiskt börjar värma ett blekt vinterskinn. Först ut bland dessa syrlingar är den knastertorra och svartetiketterade Boon Oude Geuze Black Label Edition N°5 från Frank Boon’s självbetitlade bryggeri. Som siffran säger är detta den femte versionen av denna champagnösa brygd som föddes för sex år sedan och som dyker upp från tid till annan.

Brygd två, tre och fyra i detta släpp är inget mindre än tre bag-in-box-lambicer från Oud Beersel. Det är vid dessa tillfällen man önskar att man hade en sommarstuga. Denna triptyk består av den farinsockersötade Oud Beersel Oude Faro, den rabarbermacererade Oud Beersel Rabarberlambiek samt den enbärssmaksatta Oud Beersel Juniper Infused Lambic.

Sist ut av dessa nyheter är ingen mindre än den finjusterade versionen av Brasserie Dupont’s flaggskepp. En torrhumlad variant av deras magiska Saison som döpts till Saison Dupont Cuvée Dry Hopping. Denna delikata varelse passar som handen till handsken nu när det vankas sparris och andra vårprimörer…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Elefanterna marscherar in!

Många är de som försökt och många är de som misslyckats men nu har vi äntligen en importör i Sverige för de färgsprakande samt smakfulla elefantbrygderna från Huyghe i Melle.

Jag ska inte ta åt mig äran men under ett och ett halvt år har jag vid några tillfällen försökt att hjälpa bryggeriet att hitta någon i Sverige som är villiga att ta in deras produkter. Jag har förstås insett att det skulle vara en aning riskfyllt eftersom jag misstänkte att Systembolaget inte var jättesugen på en öl döpt efter en hemsk alkoholrelaterad sjukdom som man får vid grov överkonsumtion. Lägg därtill att etiketten pryds av en rosa elefant på en ljusblå bakgrund.

Nåväl, skam den som ger sig och sedan ett par månader har Sverige äntligen en importör av dessa spektakulära brygder där den förstfödda heter Delirium Tremens och de övriga inte fullt så välkända syskonen Delirium Nocturnum, Delirium Argentum och Delirium Red. Sedan igår finns de i beställningssortimentet på Systembolaget vilket sannerligen är roligt.

Denna nyhet innebär också att jag kommer att lättare att få tag i dessa produkter till jobbet vilket redan har burit frukt. Sedan igår kan man inmundiga just Delirium Tremens från fat och vad tiden lider kommer några av bryggeriet Huyghes övriga produkter också att kopplas.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Tripelt Belgien bland nyheterna!

För några minuter sedan slog dörrarna upp till Systembolaget och då fanns det glädjande nog tre nya belgare på hyllorna.

Först ut bland denna trio är den fullständigt fenomenala Saison Dupont på storflaska. Denna pionjär bland de kommersiella brygderna i denna vallonska bondölsstil är svårslagen och med över hundra års erfarenhet är det inte många, om ens någon, som slår Brasserie Dupont på fingrarna. En given kompanjon när solen värmer mer än vad den gör idag.

Produkt nummer två är en version av den klassiska Duvel som fått sig en rejäl dos av den relativt nyskapade humlen Cashmere. Denna gröna kotte är en korsning mellan humlesorterna Cascade samt Northern Brewer och den har Duvel/Moortgat blivit smått förälskade i. Det är tredje året i följd vi har nöjet att få träffa Duvel Tripel Hop Cashmere och jag tror inte att det är sista gången.

Sist men inte minst har vi den fatlagrade varianten av Van Steenberge’s flaggskeppsöl Gulden Draak. Under produktens åtta levnadsår har den redan bytt namn några gånger och nu heter den kort och gott Gulden Draak Brewmaster. Som tidigare sagt är detta en öl som ligger bryggmästaren Jef Versele extra varmt om hjärtat eftersom det är hans idé samt hans skötebarn.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Två gånger syrligt!

När Systembolaget öppnade idag stod det två nya belgiska lambicer och väntade på hyllorna. Kul sorter och kul representation.

Det har visat sig att Sverige har en ny importör för det relativt nya men ständigt ökande lambicbryggeriet Lambiek Fabriek och nu har de lyckats få in två av dessa ’nykomlingars’ produkter på hyllan. Väl gjort!

Den första är bryggeriets druvlambic Muscar-Elle där lambicen fått macerera med musquatdruvor.

Produkt nummer två är bryggeriets ekologiska Geuze som fått namnet Natur-Elle. Båda produkterna är synnerligen väl värda en plats på Systembolagets hyllor och jag hoppas för bryggeriets skull att de får stanna!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En halv kortlek!

När Systembolaget öppnade klockan 10 idag hade beställningssortimentet fått besök av en uppsjö nya belgare från det kortspelsprydda bryggeriet Het Nest.

Inte mindre än sex nya brygder hade tagit plats! Lägg därtill att vintervärmaren KlevereTien redan låg där och skvalpade samt att bryggeriets Saisonhyllning KoekeDam står ute i butiken. Det är mycket glädjande att se att detta fenomenala bryggeri beläget i Oud Turnhout äntligen får mer exponering i Sverige. Emellertid kan jag tycka att produkterna i beställningssortimentet var lite väl högt prissatta men å andra sidan kostar kvalitet pengar.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Gud hör bön!

Under dagens nyhetssläpp på Systembolaget var det förvisso endast en belgisk brygd MEN det var en av de bästa. Ånyo rosas hyllorna av en av mina absoluta favoriter och denna ljusa dag blev om möjligt ännu lite klarare.

Jag talar givetvis om trappistölen Westmalle Tripel som jag gillar så mycket att jag hyllat den med en hommage! Det var bara 10 månader sedan den sist var på besök men då försvann den efter ett halvår. Nu uppmanar jag er att inhandla och stödköpa den i största möjliga mån så vi får glädjas åt denna gudars nektar längre denna vistelse!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En duo dyker upp…

Denna solgnistrande tisdag förgylls ytterligare av två produkter som är bryggda i Belgien. Det är åter dags för nyhetssläpp på Systembolaget och det vankas en genuin och en blandlandsbelgare denna gång.

För det första ser vi den nya blonda ’djävulen’ från Duvel Moortgat. Som tidigare sagt fyller bryggeriet 150 år detta år och detta är en ny jubileumsbrygd från dem. Denna version som går under namnet Duvel 6,66 är något snällare och mindre humlig än originalet. Trots de europeiska reglerna om att en öl inte får ha två decimaler i procentsatsen har bryggeriet lyckats lansera denna gyllene törstsläckare och den har även lyckats slinka igenom Systembolagets rigorösa märkningskontroll. Kul grepp även om de är tvåa på bollen…

Brygd nummer två är ett riktigt kraftpaket signerat To Øl från Danmark, bryggd av Proef i Lochristi. Med sina 15,1% är denna ekfatslagrade Imperial Stout inget man kastar i sig på en kvart.

Jag har aldrig sprungit på någon tidigare variant av Liquid Confidential BA eller Liquid Confidence tidigare men som jag förstår det är denna mäktiga Stout smaksatt med ett gäng olika sorters chili samt oftast lagrad på romfat (när den är fatlagrad). Dock noterar jag att föregångarna är nästa 3% svagare vilket borde göra denna version tämligen unik…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Halvtrist släpp…

I förmiddags lanserade Systembolaget återigen ett gäng nya brygder men för oss belgofantaster fanns det inte mycket att glädjas åt. Den enda produkten som hade Belgien som ursprungsland var den ytterst långbetitlade och ingrediensrika blandlandsbelgaren Bianca Noa Pecan Coconut Blueberry Mud Cake Lassi från Omnipollo vilket säkerligen får någon att jubla men jag kommer nog att låta den vara…

Då tänker jag istället ta tillfället i akt att slå ett slag för Hirond Ale #3.0 från Dupont som släpptes förra tisdagen vilken jag inte har flaggat för tidigare eftersom jag hade sportlov förra veckan och lät bloggen vila.

Detta är som siffran anger den tredje varianten av ’svalhyllningsölen’ från det vallonska bondbryggeriet. Sin vana trogen håller de sig inom bekvämlighetsramarna och likt det mesta de brygger är det en Saison även om den fått en tvist bestående av dinkel samt bovete. Eftersom den i nuläget är oprövad av mig kan jag bara ana att denna är mer lik den första ’Hironden’ än 2019 års Brewer’s Bridge Hirond Ale #2.0 som bryggdes tillsammans med Allagash. Näväl, det återstår att se…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe