Årets sista släpp #2

Då var dagen här, dagen då Systembolagets sista släpp infaller. Igår kunde ni ta del av den resterande skvätten av belgiska jul- och vinterbrygder som dyker upp och idag får ni de övriga brygderna som är producerade i mitt kära Belgien.

Till att börja med vill jag presentera Achel Brune. Visst är det både lite magiskt och en aning otroligt att Belgiens minsta trappistbryggeri finns representerat på Systembolaget. Denna märka munköl är en välkomponerad pjäs och trots att den föddes så sent som 1998 är den fylld av tradition och historia. En passande brygd till denna säsong och till det som komma skall…

Vidare har vi två blandlandsbelgare som jag inte har provat än. Först ut av dem är en kraftigare Saison från den produktiva dansken som går under varumärket To Øl. Om jag inte missminner mig håller detta bryggeri på att bygga eget i hemlandet Danmark vilket gör att de snart kommer försvinna från min radar men all heder åt många av deras produkter. Denna öl bryggd i vallonsk bondtradition har fått namnet Same Procedure As Last Year men har moderniserats med att den innehåller grapejuice. Försöker erinra mig hur det kan smaka och inser att det kan funka men låter det vara osagt tills jag provat…

Nummer två av blandlandsbelgarna är ytterligare en fascinerande skapelse av våra egna fantasifulla ölmakare Henok Fentie och Karl Grandin med deras gemensamma project Omnipollo. Med detta släpps längsta titel som lyder Bianca Blueberry Maple Pancake Lassi Gose stoltserar dessa två män med en efterrättsöl av guds nåde som innehåller mer eller mindre allt man förväntas sig hitta på en dessertbuffé.

Sist vill jag även passa på att flagga för en suberb belgare som dök in i fasta sortimentet i måndags. Inglorious Quad från Inglorious Brew Stars kan förgylla vilken tråkig dag i veckan som helst och när vi körde den i Belgoklubben för över tre år sedan beskrev jag bryggeriet och brygden med följande ord:

Allt startade med att dessa törstiga tvillingbröder fyllde 30 år i september 2012. Av deras fruar fick de en hembryggarkurs på det fantastiska bryggeriet Alvinne. Den inspirationen och den kunskapen tog de sedan med sig och i juni 2014 deltog de i Belgiens största hembryggartävling. Bröderna Erwin och Benny Van Aerschot visste att de hade något på gång men att de skulle vinna tävlingen var mer än vad de kunnat drömma om. Vinsten blev startskottet för detta purfärska bryggeri som fick namnet Inglorius Brew Stars och i oktober 2014 drog de igång på allvar.

Brygden bröderna vann tävlingen med var just detta enastående kraftpaket. En fröjd att skåda i sitt nattsvarta uttryck. Komplex som Fermats gåta och värmande som en öppen brasa, fullspäckad med aromer av kaffe och choklad som går igen i smakbilden. Med solid kraft och stor sträv kropp värmer denna fenomenala pjäs upp tillvaron under kylslagna decemberkvällar. Ge denna suveräna öl ytterligare en dimension genom att servera den med en mustig och värmande gryta eller låt den bara omfamna ditt inre i stearinljusets sken…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Årets sista släpp #1

2019 är på väg mot sitt slut och imorgon vankas Systembolagets sista tillfälliga släpp för året. Det är ett gediget sådant sett med belgiska ögon och glädjande nog hittar hela fyra genuina och två blandlandsbelgare in på hyllorna så här lagom till julledigheten.

Vi startar detta potpurri med de tre olika vinter- och julölen som fint kompletterar samt drygar ut de tidigare släppta produkterna samt produkten. Först ut är den flerfaldigt prisbelönade och otroligt välskapta St Bernardus Christmas Ale. Denna traditionsenligt mörka brygd är kraftig samt potent och förhåller sig till konstens alla regler om hur en klassisk belgisk julöl ska vara.

Vidare bjuder det nytänkande bryggeriet De Ranke på något helt annat men som ändå är en välkommen gäst till julbordet. Père Noël är en svagt bronsfärgade pjäs med en för Belgiens del modern och snygg beska som ackompanjerar säsongens feta samt salta mat på ett förtjänstfullt sätt.

Sist men absolut på inga sätt minst får vi den obeskrivliga glädjen att ånyo kunna avnjuta en av mina favoriter. Denna gyllene brygd som döpts till Avec les Bons Voeux är en smakfull och på alla sätt delikat Supersaison på sitt allra bästa humör!

Är man osäker på köp eller nyfiken på att prova någon av dessa och har vägarna förbi jobbet ikväll kommer alla tre, som jag skrev igår, att finnas på fat.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

De la Senne på Systembolaget igen…

Imorgon är det ånyo släpp på Systembolaget men ur belgisk synpunkt är det ganska mörkt i dubbel bemärkelse. Dels för att den nya uppställningen erbjuder endast en ny belgare och dels för att denna brygd är just mörk.

Ölen som kommer är De la Sennes torra, moderna och fenomenala julbrygd Winter Mess. Det blir ett fint komplement till de tidigare belgiska vintervärmarna som kom för några veckor sedan.

Emellertid har jag andra glädjande nyheter kring De la Senne och Systembolaget. Tidigare har de sistnämnda varit motstridiga till de ovanstående två produkterna Taras Boulba och Jambe de Bois på grund av dess etiketter som innehåller både våld och kanoner.

Detta har nu överklagats av importören och hon har vunnit i båda fallen vilket innebär att dessa magiska brygder inom en överskådlig framtid eventuellt dyker upp på hyllorna.

Skönt att höra att Systembolaget inte är oresonliga och kan ändra sig.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Årets super-duper-släpp #1

Novembermånadens första släpp på Systembolaget är 2019 års bästa enligt många och jag är beredd att hålla med. I en kylig månad full av snålblåst värmer det hjärtat att se hela fem stycken genuina belgare samt fyra blandlandsbelgare ockupera hyllorna på vårt statliga monopol.

Med tanke på släppets omfång delar jag upp det i två inlägg och det första av dem kommer uteslutande handla om Pierre Tilquin samt hans syrliga små mästerverk. Detta udda och sällan leende blandningsgeni är skyldig till hela 33% av morgondagens nykomlingar vilket med tanke på hans lilla produktion väldigt imponerande.

Först ut av dessa tre är Tilquin Oude Gueuze vilket är en produkt som synts från tid till annan på Systembolagets hyllor. Emellertid tycker jag Pierre går från klarhet till klarhet och hans ‘standardprodukter’ blir bara bättre och bättre. Denna synnerligen välkomponerade och petimeterbalanserade pjäs släpps på småflaskor vilket jag ur dryckessynpunkt tycker är tacksamt men där lagringsaspekten får stryka lite på foten.

Vidare och slutligen kommer två mer eller mindre nya fruktlambicer från Tilquins innovativa sida. Båda dessa bärbomber släpptes tidigare under sensommaren i ytterst begränsade upplagor vilket också påtalar det fantastiska jobb den svenska importören gör när hon inte bara lyckas knipa några flaskor utan även lyckas få in dem på Systembolaget. Kudos!

Det vi har att vänta oss är en blåbärsstinn Tilquin Oude Myrtille Sauvage där titeln även avslöjar att det är vilda bär. Brygd nummer två som heter Tilquin Oude Cassis har fått macerera tillsammans med svarta vinbär. Missta inte dessa två skönheter för saft utan snarare som två syrligheter där respektive bär varsamt lindats runt brygderna och ligger likt ett tunt knappt skönjbart rödaktigt flor. Vackert och njutbart som ett vykort.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Julölen är på ingång.

Då är det den tiden på året när de första julbrygderna tipp-tappar in på Systembolagets hyllor. Initialt har nöjet att presentera fyra stycken belgare bland dessa högtidsöl även om de flesta är som tjocka släkten (man vet vilka de är och man vet att man ser dem en gång per år). Imorgon klockan 10 är det hur som helst dags att fylla på julbordsdrickat.

Framför allt syftar jag till de ovanstående två brygderna vilka är lika självklara som att Kalle Anka visas på julafton. Vid det här laget är de lika välkända som tomten och behöver ingen långrandig presentation. Först ut har vi den pomerans- och timjankryddade vintervärmaren samt kraftpaketet N’Ice Chouffe som börjar bli lika självklar som skinkan på mångas julbord. Därefter har vi den något mer udda Liefmans Glühkriek som bör värmas likt glögg för att man ska få rätt upplevelse. Tro mig att det blir godare om man faktiskt tar sig tid att göra det och tillsammans med en pepparkaka är det lätt att komma i stämning.

Vidare har vi en produkt som på ett eller annat sätt brukar hitta in kring kommande högtid. Likt den ovanstående gnom- och vättepjäsen är den fullpackad med smaker samt en vansinnigt mumsig brygd förutsatt att man inte har några problem med anistoner i öl. Gouden Carolus Christmas har likt övriga produkter från Het Anker fått en ny mundering men i övrigt kan vi förväntas oss ‘samma procedur som förra året, Miss Sophie’…

Sist men inte minst har jag glädjen att välkomna en produkt som till skillnad från övriga tre aldrig tidigare varit presenterad på Systembolaget. Bryggeriet Abbaye D’Aulne (även känt som ADA) hette fram till 2014 Val de Sambre och har bryggt klosteröl sedan 2000. Innan dess licensbryggdes ADA-produkterna av exempelvis Affligem och har funnits på markanden sedan 1950.

Abbaye D’Aulne Christmas Beer uppträder ibland som Winter Beer och hette förut Super Noël är en klassiskt söt, hårt kryddad och mörkt bärnstensfärgad brygd. Ordet ‘Triple’ är enligt mig missvisande men bryggeriet har säkerligen sina skäl. Jag vill även minnas att den är ganska förrädisk för trots sina 9% är den relativt lättdrucken vilket i och för sig kan liva upp den mest stela jullunch. God jul!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Två butiker, två utbud…

Imorgon klockan 10:00 öppnar Sveriges för närvarande näst bästa ölbutik och till min besvikelse finns där endast två stycken blandlandsbelgare. Jag vill minnas att Gouden Carolus Whisky Infused skulle komma men den verkar vara framflyttad. Ofiltrerade Portersteks Ölnyheter är bättre på att hålla er ajour med sånt…

Hur som helst så har ni som väljer Systembolaget imorgon två ursnygga burkar att välja på. Dels är det Omnipollos Pleroma Berry Blend Crème Brûlée Sour och dels är det To Øl:s Garden of Sweden och som brukligt är båda produkterna bryggts på Proef i Lochristi. För mig två helt oprövade kort men de kommer säkert följa med i någon korg framöver.

Sveriges bästa ölbutik aka Lilla Belgien har inte öppnat än men om några timmar står den redo att ta emot er.

I morse såg den ut som ovan men under dagen har det hänt saker och nu, tre timmar innan öppning, är den mer eller mindre färdig för service!

När ni som valt att följa med Belgoklubben på årets båtresa erbjuds 120-130 olika belgare att köpa med er hem, förutom en festival och mycket annat gott.

Dags att återgå till tjänst. Hoppas vi ses någon av dagarna.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En ödmjuk vädjan…

Först och främst vill jag tacka alla er som investerat i Södvik Supersäsong. Vilka hjältar ni är! På Systembolagets webbportal sa det bara ‘swosh’ och i de få butikerna tickade det också på bra. Emellertid finns det flaskor kvar och om man missade att köpa eller vill ha fler flaskor kan man gå till sitt lokala Systembolag och be att de beställer hem önskat antal flaskor (från förslagsvis Tuna park i Eskilstuna) till er.

Imorgon klockan 10:00 släpps årets upplaga av den ‘vanliga’ Södvik SäsongSystembolaget. 2019 års upplaga är ekologisk och för sjunde gången i ordningen bryggd på Eskilstuna Ölkultur. Enligt mitt tycke är det en av de bästa årgångarna vi har producerat!

På grund av byråkratiska anledningar jag inte vill gå in på ser vi dock att för första gången på mycket länge kommer vår öl bara att finnas på hyllorna i Eskilstunas närområde.

Emellertid har vi lyckats få in den på Systembolagets webb vilket gör att ALLA kan beställa den så länge man har ett konto på ovan nämnda butik! Bra så…

…men trots att vi föreslagit, bett och förklarat för Systembolaget att ni är många som vill ha denna härliga brygd har de enligt mig samt bryggeriet ‘snålat’ litegrann och inte lagt upp vårt önskade antal i webbutiken utan bara hälften med följande ord:

”Det är för sortimentet, ölstilen etc. en väldigt stor initialvolym. Jag hade först tänkt mig ungefär hälften men möter dig på halva vägen. 😊”

Min önskan och vädjan består i att ni hjälper mig att överbevisa Systembolaget att de har fel samt att skriva dem lite på näsan! Ingen vore gladare än jag om ni dammsög webben så fort ni bara orkar samt har råd med och som sagt behöver ni inte sörja eller oroa er för mycket om ni inte hinner med att beställa i första vändan eftersom ni, liksom jag, vet att det finns ungefär lika många Södvik Säsong till.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Södvik Supersäsong gör entre

Från och med imorgon blir det Södvik Supersäsong i dagarna två!

Imorgon kommer jag att ha ‘smygpremiär’ när jag kopplar ett av totalt tre fat av denna jubileumsbrygd på Pressklubben. För att locka lite extra och samtidigt ge vår nya ‘höstvärmare’ en värdemätare kommer jag även att koppla två värdemätare tillika inspirationskällor i form av Duponts Avec les Bons Voeux och Glazen Torens Lentebier.

Självklart önskar jag att alla som har möjlighet dyker upp under morgondagen och hälsar vår nya öl välkommen!

På fredag är det så dags för ytterligare en dag med denna nya kanonbrygd och dess Eriksgata genom landet. Klockan 10:00 släpps denna limiterade Supersaison på Systembolaget i en upplaga på 1000 numrerade storflaskor. Ungefär hälften av dessa flaskor släpps på fem olika butiker* och den resterande delen släpps på Systembolagets webb. Jag tror och hoppas att det finns ett sug så vill man försäkra sig om en flaska eller flera är det säkrast att införskaffa dem så snart som möjligt…

Anledningen till att vi tillsammans med Eskilstuna Ölkultur valde att släppa denna kraftigare variant på vår vanliga Saison Södvik Säsong är att i år firar vi tio år. För att pryda denna skönhet har vi gjort en gigantisk etikett med de nio föregående målningarna som prytt de nio föregående årgångarna. Alla dessa målningar har vi glädjande nog fått låna av konstnären Mia Albertsson (fd Thyberg). Denna mulliga, munfulla och kraftiga samt opaka brygd är gyllene i färgen och klockar in på hela 10% eftersom det är en tioårsjubileumsöl. Vi är mycket stolta över detta storasyskon och hoppas ni också blir det!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

* Tuna Park och Kungsgatan 12 i Eskilstuna, Nordstan i Göteborg, Hansa i Malmö samt PK-huset i Stockholm.

Södvik Säsong 2019 har blivit med etikett!

Lite drygt två månader innan premiären för årets upplaga av Södvik Säsong har den blivit med ‘kostym’ värdig en tioårsjubilar!

Som vanligt har vi glädjande nog fått låna ett av Mia Albertssons vackra målningar för att smycka denna vallonska bondöl. Med största sannolikhet är det läge att öronmärka fredagen den 6:e september i kalendern eftersom det verkar bli då den släpps på Systembolaget men jag återkommer när det närmar sig. Var så säkra…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Två nya belgiska vänner väntas på besök..

Imorgon släpps två nygamla belgare när Systembolaget öppnar klockan tio. Dessa två relativt olika bekantskaper passar väl till årstiden om än på olika sätt.

Först ut har vi en torr och krispig vallonsk bondbrygd som fungerar utmärkt när solen skiner och till de flesta måltider. I år är det nionde året i följd vi får chansen att inmundiga Saison Dupont Cuvée Dry Hopping men detta är första gången vi får möta den på liten flaska vilket både har sin för och nackdelar. Hur som helst är det en fenomenal pjäs och med tanke på att det kommer ganska många flaskor får man hoppas att den finns kvar ett tag.

Produkt nummer två är en hejdundrande smakbomb som gör sig bäst när våren beslutar för att gömma sig alternativt lite senare på kvällarna när temperaturen kryper nedåt. Gulden Draak Brewmaster’s Reserve är en whiskyfatslagrad variant av denba hyllade drakbrygd. Om jag förstått det hela rätt är denna produkt densamma som hyllningsdraken Brewmaster’s Edition som släpptes på marknaden redan 2013 men denna utgåva har fått både nytt namn och ny etikett. Väl dold kraft som värmer alla kvällar i veckan.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe