En rapport från VCBF 2017

Eftersom jag inte kan vara överallt hela tiden missade jag tyvärr helgens festival i Belgien. Emellertid har jag lyckats få en av eventets besökare att skriva en liten rapport. Här kommer Filip Nystedts funderingar kring helgen som var:

Först en brasklapp. Jag är inte någon van ölfestivalbesökare, inte heller visste jag innan att jag i efterhand skulle bli ombedd att recensera mitt besök. Men så gott det nu går utan anteckningar och bara medmina minnen, blir det så här.   

Jag fick granska tidigt, i mitten av januari, via en vän på Untappd reda på att VCBF skulle bli av. Snabbt som ögat beställde jag biljett trots att det var gratis entré och samtidigt beställde jag hotell i närheten. Redan då var nästan alla hotellrum bokade så det var nog smart. För att minska på trycket av besökare var man tvungen att förköpa ett paket med 10 dryckesbiljetter vilket jag tycker var smart. Eftersom dessa paket var limiterade kunde man trots att fesivalen var gratis ändå reglera antalet besökare. Priset på ett provsmakarpaket var 18,60 vilket var högst rimligt.

Vi infann oss tidigt på plats i Oostvleteren och parkerade bilen strategiskt precis utanför festivalområdet. Strategiskt eftersom samtliga närvarande bryggerier erbjöd möjligheten att köpa deras öl och ta med sig hem. Denna möjlighet ser jag som en av de verkligt stora fördelarna med denna mässa jämfört med de andra mässor i Sverigen jag varit på. I Sverige skulle ju detta på grund av våra regler inte vara tänkbart. 
 

Klockan 14 hängde vi på låset, det gjorde även en mycket stor samling andra förväntansfulla. Vädret var toppen med sol och lagom varmt. Vädret var ytterligare en pluspoäng eftersom festivalen devis var under bar himmel. Kändes luftigt och öppet trots att det var fullt med besökare.

Förutom Struise var det drygt 30 bryggerier, varav 5 av dem var från Sverige (Stigbergets, O/O, Danko Beer, Monks och Sahtipaja), som medverkade på festivalen. De flesta av dessa andra bryggerier hade sina montrar i en stor hall, som egentligen var en stor gymnastiksal. I hallen fanns förutom bryggeriernas montrar ett mycket stort antal bord med stolar. Gott om plats med andra ord att i lugn och ro sitta ner och njuta av sin öl. Ölen drack vi i de trevliga provglasen som man fick samtidigt med provbiljetterna.

Utanför den stora salen fanns ETT JÄTTETÄLT – i det tältet hittade man Struise och ett stort antal bord med stolar. Struise serverade 28 olika öl på kran vilket är anmärkningsvärt! Där fick man verkligen möjlighet att provsmaka de utmärkta öl som Struise tillhandahåller. 

  
Anmärkningsvärt var att även det mycket kända trappist klostret Sint-Sixtusadbij deltog på mässan och serverade sin mycket kända Trappist Westvleteren 12

Det var flera många bra bryggerier närvarande, tyvärr har jag inte noterat mina tankar kring alla, men det var två öl (förutom Struises) som verkligen fick mig att bli glad. Dels var det en spansk DIPA från Cervesa La Pirata iAY CARMELLA och dels den som för mig blev Festivalens verkliga höjdare Citreamsicle, en APA från Mantra 

Om ni vill se vilka bryggerier som deltog så finns en lista här

Avslutningsvis ger jag evenemanget hög poäng, väl värt priset eftersom det var gratis, trots besväret att ta sig dit. Skulle festivalen upprepas nästa år kommer jag verkligen försöka komma dit igen.
Tack för uppmärksamheten/

Filip Nystedt och Jens Skrubbe

Annonser

Plusconst #2

Det känns lite svårt att släppa gårdagens tråkiga nyheter och även om livet går vidare har jag svårt att berätta om en ny öl eller en uppdaterad festival.  

 
Emellertid slumpade det sig så att jag hade möte med mina kamrater angående årets upplaga av Plusconst vilket jag har beslutat att köra igen! Dock kommer vi flytta fram projektet och köra det i slutet av augusti istället för i början på sommaren. Förra året skrapade vi ihop fantastiska 80000 till Barncancerfonden och det var sannerligen en lisa för själen men jag råkar veta att det är fler som behöver vår hjälp så eventuellt kommer jag dela på gracerna i år eller möjligen byta välgörenhetsorganisation. Det återstår att se…

 Jag tänker också försöka byta läge och hitta en ny utställningslokal eller galleri. Jag har några pålut men känner ni till någon som vill arrangera en välgörenhetsutställning får ni gärna hojta till. Jag ämnar även att dra ner det några dagar eftersom det visade sig att en vecka var på lite för långt. Vad och hur det blir återkommer jag till under våren!

  
Jag hoppas att många eller till och med alla av föregående års konstnärer vill vara med igen samtidigt som jag hoppas att uppslutningen av er besökare blir lika stor som 2016. Självklart kommer det att bli gudomlig öl när det vankas och jag har fler små idéer som jag tror kan bli av…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Då var det klart!

Sedan igår titulerar jag mig inte bara ‘den belgiska ölens försvarare nummer 1’ utan även ‘förvaltare av UNESCO:s världsarv’! 

Belgisk öl är numer upptaget på UNESCO:s immateriella världsarvslista. Halleluja!

Det som jag trodde var ett aprilskämt för 18 månader blev igår sanning. Fantastiskt, makalöst och otroligt hedrande. Det är sannerligen en ynnest att vara en del av detta och min mission har fått ytterligare en fjäder i hatten.

  
Jag vet att jag inte är först på bollen och att många av er redan hört dessa goda nyheter men jag kan inte låta bli att resa min tuppkam och brisera ut det ännu en gång. När kungörandet stod klart under gårdagen rasslade det till i alla mina sociala flöden, på mailen och i telefonen. Tack alla ni som tog er tid att informera mig. Tyvärr var gårdagen lika späckad som en amerikansk kalkon under Thanksgiving vilket gjorde att jag inte möjlighet att sprida nyheten när den var färsk men vad gör väl det en dag som denna!

  
Så här säger ett av de otaliga pressmeddelanden som damp ner igår:

The United Nations educational, social and cultural organisation (Unesco) has approved the inclusion of Belgian beer culture in the Representative List of Intangible Cultural Heritage of Humanity. The list is intended to recognise “practices, representations, expressions, knowledge, skills – as well as the instruments, objects, artefacts and cultural spaces associated therewith – that communities, groups and, in some cases, individuals recognise as part of their cultural heritage”.

  

Vidare säger Sven Gatz, före detta ordförande för organistionen Belgian Brewers och numer kulturminister på den flamländska sidan:

We have a suitable beer for every occasion. We drink beer as a thirst-quencher after an exhilarating walk, during a friendly evening in the local pub, or as part of our gastronomy. We love our beer and appreciate the endless diversity within it, something that cannot be equalled anywhere else in the world. In Belgium, beer does not have to give way to wine or other drinks in terms of quality and diversity. I am very pleased, both as minister for culture and as a hobby brewer, that UNESCO has recognised the creativity and diversity of our beer culture.

Detta, mina vänner, blir en dag att minnas och att fira. Dagen till ära kommer även den magiska trappistölen Westmalle Tripel tillbaka i Systembolagets ordinarie sortiment. Det kan inte vara en slump, eller?

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Tre passionerade eldsjälar!

Nu är den 25:e upplagan av Stockholm Beer avslutad och som vanligt har det varit två intensiva veckor. Festivalen lockade över 35000 gäster som mötte passionerade bryggare med otaliga hängivna brygder. Emellertid finns det mer än bara öl nu för tiden och då syftar jag inte på alla olika sorter sprit utan produkter med relation till öl på ett eller annat sätt. Jag vill lyfta fram tre personer som bidrog till årets festival på ett mycket upplyftande manér.

  
I Belgoklubbens hade vi nöjet att under fyra av sex dagar ha besök av Sveriges kanske bästa ostprofil, Jon Andri Zogg (aka Dr Käse). Med en fröjdefull inlevelse och otrolig kunskap bjöda han våra gäster på magiska ostar samt fantastiska anekdoter som kompletterade våra härliga belgiska öl. Det är en ynnest att lyssna på Zoggen när han lätt dansande drar igång en mindre föreläsning och målar upp de mest otroliga landskap kring dessa ystade smaksensationer. Tack för showen!

  
Vidare hade vi Sveriges sista tunnbindare (?) Johan Thorslund som var placerad i ett litet hörn av mässan. Ödmjuk och nästan blyg lät Johan produkterna tala istället och hela hans pitch var att ölen skulle användas som verktyg till att förklara olika träslag samt olika rostningars inflytande på drycken. Förvisso var det whisky som var i huvudfokus men det fanns även möjlighet att prova Stormaktsporter på fem olika sätt. Sjukt trevligt initiativ och väldigt lärorikt.

  
Sist men inte minst vill jag lyfta på hatten för Sveriges tobakskung nummer 1, Conny Andersson. Jag förstår att detta inte är för alla men för oss nikotinister kändes det glädjande att möta någon som vet vad han pratar om och besitter erfarenheter samt kunskap att upplysa oss ovetande. Under 20 minuter trollband han mig med sina historier om denna råvara och tillsammans med ett pedagogiskt upplägg av dofter och smaker i form av olika tobakssorter fick jag en aha-upplevelse i kvadrat. Man vet att man är förförd när man inte kan sluta le och idéer om framtida samarbeten väcks..

Slutligen vill jag passa på att tacka teamet bakom mässan för ett som vanligt otroligt bra genomfört arbete och det ska mycket till om vi inte ses nästa år igen…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

Brussels Beer Challenge och Södvik Säsong

För femte året i rad är det snart dags för 2016 års final av Brussels Beer Challenge. I år är tävlingen tillbaka i Belgiens huvudstad Bryssel och där ockuperar man den bastanta föredetta börshuset, La Bourse, under tre dagar i början på november.

  
Jag har besökt finalen under de två senaste åren tack vare att jag tävlat med min öl, Södvik Säsong. Båda åren har jag blivit utan medalj. I år har jag varit i valet och kvalet, velat fram och tillbaka, vägt för och nackdelar. Till slut har jag bestämt mig! Det blir tredje gången gillt…

  
Föregående år har jag också använt mig av en crowdfunding-tjänst för att finansiera detta men i år går inte det. Därför tänkte jag försöka ta hjälp av er här genom att genom att erbjuda diverse belöningar mot att ni går in med likvida medel. 

 Detta är 2016 års belöningar:

Vertikalprovning på tre olika sätt 

Gudomlig belgisk Trappistprovning 

Bryggning av Södvik Säsong 2017 (Fullbokad)

Följ med på finalen till Bryssel (Fullbokad)

Klicka på länkarna så får ni förklaringar till belöningarna, priser och anmälningsförfarande.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Syrligt och surt både här och där…

Dagens arbetspass blev till stor del ett lyftande och kånkande av Lambicer, Oud Bruins och annan syrlig öl. Tråkigare kan man ha det och det mesta av alla dessa härliga syrligheter kommer att finnas för avnjutning i Belgoklubbens välfyllda Surisbar under Stockholm Beer.

  
Eftersom väldigt många suktar efter dessa typer av brygder har jag beslutat att ha en liten tillställning på jobbet som jag kallar Pressklubbens Spontan- & Sourvecka. Detta event kommer att förutom ett 70-tal flasköl innehålla hela 12 olika fatöl och starta på Skrubbetorsdagen den 13:e oktober och fortgå under sju dagar! Jag tycker att jag fått ihop en trevlig uppsättning varav några tämligen ovanliga produkter.

  
På tal om syrliga tillställningar så kan jag glädja alla ni i Göteborg med omnejd! För tredje året i följd har jag blivit inbjuden att hålla en provning under Surölsfestivalen som går av stapeln mellan 31:a oktober och 3:e november på Ölrepubliken. Än så länge är det mycket hemlighetsmakeri kring årets event men jag kan utlova några häftiga dagar om allt går i lås för arrangörerna! Jag får anledning att återkomma i ämnet…
Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

 
 

Invigning i ord och bilder

I fredags var det då äntligen dags för Halve Maan att sjösätta sitt pipeline-projekt och trots att jag är en stolt medfinansiär av dessa tre kilometer rör samt att jag hade en tjusig inbjudan kunde jag inte åka…

  
Emellertid var Sverige representerade ändå. Dels av den kommande krogen Bierhuis i Uppsala och dels av  en dryckesbroder, födelseortsgranne och löparkollega vid namn Albin Åkesson. Jag bad den sistnämnde att ta lite bilder samt att ge er en känsla av invigningen vilket han efter viss tveksamhet gjorde. 

Detta är den första gästbloggaren i Skrubbes snart fyraåriga historia och det är med stor glädje jag ger er denna reseskildring. Väl bekomme…

  
När jag blev varse om Halve Maans projekt att bygga en pipeline genom staden för att värna om miljön och om staden så tyckte jag genast att det lät väldigt galet men ändå helt fantastiskt. Att dom sedan gick ut och ”crowfundade” en del av finansieringen gjorde projektet ännu roligare. Efter ett samtal med min pappa så bestämde vi oss för att bidra med en slant och betalade ett bronsmedlemakap. Vad vi inte riktigt hade räknat med var att inbjudan till invigningen skulle dimla ner i brevlådan redan åtta månader senare.

 

Men har man varit med och bidragit vill man ju vara vara med när det händer. När vi väl  fått ett ”save the date”-kort bokade vi flyg och ett B&B precis intill bryggeriet. Dock dröjde den officiella inbjudan och vi började fundera på om resan verkligen skulle innehålla en invigningsfest. Men så småningom kom också inbjudan med mycket sparsam information.

När vi i fredags kom till Bryssel visste vi inte riktigt vad vi skulle förvänta oss. Efter obligatoriska stopp på Drie Fonteinen och Cantillon satte vi oss på tåget till Brygge. När vi checkade in på vårat B&B ursäktade sig värdinnan och berättade att grannbryggeriet skulle ha fest och att nattsömnen riskerade att bli lidande. Vi förklarade att det var därför vi var där och att allt var frid och fröjd.  

Klockan 19 inleddes festligheterna med tal och orkester. Mycket pompa och ståt. Vädret var kanske inte det bästa men vad gör det när det serverades gratis mat från dom närliggande restaurangerna och framförallt fri öl till alla gäster. Talen handlade mestadels om tacksamhet till alla som ställt upp och bidragit till denna framtidsinvestering samt en redovisning av alla representerade länder. Från USA i väst till Japan i öst. Sverige var självklart också omnämnt. Eftersom den mesta informationen hölls på nederländska uppfattade vi inte allt.

Efter alla tal fortlöpte kvällen med musslor, hamburgare, ost, korv, pommes frites och glass. Med ungefär 7 öppna barer hann vi prova oss igenom alla Halve Maans öl inklusive de något mer udda produkterna Straffe Hendrik Quadrupel Heritage och Brugse Zot Bok.

Festen fortsatte till en bit in på småtimmarna och stämningen var hög men kontrollerad. Glada i hågen efter en fantastisk kväll trillade vi slutligen i säng och var tacksamma att promenaden hem inte var så lång.

  

Tack för uppmärksamheten/

Albin Åkesson & Jens Skrubbe 

Bar med Brett utbud!

Igår släppte Belgoklubben en syrlig bomb som kommer att brisera under Stockholm Beer om lite drygt två veckor. I år har vi inte bara en bar utan två och där bar nummer två kommer att späckas med Lambicer, Oud Bruins och versnijbier/mengbier.

 
Vi kallar den Surisbaren och förutom över 70 olika brygder från över 20 olika bryggerier/blandare på flaska kommer vi även att servera Boons tvåriga lambic på fat. Detta kommer att bli ett enastående inslag under årets mässa och det kommer att bli intressant att se hur det mottas.

  
Detta är en bråkdel av de produkter vi kommit över och eventuellt kommer baren även förgyllas med ytterligare ‘udda fåglar’ från min källare men det får vi se. Klart är däremot att den här baren kommer att vara min hemvist under fyra av mässans sex dagar (tors-fre den 29:e-30:e sept samt tors-fre den 6:e-7:e okt) och jag skulle bli glad om ni kom förbi…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

 
  

Rörd men inte skakad…

Jag kunde i min vildaste fantasi inte kunna tro att när jag började med det här för femton år sedan att jag skulle sitta inne på fyra akvareller från en av mina absoluta favoritbryggare, Kris Herteleer från De Dolle Brouwers. Det känns overkligt, galet och helt otroligt…

   ”Brussels”

 ”Leuven”
   ”Montreuil”

 ”Lille”

Tyvärr är jag rädd att jag inte får vårda dessa mästerverk särskilt länge eftersom de ska gå under klubban under mitt välgörenhetsprojekt +CONST. Emellertid är det en ynnest att få ha haft dem under mitt tak under två månader och jag glädjs med personerna som förvärvar dem.

För att understryka fusionen mellan konst och öl är jag också väldigt glad över Omnipollos Karl Grandins och Mikkeller K:rleks Sara Nilssons bidrag. Det här kommer att bli så bra!

  
”Impopulär revolution”

 ”Vandraren”

Det förtar inte alla andra magiska konstnärer som förgyller utställningen och för er som kan hoppas jag ni kommer förbi galleriet någon av dagarna. Om man inte har möjlighet att komma förbi men ändå är intresserad att buda så finns möjligheten från och med imorgon, fredagen den 10:e juni, på +CONST:s egen hemsida.

Bedankt voor uw aandacht/

Jens Skrubbe

Flytande konst på + CONST 

Ni som följer min välgörenhetsutställning + CONST på facebook har noterat att det lilla galleriet Riddaren i Gamla Stan börjar fyllas till bredden. Idag annoserade jag konstnär nummer 19 och jag är inte riktigt klar än…

  
För er som väntar på att den fina hemsidan ska bli komplett så kan jag berätta att den är klar i början av nästa vecka och där kommer man också kunna buda på verken. Har man inte möjlighet att delta och fortfarande vill bidra med en slant till Barncancerfonden kan man göra det på här. Här nedan får ni ett litet urval om det som komma ska.

   
 Det är över femtio verk som man kommer kunna lägga bud på vilket känns otroligt roligt!

Emellertid har jag även utlovat dryck som är taget från mitt nuvarande liv och då blir det självklart öl. Till min stora glädje har jag fått var med och brygga ett par unika öl bara för utställningen. Lägg därtill att ytterligare några hembryggare bidrar med sina fantastiska kreationer.

  
Utöver det har det utomordentliga bryggeriet Jackdaw bidragit med en blandning brygder från sitt digra utbud. Möjligen kommer det dyka in något mer men det återstår att se.

  
Utställningen pågår mellan fredagen den 10:e juni och torsdagen den 16:e juni. Tiderna är som följer:

Fredag 10/6: 18 – 22

Lördag 11/6: 12 – 22

Söndag 12/6: 12 – 20

Måndag 13/6: 17 – 22

Tisdag 14/6: 17 – 22

Onsdag 15/6: 17 – 22

Torsdag 16/6: 17 – 22

För de dryckesintresserade kommer jag köra en specialauktion på tisdagen den 14:e juni med start kl. 18:00. Då kommer det auktioneras ut mängder med belgiska ölglas samt lite övrig ölmemorbilia. Den kvällen kommer det även dyka upp lite specialare från Skrubbes källare. 

Om ni har några frågor vänligen skicka ett mejl till jens@plusconst.se

Trevlig helg och tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe