Trevlig Trappistträff

Sent i fredags uppdagades det att vi på jobbet kommer att få besök av en företrädare från Westmalle redan nu på onsdag denna vecka.

Detta mycket hedrande besök består av Chris Thys som är svärson till familjen Truyens vilka i olika skepnader har representerat Westmalle sedan 1926.

Detta vill ni inte missa. Det kommer att bli en kväll förunnat dessa galet bra trappistbrygder samt deras guddomliga ostar. Jag kommer att erbjuda Westmalle Dubbel på fat samt flaska och även lagrade flaskor från 2006. Självklart kommer vi även servera min absoluta favorit Westmalle Tripel från flaska och om gud hör bön (vilket han borde i detta fall) kommer det även dyka upp några lagrade varianter.

Jag kommer även för första och enda gången att servera Westmalle 50/50 på onsdag.. Alla som känner mig vet att jag har svårt för att blanda olika öl men detta är något Westmalle serverar själva på den till klostret angränsande restaurangen Café Trappisten. Westmalle 50/50 består av hälften delar Westmalle Dubbel på fat toppat med Westmalle Tripel på flaska.

Lägg därtill att Chris tagit med sig tre olika lagrade varianter på den magnifika Westmalleosten som kommer att finnas tillbuds. Dessa ystade skönheter har lagrats i tre, sex och tolv månader. Denna undersköna kväll kräver ingen bokning utan det är bara att dyka upp och hänga med Chris i baren, spisa ost samt inmundiga en Westmalle eller två…

Väl mött och tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Gud hör bön!

Under dagens nyhetssläpp på Systembolaget var det förvisso endast en belgisk brygd MEN det var en av de bästa. Ånyo rosas hyllorna av en av mina absoluta favoriter och denna ljusa dag blev om möjligt ännu lite klarare.

Jag talar givetvis om trappistölen Westmalle Tripel som jag gillar så mycket att jag hyllat den med en hommage! Det var bara 10 månader sedan den sist var på besök men då försvann den efter ett halvår. Nu uppmanar jag er att inhandla och stödköpa den i största möjliga mån så vi får glädjas åt denna gudars nektar längre denna vistelse!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Äntligen kommer det lite ‘nytt’!

Efter några om och många men, flyttade datum samt allmänt strul i pandemins skugga är det så dags för nyhetssläpp på Systembolaget. Utan att gå in på skäl och anledningar är dessa varannan-fredag-lanseringar numer på dagar tidigare under veckorna samt utspridda över fler dagar.

Denna vecka ser vi hyllorna fyllas både idag samt imorgon och av dessa nykomlingar är endast två från mitt kära Belgien. Att kalla dessa två nya är inte riktigt sant utan snarare ett par kära återbesök.

Först av dessa är en av mina absoluta favoritpjäser alla kategorier. Denna trappistbrygd, denna munkars nektar kommer först imorgon och ni som känner eller läser mig vet att jag högaktar Westmalle Tripel. Denna gyllene skapelse lever minst sagt en jojo-tillvaro på Systembolaget där den åker ut och in på hyllorna. Dock är jag extra glad att se den nu igen eftersom när den försvann sist, för lite drygt ett år sedan, har den inte ens gått att beställa den utan för att få tag i den var man tvungen att göra en privatimport. Hur som helst så är den tillbaka nu och sommaren blev helt plötsligt lite ljusare…

Redan idag släpps emellertid ovanstående moderna och gyllene ‘plankstrykarsläckare’* från De la Senne. Brussels Calling är även den en ständigt återkommande brygd vilket är positivt. Dock beror det på andra anledningar än ovanstående munköl eftersom denna belgiska besking endast bryggs en gång per år och släpps således bara en gång per år. Som jag sagt förut ligger denna öl bryggeriet lite extra varmt om hjärtat eftersom det var den första öl som bryggdes på deras första, egna bryggeri i december 2011.

När jag ändå har De la Senne på tråden vill jag även passa på att skvallra om fler produkter som släpps under morgondagens premiär! Som första ställe i Sverige har jag nöjet att presentera bryggeriets nya hantverkslager Zenne Pils samtidigt som jag önskar den mycket saknade och fullständigt fenomenala Jambe de Bois välkommen tillbaka. Förhoppningsvis ses vi imorgon!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

*dvs en öl man kan släcka törsten med när man utför någon form av utomhusarbete under årets varma månader. En klassiker är ‘gräsklipparöl’ men det kan lika väl vara ‘rabattrensarrensare’, ‘brygginoljarbrygd’, pill-i-naveln-pilsner’ eller ‘odlarfrenzydricka’

Både glädje och sorg!

Imorgon är det dags för en uppsjö nya öl att få ta en fast plats på Systembolagets hyllor. Av dessa är två stycken belgare vilket är mycket positivt och glädjande.

För det första är det den mytomspunna och legendariska munkbrygden Orval. Jag flaggade för denna bärnstensfärgade bretting tidigare i våras men nu är det alltså dags för den att äntra hyllorna. Till sällskap får trappistbrygden en annan ambréekolorerad öl vid namn Viven Ale. Jag skulle klassa denna som en modern tolkning av en La Belge och jag förväntar mig att den kan tilltala den breda massan.

Till den tråkiga och ledsamma biten av detta inlägg hör att en av mina absoluta favoriter samt tillika en brygd jag skulle välja om jag bara fick dricka en endast sort resten av mitt liv försvinner från Systembolagets fasta sortiment. Det är med tungt hjärta och sorg i själen jag måste meddela att den suveräna trappisten Westmalle Tripel plockas bort. Det är uppenbart att Herren ger och Herren tar…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Flygplatstips!

Oavsett om jag fyllt väskan till bristningsgränsen med allsköns godheter samt nya tickningar eller när jag åker till Belgien utan att checka in bagage har man möjlighet att handla på flygplatsen vilket alltid kan vara en tröst.

  

Det ska erkännas att det inte är speciellt billigt men oftast brukar ovanstående trepack få följa med hem på planet. En trevlig trappistmix, helt enkelt. Det övriga utbudet innehåller mestadels produkter från de stora bryggerierna som AB In-Bev, Duvel och Alken Maes men även semistora såsom Hacht och Du Bocq samt några av trappisterna. Vid gårdagens hemfärd noterade jag en blygsam förändring men ändock en förändring som gladde mig.

  
Nu hade även ett gäng medelstora bryggerier fått plats på flygplatsens hyllor. Av de jag noterade föll jag för de fyra ovanstående vilka jag med nöje kan inmundiga vilken dag som helst. Nu får ni beakta och ha överseende med att jag är fast i Tripelträsket vilket syns på bilderna. Förutom den iakttagelse var det kul att se att butiken även hade samlarflaskor i gentila trälådor av Chimay Grande Reserve för inköp och dessa specialbuteljeringar kan vara svåra att komma över om man inte vet var man ska leta.

  
Om ni efter inhandling har tid, plats och pengar kvar vill jag även passa på att rekommendera delikatessbutiken på flygplatsen som erbjuder ett 15-tal belgiska ostar som Oud Brugge, Orval, Chimay, Affligem och Rochefort, den guddomliga belgiska chokladen samt belgiska ölpatéer bland mycket annat. 

Ta er gärna till flygplatsen i god tid nästa gång så ni hinner att handla lite och om inte annat kan man alltid avnjuta en sista Westmalle Tripel innan planet lyfter…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

April, april, eller?

Tyvärr måste jag berätta att det jag skrev i lördags inte var sant och det tror jag att de flesta av er förstod. Jag tycker det är synd att det var ett påhitt för när jag skrev inlägget fantiserade jag om hur bra ett sånt samarbete skulle kunnat bli!

  
Självklart var jag inte ensam om att hitta på lustigfikationer denna luriga dag och jag tänkte delge er några här.

  
Först ut var det Brysselbaserade Brussel Beer Project som släppte en film som antydde att den lilla fejd som råder mellan dem och Svergieaktuella De la Senne var löst och att de äntligen skulle brygga en öl tillsammans. Eftersom jag är övertygad om att ett samarbete mellan dessa två bryggerier skulle bli fantastiskt känns det tråkigt att det bara var ett skämt…

  
Vidare skrev 3 Fonteinen Restaurant & Café att de dagen till ära skulle servera Westmalle Tripel på fat och inte nog med det. De skulle ha tre varianter av den magiska nektar. En 21%-ig, en 12%-ig och slutligen en 6%-ig. Det hade också varit något det…

  
Sist men inte minst las det upp bilder på en ny öl från Tilquin. Denna lambic från Pierre Tilquins underbara bryggeri sades innehålla ananas samt banan och var döpt till Tilquinananas. Kul och uppfinningsrikt skämt tänkte jag tills jag idag blev varse att ölen finns på riktigt! Efter lite forskning samt svar från Pierre själv är detta inget aprilskoj utan en livs levande produkt. Pierre skriver så här:

Hi Jens, the Tilquinananas is real. We did it for fun with the admins of Tilquin Enthousiasts, with pineapple and bananas. We did something like 40 bottles for private and on site consumption. That’s why we did a label. 

Best regards/Pierre

Ibland överträffar verkligheten dikten och jag har fått en ny produkt att jaga!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe


Då var det klart!

Sedan igår titulerar jag mig inte bara ‘den belgiska ölens försvarare nummer 1’ utan även ‘förvaltare av UNESCO:s världsarv’! 

Belgisk öl är numer upptaget på UNESCO:s immateriella världsarvslista. Halleluja!

Det som jag trodde var ett aprilskämt för 18 månader blev igår sanning. Fantastiskt, makalöst och otroligt hedrande. Det är sannerligen en ynnest att vara en del av detta och min mission har fått ytterligare en fjäder i hatten.

  
Jag vet att jag inte är först på bollen och att många av er redan hört dessa goda nyheter men jag kan inte låta bli att resa min tuppkam och brisera ut det ännu en gång. När kungörandet stod klart under gårdagen rasslade det till i alla mina sociala flöden, på mailen och i telefonen. Tack alla ni som tog er tid att informera mig. Tyvärr var gårdagen lika späckad som en amerikansk kalkon under Thanksgiving vilket gjorde att jag inte möjlighet att sprida nyheten när den var färsk men vad gör väl det en dag som denna!

  
Så här säger ett av de otaliga pressmeddelanden som damp ner igår:

The United Nations educational, social and cultural organisation (Unesco) has approved the inclusion of Belgian beer culture in the Representative List of Intangible Cultural Heritage of Humanity. The list is intended to recognise “practices, representations, expressions, knowledge, skills – as well as the instruments, objects, artefacts and cultural spaces associated therewith – that communities, groups and, in some cases, individuals recognise as part of their cultural heritage”.

  

Vidare säger Sven Gatz, före detta ordförande för organistionen Belgian Brewers och numer kulturminister på den flamländska sidan:

We have a suitable beer for every occasion. We drink beer as a thirst-quencher after an exhilarating walk, during a friendly evening in the local pub, or as part of our gastronomy. We love our beer and appreciate the endless diversity within it, something that cannot be equalled anywhere else in the world. In Belgium, beer does not have to give way to wine or other drinks in terms of quality and diversity. I am very pleased, both as minister for culture and as a hobby brewer, that UNESCO has recognised the creativity and diversity of our beer culture.

Detta, mina vänner, blir en dag att minnas och att fira. Dagen till ära kommer även den magiska trappistölen Westmalle Tripel tillbaka i Systembolagets ordinarie sortiment. Det kan inte vara en slump, eller?

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En favorit kommer tillbaka…

Bland vårens offerter till Systembolaget sökte de en belgisk tripel till höstens släpp. Det fanns många härligheter i startfältet bland andra Jambe de Bois, Straffe Hendrik Tripel, Slaapmutske Tripel, Kapittel Abt, Schuppenboer Tripel, Arend Tripel, Guldenberg och Valeir Divers…

  

Emellertid var detta denna gyllene trappistnektar som drog det längsta strået. Eftersom jag i allmänhet gillar triplar väldigt mycket hade det kunna bli vilken som men vinnaren Westmalle Tripel har en speciell plats i mitt hjärta. Välkommen tillbaka!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

På onsdag eller torsdag…

…kommer alla medlemmar i Belgoklubben att kunna hämta ut en sådan här hos närmaste DHL-service point.

20130618-210823.jpg
På heroiskt kort tid och med ett idogt ringande, mejlande och fixande kommer de flesta nu kunna inmundiga lådans innehåll till midsommar! Jag vill passa på att tacka alla involverade och alla medlemmar. Vi är på väg att skapa historia och märk väl att vi bara är i början på en fantastisk resa. Det här kommer att bli hur bra som helst!

20130618-211255.jpg
Det här är vad som möter er när ni öppnar lådan. Trots vissa ändringar är vi stolta att kunna presentera följande öl!
Saison Dupont
Westmalle Tripel
Vapeur en Folie

20130618-211616.jpg
Boon Framboise 2011 (Mariage Parfait)
St Bernardus Wit
La Rulles Estivale

20130618-211818.jpg
Numer finns även Belgoklubben på facebook. Följ oss gärna där och få ständiga uppdateringar. Från och med i kväll kommer sidan att vara öppen för alla!
Väl mött och vi ses väl i klubben?

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Hur det hela började…

Utan att krångla till det eller på något sätt förvränga eller försköna sanningen kan jag säga att all min kunskap om belgisk öl är grundad i rädslan att bli skriven på näsan, att ha fel eller inte veta!

20130424-162039.jpg
Denna rädsla har gjort att jag läst hyllmeter, följt med så gott jag kunnat på nätet, lyssnat på alla som kan mycket om öl och att jag besökt själva landet ett tjugotal gånger. Tanken är och har varit att jag ska bli bäst i världen på belgisk öl. Under mina första år sprang jag självklart på ett par minor när jag försökte mästra eller berätta saker. Nu har jag lärt mig vilka och vem man ska lyssna på och jag känner mig också väldigt trygg med min kunskapsbas och även om jag inte nått mitt mål än så ligger jag i bräschen. Om jag får vara så osvensk…

20130424-172723.jpg
Jag hoppas också att jag inte trampar på för många tår eller är oaktsamt fördomsfull mot de som lyssnar på vad jag har att berätta om den magiska belgiska ölvärlden men ibland så måste även jag få säga ifrån! Jag vet inte hur många gånger jag har bitit mig i tungan när folk påstår att de druckit Westmalle Tripel på fat till exempel…

20130424-172813.jpg
Men plötsligt händer det. Trisslottsfenomenet! I torsdags var det just ett sånt tillfälle när jag likt Petrus förnekade en öl inte mindre än tre gånger! Tack och lov är just denna gästen en mycket sympatisk man och trots mitt idoga nekande var han lugn och konsekvent. Till slut blev jag överbevisad! Ölen som tilldrog sig vår dispyt var Achel Extra Blonde! Av någon outgrundlig anledning har den gått under min radar. Nu visade det sig att den bryggts 2003 som en hyllningsöl till abbotten Marc Gallants 75-årsdag då med tillägget ‘Zomer’*. 2011 var det dags igen dock utan tilläggsnamnet så är man en riktig geek och har stött på båda kan man lista det som två**. Det verkar nämligen som de skiljer sig i procentsatsen. Ja, ja, tack och lov har jag säkrat åtminstone en av dem. Upp på hästen igen…

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

*Zomer är flamländska/holländska för sommar.

**2003 var 8,5% och 2011 är 9,5%