Kategoriarkiv: Etiketteri

Westvleteren får ny kostym.

Publicerad den av
Svara

Plötsligt händer det. Den prestigefyllda, åtråvärda och högt aktade trappistölen Westvleteren har fått etikett.

I över 75 år har dessa magiska buteljer varit utan etikett och all nödvändig information har man kunnat utröna från dessa gudomliga brygders kapsyl. Det enda undantaget var en kommersiell specialutgåva i slutet av 2012. Det året ’serigraferade’ (dvs ditbrända etiketter som påminner om screentryck) man en uppsjö flaskor som man sålde över hela världen för att finansiera ett nytt tak samt en nybyggnation på klosterområdet.

Anledningen till detta revolutionerande drag från dessa västflandriska munkar är att de helt enkelt vill hänga med i tiden samt erbjuda mer information än vad som får plats på en kapsyl. Broder Godfried säger följande:

“It’s a small revolution that we have thought very carefully about. Beer drinkers today want to be as well informed as possible about the product they consume. There is no legal obligation for beers to provide the full list of ingredients and nutritional values, but we have decided to do that. However, a bottle top is too small for all that information. All information is now on the new labels”

Detta nydanande projekt startade redan 2019 och sjösattes den 13:e augusti i år när de första nya flaskorna såldes på klostrets café In de Vrede. Vi får se när de första buteljerna dyker in i Sverige.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Boons buteljer byter kostym…

Publicerad den av
Svara

Förnyelsens vindar blåser över Payottenland eller åtminstone över Lembeek. Tidigare i våras, närmare bestämt den 10:e april, ändrade lambicbryggeriet Boon sin logotyp och nu är det dags för ytterligare en förändring.

Denna gång är det flaskorna i Boons standardsortiment som ska få en ny design även om ändringarna inte är jättestora . Det är cirka tio år sedan den förra stora etikettändringen och med tanke på logotypförnyelsen var det tid att uppdatera även buteljerna.

I och med sådana här händelser tenderar samlarvärde på brygder med de gamla etiketterna att stiga i både aktning och värde så det kan vara värt att investera i Boonflaskor nu eftersom det kommer att ta ett tag innan vi i Sverige får lägga vantarna på dessa nya skapelser.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Djävulen spelar oss ett spratt…

Publicerad den av
Svara

Världens mest kända ‘djävulstripel’ Duvel från bryggeriet Duvel/Moortgat har kopierat St. Bernardus lek med etiketter. Precis som i St Bernardus fall handlar det om att var tusende flaska har en modifierad variant och eftersom det är en ytterst subtil ändring undrar jag hur många flaskor som jag serverat utan att notera skillnaden.

Som ni ser här ovan har bladen och blomstren i Duvelemblemets vapensköld bytts ut mot en ängel och en djävul. Även om jag blev varse detta först under gårdagen verkar det efter en snabb undersökning som om detta pågått i åtminstone tre år. Kul drag och självklart måste jag undersöka Duvelflaskorna på jobbet å det snaraste…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Dubbla nyheter från De la Senne

Publicerad den av
Svara

Förutom att Brysselbaserade De la Senne är mitt i en flytt till större lokaler har de tid att producera nya produkter. Igår lanserade de kraftig pjäs som jag bara måste lägga vantarna på och efter att jag hört mig för verkar det högst troligt!

Denna ‘brettade’ och ekfatslagrade Supersaison har fått namnet Schieven Enthusiasm och är en samarbetsbrygd tillsammans med kanadensiska bryggeriet Blind Enthusiasm. Detta kraftpaket på hela 10% beskrivs som förrädiskt lättdrucket, väldigt fruktigt och samtidigt hiskeligt torrt. Tack vare den ettåriga ekfatslagringen samt tillsatsen av den funkiga jästen Brettanomyces har brygden även lantliga och robusta toner av stall, hästfilt och läder som sig bör. Jag tycker som sagt att detta låter hur gott som helst och jag kan knappt bärga mig innan jag får sätta tänderna i den.

Nyhet nummer två från detta innovativa bryggeri heter Weisse och är något så ovanligt som, sett ur belgiskt perspektiv, en välhumlad samt ofiltrerad veteöl, en s.k. Hefe Weizen. Förutom att ölstilen är udda har bryggeriet även anlitat en annan illustratör en brukligt. Normalt sett gör Jean Goovaerts dessa men till denna produkt har de, likt många andra Brysselbryggerier på sistone, anlitat Ammo istället. Glädjande nog har jag fått reda på att denna nykomling till öl dyker upp på Systembolaget i slutet på januari 2020 så om man inte kommer över den innan får man helt enkelt vänta tills dess.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Bakom etiketterna…

Publicerad den av
Svara

Imorgon är det äntligen dags för årets Zwanze och jag önskar alla som ska delta i detta evenemang en fantastisk trevlig Cantillonkväll! Årets ursnygga etikett har, liksom de superfina varianterna 2018 samt 2017, gjorts av en konstnär som går under namnet Ammo.

Denne Brysselbaserade konstnär har även hjälpt Cantillon med en ny design på fler klassiska etiketter vilket ser mycket lovande ut. Ammo har även bestått fler belgiska bryggerier och förnyat deras utseende samt etiketter.

Dels har Ammo gjort om hela De Rankes produktlina och dels har han gjort ett flertal etiketter åt det minimala Brysselbelagda bryggeriet No Science. Kul att även några av belgarna börjar ta sin design på allvar för om jag ska vara ärlig är fallet inte alltid så…

Trevlig helg och tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Ny utsida, samma insida…

Publicerad den av
Svara

…utlovar åtminstone bryggeriet Het Anker när de återigen uppdaterar sina etiketter på den fantastiska produktserien Gouden Carolus. Jag hoppas verkligen att de håller vad de lovar eftersom jag har en del erfarenhet av att etikettbyte i vissa faller är lika med receptändring.

Här ovan ser ni den nya designen och man kommer säkert vänja sig om några år men just nu vet jag inte vad jag ska tycka. Om sanningen ska fram har jag knappt förlikat mig med den senaste ändringen som funnits sedan 2007-2008. Ändringen på småflaskorna börjar nu medan storflaskornas nya etikett kommer senare under sommaren.

En fördel med de nya etiketterna är att de är mycket tydligare med vilken av produkterna flaskorna innehåller samt en aning mer lik de som jag minns från 2000-talets första del när jag föll för dessa Mechelenjuveler. Jag gläds också åt att Karl V åter igen har fått en mer framträdande roll på etiketten. Emellertid kan man ha åsikter om färgvalet på respektive produkt vilket jag tycker inte är fullt lika bra. Jämför man med de gamla etiketterna nedan förstår ni vad jag menar.

Nåväl, som sagt är det innehållet som räknas och eftersom de lovat att de inte ska ändra något får vi bara stå ut med denna förändring.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Cantillon överträffar sig själv…

Publicerad den av
Svara

…eller åtminstone tycker jag att årets Zwanzeetikett som släpptes härom dagen är både smart, fyndig och träffande. Titta här och döm själva…

Eftersom årets produkt har tydliga italienska inslag är det inte mer än rätt att etiketten har en uppenbar belgo-italiensk anspelning och med det namnet kan man nästan tro att Jean Van Roy har rådfrågat en göteborgare…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Etikett under lupp…

Publicerad den av
1

Då var påsken 2015 här och med allt vad det innebär. Förutom tonvis med ägg, sill, påskkäringar och lammsadel finns det några härliga belgiska påsköl. En av dem är ljuvliga och mäktiga Gouden Carolus Easter från Het Anker.

  

Om man bortser från det fantastiska innehållet och tittar på etikettens detaljer finns det fyra element som sticker ut. Tittar vi i mitten ser vi en stadssiluett…

 

 …som tillhör Mechelen eftersom bryggeriet ligger där. Den stora tingesten i mitten är Rumboldkatedralen som byggdes i etapper under ca 300 år mellan 1200 och 1520. Tanken var att den skulle bli 167 m hög men den stannade på 97 m och utan ett ståndaktigt torn eftersom pengarna tog slut. Katedralen har även bidragit till Mechelenbornas smeknamn Maneblussers.

 

Gentlemannen till häst är ingen mindre än kejsaren Gouden Carolus själv. I Sverige kallas han Karl V och han levde mellan 1500-1554. Karl föddes i och regerade från Gent men fick sin skolning i Mechelen. När Het Anker renoverades 1958 fann man ett mynt med ovanstående motiv (utan äggkorg) och bryggeriet har dokument att de har bryggt sedan 1369. Det räckte som bevis för bryggeriet att börja producera en hyllningsöl till Karl. Självklart måste den törstige kejsaren varit på Het Anker och druckit öl…

 

   

Legenden säger att klockorna kommer med påskäggen. På långfredagen tystnar alla kyrkklockor i Belgien för att klockorna beger sig till Rom. De återvänder först på påskdagen och har då påskägg med sig som de släpper ner i trädgårdarna runt om i landet. Därav seden att gå på påskäggsjakt utomhus.

  

Även påskharen är känd för att, likt en påskens jultomte, leverera påskägg runt om i trädgårdar. Skillnaden är att den här filuren gömmer dem. Denna sägnen är tysk och traditonen kommer från 1600-talets senare del även om den tog rejäl fart under 1850-talet för att gynna leksaks- och godisförsäljningen.

Tack för uppmärksamheten och glad påsk/

Jens Skrubbe

Vad föreställer en etikett?

Publicerad den av
Svara

I Belgien finns som bekant tusentals olika öl och dessa (förutom Westvleteren) pryds med etiketter av alla dess slag. Om man bortser från estetiken som ibland kan vara sådär, tyckte jag att det var intressant att titta på vad som visas på flaskorna. Sagt och gjort.

2015/01/img_1333.jpg
För att skaffa mig en bild valde jag ut några vanligt förekommande objekt och självklart kunde en och samma etikett erhålla flertalet objekt. Objekten fördelades under följande kategorier: manliga figurer, kvinnliga figurer, byggnader, landskap, djur, fantasi, växter/frukter, artefakter, bryggutrustning, öl, fordon/instrument och text/siffror.

2015/01/img_1328.jpg
Efter att ha gått igenom över tusen olika etiketter blev resultatet följande:
Inte helt förvånande innehåller belgiska etiketter mest manliga figurer och de återfinns på inte mindre än 262 stycken, kvinnliga figurer ser vi på endast 80 etiketter medan byggnader gestaltas på 184 olika. Naturskildringar och landskap förekommer på 107 olika etiketter och självklart är växtriket mycket representerat med hela 151 men lite förvånande är att djurmotiven är strax efter med 150 stycken motiv. Fantasi är också ett populärt objekt med hela 122 objekt. De etiketter med ren eller mer eller mindre ren text/siffror är den näst största gruppen med 240.

2015/01/img_1329.jpg
Något överraskande är det bara 86 etiketter som visar på öl, flaskor och glas och endast 59 st som skyltar med bryggverk och tunnor. Artefakter, vapen, sköldar och dylikt syns på 52 och minst förekommande är gruppen fordon/instrument som bara dyker upp på 20 olika etiketter.

2015/01/img_1341.jpg
Vad kan man lära av det här? Ja, inte helt förvånande var männen den största gruppen. Den består mestadels av munkar, tomtar och törstiga själar medan de få kvinnor som avtecknas är änglar, nunnor och häxor. Om man tittar på byggnader är det självklart mycket kloster, kyrkor och slott men även lantbruk. Text/siffror-etiketter är vanligast förekommande på lageröl, veteöl och trappister vilket förklarar dess stora siffra. Kärleken för djur låter jag vara obesvarad men det är mer förståeligt med etiketter på frukter, bär, säd och humle. Den stora representationen av fantasi är mestadels häxor, troll och tomtar även om andra inslag också förekommer. Ett tips, utifrån detta, är att om ni vill skapa en unik etikett bör ni använda er av instrument eller fordon.

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Räddad av Carrefour…

Publicerad den av
Svara

Ett av mina delmål 2014 var att ticka en ny belgare varje dag, dvs 365 nya, av mig, odruckna belgiska öl. Det lyckades…

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b09/41392607/files/2015/01/img_1223.jpg
Tanken var att jag skulle ta hjälp av blandlandsbelgare (öl bryggda i Belgien av utländska fantombryggare) för att nå mitt mål och det har blivit hela 33 stycken sådana, mestadels Omnipollo och Mikkeller. Dock insåg jag att ju närmare årets slut jag kom desto närmare målet med rena belgare kom jag.

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b09/41392607/files/2015/01/img_1225.jpg
Tack vare att jag och min familj tillbringade nyåret på plats och att hotellet låg nära en av matvarukedjan Carrefours butiker lyckades jag med mitt galna uppdrag. Carrefour har precis som Delhaize egna öl producerade åt dem. De sista tickningarna avfärdades precis innan tolvslaget och såg ut så här.

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b09/41392607/files/2015/01/img_1168.jpg
I och med dessa öl klockade jag in på exakt 365 genuina belgare (vilket totalt ger 398 nya tickningar 2014). Nu ska det erkännas att några av tickningarna är storleksbaserade (exempelvis Duvel 18 cl och St Bernardus Abt 6l) och någon extremudda fatöl (Quintine Blonde t.ex) men i övrigt är det nya öl under solen. Det finns även ett fåtal som listas från år till år och som i sig kanske inte är ”unika” men eftersom jag själv bestämmer reglarna angående mina tickningar så räknas dem!

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b09/41392607/files/2015/01/img_1226.jpg
Jag har ännu inte redigerat listan så det kan även tänka sig att det är någon dublett eller någon öl som jag eventuellt kan ha petat i mig förr men det må vara hänt. Uppdraget slutfört och för listbitarna och tabellnördarna tänkte jag publicera den senare.

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe