Två och en halv nya belgare…

Nu slår portarna till Systembolaget upp vilken minut som helst och idag har vi nöjet att välkomna två hela och en halv belgare. 

 

Först ut är den mäktiga kejsarens blandning som fått vila med och i whisky. Denna produkt föddes som Gouden Carolus Indulgence Whisky Infused för två år sedan men blev så populär att den fått en plats i bryggeriet Het Ankers ordinarie portfölj under namnet Cuvée van de Keizer Whisky Infused. Denna mörka och kraftfulla pjäs håller upp whiskyn bra och förtjänar att få följa med i korgen! 
Öl nummer två heter Guldenberg och kommer från det suveräna bryggeriet De Ranke. Ni som är medlemmar i Belgoklubben känner säkerligen igen den från förra julen och då skrev jag följande lilla stycke:

Gnistrande som en vintersoldränkt snödriva skimrar denna gyllene nektar. Namngiven efter ett sedan länge bortglömt cistercienskt nunnekloster smeker brygden strupen likt ett barn som klappar en katt. Med petimeterprecision är ölens beståndsdelar harmoniskt sammanlänkade och brygden är balanserad som en konståkare samt strömlinjeformad som en störtloppshjälm. Subversiv och försåtlig likt den första isen lockar denna flytande pärla till ständigt återkommande möten mellan mun och dryck. 

   
Sist ut är den blott halva belgaren som dyker in på hyllorna och den orerade jag om igår. Jag har fortfarande inte smakat den men jag vill ändå slå ett slag för My Oud Swede eftersom jag anser att man ska stödja den här typen av samarbeten. För er som ska till Stockholm Beer idag eller imorgon så finns den att prova på fat…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Annonser

Fantastiskt Systembolagssläpp #2

Om lite drygt en halvtimme öppnar dörrarna till Systembolaget och som jag skrev igår ser det mycket trevligt ut! Dock skapade min uppdelning av de fem belgarna som dyker upp idag en liten förvirring vilket inte var min mening men gårdagens inlägg behandlade de tre produkterna som har urpremiär på Systembolaget och dagens lilla alster kommer beröra de två övriga bekantskaperna.

  
Till mångas stora glädje får vi ånyo stifta bekantskap med det mäktiga kraftpaketet Gouden Carolus Cuvée van de Keizer från Het Anker i Mechelen. Jag har skrivit hyllmeter om både denna magiska belgiska Barley Wine och mannen (Karl V) på etiketten men för er som lyckats missa det kan jag bara säga: KÖP!

Denna umbrafärgade skapelse har så många smakdimensioner och är en sådan upplevelse att det är värt varenda krona. Kan med fördel glömmas bort i källaren under flertalet år. 

 
Sist ut bland dagens belgiska nyheter är den suveräna Rodenbach Caractère Rouge. Denna ypperliga skönhet föddes för fem år sedan genom ett samarbete mella bryggeriet och stjärnkrogen t’Zilte i Antwerpen. Tvåårig oblandad Rodenbach som fått vila tillsammans med moreller, hallon och tranbär är så gott att det vattnas i munnen bara vid tanken på den! Smaskens till sista droppen…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe  

Gouden Carolus Indulgence #3

Först kom Whisky Infused och året efter det släpptes Cuvée Sauvage. 2017 års variant av denna serie oemotståndliga öl som såg dagens ljus 2015 heter Gouden Carolus Indulgence Botanik.

  

De två första åren har bryggeriet Het Anker använt sig av deras två varianter på den kraftiga Cuvée van de Keizer som grundöl till Indulgence. I år har de, enligt  egen utsago, däremot bryggt en kraftigare blond som även har fått lite vetemalt i sig. Denna 8,5 procentiga produkt har därefter kryddats med fläderblom, kvanne, kryddnejlika och rosmarin. Med denna kryddsymfoni är det inte svårt att relatera till ölens efternamn. Brygden har redan lanserats i Belgien och de av er som var på Grand Place i helgen kanske stötte på den. För er som orkar vänta dyker den i på Systembolaget i november…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe    

Tänkt engångsbrygd får förnyat förtroende och nytt namn…

Under hösten 2015 släppte Het Anker Gouden Carolus Indulgence Whisky Infused. Detta var den första i det som skulle bli en unik serie engångsproducerade brygder från det anrika bryggeriet i Mechelen. Förra året släpptes den andra produkten som fick namnet Gouden Carolus Indulgence Cuvée Sauvage.

  

Nu börjar det bli svårt att komma över åtminstone den förstnämnda av dessa Indulgence trots att den bryggdes i två ‘batcher’ och enligt bryggeriet har den törstiga publiken önskat att de ska producera den igen. Nu har Het Anker fallit för trycket och denna härliga brygd kommer att ingå i bryggeriets standardsortiment under namnet Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Whisky Infused. Fantastiskt!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Två glada nyheter från Mechelen!

Efter en sexdagars arbetsvecka som under gårdagen avslutades i Örebro med en trevlig och välbesökt provning bredvid slottet har dagen mestadels tillbringats i soffan. 

  
Under dagen har jag emellertid nåtts av två roliga nyheter från Mechelens enda bryggeri Het Anker som jag glädjer mig lite extra åt. För det första har bryggeriet, efter diverse påtryckningar av framförallt konsumenterna, beslutat att de kommer att göra en ny upplaga av den populära Gouden Carolus Indulgence #1 ‘Whisky Infused’ och om det vill sig väl kommer den eventuellt att stationeras i bryggeriets portfölj för en längre tid framöver.

  

Nyhet nummer två handlar om bryggeriets populära Maneblusser som väntas ytterligare tillskott. Tidigare har jag berättat om vårprodukten Maneblusser Lente samt höstölen Maneblusser Bok och de får nu sällskap av en fjärde produkt vilket är en traditionell belgisk veteöl vid namn Maneblusser Wit. 

  

Det är bara att addera den på ‘tickningslistan’ även om föväntningarna inte är rasande höga.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

3 årgångar av Cuvée van de Keizer!

Imorgon gäller det att ställa klockan och vara på tårna om man vill ha den unika chansen att bli ägare till tre vintageårgångar av den majestätiska prestigeprodukten Cuvée van de Keizer från det Mechelenbelägna bryggeriet Het Anker.

  
Klockan 10 öppnar Systembolagets webbutik och eftersom det bara finns 250 st av dessa trepack är jag rädd att det kommer att gå fort. Lägg därtill att priset är väldigt humant så när den gröna knappen tänds råder jag er att trycka. Följande årgångar ingår i detta kraftfulla paket: 2010, 2013 och 2015.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Södvik Säsong på Systembolaget!

Om ca 48 timmar (fredag den 2/9 kl. 10) är det dags för årets ekologiska Södvik Säsong att äntra Systembolagets hyllor samt dess webbsaldo. I mitt tycke är det en av de bästa årgångarna så det är glädjande att den kommer att räcka något längre än förra året…

  
…då den tog slut alldeles för fort. I år finns det hela 3500 flaskor att inhandla vilket i sin tur har gjort att spridningen är större och i skrivande stund har inte mindre än 13 butiker tagit in den. Som det ser ut nu finns ölen i Eskilstuna, Stockholm, Nacka, Solna, Malmö, Göteborg, Umeå, Uppsala och Linköping vilket känns otroligt hederssamt. Volymen och priset är detsamma som förra året, dvs 33 cl för 33:30.

  

 
På fredag släpps även årets Gouden Carolus Cuvée van de Keizer från det Mechelenbaserade bryggeriet Het Anker. Denna mörka smakbomb har blivit ett samlar objekt för många så det är glädjande att se att den dyker in år efter år. 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Gouden Carolus Indulgence #2

Nu löser den ena vill-dricka-produkten av den andra! Igår annonserade Het Anker ut uppföljaren till den första Gouden Carolus Indulgence som kom förra hösten och vilken vi hade nöjet att kunna införskaffa på Systembolaget tidigare i våras.

  
Den första Indulgence med efternamnet ‘Whisky Infused’ får enligt etiketten ett syskon i sommar men enligt pressmeddelandet lanseras den nya produkten i höst, närmare bestämt den 2:a september. Oavsett vilket låter brygden hur trevlig som helst!

Upplaga nummer två av den limiterade öl har fått namnet Gouden Carolus Indulgence Cuvée Sauvage. Istället för whisky har bryggeriet blandat denna nya skönhet med två och treårig lambic från Boon vilket låter väldigt intressant. Detta medför också att de båda varianterna skiljer sig i alkoholstyrka där den föregående klockade in på hela 11,7% medans den nya är 9,8%. Ytterligare en skillnad mellan den whiskyblandade ettan, vilken hade den mörka Cuvée van de Keizer Blauw som grundpelare, och tvåan är att ‘Cuvée Sauvage’ har en stomme bestående av den ljusa Cuvée van de Keizer Rood. 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Kejsarens födelsedag…

Imorgon hade Karl V (Keizer Karel, Gouden Carolus) fyllt 516 år om han fortfarande hade druckit öl på vår jord och det firar bryggeriet Het Anker som vanligt (sedan 1999) med att brygga årets batch av den förträffliga Gouden Carolus Cuvée van de Keizer.

  

Brukligt är också att bryggeriet har öppet för allmänheten. Emellertid har proceduren ändrats i och med att öl har blivit så inne vilket har medfört att nu får publiken inte vara med under bryggningen vilket man fick förut utan nu kör bryggeriet tre event under dagen som anspelar på den forne kejsaren.

Gör er dock inget besvär och ta en sista-minuten-biljett till Mechelen för alla tre event (bryggerivisning, stadsvandring och Keizermiddag) är fullbokade. Hur som helst ser vi fram emot resultatet av morgondagens bryggning som brukar dyka upp i Belgien någon gång i slutet av april/början på maj och förhoppningsvis även i Sverige något senare. Det är säkerligen fler av er som har en hyfsad uppställning i källaren av denna härliga produkt från diverse år…

  
Som en liten (eller ganska stor) tröst verkar dessa bjässar vara på ingång och då talar jag inte om mina kollegor på Belgoklubben utan det de har i händerna. Möjligen kanske redan på årets första festival i Uppsala vilken vi kommer att närvara på i helgen. Håll tummarna!

Tack för uppmärksamheten/  

Jens Skrubbe

Burköl och Belgo Sapiens 

När jag gick igenom 2016 års trender i Belgien missade jag säkerligen en mängd saker men av dem är möjligen småbryggeriers lanserande av burköl. Denna trend med kvalitetsöl på burkar är på uppåtgående runt om i världen och nu verkar det som några belgare hänger på…

  
Alla som någon gång åkt med Brussels Airlines till Belgien har inte kunnat undgå att mötas av AB InBevs produkter på burk. Även medel- och semistora bryggerier likt exempelvis Huyghe, St Feuillien, Het Anker och Wolf har lanserat produkter på burk framför allt för export till USA. 

  
Generellt lämpar sig belgisk öl dåligt för burkar eftersom de inte pallar trycket för efterjäsningen som är kutym i den belgiska ölkulturen. De produkter som redan finns på burk skiljer sig från flaskvarianten så till vida att de är filtrerade och påminner mer om dess fatölsvarianter vilket bidrar till en miskad komplexitet. Utländska burköl visar dock på att det går att burka öl som är både komplexa, smakrika och allt annat än tråkiga.

 
Ett av Belgiens senast tillkomna bryggerier har valt att släppa alla deras fyra öl både på flaska och burk. Nivellesbaserade Belgo Sapiens drog igång i våras och släppte den första ölen i augusti förra året. Jag har inte stött på dem än men av hemsidan förstår jag att det inte är en blygsam satsning och på 4,5 månad har de lyckats spotta ur sig 1050 HL.

  

Som sagt har de fyra öl i sin portfölj och det är en blandning av belgisk tradition och moderna utländska varianter. För tillfället har Belgo Sapiens en modern lager, en porter, en belgisk veteöl och en APA. Gemensamt för dessa fyra öl är att de har spektakulära etiketter med fantasyinspirerade motiv och att de inte är så starka men det kanske kommer. 

  Min gissning att burksatsningen är ett led i bryggeriets framtida exportplaner och jag undrar om fler bryggerier kommer att följa Belgo Sapiens spår. Trots att bryggeriets ölstilar inte hör till mina absoluta favoriter ser jag fram emot att prova  dem och det vore roligt att testa flask- och burkvarianterna mot varandra.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe