Gouden Carolus Indulgence #5

För femte gången i ordningen presenterar Het Anker i Mechelen en ny variant av Gouden Carolus Indulgence*. Denna serie produkter föddes 2015 och är limterade specialare där bryggmästaren Charles Leclef får leka av sig samt testa nya idéer. Årets version är inget undantag och verkar mycket lovande.

2019 års upplaga heter Gouden Carolus Mbingu Gold och är i grunden en gyllene brygd på 8% (möjligen Lucifer?) som har berikats med lättrostade kakaobönor från byn Mbingu i Tanzania. Enligt bryggeriets egen utsago ska bönorna ge denna krämigt mulliga och fruktiga Blond subtila men ändå komplexa toner av ren choklad samt rostade mandlar. Som sagt låter det intressant och jag har förvånats över denna serie förr och gör det gärna igen…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

* Whisky Infused 2015, Cuvée Sauvage 2016, Botanik 2017 och Hopscure 2018

Två glada nyheter från Mechelen!

Efter en sexdagars arbetsvecka som under gårdagen avslutades i Örebro med en trevlig och välbesökt provning bredvid slottet har dagen mestadels tillbringats i soffan. 

  
Under dagen har jag emellertid nåtts av två roliga nyheter från Mechelens enda bryggeri Het Anker som jag glädjer mig lite extra åt. För det första har bryggeriet, efter diverse påtryckningar av framförallt konsumenterna, beslutat att de kommer att göra en ny upplaga av den populära Gouden Carolus Indulgence #1 ‘Whisky Infused’ och om det vill sig väl kommer den eventuellt att stationeras i bryggeriets portfölj för en längre tid framöver.

  

Nyhet nummer två handlar om bryggeriets populära Maneblusser som väntas ytterligare tillskott. Tidigare har jag berättat om vårprodukten Maneblusser Lente samt höstölen Maneblusser Bok och de får nu sällskap av en fjärde produkt vilket är en traditionell belgisk veteöl vid namn Maneblusser Wit. 

  

Det är bara att addera den på ‘tickningslistan’ även om föväntningarna inte är rasande höga.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

Gouden Carolus Indulgence #2

Nu löser den ena vill-dricka-produkten av den andra! Igår annonserade Het Anker ut uppföljaren till den första Gouden Carolus Indulgence som kom förra hösten och vilken vi hade nöjet att kunna införskaffa på Systembolaget tidigare i våras.

  
Den första Indulgence med efternamnet ‘Whisky Infused’ får enligt etiketten ett syskon i sommar men enligt pressmeddelandet lanseras den nya produkten i höst, närmare bestämt den 2:a september. Oavsett vilket låter brygden hur trevlig som helst!

Upplaga nummer två av den limiterade öl har fått namnet Gouden Carolus Indulgence Cuvée Sauvage. Istället för whisky har bryggeriet blandat denna nya skönhet med två och treårig lambic från Boon vilket låter väldigt intressant. Detta medför också att de båda varianterna skiljer sig i alkoholstyrka där den föregående klockade in på hela 11,7% medans den nya är 9,8%. Ytterligare en skillnad mellan den whiskyblandade ettan, vilken hade den mörka Cuvée van de Keizer Blauw som grundpelare, och tvåan är att ‘Cuvée Sauvage’ har en stomme bestående av den ljusa Cuvée van de Keizer Rood. 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

3 belgare äntrar hyllorna!

Imorgon kommer Systembolagets hyllor åter igen få skapa bekantskap med ett antal nya produkter varav tre av dem är belgare, höjdarbelgare!

  
Först ut är den efterlängtade Gouden Carolus Indulgence. Detta är en mäktig men mjuk skapelse som inte låter whiskytoner ‘äta’ upp hela smakupplevelsen. Grundölen är den fenomenala Gouden Carolus Cuvée van de Kreizer som har infuserats med Carolus egen whisky samt lagrats på fat. Väl värd en omväg!

   
Vidare så dyker denna fläckfria och välgjorda svarta IPA:n upp. Jag hade förmånen att servera denna produkt från fat förra veckan och gillar man ölstilen bör man plocka på sig ett gäng. Nota bene att den är belgisk så är man humlefräst upp över öronen kanske man tycker den är tam. Jag säger välbalanserad. Hur som helst är det magiskt att se De la Senne på Systembolaget. Välkommen, Brusseleir!

  
Sist ut bland fredagens nyheter är årets Duvel Tripel Hop som förädlats med humlesorten HBC 291. Detta är som jag skrev för en månad sedan den sista ‘unika’ Tripel Hopen. Nästa års variant ska röstas fram av publiken här under våren och jag lovar att ni som brukar besöka mig kommer att få vara med att tycka till. Håll ögonen öppna bara… 

Vill man tjuvsmaka Duvel Tripel Hop 2016 redan ikväll kan jag rekommendera en sväng förbi jobbet där vi kör Sverigelansering med start klockan 17.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

  

Gouden Carolus Indulgence

1:a november kommer med härliga och smakrika nyheter från Mechelen. Bryggeriet Het Anker har beslutat sig för att förädla den redan magiska Gouden Carolus Cuvée van de Keizer.

  
I sann majestätisk anda har den nya produkten fått namnet Gouden Carolus Indulgence och detta är den första utgåvan. Tanken är att det ska släppas en Indulgence varje höst men att de ska smaksättas på olika sätt. Årets variant har infuserats med bryggeriets egna whisky Gouden Carolus Single Malt och klockar in på hela 11,7%.

Det får nog bli ett stopp på bryggeriet nästa söndag när jag ändå råkar ha vägarna förbi…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe