3 belgare äntrar hyllorna!

Imorgon kommer Systembolagets hyllor åter igen få skapa bekantskap med ett antal nya produkter varav tre av dem är belgare, höjdarbelgare!

  
Först ut är den efterlängtade Gouden Carolus Indulgence. Detta är en mäktig men mjuk skapelse som inte låter whiskytoner ‘äta’ upp hela smakupplevelsen. Grundölen är den fenomenala Gouden Carolus Cuvée van de Kreizer som har infuserats med Carolus egen whisky samt lagrats på fat. Väl värd en omväg!

   
Vidare så dyker denna fläckfria och välgjorda svarta IPA:n upp. Jag hade förmånen att servera denna produkt från fat förra veckan och gillar man ölstilen bör man plocka på sig ett gäng. Nota bene att den är belgisk så är man humlefräst upp över öronen kanske man tycker den är tam. Jag säger välbalanserad. Hur som helst är det magiskt att se De la Senne på Systembolaget. Välkommen, Brusseleir!

  
Sist ut bland fredagens nyheter är årets Duvel Tripel Hop som förädlats med humlesorten HBC 291. Detta är som jag skrev för en månad sedan den sista ‘unika’ Tripel Hopen. Nästa års variant ska röstas fram av publiken här under våren och jag lovar att ni som brukar besöka mig kommer att få vara med att tycka till. Håll ögonen öppna bara… 

Vill man tjuvsmaka Duvel Tripel Hop 2016 redan ikväll kan jag rekommendera en sväng förbi jobbet där vi kör Sverigelansering med start klockan 17.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

  

Duvel Tripel Hop 2016

Om ca fyra timmar släpps årets Duvel Tripel Hop i Belgien och tendensen med ultramodern amerikansk humle håller ett stadigt grepp om denna produkten. I årets utgåva har humlen inte ens fått något riktigt namn än!

  
För er som inte känner till denna variant av Duvel så kan man läsa om dess ursprung här. Denna Duvel Tripel Hop är den sjunde i ordningen och den tredje humlesorten som byts ut varje år är i 2016 års upplaga en amerikansk emperimenthumle. Den har det osexiga namnet Experimental Hop HBC 291 och ska enligt utsago ge peppriga, blommiga och fruktiga toner. Den har en alpha syra mellan 10-12%.

Jag hoppas att tendensen med välsmakande och friska Duvel Tripel Hop håller i sig. Jag tycker de senaste två årens varianter har varit riktigt bra. Hoppas också att den hittar till Sverige…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe