Bokningen är öppen!

Tidigare har jag berättat om att förra årets båtsuccé får en uppföljare även 2019 och nu vill jag meddela att man redan nu kan säkra sin plats genom att följa denna länken. Årets två 23-timmarsresor kommer att gå av stapeln antingen torsdagen den 17:e oktober eller fredagen den 18:e oktober.

Likt förra året kommer Belgoklubben i samarbete med Silja Line att erbjuda en festival med tio belgiska och två svenska bryggerier samt en festivalbar med diverse läckerheter. I festivallokalen bjuds det även ost, choklad samt jazz. I skrivande stund är inte alla bryggerier klara men det blir några kära återseenden från förgående år i form av Alvinne, Het Nest och Verzet samt några nykomlingar som till exempel Méthode Goat, Lambiek Fabriek, Belgoo och Dochter van de Korenaar.

Vidare kommer den fantastiska ölbutiken Lilla Belgien att återuppstå samt att vi kommer att införliva både öl och mat på båtens restauranger. Givetvis kommer man även ha möjlighet att gå på diverse provningar samt Master Classes om man känner för det. Jag tycker att det låter dumt att missa denna höjdarresa och jag hoppas att vi ses i oktober.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Bildspel från en förtrollande kväll!

Under gårkvällen hade vi en helt fabulös kväll på jobbet när Jens Tack från det belgiska bryggeriet Verzet besökte oss.

Efter en hel del jobb hade jag mer eller mindre byggt om baren och vår näst största tap-take-over i historien var ett faktum. 16 av 17 kranar ockuperades av Verzets magiska drycker.

Trots att den var dagen före löning under en av årets fattigaste månader var det god uppslutning och fullt i restaurangen. De tre första timmarna var helt galna men sedan lugnade ner sig en aning så att jag åtminstone kunde andas.

Enligt Jens var detta det största fatövertagandet i Verzets historia vilket självklart värmer lite extra. Emellertid kan jag berätta att för de som inte hade möjlighet att besöka oss igår så har ni chans att dricka alla 16 sorter ikväll också. De två fat som tog slut ersatte jag för att alla ska få mer än en chans att uppleva dem.

Efter en fantastiskt rolig men oerhört intensiv kväll kunde jag och min namne äntligen få skåla i en fenomenal Golden Tricky.

Ikväll blir det nya äventyr när jag stämplar in på min gode väns fotoutställning och skeppar ut Omnipollo Leon till alla besökarna men det är en helt annan historia.

P.s. Glöm för hela världen inte kvällens ‘plundring’ av Belgoklubben om ni är sugna på att fylla på där hemma.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Missa inte…

Som ytterligare en påminnelse vill jag flagga för Verzets besökjobbet denna torsdag. För er som inte har möjlighet att ta er till Stockholm och vårt event så besöker de även Linköping på fredag samt Malmö på lördag för liknande happenings.

Jag vill även passa på att skvallra om att en av mina andra plattformar för att sprida den belgiska ölen håller på att sy ihop 2019 års Vårlåda som ämnar att anlända till våra medlemmar strax innan påsk. Där får vi glädjen att avnjuta en för ‘klubben’ unikt bryggd produkt från ovanstående bryggeri vilket känns mycket hedrande.

Som ett tack för att de fick delta på vår båtresa i höstas beslutade de att brygga en specialöl till oss som fått namnet Alpaca Panties. Enligt utsago är detta en öl i stil med deras fenomenala ljusa och moderna Tripel Golden Tricky och den har kryddats med humlesorten Pacific Gem. Vi är som sagt oerhört stolta och förärade över denna fina samt ödmjuka gest och det är med stor förväntan jag ser fram emot att få inmundiga detta fludium.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Nu kommer Verzet på riktigt…

I oktober gjorde jag er uppmärksamma på ett bryggeribesök på jobbet. Då pratade jag om december men så blir det inte utan nu är det sagt att någon eller några från de framfusiga och kaxiga men också väldigt trevliga bryggeriet Verzet dyker upp i januari!

Närmare bestämt är det torsdagen den 24:e januari som bör öronmärkas i kalendern om vi vill hänga med dessa smårebeller. Självklart innebär detta att jag kommer att fylla näst intill alla mina 17 kranar med bryggeriets produkter. Det vankas en härlig blandning av Verzets portfölj och några av de tilltänkta produkterna har aldrig serverats på fat i Sverige förut!

Möjligen dyker grabbarna upp med något ‘keggat’ ess i rockärmen men de fat jag i nuläget har att välja mellan ser ut som följer:

Rebel Local

Golden Tricky

Moose Blues

Super Noah

Space Cadet

Banjo Funeral

Kameradski Balsamico

Oaky Moaky (Ardmore & Ardbeg Whisky Barrels)

Oud Bruin

Oud Bruin Raspberry

Oud Bruin Cherry

Oud Bruin Vineyard

Oud Bruin Oak Leaf

Oud Bruin Strawberry

Super Boil

Porter’s Provision

Sweet and Dirty Little Lies

Förutom denna fatockupering är tanken att vi ska servera åtminstone någon rätt som innehåller Verzetöl samt att jag funderar på lite andra bus för att ytterligare förgylla denna januarikväll. Jag hoppas att vi ses!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Från stort till litet…

På kort tid har jag blivit varse om en företeelse i Belgien, som möjligen kan ses som en trend, vilket jag inte riktigt vet hur jag ska ställa mig till. Det jag har observerat är att några bryggerier har skalat ner storleken på sina produkter och då i hög utsträckning prestigebrygder.

Som exempel har vi den körsbärsmacererade Alexander Rodenbach som efter sin återkomst bara funnits på storflaska. Förvisso var det buteljerad på liten flaska när det begav sig förra gången för 19 år sedan men efter dess storstilade comeback känns den som en storflaskeprodukt. Emellertid är det numer så att sedan bara några månader finns den både på liten och stor flaska.

Vidare ser jag att de häftiga grabbarna från Verzet har buteljerat tre av sina fruktsmaksatta Oud Bruins på det lilla formatet. Verzet Oud Bruin Strawberry har i och för sig aldrig flaskats på 75 cl men de andra två har jag för vana att njuta på storflaska.

Mitt sista exempel i denna spaning är den suveräna Saison Dupont Cuvée Dry Hopping. Alltsedan den kom 2010 har den krympt. De första två åren kom den på magnumflaska för att året efter gå ner till 75 respektive 37,5. I Sverige är vi vana vid den sistnämnda storleken men om ryktet stämmer kommer vi redan 2019 se den på 33 cl.

Nå, vad tycker jag om den utveckling? Som sagt är jag lite ambivalent. Å en sidan blir produkterna mer tillgängliga både i pris och volym men å andra sidan förlorar de lite status, wow-upplevelse och stjärnglans. Vissa sänker även lagringspotentialen betydligt men nu kan man istället knäcka en flaska en tråkig tisdag i november istället för att vänta på det dör specifika tillfället. Både för och nackdelar som ni hör. Vad tycker ni?

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Skrubbes sista frestelse…

Tiden rusar fram och nu är det bara några få dagar kvar till årets häftigaste båtresa. Om ni inte har bokat eller inte har bestämt er är det hög tid att göra det nu! För er som tvekar eller ni som mot förmodan missat detta blöta evenemang vill jag påminna er om följande:

– På denna båttur som spänner över 23 timmar kommer ni ha möjlighet att gå på ölfestival där ni kan frottera er med bryggare från 10 st belgiska samt 2 st svenska bryggerier* och deras produkter, både på fat samt flaska. Här kommer ni även möta ostkonnässören Dr Käse och hans ostar samt chokladmästaren Werner Callebaut och en uppsjö choklad. Från scenen ljuder Belgoklubbens egen jazztrio. Kort och gott en festival för alla sinnen…

– Ni kommer att ha möjlighet att handla hem belgisk öl från vår ölbutik ‘Lilla Belgien‘. Denna butik innehåller gott och väl över 100 olika brygder och vi kommer även att erbjuda er att få den hemkörd till dörren.

– Är man kunskapstörstande eller nyfiken kommer vi erbjuda fyra olika provningar. Undertecknad kör en syrlig Cantillonprovning, Dr Käse berättar om öl & ost, Werner bjuder öl & choklad samt direktör Winberg levererar öl & lakrits.

– För den hungrige har vi styrt upp några rätter i tre av båtens restauranger där vi även har förgyllt dryckesutbudet med några härliga belgare som vi tycker funkar magiskt tillsammans med maten.

– Sist men inte minst kommer jag att stå i Belgoklubbens loungebar där jag för att nämna något kommer att erbjuda åtta olika fat från Cantillon. Jag kommer även erbjuda smakprover från flaska av exempelvis Bokkereyder, våra ekfatsserier och lambic från Den Herberg.

Det finns två tillfällen att åka med oss och antingen är det mellan torsdagen den 18:e och fredagen den 19:e oktober alternativt mellan fredagen den 19:e och lördagen den 20:e oktober. För mer information samt priser och länkar till bokningen vänligen följ denna länk!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

*Alvinne, Dolle, Verzet, Dilewyns, Hof ten Dormaal, Minne, De Leite, Siphon, Het Nest, Vliegende Paard, Tempel Brygghus och Eskilstuna Ölkultur

På tal om fatöl att sukta efter…

Igår pratade jag om två makalösa fatöl som väntas dyka upp under hösten och med anledning av det vill jag berätta om ytterligare en uppsjö produkter på tapp som ni kommer att möjlighet att prova förutsatt att ni följer med Belgoklubben på vår flytande ölfestival i oktober!

I urval och med reservation för ändringar kommer de tio inbjudna belgiska bryggerierna ha med sig följande öl på fat:

Het Nest:

Schuppenboer Winter 2018

Kleveretien Port Barrel Aged

Hof ten Dormaal:

Extra Strong Blond Armagnac

Barbera

Stekelbees

Siphon:

Centurion

Osschaert

Excuse Me While I Kiss Cassandra

Siphonneur

Vliegende Paard:

White Dragon

Quadrocinno

Grand Cru Grand Marnier

Minne:

Ardenne Stout

Ardenne Triple

Super Sanglier

Dolle:

Arabier

Oerbier

Special Extra Export Stout

Alvinne:

Cuvée Freddy Bosbes

Cuvée Sofie Vlierbloesem

Sour’ire de Mortagne Smoked Peaches

Verzet:

Banjo Funeral

Golden Tricky

Porters Atlanta Provision

De Leite:

Cuvée Mam’zelle

Cuvée Souer’ise

Dilewyns:

Vicaris Tripel

Vicaris Tripel/Gueuze

Som inte detta vore nog kommer jag att stå i en bar på festivalområdet som förutom över hundra olika belgiska brygder på flaska kommer att erbjuda följande åtta öl på kran:

Cantillon:

Gueuze

Kriek

Lambic

Rosé de Gambrinus

Fou Foune

Iris

Nath

Saint Gilloise

Jag hoppas ni är lika nöjd med uppställningen som jag är och under den nya devisen ALLA SKA MED tycker jag att det är läge för er att boka biljett, antingen tors-fre (18-19 oktober) eller fre-lör (19-20 oktober) om ni inte redan gjort det!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Syrlig Skrubbeprovning!

OBS: Provningen är fulltecknad

Om några veckor tänker jag ha en provning som fokuserar på brettat, syrligt, nytt, fruktigt och i vissa fall svårtillgängligt. Det blir en härlig blandning av olika syrliga stilar samt produkter från bryggare och blandare som inte tillhör de mest vanliga på våra breddgrader. Provningen kommer att innehålla tolv brygder och åtminstone två överraskningar.

För dem som är intresserade är det dessa tolv syrligheter som kommer att erbjudas:

Den Herberg Lambiek (Den Herberg)

BIIR 4B Oude Gueuze (BIIR/De Troch)

NaparBCN Oude Gueuze (NaparBCN/Monaignu/De Troch)

OWA Ichigo Lambic (OWA/De Troch)

OWA Kyoho Lambic (OWA/De Troch)

OWA Lambic Rosé (OWA/De Troch)

Porters Atlanta Provision (Verzet)

Oud Bruin Strawberry (Verzet)

Lambic Magerat (Brabant)

Cuvée du Brabant (Brabant)

Cuvée Jubilé – Soit Dix Ans Sour Barrel Aged (De Leite)

Cuvée Jubilé – Soit Dix Ans Sour Barrel Aged on Fruit (De Leite)

Provningen kommer att gå av stapeln fredagen den 21:a september med start klockan 19:00. Vi kommer att hålla till i en lokal på Polhemsgatan 21 och kostnaden är 1000:- per person. Anmälan görs på jens.skrubbe@gmail.com eller till 0709993789. Det finns endast 8 platser och det är först till kvarn…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Sommarens syrligaste festival.

Mitt under brinnande semestern anordnas en festival som arrangörerna kallar SourFunkyFestival. På en underskön hotellanläggning vid namn Eriksberg i Blekinge kommer detta event gå av stapeln den 13:e och 14:e juli uppdelat på tre pass.

 

Totalt är 13 olika europeiska bryggerier inbjudna och av dem är 2 belgiska. För det första får besökarna åter igen stifta bekantskap med Alvinne och deras remarkabla brygder. Detta blir Alvinnes tredje Sverigebesök i år och det är fantastiskt roligt att de verkar trivas så bra här. Det andra belgiska bryggeriet är rebellbryggarna från Verzet som brygger en uppsjö suveräna Oud Bruins.  
 Utöver ovanstående två vill jag även flagga för Huisstekerij h.ertie. Detta enmansblanderi ägs och drivs av den excentriske Ulrich Kremer som i folkmun går under namnet Uli och företaget är registrerat i Tyskland. Trots detta är det allt som oftast belgisk öl och främst lambicer som Uli blandar och buteljerar. Jag har sprungit på denna udda karaktär ett flertal gånger under mina år med belgisk öl och han har synts tillsammans med bland andra 3 Fonteinen, Alvinne och Hof ten Dormaal. Uli’s blandningar är högt eftertraktade och eftersom han blandar små batcher är de svåra att komma över men de få jag har testat har varit riktigt bra.

Är ni sugna på detta evenemang bokar ni biljetter här!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe  

En samarbetsöl utöver det vanliga…

Initiativtagare till denna anmärkningsvärda samarbetsbrygd är det inte ens två år gamla bryggeriet Siphon. Trots sin ungdom har detta bryggeri funnit en trogen publik och har en solid produktportfölj som är imponerande ren och välsmakande.

 
Senare i sommar, närmare bestämt den 14:e juli, kommer Siphon hålla sitt tvåårskalas och då är det meningen att den nya brygden kommer att ha premiär. Eftersom det är det unga bryggeriets hundrade bryggning har ölen fått namnet Centurion. 

Emellertid finns det två faktorer som gör den så hyperintressant som jag gör gällande och det ena är att Siphons samarbetspartners till denna jubileumsöl är inga mindre än Armand De Belder från 3 Fonteinen, Jef Janssens från Hof ten Dormaal samt Koen Van Lancker från Verzet. Den andra faktorn är stilen som de benämner ‘New England Saison’ vilket jag aldrig stött på tidigare. Visst kan det låta lite krystat och pretentiöst att uppfinna en stil som spelar på vallonsk bondölstradition och moderna disiga humlebomber men med tanke på de som står bakom produkten har jag fullt förtroende att det kan bli bra. Tyvärr kommer jag inte kunna delta på kalaset men jag hyser ändå stora förhoppningar om att komma över denna högintressanta brygd.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe