Straffe Hendrik Hertitage-provning!

Nu är det bara några dagar kvar tills mitt tre kvällar långa 20-årsfirande på Pressklubben. Ni har varit flitiga med att boka bord så det ser ut att bli välbesökta dagar och vill man garantera sig en plats och inte har bokat rekommenderar jag att ni gör det.

Tidigare har jag flaggat för vad som komma skall och bland annat har vi planerat att hålla en Straffe Hendrik Heritage-provning på onsdagen den 24:e november klockan 19 och det står fast även om saker vi inte kan påverka har ändrat lite på upplägget.

I skrivande stund kommer provningen innehålla årgångarna 2014, 2018 samt 2019 men vi håller alla tummar vi kan för att årets upplaga, dvs 2020 ska hinna in till Sverige och då följer den givetvis med på detta event.

Detta lilla debacle har vi löst det på följande sätt. Med på provningen följer nämligen tre årgångar av Straffe Hendrik Wild (2017, 2019, 2021) vilket jag tycker är en ypperlig lösning.

För er som är intresserade av dessa sex eller sju brygder från Halve Maan med olika bryggår och är villiga att betala 295:- ber jag att mejla mig på jens.skrubbe@gmail.com. Det finns ca 10-12 platser kvar så att det är först som gäller…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Årets första släpp!

Om bara några minuter är det dags att återse samt skapa nya belgiska bekantskaper när Systembolaget har 2021 års första nyhetssläpp. Det är sannerligen en rivstart som heter duga med tanke på att belgarna får stoltsera med hela fyra olika brygder.

För det första är det med stor glädje jag kan meddela att vi äntligen får återse De la Senne’s moderna belgiska blond Taras Boulba. Anledningen till denna Gogolkaraktärsdöpta pjäs frånfälle är dess etikett men till slut ändrade Systembolaget sin inställning. Denna ’mellanölsstarka’ humlepuff är en frisk fläkt och en synnerligt trevlig törstsläckare när det vankas värme längre fram i vår.

Vidare och i samma segment som ovanstående produkt ser vi de grymma grabbarna från Verzet med deras ljusa besking Super NoAH. Åter igen är detta en brygd som inte skadas av en värmande omgivning men jag ber er investera i båda dessa produkter eftersom de bara har hyllplats i tre ynka månader.

Vidare ser vi Achel Bruin (vars dilemma jag skrev om i fredags). Det blir intressant att se om trappistmärkningen fortfarande är på plats eller om den redan är borta. Oavsett vilket är detta en stabil ’mörking’ med alla klassiska inslag samt ett skolboksexempel på en mahognyfärgad klosterbrygd.

Sist men inte minst ser vi årets upplaga av den limiterade värmekälla Straffe Hendrik Heritage från Halve Maan i Brugge. Om jag räknat rätt är detta nionde utgåvan av denna ekfatslagrade version av bryggeriets kraftpaket Straffe Hendrik Quadrupel. Denna gång har den vilat ett år på romfat. Drick nu eller lagra gärna…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Mixpack och julöl!

För ett par timmar sedan släpptes ytterligare en uppsjö nyheter på Systembolaget och av dem fanns inte mindre än fem olika belgare om än paketerade på ett lite annorlunda sätt.

Först ut bland dessa gästspelande produkter är St Bernardus Christmas Ale. Ett välkommet tillskott till årets julölsskörd och ett värmande inslag i kyliga tider. Denna flerfaldigt prisbelönade julbrygd är mörk som vinternatten och kraftig likt en omfångsrik tomte. Den förutseende plockar fram en överbliven flaska från förra årets släpp och köper en ny som hen låter vila i källaren tills nästa år.

De fyra sista produkterna är ett mixpack från det anrika bryggeriet Halve Maan i Brugge. Här får ni möjlighet att möta en kvartett av bryggeriets klassiker och storsäljare i ett och samma paket. Två av brygderna lyssnar till förnamnet Brugse Zot där den ena har efternamnet Blond och den andra är benämnd Dubbel. Lite förenklat betyder detta att den är gyllene och den andra är en mörkare historia. Dessa två får även symbolisera de snälla pjäserna i denna uppsättning. Vidare har vi två varianter av de kraftiga doningarna Straffe Hendrik där den ena är en guldgul, smakrik samt mullig Tripel och den andra är en smäktande mahognyfärgad samt smakbombad Quadrupel. Summa sumarum är att detta fyrpack är ett härligt potpurri som kommer förgylla många hem under december.

Vill man veta mer samt delta i en gratis virtuell provning av detta mixpack rekommenderar jag ett event som går av stapeln torsdagen den 17:e december klockan 19 och som leds av min bloggarkollega, den fryntlige ölvirtuosen, Jonas H Andersson på den eminenta ölsidan pilsner.nu

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Starke Hendriks arv…

Trots underliga tider håller Systembolaget sina utlovade nyhetssläpp och imorgon är det åter dags. Emellertid är inte allt precis som vanligt eftersom rådande situation gör att man inte kan beställa de produkter som kommer imorgon utan man måste ta sig till de butiker som saluför dem.

För oss belgoölsintresserade är det ett blygsamt släpp med endast en ynka brygd. Dock är det inte någon pjåkig pjäs som lanseras utan tvärtom bryggeriet Halve Maan’s stolthet och galjonsfigursöl Straffe Hendrik Heritage. Det är sjätte eller möjligtvis sjunde årgången av denna ekfatslagrade version av bryggeriets Quadrupel. Detta superba kraftpaket är sannerligen en tröst i ovissa tider.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Sunny Moon och Nada IPA

Den mer eller mindre alkoholfria öltrenden i Belgien ökar mer och mer. Det roliga i denna historien är att det inte bara de stora jättarna som försöker sig på alkoholsvaga brygder utan även semistora samt små bryggerier.

Exempelvis fick vi in 50 lådor Sunny Moon från Slaapmutske till jobbet idag som ett komplement till vår lättöl Leroy Blond. På försök testkörde vi den ‘soliga månen’ i höstas och den bara flög iväg. Vi har även tagit in lådor med Halve Maan’s Sport Zot och de hinner knappt landa på hyllan innan de tar slut.

Ena av de senaste i raden av bryggerier som ger sig på BOB-öl är enmansbryggeriet Viven. Nyligen släppte bryggaren Tony Traen en frisk och fruktig IPA som han döpt till Viven Nada IPA. Likt de flesta av Belgiens lågalkoholsprodukter klockar den in på 0,3% och det anser belgarna vara alkoholfritt. Även om denna typ av belgare inte är mina absoluta favoriter ser jag fram emot att testa denna…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Cirkeln är sluten för Brugs Tarwebier.

1983 släppte det då nyöppnade bryggeriet Gouden Boom i Brugge som första produkte en veteöl som fick namnet Brugs Tarwebier. Receptmakare var den smått ikonförklarade bryggaren Paul Vanneste och ölen blev genast populär i den vykortslika staden. Den opaka sommarsläckaren till brygd levde gott genom 80- och 90-talet men sedan tog sagan en ny vändning.

Det hela började med att Gouden Boom gick ihop med Rodenbach 1993 och när dessa två sedermera blev uppköpta av Palm strax efter millennieskiftet fick den molniga ölen en ny ägare i form av Alken-Maes (numer Heineken). Detta medförde i sin tur att brygden fick nytt namn (Brugs eller Brugs Witbier), ändrat recept och lägre alkoholhalt. En stor anledning till att produkten bytte ägare/bryggeri var att vid denna tiden hade Palm redan en veteöl som hette Steendonk vilken man bryggde och distribuerade tillsammans med Duvel/Moortgat.

Här kunde historien tagit slut men det Bruggebaserade bryggeriet Halve Maan och dess ägare Xavier Vanneste, som för övrigt är släkt med Paul, ville annorlunda. Tidigare i år slöt han ett avtal med Alken-Maes som innebär att Brugs Tarwebier får flytta hem igen. Från och med nu bryggs denna törstsläckande pjäs åter igen i Brugge och till Halve Maan’s samt alla älskare av belgiska veteöls stora glädje har Paul Vanneste givit bryggeriet både originalreceptet och den ursprungliga jäststammen. Förutom att namnet är tillbaka har även etiketten gjorts om och är näst intill en kopia av originalet även om Xavier lagt till familjen Vanneste vapensköld på kragen som en välkommen-tillbaka-gest. Förhoppningsvis kommer den nyutgåva till Sverige någon gång under 2019 och allra helst till sommaren.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Nu kommer den!

Jag har redan berättat att Straffe Hendrik Heritage är på väg på fat till jobbet och nu är det så även om det som befarat blev senare än väntat .

Nu låter bryggeriet berätta att den släpps kommersiellt imorgon vilket i och för sig stämmer med det utlovade ‘andra hälften av november’ men…

Nåväl, kul att få sätta tänderna i 2017 års upplag som skiljer sig från föregående år så tillvida att den lagrats på skotska whiskyfat. Mig veterligen är det första gången de släpper dem på tapp och jag är ärad att få möjlighet att servera den. Självklart kommer jag även se till att den finns på flaska.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Två fatöl att sukta efter…

På kort tid har jag blivit varse om att två smått legendariska belgiska brygder kommer på fat. Detta är två limiterade kraftpaket som bryggs i begränsad upplaga på respektive bryggeri och det känns fantastiskt att dessa mäktiga produkter inom kort är tillgängliga på tapp.

För det första har vi den ekfatslagrade varianten av den underbara Straffe Hendrik Quadrupel som i denna begränsade upplaga sedan 2012 går under namnet Straffe Hendrik Heritage . I år är det första gången bryggeriet Halve Maan väljer att släppa den robusta Barley Wine på fat och den är beräknad att ha premiär under andra halvan av november.

Produkt nummer två har något längre tradition på nacken och föddes 1999 till kejsaren Karl V:s ära. Nu för tiden är Cuvée van de Keizer Imperial Dark (fd Blauw) välkänd i Sverige och den brukar inte bli långrandig på Systembolagets hyllor. Det har ryktats förr att vissa få förunnade krogar har serverat den på fat men nu säger några av varandra oberoende källor att bryggeriet hävdar att det är första gången. Anledningen är att det är 20-årsjubileum för denna smakrika bjässe och faten släpps tidigt i oktober.

Självklart ska jag göra mitt yttersta för att få hit dessa rariteter och servera dem på jobbet!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Matchdag!

Jag antar att få av er undgått att det pågår ett hyfsat stort fotbollsevenemang nu? Oavsett vilket är det en drabbning under kvällen som åtminstone tilldrar sig min uppmärksamhet och det är mötet mellan mitt kära Belgien och England. En gruppseger står på spel men framförallt äran eftersom båda dessa lag redan är vidare för fortsatt spel.
 

Självklart uppmärksammas Belgiens framgångar runt om i hemlandet och redan för fyra år sedan hyllade Cantillon ‘de röda djävlarna’ med en specialetikett. Nu fylls mitt flöde med hyllningar från olika bryggerier till denna elva men det är två som sticker ut en aning. För det första är det Halve Maan som bryggt en ‘alokoholfri’ variant av deras skötebarn Brugse Zot som de valt att kalla Sport Zot. Kul att belgarna hänger på i trenden med alkoholsvagare öl trots sin tradition och smart att döpa den till ovanstående eftersom produkten fortfarande kan användas när mästerskapet är slut samt till fler evenemang där bollen inte är i fokus.

  
Produkt nummer två är mer inriktad på själva sporten och mer specifikt på en tilldragelse som kan ske under match. Carton Rouge, dvs rött kort, från En Stoemelings är en enligt utsago välhumlad men lättsmält produkt som man gjort till och i samarbete med krogen/ölbutiken Le Barboteur.

  
Nu håller vi alla tummar samt tår inför ikväll och har man vägarna förbi jobbet kommer det finnas möjlighet att smaka en Methusalem innehållande Duvel på glas.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Straffe Hendrik Heritage 2017

Sedan 2012 har den anrika bryggeriet Halve Maan i Brygge släppt en ekfatslagrad variant på den redan fantastiska belgiska barley winen Straffe Hendrik Quadrupel och nu är det dags igen.

De första fyra åren släppte bryggeriet denna prestigeprodukt vid namn Straffe Hendrik Heritage på både Bourgognefat och Cognacsfat men utan att specificera vilket typ av fat som vilken årgång hade vilat på.

Därefter förstod Halve Maan vikten av (åtminstone för oss tickers samt andra ölkonnässörer) att mer noggrant delge vilken typ av fat som använts från år till annan. Förra årets variant av denna smakbomb låg således på Armangacfat medan 2017 års produkt har legat på Romfat vilket verkar vara årets trend i Belgien (Piraat Special Reserve och Chimay Bleue Grand Réserve Vieillie en Barriques för att nämna ett par). Vore det inte på tiden att även denna skönhet dök upp på Systembolaget?

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe