Födelsedagsfat!

Nästa torsdag fyller jag tydligen år igen och eftersom denna dag sammanfaller med en Skrubbetorsdag kommer jag att koppla en uppsjö fat på Pressklubben som jag antingen har varit med och producerat, jag gillar väldigt mycket, som aldrig förr har serverats i Sverige eller en blandning av alla dessa tre.

Först och kanske främst vill jag visa upp den ursnygga etiketten som Tjet72 gjort till min samt Danko Beer’s födelsedagstripel 3 Vänner. Denna krispiga och gyllene nektar är bryggd just för denna dagen och har självklart premiär denna kvällen.

Vidare har jag tänkt koppla de sista faten av mina olika produkter Södvik Säsong Eko, Maratonic (Run Skrubbe, run) och Besprenkelendorp Dubbele Uitzet bryggda i samarbete med Eskilstuna Ölkultur respektive Jackdaw Brewery.

Jag har även äran att ha premiär på Stockholm Brewing och De la Sennes senaste samarbete Grand Epeautre samt deras Orvalhyllning Valor.

Vidare har jag grävt och letat lite i mina gömmor samt beställt in några favoriter. Vad sägs om en lagrad Alvinnestänkare vid namn Cuvée de Mortagne Banyuls Editon, en pinfärsk Jambe de Bois signerad De la Senne eller en mogen och mästerlig Avec les Bons Voeux från Dupont?

Självklart blir det lite syrligt också. Till denna begivenhet har jag sparat ett fat av den björnbärsmacererade Tilquin Mûre Draft Version och en av mina absoluta favoritgueuzer i form av Cantillon Gueuze.

Sist men inte minst ville jag ha några värmande kraftpaket vilket resulterade i den magiska mörkret från Brasserie Minne som heter Ardenne Stout, den förrädiska stänkaren Cuvée van de Keizer från Het Anker samt Hof ten Dormaal’s smäktande Barrel Aged Blond Beer Bourbon.

Jag tycker att det är fullvärdig uppställning för en bemärkelsedag och hoppas ni håller med mig samt att ni dyker upp om ni har möjlighet!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Andel i ekfat del 2!

För cirka ett år sedan kunde Belgoklubbens medlemmar investera i andelar av fyra olika ekfat från diverse belgiska bryggerier som de senare kunde kvittera ut förra hösten i form av en låda innehållande tolv unikt tappade flaskor bestående av fyra olika brygder.

  

Nu har Belgoklubben återigen fått möjlighet att få öronmärka fat på tre olika bryggerier och i slutet av maj kommer våra medlemmar få ett mejl där de har chansen att teckna sig på 2018 års ekfatslåda. I år kommer det att släppas 120 andelar och även denna låda kommer att skeppas ut någon gång under hösten när de fyra produkterna har vilat klart på sina respektive fat samt blivit buteljerade.

  
Årets ekfatslåda kommer som ni kan se att innehålla en mäktig Barley Wine från Alvinne. Vidare blir det två Imperial Stouts. Den ena är bryggd av Vliegende Paard på och tillsammans med Struise medan den andra lagras hos Brasserie Minne (fd Bastogne). Sist men inte minst har vi ytterligare en mörk smakrik doning som även den kommer från Brasserie Minne och som enligt utsago har lagrats på Jurafat. Låter helt magiskt!  

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Det händer saker kring Brasserie de Bastogne! 

Ett av mina absoluta favoritbryggerier i Belgien firar 10 år i år. Jag talar om Brasserie de Bastogne vilka har varit igång sedan 2008 och som gång på gång imponerar på mig med sina fabulösa produkter. 2018 kommer även att vara starten för ett nytt kapitel i detta härliga bryggeris historia.

För det första har bryggeriet bytt namn och lyssnar numer till Brasserie Minne efter makarna Phillipe och Catherine Minne som äger samt driver det. För det andra är de i flyttagen och är på väg till ett sprillans nytt och nybyggt bryggeri som ligger i Baillonville. Lägg därtill att detta innovativa och kreativa par fortsätter att spruta ut nya brygder på marknaden. Förutom bryggeriets nya Tripel som vissa av er får möta under kommande veckor när ni får leverans av Belgoklubbens Påsklåda har de släppt ytterligare två produkter.

 Dels är det en humlig och somrigt lätt blond på 4,5% vid namn Super Sanglier och dels är det en syrlig samt klarröd 7%-ig brygd som heter Rouge Ardenne. Om dessa två håller samma goda kvalitet som bryggeriets övriga lina vet jag i skrivande stund inte eftersom de är otickade men jag ser mycket fram emot att prova dem senare i vår!
Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe