Vandervelden 137 Years

Snart vankas det biennala och syrliga eventet Toer de Geuze i Belgien och likt förra gången det begav sig 2017 är det uppdelat på två dagar (den 4:e och 5:e maj). Sedan 2009 släpper även paraplyorganisation samt organisatörerna av detta event en limiterad Mastodontgeuze som går under namnet HORAL’s Oude Geuze Mega Blend och det fortsätter de med även denna gång.

Emellertid hände något under förra gångens Toer som jag inte upplevt tidigare. De deltagande lambicbryggerierna och lambicblandarna skapade en större upplevelse genom att inte bara erbjuda besökarna en inblick i deras verksamhet utan på några av dessa etablissemang var det rena happenings. En annan sak var att under 2017 års event släpptes det en uppsjö nya produkter vilket inte varit kutym innan. Dessa två ting verkar återupprepas även denna gång och i en ännu större skala…

En av de första av dessa nyheter jag noterar i mina flöden är den delikata Oude Geuze Vandervelden 135 Years från Oud Beersel efterträdare som fått namnet Oude Geuze Vandervelden 137 Years. Till skillnad från 135:an innehåller 137:an bara treårig lambic från tre olika vinfat som samtliga innehållit Brunello di Montalcino. Detta borde vara helt fenomenalt gott och jag riktigt längtar till jag får chansen att prova denna ädelsten!

Nu hoppas jag att jag träffar några av er i Göteborg ikväll…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

We will release some special beers for Toer de Geuze,” Gert Christiaens, Oud Beersel owner and master blender, told me recently. “One is Oude Geuze Vandervelden 137. It is a unique blend that consists only of three year old Lambics from three foeders formerly used for the maturation of , one of Italy’s best wines. The complexity of the obtained lambics resulted in a very refined Oude Geuze.”

Skrubbe kommer till GBG Beer Week!

Nu är det mer eller mindre klart att jag kommer att besöka GBG Beer Week i början på april. Det blir mitt första besök på detta omfångsrika och mångfacetterade event även om jag jobbat på En Öl & Whiskymässa som ligger i anslutning till denna ölstinna vecka. Emellertid kommer jag även denna gång som attraktion och inte som gäst men oavsett vilket ser jag fram emot denna västkustsutflykt.

Jag har blivit inbjuden av Ölrepubliken för att sprida det belgiska ordet och presentera några av detta lilla lands otaliga brygder. Denna händelse kommer att äga rum onsdagen den 10:e april och vi startar klockan 19:00. Ölen på provningen är ännu inte bestämd men jag vet att det kommer bli en bred provning med öl från hela det belgiska spektrat. Se till att kryssa kalendern så återkommer jag när jag vet mer…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Idag är ingen vanlig dag…

…för idag är det Zwanzedagen! Det märks tydligt på diverse sociala mediers flöden som bokstavligen svämmar över av bilder från detta häftiga event. Jag har tyvärr varken möjlighet att ta mig till Göteborg eller till Köpenhamn utan får glatt vänta till nästa vecka och dricka den från flaska på Cantillon. Det funkar, det också… 

  
Jag gläds med alla er som har chansen att dricka denna unika produkt ikväll klockan 21 var än i världen ni befinner er men jag gratulerar särskilt er som befinner er på Moeder Lambic Fontainas eftersom deras fatuppställning är oöverträffad. Trevlig Zwanzedag!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Grattis Göteborg!

För några veckor sedan annonserades årets Zwanze samt de krogar som skulle få glädjen och ynnesten att servera denna unika och limiterade brygd. Under detta events hela levnad har det varit förpassat till Akkurat men i år skulle det bli ändring på det eftersom krogens galjonfigur, Stene Isacsson, flyttat på sig. 

  
Eventet skulle fortfarande hållas i Stockholm och det skulle flyttas till Stenes nya ställe Zum Franziskaner. Efter att först ha sagt ja ändrade sig Stene och betackade sig uppgiften. Inget lätt beslut föreställer jag mig och jag kan ana våndan, svettningarna samt vägandet för och emot. Huruvida det var rätt eller inte låter jag vara osagt men jag respekterar Stenes beslut fullt ut.

  
I mitt stilla sinne hade jag hoppats att detta fenomenala event skulle landa i mina händer och även om jag förstått att det var ytterst nära ville ödet annorlunda. Årets Zwanze kommer istället att äga rum på den eminenta krogen Ölrepubliken i Göteborg. Fantastiskt roligt och en stor fjäder i hatten för Gary och hans besättning. Jag gratulerar och önskar ett stort lycka till!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Imorgon intar jag Göteborg med ett Brett leende..

Eftersom höstens dagar försvinner i takt med löven på träden är det redan dags för mitt årliga besök på Surölsfestivalen i Göteborg. Imorgon håller jag i en provning på Ölrepubliken som börjar kl 19 och jästsvampen Brettanomyces (i folkmun Brett) kommer att spela huvudrollen.

  
Till er som har bokat och ni som funderar på det tänkte jag avslöja vilka produkter som kommer att sy ihop mina ord och skrönor. Efter lite trollande och hokus pokus har jag till min stora glädje lyckats få fram en härlig skara brygder från Belgiens alla hörn.

 Förhoppningsvis tycker ni detsamma som jag och ölen är som ni ser en blandning av gamla favoriter och nya skönheter. Jag hoppas alla som har möjlighet dyker förbi och oavsett om ni kommer på provningen eller inte vore det kul om ni kom förbi och sa hej antingen innan eller efteråt
  

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe
  

Skrubbe kommer till Göteborg!

För tredje året i rad har jag blivit inbjuden som föreläsare på den årliga Surölsfestivalen Göteborg. Ärofyllt och glädjande att de vill ha mig tillbaka på Ölrepubliken där festivalen går av stapeln i dagarna fyra mellan 31:a oktober och 3:e november.

  

Enligt flyern pågår den ytterligare 2 dagar men det låter jag vara osagt. Hur som helst så kommer min provning att hållas tisdagen den 1:a november med start klockan 19. Min tanke är att underhålla gästerna med ett föredrag om den för syrlig öl och framför allt lambic så viktiga jästsvampen Brettanomyces. Därtill kommer vi självklart testa några traditionella belgiska Lambicer och ett gäng andra, på lite olika sätt, brettade belgare. Jag ser fram emot en superb kväll och hoppas ni som vill och har möjlighet kommer dit. Priser finns och bokning sker här

  

Emellertid är jag beredd att spela andrafiolen i år och jag förstår att det riktiga dragplåstret stavas Bokkereyder. Festivalarrangörerna har lyckats få dit både bryggare (blandare) och brygder från ett av det hippaste och mest omsusade namnet på lambichimlen. Raf Soef har tagit survärlden med storm och överallt hans minimala produktion dyker upp så hyllas den till skyarna. Jag ser oerhört mycket fram emot att äntligen få stöta ihop med både Raf och hans brygder. 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Syrligt och surt både här och där…

Dagens arbetspass blev till stor del ett lyftande och kånkande av Lambicer, Oud Bruins och annan syrlig öl. Tråkigare kan man ha det och det mesta av alla dessa härliga syrligheter kommer att finnas för avnjutning i Belgoklubbens välfyllda Surisbar under Stockholm Beer.

  
Eftersom väldigt många suktar efter dessa typer av brygder har jag beslutat att ha en liten tillställning på jobbet som jag kallar Pressklubbens Spontan- & Sourvecka. Detta event kommer att förutom ett 70-tal flasköl innehålla hela 12 olika fatöl och starta på Skrubbetorsdagen den 13:e oktober och fortgå under sju dagar! Jag tycker att jag fått ihop en trevlig uppsättning varav några tämligen ovanliga produkter.

  
På tal om syrliga tillställningar så kan jag glädja alla ni i Göteborg med omnejd! För tredje året i följd har jag blivit inbjuden att hålla en provning under Surölsfestivalen som går av stapeln mellan 31:a oktober och 3:e november på Ölrepubliken. Än så länge är det mycket hemlighetsmakeri kring årets event men jag kan utlova några häftiga dagar om allt går i lås för arrangörerna! Jag får anledning att återkomma i ämnet…
Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

 
 

Höstens intensivaste vecka…

…har precis inletts. Den innehåller ölprovning, ölfestival och ölpoddsintervju i Växjö, Skrubbetorsdag på jobbet med allt det innebär, planering av en ny Skrubbebryggning samt ett försök till lite vanligt liv.

  
Lägg därtill att jag ska hinna förbi Göteborg och den årliga Surölfestivalen på Ölrepubliken för att hålla i en nischad provning som jag gett namnet ‘Traditionsbundet nytänkande’. Det sista jag hörde var att det fanns några platser kvar och om någon av er är osäkra kanske jag kan övertyga er med att släppa alla de öl som kommer att inmundigas under denna onsdagskväll.

 Detta kommer att serveras, dock i annan ordning:

Magic Ghost (Fantôme)

Cuvée Soeur’ise (De Leite)

Anarkriek (Hofbrouwerijke)

Stout Rullquin (La Rulles/Tilquin)

Straffe Hendrik Wild (Halve Maan) 

Bersalis Tripel Oak Aged (Oud Beersel)

Ferme Framboos (De Vlier)

Bolshevik Pèche (Struise)

Jag hoppas vi ses antingen på onsdag i Göteborg, på torsdag i Stockholm eller på fredag/lördag i Växjö.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe
  

Skrubbe på turné

En ölfylld september är på väg att tyna bort för att uppstå i en ölspäckad oktober! Missionen fortsätter och kommande månad kommer Skrubbe att besöka både Göteborg och Växjö.  

För andra året i följd har jag nöjet och glädjen att bli inbjuden till Ölrepublikens Surölfestival. Där kommer jag att hålla en provning med nya, unga belgiska suröl som skiljer sig från de traditionsbundna och där bryggarna tänkt lite utanför boxen. Det kan handla om nya sätt att använda frukter, ovanliga blandningar eller nytänkande och innovativa produkter.

  
Här ovan ser ni tre av de brygder som jag kommer att ha med under denna sura onsdagskväll (14:e oktober). 

Två dagar efter detta syrliga event befinner jag mig hos Helbergs Humle i Växjö för att hålla en mer klassisk belgisk ölprovning med smaker från olika stilar och med i olika kulörer. Vill man delta på detta evenemang och höra mig stå och mässa den belgiska ölens lov kan man köpa biljetter på Tickster. För att ge er en hint om vad som komma ska kan ni tjuvkolla på bilderna nedan.

  
Om ni bor eller verkar i närheten av dessa orter vore det roligt att ses. 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

500-vallen är bruten!

Jaha, då sitter man här, fortfarande sliten efter tio dagar på Öland. Efter en massiv helg med mycket att göra är det bara att försöka landa i vardagen igen.

IMG_0556.JPG

IMG_0557.JPG
Emellertid vankas det ölpladder på Stockholm Beer om ett par dagar samt surölsprovning i Göteborg nästa vecka. så vilan blir inte långvarig.

IMG_0558.JPG
Att jag nu passerar 500 blogginlägg känns helt overkligt och om min värld ska fyllas med alla dessa andra roliga och knasiga event undrar jag hur jag ska hitta tid att skriva men det löser sig nog. Nu är det dags att samla kraft…

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe