Etikettarkiv: Göteborg

Skrubbe ska ut på vägarna…

Publicerad den av
Svara

Under mars kommer de som önskar ha tre möjligheter i två städer att höra mig mässa om belgisk öl. Redan nu på lördag den 11:e mars finns det en chans och ett fåtal platser kvar på Bishop Arms i Örebro. 

 
Det vankas 8 olika brygder som spänner över några av Belgiens otaliga ölstilar och om det fortsätter boka på kanske jag slår mitt personliga rekord i antalet deltagare. Riktigt kul!

Om man inte har möjlighet att ta sig till Örebro har man två nya chanser under En Öl & Whiskymässa i Göteborg den 25:e och 26:e mars där jag blivit inbjuden att under mässans flagg och Belgoklubbens fana hålla en provning per dag.

  
Som ni ser är det två olika provningar där den första på fredagen är en mer övergripande belgisk ölprovning medans den andra på lördagen är en renodlad trappistprovning. Utöver det kommer jag vara anträffbar i Belgoklubbens monter under mer eller mindre resterande del av mässan.

Hoppas vi syns under något eller några av dessa tillfällen!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Imorgon intar jag Göteborg med ett Brett leende..

Publicerad den av
Svara

Eftersom höstens dagar försvinner i takt med löven på träden är det redan dags för mitt årliga besök på Surölsfestivalen i Göteborg. Imorgon håller jag i en provning på Ölrepubliken som börjar kl 19 och jästsvampen Brettanomyces (i folkmun Brett) kommer att spela huvudrollen.

  
Till er som har bokat och ni som funderar på det tänkte jag avslöja vilka produkter som kommer att sy ihop mina ord och skrönor. Efter lite trollande och hokus pokus har jag till min stora glädje lyckats få fram en härlig skara brygder från Belgiens alla hörn.

 Förhoppningsvis tycker ni detsamma som jag och ölen är som ni ser en blandning av gamla favoriter och nya skönheter. Jag hoppas alla som har möjlighet dyker förbi och oavsett om ni kommer på provningen eller inte vore det kul om ni kom förbi och sa hej antingen innan eller efteråt
  

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe
  

Skrubbe kommer till Göteborg!

Publicerad den av
2

För tredje året i rad har jag blivit inbjuden som föreläsare på den årliga Surölsfestivalen Göteborg. Ärofyllt och glädjande att de vill ha mig tillbaka på Ölrepubliken där festivalen går av stapeln i dagarna fyra mellan 31:a oktober och 3:e november.

  

Enligt flyern pågår den ytterligare 2 dagar men det låter jag vara osagt. Hur som helst så kommer min provning att hållas tisdagen den 1:a november med start klockan 19. Min tanke är att underhålla gästerna med ett föredrag om den för syrlig öl och framför allt lambic så viktiga jästsvampen Brettanomyces. Därtill kommer vi självklart testa några traditionella belgiska Lambicer och ett gäng andra, på lite olika sätt, brettade belgare. Jag ser fram emot en superb kväll och hoppas ni som vill och har möjlighet kommer dit. Priser finns och bokning sker här…

  

Emellertid är jag beredd att spela andrafiolen i år och jag förstår att det riktiga dragplåstret stavas Bokkereyder. Festivalarrangörerna har lyckats få dit både bryggare (blandare) och brygder från ett av det hippaste och mest omsusade namnet på lambichimlen. Raf Soef har tagit survärlden med storm och överallt hans minimala produktion dyker upp så hyllas den till skyarna. Jag ser oerhört mycket fram emot att äntligen få stöta ihop med både Raf och hans brygder. 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Höstens intensivaste vecka…

Publicerad den av
Svara

…har precis inletts. Den innehåller ölprovning, ölfestival och ölpoddsintervju i Växjö, Skrubbetorsdag på jobbet med allt det innebär, planering av en ny Skrubbebryggning samt ett försök till lite vanligt liv.

  
Lägg därtill att jag ska hinna förbi Göteborg och den årliga Surölfestivalen på Ölrepubliken för att hålla i en nischad provning som jag gett namnet ‘Traditionsbundet nytänkande’. Det sista jag hörde var att det fanns några platser kvar och om någon av er är osäkra kanske jag kan övertyga er med att släppa alla de öl som kommer att inmundigas under denna onsdagskväll.

 Detta kommer att serveras, dock i annan ordning:

Magic Ghost (Fantôme)

Cuvée Soeur’ise (De Leite)

Anarkriek (Hofbrouwerijke)

Stout Rullquin (La Rulles/Tilquin)

Straffe Hendrik Wild (Halve Maan) 

Bersalis Tripel Oak Aged (Oud Beersel)

Ferme Framboos (De Vlier)

Bolshevik Pèche (Struise)

Jag hoppas vi ses antingen på onsdag i Göteborg, på torsdag i Stockholm eller på fredag/lördag i Växjö.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe
  

Skrubbe på turné

Publicerad den av
Svara

En ölfylld september är på väg att tyna bort för att uppstå i en ölspäckad oktober! Missionen fortsätter och kommande månad kommer Skrubbe att besöka både Göteborg och Växjö.  

För andra året i följd har jag nöjet och glädjen att bli inbjuden till Ölrepublikens Surölfestival. Där kommer jag att hålla en provning med nya, unga belgiska suröl som skiljer sig från de traditionsbundna och där bryggarna tänkt lite utanför boxen. Det kan handla om nya sätt att använda frukter, ovanliga blandningar eller nytänkande och innovativa produkter.

  
Här ovan ser ni tre av de brygder som jag kommer att ha med under denna sura onsdagskväll (14:e oktober). 

Två dagar efter detta syrliga event befinner jag mig hos Helbergs Humle i Växjö för att hålla en mer klassisk belgisk ölprovning med smaker från olika stilar och med i olika kulörer. Vill man delta på detta evenemang och höra mig stå och mässa den belgiska ölens lov kan man köpa biljetter på Tickster. För att ge er en hint om vad som komma ska kan ni tjuvkolla på bilderna nedan.

  
Om ni bor eller verkar i närheten av dessa orter vore det roligt att ses. 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Surölsprovning i Götet…

Publicerad den av
4

Då sitter Kenneth 4, Smulan och jag på tåget till Sveriges framsida, gubbskämtens högborg och Ralf Edströms nuvarande hemstad.

IMG_0611.JPG
Ikväll inleds ‘Surölfestivalen’ och den pågår i dagarna fem med provningar middagar och allehanda syrlingar. Detta är första året men tanken är att det ska bli ett återkommande event. Jag håller tummarna!

IMG_0616.JPG
Min provning är först ut och självklart kommer jag behandla de belgiska öltyperna med lågt Ph. Det blir ett axplock av åtta olika sorter som skiljer sig ifrån varandra och som fungerar som representant för sin stil.

IMG_0617.JPG
Totalt kommer det att provas åtta olika brygder varav sex av dem kan ses på ovanliggande bilder. Jag väljer att hålla på två öl för att inte avslöja alla hemligheter…

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Tack, tack och tack!

Publicerad den av
2

Först vill jag passa på att tacka alla er som besökte vår monter under mässan i Göteborg föregående helg! Det är helt suveränt att få ett ansikte på våra medlemmar och framförallt att höra era åsikter, ris och ros!

20140414-170019.jpg
Vidare är jag oerhört tacksam för alla positiva saker ni sa om mig och min blogg, alla lovord om mina små alster jag postar här hemma på kammaren och alla snälla kommentarer på diverse social medier. Det gör mig varm i hjärtat och ännu mer motiverad att fortsätta skriva om Belgien och dess öl.

20140414-170929.jpg
Jag vill även ta tillfället i akt att tacka alla fantastiska kollegor, grymma bryggare och andra trevliga utställare för en väl genomförd mässa! Tillsammans är vi starka och gör Sverige till en ännu bättre ölnation…

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Göteborg nästa…

Publicerad den av
Svara

Imorgon, torsdag, kör ‘En Öl & Whiskeymässa‘ igång på Gothia Towers i Göteborg. Till min stora glädje finns det många utställare* med belgisk öl i både kylar och pumpar!

20140409-213008.jpg
Jag kommer tyvärr inte ner förrän på fredag men då blir det två dagars mässande och predikande i Belgoklubbens monter! Jag har i form av ölexpert plockat ihop en skön blandning av belgiska produkter från alla hörn och alla stilar åtminstone om jag får säga det själv…

20140409-213518.jpg
I urval så återfinns ovanstående härliga fläderlambic Mamouche från Cantillon, en superb tripel med twist från Dolle som heter Dulle Teve och den traditionellt bryggda Verzet Oud Bruin från tre killar som är relativt färska i branschen.

20140409-220542.jpg
Vidare kommer vi servera en av Belgiens beskaste triplar, Jambe de Bois, bryggd av Senne, en modern belgisk IPA från Dochter van de Korenaar benämnd Belle Fleur och en av de trappistöl som bryggs i minst upplaga, nämligen Achel Extra!

20140409-221223.jpg
Totalt är det över tjugo olika belgare från sjutton olika bryggerier. Lägg därtill ‘Skrubbe Surpriser’ som blir ett gäng specialare, både gammalt och nytt, udda och gott. Det här kommer att bli hur kul som helst! Vi ses på fredag och/eller lördag!

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

*Andra utställare på mässan med belgiskt i montern:
Pilsnergubbarna
Constant Companion
Wicked Wine
CPA En helt vanlig CP-öl
A.S.T Wine
Beer Enthusiast
Tomp
Brewery International
Galatea
(Carlsberg)