Under senare delen av hösten kommer Uppsala förgyllas av en nyöppnad belgisk krog med namnet Bierhuis.

Den nyöppnade krogen kommer att ligga i samma lokaler som puben Pipes of Scotland tidigare låg. Bakom initiativet ligger krögaren Ali Haddadi som också driver gastropuben Churchill Arms.

Tanken är att Bierhuis endast ska servera belgisk öl och att de kommer att erbjuda 25 st av dem på fat. En imponerande satsning som jag hoppas håller. Självklart kommer även maten speglas av det belgiska köket och det utlovas bland annat musslor och våfflor. Jag håller tummarna för att allt går vägen och att Uppsalaborna tar den belgiska ölen till sig.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe