Bildspel från en förtrollande kväll!

Under gårkvällen hade vi en helt fabulös kväll på jobbet när Jens Tack från det belgiska bryggeriet Verzet besökte oss.

Efter en hel del jobb hade jag mer eller mindre byggt om baren och vår näst största tap-take-over i historien var ett faktum. 16 av 17 kranar ockuperades av Verzets magiska drycker.

Trots att den var dagen före löning under en av årets fattigaste månader var det god uppslutning och fullt i restaurangen. De tre första timmarna var helt galna men sedan lugnade ner sig en aning så att jag åtminstone kunde andas.

Enligt Jens var detta det största fatövertagandet i Verzets historia vilket självklart värmer lite extra. Emellertid kan jag berätta att för de som inte hade möjlighet att besöka oss igår så har ni chans att dricka alla 16 sorter ikväll också. De två fat som tog slut ersatte jag för att alla ska få mer än en chans att uppleva dem.

Efter en fantastiskt rolig men oerhört intensiv kväll kunde jag och min namne äntligen få skåla i en fenomenal Golden Tricky.

Ikväll blir det nya äventyr när jag stämplar in på min gode väns fotoutställning och skeppar ut Omnipollo Leon till alla besökarna men det är en helt annan historia.

P.s. Glöm för hela världen inte kvällens ‘plundring’ av Belgoklubben om ni är sugna på att fylla på där hemma.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Missa inte…

Som ytterligare en påminnelse vill jag flagga för Verzets besökjobbet denna torsdag. För er som inte har möjlighet att ta er till Stockholm och vårt event så besöker de även Linköping på fredag samt Malmö på lördag för liknande happenings.

Jag vill även passa på att skvallra om att en av mina andra plattformar för att sprida den belgiska ölen håller på att sy ihop 2019 års Vårlåda som ämnar att anlända till våra medlemmar strax innan påsk. Där får vi glädjen att avnjuta en för ‘klubben’ unikt bryggd produkt från ovanstående bryggeri vilket känns mycket hedrande.

Som ett tack för att de fick delta på vår båtresa i höstas beslutade de att brygga en specialöl till oss som fått namnet Alpaca Panties. Enligt utsago är detta en öl i stil med deras fenomenala ljusa och moderna Tripel Golden Tricky och den har kryddats med humlesorten Pacific Gem. Vi är som sagt oerhört stolta och förärade över denna fina samt ödmjuka gest och det är med stor förväntan jag ser fram emot att få inmundiga detta fludium.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Julgransplundring!

Om en vecka är det dags att fylla på sina lager eller återse sina favoriter. Då är det dags för Belgoklubbens julgransplundring. Alla medlemmar kommer att ha möjlighet att köpa några få av klubbens tidigare lådor.

Om lite drygt en vecka, dvs klockan 19:00 på fredagen den 25:e januari, öppnar portalen och ni har sju olika lådor från 2017 och 2018 att välja på och det fina i kråksången är att klubben bjuder på frakten! Emellertid finns det bara ett fåtal lådor kvar av varje så det gäller att hänga på låset. Sex av dessa lådor är forna säsongslådor och de ser ut som följer:

På grund av en administrativ habrovink och till er stora lycka har våra lagerkompanjoner i Belgien funnit några lådor av ‘Spontan Magi‘ som får vara med under denna kväll. För att kunna delta måste man vara medlem och en genväg är att följa denna länk.

Nu tar vi fredag och ha en trevlig helg!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Då kör vi igen…

Igår började jag jobba ‘på riktigt’ igen efter julhelgerna och det är med stolthet på rösten jag kan meddela att jag går in på mitt 18:e år i Belgiens öltjänst varav dessa har 17 av dem spenderats på jobbet. Jag tycker fortfarande att det är lika roligt och jag ser fram emot en hektisk vår…

…som började redan första dagen! Eftersom det är 2019 års första Skrubbetorsdag ikväll krävdes det en liten insats och här ovan ser ni vad jag lyckades skrapa ihop. Hyfsad uppställning, tycker jag, innehållande åtminstone ett par Sverigepremiärer. Januari fortsätter sedan med tre deadlines, ett bryggeribesök, minst en provning och ett vernissagegig…

När jag tittar tillbaka ser jag att hösten också var ganska intensiv och den överlevde jag så denna våren kommer att bli toppen. Förutom att en Vår- och Sommarlåda ska knåpas ihop ser jag fram emot att åka till Nässjö, Hjo, Karlstad och eventuellt Luleå för att sprida det belgiska ordet. Förhoppningsvis blir det även en och annan Belgienresa samt åtminstone en bryggning men antagligen fler. Kul att våren äntligen dragit igång igen. Nu kör vi!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Alvinne fyller moppe!

Under 2019 fyller det experimentfriska bryggeriet Alvinne 15 år. Även om de drog igång redan 2003 fick de inte bryggeristatus förrän 2004. Från början höll de till i Ingelmunster men numer huserar de i Moen och där vårdar de sin oborstade samtä nyckfulla husjäst Morpheus med varsam hand.

Enligt bryggeriet kommer året fyllas med tokiga event och en uppsjö ny samt nygamla brygder. 2019 är även året då deras ‘klubbmedlemmar’ kommer att få sin första leverans och min förhoppning är fortfarande att de kommer till Stockholm och besöker mig.

Jag har också glädjen att meddela att Belgoklubben för första gången kommer att erbjuda en av Alvinnes magiska produkter i en kvartalslåda. Redan i Vårlådan får vi möjlighet att avnjuta kraftpaketet Land van Mortagne. Ni som inte är bekanta med denna Barley Wine kan få er en känsla här nedan:

Detta kopparfärgade livselixir värmande som ett underställ och den sprider sig in i minsta por och övermannar hela ert inre. En smaksymfoni som överträffar alla vårfåglars serenad och som ger den grå vardagen fyrfärg…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Favorit i repris!

Dan, före dan, före dan före dopparedan kommer jag med oerhört glädjande nyheter. Belgoklubbens fullkomligt magiska båtresa kommer att få en uppföljare nästa år. Konceptet kommer att vara detsamma med bryggeribesök, ölbutik och provningar samt unika rätter i restaurangerna.

Mina kollegor på ‘klubben’ skriver så här:

Snart är det dags att lämna över stafettpinnen till ett nytt år och vi i Belgoklubben har redan satt kurs och hissat segel inför 2019. I Belgien jäser det redan i tankar och fat inför årets kommande lådor i vilka nya ölbekantskaper väntar. När vi sedan kryssar med Silja Line igen i oktober möter du flera av kreatörerna och bryggarna bakom produkterna i dina lådor.

Nu vill vi tacka dig för i år och hoppas att du får en riktigt God Jul och Gott Nytt År.

Vi ses igen i 2019!

Jag kan bara hålla med, hoppas vi ses på havet nästa höst.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Supersläpp lagom till jul! #1

Ställ in julen och skjut upp nyår för imorgon är det ånyo dags för ett fantastiskt småpartisläpp på Systembolaget. Typiskt nog i en tid där pengarna flyger åt alla håll har de fått för sig att släppa anmärkningsvärda sex belgare varav fyra är helylle och två är blandlandsbelgare.

Först ut i denna jul- och nyårskavalkad är den flerfaldigt prisbelönta och i det här sällskapet mest klassiska pjäs. St. Bernardus Christmas Ale från St. Bernard i Warou är mörk samt kraftig som sig bör men har en magisk balans där alla smakerna gifter sig och skapar en ljuvlig harmoni. Glädjande nog på storflaska vilket förhöjer lyxkänslan.

Vidare har vi denna, för att vara belgisk, udda julbrygd. Père Noël som likt ovanstående öl också kommer på storflaska är lätt kopparfärgad och med en skön beska som passar utmärkt till den feta och salta julmaten. Ölen föddes 1999 och har utvecklats med tid till den öl den är idag. De Ranke vet verkligen vad de pysslar med!

Sist men absolut inte minst har vi en av mina absoluta favoritprodukter. Avec les Bons Voeux föddes som en nyårsgåva 1970 men tack och lov finns den numer tillgänglig för alla samt att den bryggs fler gånger per år och inte bara till kommande högtider. Denna molnigt ljusa härlighet från Brasserie Dupont beskrev jag på följande sätt när Belgoklubben hade den i en låda:

Denna guldbeströdda och ofiltrerade produkt är en alla tiders öl, i dubbel bemärkelse, som fungerar såväl i vått som torrt, i ljus och mörker, i glädje eller sorg. Låt detta sällan skådade mästerverk mjukt krama era smaklökar när syrsorna spelar och skymningen faller eller låt er hänföras av denna fenomenala dryck när vattnet på insjön gnistrar likt kung Salomons diamanter.

Nu ska jag snart spöka ut mig i julhatt 2.0 och servera Stille Nacht samt annan julöl på jobbet!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Ett stort och ödmjukt tack!

Nu är Belgoklubbens båtresa över för denna gången och jag måste säga att det kan ha varit 2018 års största händelse! Vilken tripp, vilken resa, vilken händelse!

Det är svårt att samla alla intryck så här tätt inpå och när man fortfarande är trött efter allt jobb men från alla parter verkar det som om det eventuellt blir av igen! Bryggare, besökare, Belgoklubben och Silja/Tallink var mycket nöjda med hur allting tedde sig vilket åtminstone öppnar för det.

För oss arrangörer började det för en vecka sedan när vi under båtens knappa en och en halv timme i hamn lastade på de första 15 pallarna.

Emellertid började det på riktigt under onsdagen. Jag och min kollega Henrik mötte upp de 21 st belgarna på Arlanda och tog oss med buss till belgiska ambassadörsresidenset där vi bjöds på en generös buffé. Vidare blev belgarna och jag guidade runt i Gamla Stan för att sedan bussas till båten.

När båten la till var det dags för lastning igen men då var det betydligt mer gods men vi var i och för sig betydligt mer människor så det hela gick tämligen smärtfritt. Onsdagskväll avslutades med att alla fick sina hytter och att vi hade en härlig get-together bestående av bland annat en trerättersmeny.

Torsdagen startade tidigt med bygge av vår egen belgobutik med ca 150 sorters belgiska produkter till försäljning samt uppbyggnad av mässlokalen som skulle rymma 12 bryggerier, min bar, ostgurun Dr Käse samt chokladkungen Werner.

Med gemensamma insatser stod vi redo när den första av våra två resor tog sin början. Precis som vi trodde var det något färre gäster mellan torsdagen och fredagen men då fick man en chans att ställa in allt samt finslipa rutinerna till nästkommande resa. Under fredagsmorgon bjöds även de som bokat på sina provningar och allt flöt fantastiskt bra.

Vid 17 på fredagen stängde första passet och då var det fullt ställ för att få ordning tills fredags/lördagsresenärerna dundrade på. Sagt och gjort. Fredagskvällen blev minst sagt intensiv och vid vissa tillfällen hade min lilla Cantillonbar 20 minuters kö men folk stod glatt kvar och väntade. Lördagen började åter med våra fyra provningar och efter en något lugnare service på eftermiddagen än kvällen innan var det dags att mönstra av.

Jag körde de 21 belgarna till deras hotell på kvällen men därefter var det med nöd och näppe jag tog mig hem. Glad som en spelman men trött som en jag vet inte vad…

Tack än en gång, kära bryggare, mina fantastiska gäster, min suveräna kollegor samt den ytterst hjälpsamma personalen på båten. Vi byggde och gjorde den jungfruresa tillsammans! Grymt och nu hoppas jag att vi ses nästa år.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Skrubbes sista frestelse…

Tiden rusar fram och nu är det bara några få dagar kvar till årets häftigaste båtresa. Om ni inte har bokat eller inte har bestämt er är det hög tid att göra det nu! För er som tvekar eller ni som mot förmodan missat detta blöta evenemang vill jag påminna er om följande:

– På denna båttur som spänner över 23 timmar kommer ni ha möjlighet att gå på ölfestival där ni kan frottera er med bryggare från 10 st belgiska samt 2 st svenska bryggerier* och deras produkter, både på fat samt flaska. Här kommer ni även möta ostkonnässören Dr Käse och hans ostar samt chokladmästaren Werner Callebaut och en uppsjö choklad. Från scenen ljuder Belgoklubbens egen jazztrio. Kort och gott en festival för alla sinnen…

– Ni kommer att ha möjlighet att handla hem belgisk öl från vår ölbutik ‘Lilla Belgien‘. Denna butik innehåller gott och väl över 100 olika brygder och vi kommer även att erbjuda er att få den hemkörd till dörren.

– Är man kunskapstörstande eller nyfiken kommer vi erbjuda fyra olika provningar. Undertecknad kör en syrlig Cantillonprovning, Dr Käse berättar om öl & ost, Werner bjuder öl & choklad samt direktör Winberg levererar öl & lakrits.

– För den hungrige har vi styrt upp några rätter i tre av båtens restauranger där vi även har förgyllt dryckesutbudet med några härliga belgare som vi tycker funkar magiskt tillsammans med maten.

– Sist men inte minst kommer jag att stå i Belgoklubbens loungebar där jag för att nämna något kommer att erbjuda åtta olika fat från Cantillon. Jag kommer även erbjuda smakprover från flaska av exempelvis Bokkereyder, våra ekfatsserier och lambic från Den Herberg.

Det finns två tillfällen att åka med oss och antingen är det mellan torsdagen den 18:e och fredagen den 19:e oktober alternativt mellan fredagen den 19:e och lördagen den 20:e oktober. För mer information samt priser och länkar till bokningen vänligen följ denna länk!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

*Alvinne, Dolle, Verzet, Dilewyns, Hof ten Dormaal, Minne, De Leite, Siphon, Het Nest, Vliegende Paard, Tempel Brygghus och Eskilstuna Ölkultur

Bekräftat!

Ett tips till er som vill ha något att göra. Dra igång en ölfestival på en båt! Tycker ni fortfarande livet är händelsefattig se till att skaffa er en deadline på lite texter till kommande Jullåda samtidigt som ni inom ett par dagar ska hålla ölprovning på annan ort. Har ni fortfarande lite tid över så styr upp en Sverigepremiär nu på torsdag…

Ok, det kan jag väl göra! Jag är sjukt stolt och väldigt glad att kunna annonsera att vi som första krog i Sverige får möjlighet att servera Tilquin Pinot Gris och Tilquin Groseille Rouge. Lägg därtill att vi även kommit över den senaste utgåvan av Tilquin Pinot Noir.

Även att tilldelningen av dessa rariteter är ganska blygsam till krog och restaurang tänker jag ändå servera dem på glas under torsdagskvällen.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe