Klockan 10 imorgon kommer majs första nytillskott på Systembolagets hyllor. Denna gång är det endast av dem som kommer från mitt kära Belgien men så är det ibland. Med tanke på att jag skickade in en krönika rörande humlade belgiska öl i natt passar den tillfället ypperligt.

 Till mångas stor förnöjsamhet är det De Rankes XX-Bitter som förärar oss ett besök. Denna välhumlade men balanserade pjäs är ett av bryggeriets två flaggskepp och är generöst kryddad med Brewers Gold och Hallertau Mittelfrüh. I ovanstående krönika skriver jag följande:

Det bryggeri som idag anses vara pionjärer i Belgien bland humleförspråkarna heter De Ranke och redan från starten 1994 använde de denna kottlika krydda på ett mer offensivt sätt än något annat bryggeri tidigare hade gjort. De Rankes riktiga genombrottet på humlefronten kom i och med lanseringen av XX-Bitter i slutet på århundradet.

Dettaär hur dom helst en passande brygd för kommande säsong och en förträfflig kompanjon till sommarens alla grilltillfällen.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe