Båtresa 3.0

Efter två fenomenala belgiska båtfestivaler 2018 och 2019 i Belgoklubbens regi är det med stor glädje jag kan meddela att dessa båtresor blir av även 2020!

På det stora hela kommer upplägget se ut som det gjort tidigare år med festival, butik, provningar och levande musik även om det finns planer på några nyheter samt överraskningar.

Även 2020 års båtturer kommer att ligga på hösten även om den infaller något tidigare. Är detta av intresse bör man öronmärka kalendern redan nu och man kan åka antingen på torsdagen den 24:e eller på fredagen den 25:e september. Mer information följer, det kan jag lova!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

De la Senne på Systembolaget igen…

Imorgon är det ånyo släpp på Systembolaget men ur belgisk synpunkt är det ganska mörkt i dubbel bemärkelse. Dels för att den nya uppställningen erbjuder endast en ny belgare och dels för att denna brygd är just mörk.

Ölen som kommer är De la Sennes torra, moderna och fenomenala julbrygd Winter Mess. Det blir ett fint komplement till de tidigare belgiska vintervärmarna som kom för några veckor sedan.

Emellertid har jag andra glädjande nyheter kring De la Senne och Systembolaget. Tidigare har de sistnämnda varit motstridiga till de ovanstående två produkterna Taras Boulba och Jambe de Bois på grund av dess etiketter som innehåller både våld och kanoner.

Detta har nu överklagats av importören och hon har vunnit i båda fallen vilket innebär att dessa magiska brygder inom en överskådlig framtid eventuellt dyker upp på hyllorna.

Skönt att höra att Systembolaget inte är oresonliga och kan ändra sig.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Ett måndagsnöje i syrlighetens tecken…

Om man befinner sig i Stockholm nu på måndag den 25:e samt om man gillar syrliga belgiska brygder och inte har något bättre för sig kan jag rekommendera ett besök på Sue Ellen som ligger på Tulegatan 17.

Undertecknad är inbjuden att hålla en provning innehållande tre Oud Bruins från Rodenbach samt tre lambicer från Boon. Nedan ser ni vilka syrlingar som erbjuds:

Rodenbach Vintage

Rodenbach Grand Cru

Rodenbach Caractére Rouge

Boon Oude Geuze

Boon Kriek

Boon Framboise

Förutom dessa sex brygder samt mina historier erbjuds man även en charkbricka och detta till den blygsamma pengen av 295:-. Detta härliga event börjar kl 18:00 och håller på i ca två timmar. Vill man boka en plats eller fler gör man det på info@sue-ellen.se eller 0725319999. Jag hoppas vi ses!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Boon Oude Geuze Black Label Edition N°4

För fjärde gången sedan 2015 får vi åter igen möta en pjäs ur den torraste serie lambicer som lämnat Frank Boons produktion.

Som vanligt är detta en begränsad utgåva men det som skiljer Boon Oude Geuze Black Label Edition N°4 jämfört med förlagorna är att denna är lagrad på flaska i Boons egna källare under nästan två år. Denna Oude Geuze buteljerades redan den 29:e november 2017. Som sagt är denna, enligt bryggeriets utsago, likt föregående versioner väldigt torr men också väldigt spritsig samt att den hyser smaknoteringar som drar åt sötsyrlig citrus samt gröna äpplen.

Jag kan tänka även mig att den redan har lite mjuka vintagetoner men att den på grund av sin höga kolsyra lämpar sig att lagra. Förhoppningsvis är detta en produkt som kommer att dyka upp på Systembolaget inom snar framtid.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Belgoklubben går över gränsen!

Det är med stor glädje och en rejäl portion stolthet jag kommer med nyheten att Belgoklubben expanderar sin verksamhet. Från och med denna veckan välkomnar vi våra danska grannar att bli medlemmar i denna ölklubb som fokuserar på storflaskor innehållande belgiska brygder.

Detta är en idé som legat och grott hos oss ett tag men som nu har blivit en realitet. Som ett första test och en försöksomgång får våra rödvita nabor nu möjlighet att beställa den kommande ‘Julekassen’.

Det blir sannerligen ett intressant slut på 2019 och jag är väldigt spänd på att se hur väl detta går. Jag vill även be er som har någon anknytning till eller som känner någon i Danmark som kan tänkas vara intresserad av detta tolvpack att sprida ordet. Mer information, regelverk och hur man beställer hittar ni här.

Tak for din opmærksomhed/

Jens Skrubbe

Ekfatad Skrubbeprovning!

Då var det äntligen dags för ännu en Skrubbeprovning och denna gång kommer vi att fokusera på ekfatslagrade produkter från Belgien. Mycket nytt och lite gammalt spelande över hela färgregistret. Provningen kommer att innehålla minst 15 olika brygder som fått sin sista vila på olika typer av ekfat.

Detta är vad vi kommer att testa under denna kväll:

T.W.O Reserva (Struise)

Spruiting Vat (De la Senne & De Garde)

Experimental {C} (Brasserie {C})

Tuiple’ Up (HopSaSam & Oriel)

Big Foot BA (Brussels Beer Project)

Red Eyes BA (Brussels Beer Project)

d’Oude Caert Bourbon Barrel (d’Oude Caert & Craywinckelhof)

d’Oude Caert Port Barrel (d’Oude Caert & Craywinckelhof)

d’Oude Caert Whisky Barrel (d’Oude Caert & Craywinckelhof)

Zipacna (Totem)

True & False BA (Brussels Beer Project)

Cyclist Saison BA (Brussels Beer Project)

Cuvée Clarisse Whisky Infused (Wilderen)

Hof ten Dormaal Barrel Aged Blond Jura (Hof ten Dormaal)

Sist men inte minst erbjuds även min sista flaska av:

Stille Nacht Reserva 2010 (Dolle Brouwers)

Detta är alltså en variant av den brygd som jag klassat som ‘världens godaste öl‘ alla kategorier!

Denna provning kommer att gå av stapeln lördagen den 30:e november med start klockan 17:00 i en studio på Kungsholmen, Stockholm. Anmälan skickas till jens.skrubbe@gmail.com och deltagandet kostar 1000:- per person. Det finns endast sex platser och som vanligt är det först till kvarn…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Cantillon säljer online igen…

Efter några mer eller mindre lyckade försök har Cantillon åter igen beslutat sig för att ge sig på en nätförsäljning. Det brukar vara fullständiga försäljningssuccéer även om alla servrar brukar crasha och folk som blir utan tenderar att bli lite sura. Det har även blivit en scen för mindre seriösa människor som inte är ute efter dessa åtråvärda lambicer själva utan ser ett sätt att tjäna pengar på andrahandsvärdet. Nåväl, nu har Cantillon försökt göra förbättringar på alla plan samt färskt lära sig av sina tidigare misstag. Nedan ser ni bryggeriets fullständiga meddelande och är ni sugna får ni vara på bettet när det är dags!

Dear friends,

The last online sale in 2018 went really well ! We are of course aware that online sales like this don’t completely eradicate the blackmarket for our beer, but we feel its had a positive impact. We realize this isn’t a perfect solution, but we learn and improve the process with each sale.

The online sale has also proved to be an excellent solution to crowd control at the brewery – no more solicitation in the street outside the brewery, no more customers unable to remember the names of the beers they’ve been asked to purchase, no more people buying but not drinking because they don’t like the beer…

So, we’re going to do it again ! This time we’re releasing a box of six 75cl bottles, containing 3 Fou’ Foune 2019, 2 Brabantiae 2018 and one 50°N-4°E 2018.

Sometime soon, we’ll be launching two sales at different times to best give Cantillon lovers around the world the opportunity to buy a pack. The time and dates of each sale will be random and will not be announced in advance.

The rules of the game have changed a little, so here’s a little information for the sale :

• The bottles must be collected from the brewery – no shipping, no exceptions !

• Proof of purchase must be presented to collect your bottles (this is the ticket in PDF form you will receive by email)

• Proxies will be allowed to collect bottles so long as they are able to present proof of purchase AND a copy of a photo ID of the purchaser.

• Bottles must be collected by Tuesday, 31 March 2020

• The limit for purchase is one box PER INDIVIDUAL PERSON (not PER EMAIL ADDRESS !) – if you are found to have bought more than one pack, we reserve the right to keep the bottles and you will be reimbursed for the extras within two weeks of the date of collection.

• Keep in mind that the brewery is closed on Wednesdays and Sundays, as well as all public holidays in Belgium. Like last time, no pick-ups for bottles can be accomodated on Saturdays (its our busiest day for visitors, sorry guys !). We encourage everyone to double check this information with your travel plans prior to collecting your pack to avoid any broken hearts.

Lycka till!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

St Feuillien blir bra mycket starkare…

Nu sällar sig bryggeriet St Feuillien (fd Friart) till Het Anker, Wilderen, Achouffe, 3 Fonteinen, Duvel/Moortgat, Struise, De Ryck, De la Senne, Lindemans med flera. Gemensamt för dessa bryggerier är att de gjort olika typer av destillat på någon eller flera av sina brygder.

St Feuillien vill inte vara sämre utan nu har de producerat och släppt 9000 flaskor av ett destillat de kallar St. Feuillien Triple Distilled Malt. Grundprodukten är bryggeriets klosteröl St Feuillien Triple som har blivit destillerat tre gånger och sedan har fått vila på Bourbonfat i sex månader. Anmärkningsvärt nog går det åt 13 liter öl för att få fram en liter sprit. Oklart om denna produkt ser svenska marknaden men är man nyfiken på hur liknande drycker kan tänkas smaka har jag kommit över det senaste destillatet från Duvel/Moortgat.

Härom veckan släppte de den ytterligare en utgåva av Duvel Destilled. Denna pjäs har legat hela 10 år på Sherry- samt Bourbonfat och jag har som sagt kommit över en av 14280 flaskor vilken jag kommer knäcka på jobbet under denna veckas Skrubbetorsdag.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Gränsöverskridande brygd

Ända sedan Ronald Mengerink från Dochter van de Korenaar var i Japan förra året har han funderat på hur man skulle kunna bygga och brygga en brygga mellan japansk och belgisk dryckeskultur. Idag kom han bra mycket närmare en sådan produkt.

Under resan pratade Ronald med Sakébryggare och fick idéen om att göra en Sakéöl och nu har han alltså kommit över den sista pusselbiten . Påsarna på bilden innehåller risborstmögel eller koji och denna svamp är en av de stora bidragen till den japanska matkulturen samt den största ‘hemligheten’ i bland annat soja, miso och Saké.

Ronald tänker brygga en relativt vanlig öl men som även innehåller ris och denna magiska koji. Den första brygden av detta experiment väntas vara klart om några månader men Ronald tänker även ekfatslagra en del vilket självklart innebär att den produkten tar längre tid. Måtte han lyckas för jag tycker att det låter fantastiskt!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Skrubbe intar Göteborg!

Då var det dags för mig att åter igen ge mig ut på resande fot och åter igen har jag blivit inbjuden av det fenomenala ‘vattenhålet’ Ölrepubliken i Göteborg för att skandera det belgiska ordet.

Denna gång ställer jag in siktet på det mörka samt kraftiga registret av belgare och vi kommer att prova åtta olika brygder som var och en får symbolisera en stilriktning av dessa värmande pjäser.

Som ni ser blir det blanda annat öl från munkars händer, brygder från slottskällare, kejserlig nektar, halvmåneprydd vintervärmare samt konstbeklädda Struisemonster. Med fakta, historier och rena skrönor får de som vill följa med på en historisk resa genom detta flytande mörkret som belgarna gjort till en konstart.

Provningen kommer att äga rum onsdagen den 13:e november och den startar klockan 19:00. Verkar det lockande rekommenderar jag att man följer denna länk där det står hur man anmäler sig, priser och annat matnyttigt. Jag hoppas att vi ses!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe