En konstig och smått intensiv dag närmar sig sitt slut.

Då passar det bra med en rolig nyhet samt att dagens att-göra-lista får ytterligare ett kryss.

Nu har ytterligare ett traditionellt och anrikt bryggeri sällats till skaran av dem som lagrar brygder på ekfat.

Denna gång är det klosterbryggeriet Val-Dieu som tillsammans med det franska munkarna från Abbaye des Lérins presenterar en blond pjäs som vilat på det sistnämnda klostrets vinfat.

Det finns inte mycket att finna om denna purfärska blondin men jag anar att det är en ej tidigare skådad bryggd eftersom den klockar in på 12,8%. Ölen har fått namnet Excellence du Val-Dieu och denna första utgåva är begränsad till blott 1000 flaskor.

Det vore roligt att komma över en butelj men med tanke på hur det ser ut nu är jag tveksam…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe