4 olika Chimay på fat!

Öronmärk torsdagen den 12:e november. Vi kan kalla den ‘Nuit de Chimay’ eller ‘kvällen när snacket blev till verkstad’. Under tre månaders tid har jag legat på den svenska importören av Chimay och exportcheferna för Skandinavien och Europa. Till slut har tjatet och idogheten betalat sig.

   
Det hela började med att bryggeriet släppte Chimay Bleue på fat. När jag fick veta att Sverige skulle få vara del av denna världsnyhet föddes tanken att koppla alla fyra Chimayöl på fat och eftersom jag inte hade möjlighet att vara först med den blå i Sverige blev tanken till ett mål. Sagt och på torsdag blir det gjort.

  
Det smått unika i hela historien ligger i att jag lyckats få hit ETT fat Chimay Dorée. Detta är jag först med i Sverige och förutom lite ströfat runt om till övriga Europa, Chimay Dorée-klubben i Italien samt några fat till Asien bland de första i världen. Dock vill menar jag att förutom på restaurangen Auberge Poteaupré som ligger någon kilometer från klostret kommer Pressklubben vara först att servera alla fyra Chimayölen från fat under en och samma kväll! Överbevisa mig gärna.

  
Förutom dessa fat kommer vi även fylla kylen med diverse flasköl från klostret. Alla sorter, diverse storlekar och en mängd vintageöl. Under kvällen kommer vi även att knäcka två magnumflaskor som man kan införskaffa glasvis. Dels är det Chimay Bleue Grande Réserve Millisime 2000 och dels är det Chimay Triple från 2004. 

  
 
Utöver detta kommer det givetvis finnas Chimayost i baren plus lite annat lull-lull. Hålltider för de olika släppen under kvällen ser ut som följer:

17:00 Chimay Triple, Chimay Rouge och Chimay Bleue kopplas på fat. 

18:00 Chimay Dorée (endast 1 fat) kopplas.

19:00 Chimay Bleue Grand Réserve Millesime 2000 öppnas.

20:00 Chimay Triple 2004 öppnas.

Detta kommer bli en kväll att minnas så missa inte den för allt smör i Småland eller för all öl i Belgien för den delen. Vi ses!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

God jul!

Jag vill önska alla mina läsare en fröjdefull och god jul. Själv har jag valt ett gäng öl från Belgoklubbens jullåda att ackompanjera vårt julbord. Hoppas ni har en uppsjö välsmakande brygder i era glas.

20131224-112044.jpg
Ni ska veta att Gordon X-mas brukar räknas till Belgiens första julöl* och den föddes 1938. Nu är antalet ungefär 160 olika jul- och vinteröl. I Belgien är man något mer säsongsbaserad i sitt drickande och efter julhelgen är det stört omöjligt att hitta julöl på krogen och i handeln medan det fortfarande går att dricka och inhandla vinteröl. Normen är densamma innan julen. Vinterölen dyker upp redan i november samtidigt som julölen endast existerar några veckor innan den aktuella helgen.

20131224-112648.jpg
Enligt ett par vänner ekade julölshyllorna tomma på Systembolaget men då kan ni alltid trösta er med några flaskor Chimay Bleue. Sanningen är nämligen den att den blå Chimayen föddes 1948 just som julbrygd. Dock blev den snabbt så populär att munkarna beslöt att brygga den till övriga högtider. 1953 blev det en året-runt-öl och har varit så sedan dess.

20131224-113535.jpg
Ta det lugnt och ta hand om varandra.

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

*Vissa menar att Stella Artois från 1925 är Belgiens första julöl men det gör inte jag…