Etikettarkiv: Simplex

Jättesläpp!

Publicerad den av
Svara

Det var sannerligen inte igår som det dök in så många ’nya’ belgare innanför Systembolagets portar. Hela sex stycken produkter har funnit vägen till snöbelagda Sverige och det är oerhört glädjande. Jag har delat in denna sextett i modernt, munkbryggt och morellmacererat.

Om vi börjar från början ser vi ett återbesök av De Rankes lättaste X-prydda pjäs. Denna ligger mig väldigt varmt om hjärtat eftersom jag har en liten del i dess skapande 2017. Tillsammans med bryggeriet och krogen Akkurat, eller snarare den dåvarande galjonsfiguren Stene Isaksson, tog Belgoklubben fram denna torra samt relativt beska sommarsläckare som döptes till Simplex. Noterbart är att vi på kort tid får ytterligare en belgisk blond brygd från samma segment som Taras Boulba samt Super Noah och detta i en tid när kylan biter i kinderna och isar ligger.

Vidare ser vi tre munkbrygder eller så kallade trappister. Två av dem känner många av er igen som Chimay Bleue vilket är en stapelvara på många Systembolag runt om i landet. Dock är dessa båda på storflaskor och då kallas den Chimay Grande Réserve samt att detta är två limiterade utgåvor som istället för den vanliga etiketten har serigraferade motiv. I övrigt skiljer sig innehållet inget från de vanliga flaskorna även om dessa är lätt lagrade eftersom de är från 2018 respektive 2020.

Den tredje trappisten är den välbekanta och fenomenala Trappistes Rochefort 10 som lever någon typ av jojo-tillvaro på Systembolagets hyllor. Ena stunden finns den i horder och andra stunden är den bortplockad. Hur som helst är jag glad att den är tillbaka och jag är övertygad om att många håller med mig.

Sist ut bland dessa sex nyheter finner vi två spontanjästa körsbärsbrygder (eller morellbrygder egentligen) där den ena är en genuin belgare medan den andra är en ’blandlandsbelgare’. 3 Fonteinen Oude Kriek är en superb brygd och denna klarröda pjäs är ett skolboksexempel på hur ’gammal’ körsbärslambic ska smaka. Nummer två av dessa alla-hjärtans-dag-färgade fruktlambicer kallas helt sonika Mikkeller Kriek och är otestad av mig. Jag förutsätter att den är producerad på Proef och en hyfsad gissning är att den innehåller lambic från Boon…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Tre sommarfriska nykomlingar…

Publicerad den av
Svara

Om lite drygt två timmar slår Systembolaget upp sina portar och då väntar tre nya fräscha sommarbrygder på er. Två gräsklipparöl och en förträfflig välkomstbrygd till sommarfesten.

  
Först ut är denna friska moderna belgiska blond signerad Gregory Verhelst på La Rulles. Frisk som en sommarvind och med en härlig krispighet kommer La Rulles Estivale att förgylla många heta julidagar. En sann törstsläckare med hög drinkabilitet.

  
Öl nummer två är smakmässigt väldigt snarlik ovanstående öl och denna är jag extra stolt över eftersom jag har varit en liten del i framtagandet av den. Simplex från perfektionisterna De Ranke togs fram av bryggeriet tillsammans Belgoklubben samt Stene på krogen Akkurat i Stockholm. Uppenbarligen blev de så tillvida pass nöjda med resultatet att brygden får fortsatt liv och större spridning! 

  
Sist men inte minst får vi svenskar ånyo chans att sätta tänderna i denna körsbärsspäckade skönhet från den flamländska bryggeriet Rodenbach. I smäktande rött manér och i ljuvligt syrlig samt mjukt söta fruktighet är Alexander Rodenbach varmt välkommen under de kommande varma månaderna!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Simplex från De Ranke

Publicerad den av
Svara

Under våren och sommaren kommer det gedigna och suveräna bryggeriet De Ranke att släppa en unik brygd som är en frukt av kärleken till den belgiska ölen. Genom ett speciellt samarbete mellan bryggeriet, mitt kära Belgoklubben och den superba krogen Akkurat på söder i Stockholm har vi tagit fram en sprillans ny öl som till sommaren kommer att glädja klubbens medlemmar och krogens gäster under våren med premiär nu på fredag!

  
Produkten har fått namnet Simplex och istället för att uppfinna hjulet på nytt valde vi att modifiera en av bryggeriets flaggskeppsöl, den friska och krispiga XX Bitter. Stene Isaksson på Akkurat ger sin syn på den nya brygden så här:

Jag är i synnerhet väldigt förtjust i deras XX Bitter. Problemet med en öl som är så snygg samt lättdrucken och har en alkoholhalt på 6,2 är att man gärna kan bli lite väl förfriskad när man som jag är törstig.

Den välhumlade och smått famösa ölen XX Bitter föddes under slutet på 90-talet i ett Belgien där man traditionellt sett var otroligt sparsam med humle. Under årens lopp har bryggeriet successivt ökat mängden humle (Brewers Gold & Hallertau Mittelfrüh) i XX Bitter för att landa i den produkt vi ser idag.
  
Det är inte första gången De Ranke leker med sitt beska skötebarn och förra gången blev det istället XXX Bitter som bryggdes första gången år 2013 åt den amerikanska distributören Shelton Brothers för deras ölfestival ”The Festival”. Skillnaden på den och originalet är att man tryckt i ännu mer humle framförallt mot slutet av koket för att öka dessa aromer och dofter.

  
Eftersom detta är ett samarbete med Akkurat har de exklusivitet på Simplex-faten så jag kommer inte kunna servera den på jobbet. Dock kan jag glädja alla De Rankefans att jag kommit över två andra produkter från bryggeriet som aldrig förut serverats i Sverige. Det är två ekfatslagrade produkter där Back to Black anses vara en Imperial Porter och Vieille Provision är en Foederbier. Lägg därtill att jag även har lagt vantarna på pinfärsk Kriek de Ranke! Dessa tre tänkte jag servera på glas under denna veckas Skrubbetorsdag…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe