Som ni har märkt har det varit tyst från min sida och det har antingen berott på intensivt arbete eller total utmattning. Det har varit en på många sätt fantastisk vecka men den har tagit ut sin rätt på en ständigt åldrande Skrubbe. Nu tänkte jag summera lite vad som har hänt under denna eterstumma sjudagarsperiod…
Jag måste få börja med det som måndagen hade att bjuda på. Då var det nämligen dags för bryggning av årets upplaga av Södvik Säsong. Som tidigare sagt skedde den i Ingvallbenning utanför Hedemora på den välkända samt välrenommerade bryggeriet Oppigårds. Likt bilderna visar var det minst sagt en krispig start på veckan men det förstklassiga mottagandet samt den ypperliga dag vi fick uppleva värmde våra frusna lemmar. I sanningens namn värmer det än.
Bryggningen var klanderfri och nu är det bara att invänta resultatet av denna svenska stilpionjär som har hunnit fylla tolv år. Årets upplaga beräknas ha fatpremiär på jobbet i mitten på februari samt på Systembolaget måndagen den 7:e mars.
På tal om minnesvärda händelser ägnades tre av dagarna under den gångna veckan åt mitt 20-årspartaj. Vilket kalas det blev. Herre min skapare vilken uppslutning och vilket ös. Jag vill ta tillfället i akt och tacka alla ni som kom, skickade meddelanden, eller en tanke. Tack för alla presenter och hurrarop. Ni är bäst!
Dock märks det att jag inte är ung längre och i ärlighetens namn tror jag inte att jag är full återhämtad än men roligt var det och väl värt allt slit, planerande och timmar. Nästa gång tror jag emellertid att jag bara kör en endagarsfest…
På tal om event så måste jag flagga för vår julölskarneval som drar igång idag. Ända fram till jul kommer vi ha kylarna fyllda med ovanstående brygder (så långt lagret räcker) samtidigt som åtminstone tre av gästfatskranarna kommer att ha vinterbrygder kopplade. Ikväll blir det Père Noël från De Ranke, St Bernardus Christmas från St Bernard samt Corsendonk Christmas från Du Bocq.
Slutligen och mot alla principer kommer jag tyvärr med tråkiga nyheter. Ytterligare en ambassadör för öl (och på senare år framförallt Whisky) har gått ur tiden. Per-Olov ’Peo’ Elfström var en fryntlig och glad gamäng som jag jobbat med under ett flertal år. Dryckesvärlden har förlorat ännu en eldsjäl. Peo blev 62 år. Vila i frid!
Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe
Belgisk öl enligt Skrubbe 