Etikettarkiv: Gouden Carolus Christmas

Julölen är på ingång.

Publicerad den av
Svara

Då är det den tiden på året när de första julbrygderna tipp-tappar in på Systembolagets hyllor. Initialt har nöjet att presentera fyra stycken belgare bland dessa högtidsöl även om de flesta är som tjocka släkten (man vet vilka de är och man vet att man ser dem en gång per år). Imorgon klockan 10 är det hur som helst dags att fylla på julbordsdrickat.

Framför allt syftar jag till de ovanstående två brygderna vilka är lika självklara som att Kalle Anka visas på julafton. Vid det här laget är de lika välkända som tomten och behöver ingen långrandig presentation. Först ut har vi den pomerans- och timjankryddade vintervärmaren samt kraftpaketet N’Ice Chouffe som börjar bli lika självklar som skinkan på mångas julbord. Därefter har vi den något mer udda Liefmans Glühkriek som bör värmas likt glögg för att man ska få rätt upplevelse. Tro mig att det blir godare om man faktiskt tar sig tid att göra det och tillsammans med en pepparkaka är det lätt att komma i stämning.

Vidare har vi en produkt som på ett eller annat sätt brukar hitta in kring kommande högtid. Likt den ovanstående gnom- och vättepjäsen är den fullpackad med smaker samt en vansinnigt mumsig brygd förutsatt att man inte har några problem med anistoner i öl. Gouden Carolus Christmas har likt övriga produkter från Het Anker fått en ny mundering men i övrigt kan vi förväntas oss ‘samma procedur som förra året, Miss Sophie’…

Sist men inte minst har jag glädjen att välkomna en produkt som till skillnad från övriga tre aldrig tidigare varit presenterad på Systembolaget. Bryggeriet Abbaye D’Aulne (även känt som ADA) hette fram till 2014 Val de Sambre och har bryggt klosteröl sedan 2000. Innan dess licensbryggdes ADA-produkterna av exempelvis Affligem och har funnits på markanden sedan 1950.

Abbaye D’Aulne Christmas Beer uppträder ibland som Winter Beer och hette förut Super Noël är en klassiskt söt, hårt kryddad och mörkt bärnstensfärgad brygd. Ordet ‘Triple’ är enligt mig missvisande men bryggeriet har säkerligen sina skäl. Jag vill även minnas att den är ganska förrädisk för trots sina 9% är den relativt lättdrucken vilket i och för sig kan liva upp den mest stela jullunch. God jul!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Julölens glada tid!

Publicerad den av
Svara

Imorgon fyller Systembolaget sina hyllor med den första stora portionen julöl som ska förgylla våra kommande julbord. Det brukar tack och lov, åtminstone bland de belgiska, dyka upp några fler innan det är dags för dopparedagen.

Av de fyra belgarna som tittar förbi imorgon är tre av dem lika traditionsenliga om Kalle Anka på julafton eller amen på julottan. Som jag brukar skriva är det inte något fel på dessa produkter men jag tycker det börjar bli lite tjatigt och framförallt orättvist gentemot alla andra belgiska jul- och vinterprodukter.

Åter igen får vi stifta bekantskap med de två mörka vintervärmarna Gouden Carolus Christmas och N’Ice Chouffe, där den första är ett anisspäckat kraftpaket från Het Anker och den andra är en timjan- samt pomeranskryddad smakbomb från Brasserie d’Achouffe (Duvel/Moortgat). Nummer tre är den glögglikande Liefmans Glühkriek från Liefmans (Duvel/Moortgat) som med sin sötsyrliga framtoning just ska serveras varm och gärna med pepparkakor till.

Nykomlingen i denna kvartett är den bärnstensfärgade klosterölen från bryggeriet Haacht vid namn Tongerlo Christmas eller Tongerlo Pax som den heter i hemlandet. Dock är det verkligen inte en nykomling på marknaden även om den sen ett par år tillbaka har fått ny kostym och inramning. I sin mjuka och karamelliga framtoning tror jag den kan finna en publik som njuter denna till framförallt högtidens söta smaker.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Samma procedur som förra året, miss Sophie?

Publicerad den av
Svara

Samma procedur som alla år, James. När de belgiska julölen släpps på Systembolaget är det nämligen samma visa år ut och år in vilket börjar kännas lite tröstlöst samt lite tråkigt. Julölen släpps på onsdag och visst är de produkter som kommer trevliga och gedigna men ombyte förnöjer som bekant. 

  
Om ni mot förmodan lyckats förtränga dem så kommer den körsbärsstinna Liefmans Glühkriek som likt glögg ska värmas innan servering. Ta er gärna den tiden för då sticker denna Oud Bruin ut gentemot de flesta andra öl.

Som amen i kyrkan kan man vara säker på att N’Ice Chouffe får en hyllplats varje vinter och 2017 är inget undantag. Denna mäktiga vintervärmare som är smaksatt med timjan och Curaçao skäms inte för sig även om man kan den vid det här laget. Om ni sparat flaskor från förra året eller året före det är de ännu bättre till julbordet eftersom den hyfsat intensiva sötman klingat en aning av tidens tand.

  
Gauloise Christmas känns möjligen ny för många av er men det är mer eller mindre samma öl som Corsendonk Christmas vilken genom åren har varit en flitig gäst på julölshyllan. Båda produkter kommer från du Bocq’s digra skara av öl. Kryddig och söt julbrygd som sig bör men i mitt fall lägger jag hellre pengarna på…

…Het Ankers julkanon Gouden Carolus Christmas. Här blandas kraft med sötma och pondus med anis. Denna mäktiga smakbomb är både värmande och god till julens proteinstinna mat. Återigen har det lönat sig om man lagt några av fjolårets i källaren eftersom den kan upplevas något spretig som färsk. En lagrad Gouden Carolus Christmas är mer balanserad och ljuvlig att inmundiga.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Hoppla och ursäkta…

Publicerad den av
2

…men jag har levt i höstlovsdis med en blandning av tjuvjobb och barn samt en liten renovering vilket gjort att jag helt missade att det dök in fyra belgiska julöl på Systembolaget förra tisdagen. Emellertid kan jag tyvärr köra copy-paste på föregående års inlägg med undantag från en brygd som brukar dyka upp något senare och trots den otroliga floran av belgiska julbrygder snurrar samma produkter runt år efter år…

  
Det är på inga sätt några dåliga eller undermåliga öl som kommer men när man vet att O.B.E.R Kerstbierfestival varje år serverar över 150 olika belgiska julöl så vore det trevligt med lite omväxling. Nu vet jag att det kommer titta in några andra sorter senare under november samt i början på december samt att Belgoklubbens Jullåda är på ingång så det går ingen nöd på mig…

Nåväl, som ni ser får vi åter igen ha nöjet att dundra i oss det mäktiga vintervärmaren N’Ice Chouffe som lindrar vilken snöstorm som helst med sin kraft. Snyggt balanserad trots sin styrka och förtjänstfullt kryddad med timjan och pomerans.

Om ni vill bli ändå varmare kan man med fördel värma en flaska Liefmans Glühkriek på spisen och servera den som glögg. En härlig sötma och mjäll körsbärssmak lindar in både strupe och sinne samtidigt som det ger ett lugn i julstressen.

Père Noël från De Ranke är en modern och nytänkande belgisk julöl som i sitt kopparfärgade manér bjuder på utpräglad beska som passar väldigt bra till det dignande julbordets sälta. Ett välkommet inslag i en annars förhållandevis söt genre av öl.

Sist ut är Mechelens stolthet Gouden Carolus Christmas. Även denna smäktande brygd är ett kraftpaket av rang och när den är så färsk som den brukar vara slår både en doft och smak av anis emot er som isande nordanvind i mitten på december.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe