Samma procedur som förra året, miss Sophie?

Samma procedur som alla år, James. När de belgiska julölen släpps på Systembolaget är det nämligen samma visa år ut och år in vilket börjar kännas lite tröstlöst samt lite tråkigt. Julölen släpps på onsdag och visst är de produkter som kommer trevliga och gedigna men ombyte förnöjer som bekant. 

  
Om ni mot förmodan lyckats förtränga dem så kommer den körsbärsstinna Liefmans Glühkriek som likt glögg ska värmas innan servering. Ta er gärna den tiden för då sticker denna Oud Bruin ut gentemot de flesta andra öl.

Som amen i kyrkan kan man vara säker på att N’Ice Chouffe får en hyllplats varje vinter och 2017 är inget undantag. Denna mäktiga vintervärmare som är smaksatt med timjan och Curaçao skäms inte för sig även om man kan den vid det här laget. Om ni sparat flaskor från förra året eller året före det är de ännu bättre till julbordet eftersom den hyfsat intensiva sötman klingat en aning av tidens tand.

  
Gauloise Christmas känns möjligen ny för många av er men det är mer eller mindre samma öl som Corsendonk Christmas vilken genom åren har varit en flitig gäst på julölshyllan. Båda produkter kommer från du Bocq’s digra skara av öl. Kryddig och söt julbrygd som sig bör men i mitt fall lägger jag hellre pengarna på…

…Het Ankers julkanon Gouden Carolus Christmas. Här blandas kraft med sötma och pondus med anis. Denna mäktiga smakbomb är både värmande och god till julens proteinstinna mat. Återigen har det lönat sig om man lagt några av fjolårets i källaren eftersom den kan upplevas något spretig som färsk. En lagrad Gouden Carolus Christmas är mer balanserad och ljuvlig att inmundiga.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Hoppla och ursäkta…

…men jag har levt i höstlovsdis med en blandning av tjuvjobb och barn samt en liten renovering vilket gjort att jag helt missade att det dök in fyra belgiska julöl på Systembolaget förra tisdagen. Emellertid kan jag tyvärr köra copy-paste på föregående års inlägg med undantag från en brygd som brukar dyka upp något senare och trots den otroliga floran av belgiska julbrygder snurrar samma produkter runt år efter år…

  
Det är på inga sätt några dåliga eller undermåliga öl som kommer men när man vet att O.B.E.R Kerstbierfestival varje år serverar över 150 olika belgiska julöl så vore det trevligt med lite omväxling. Nu vet jag att det kommer titta in några andra sorter senare under november samt i början på december samt att Belgoklubbens Jullåda är på ingång så det går ingen nöd på mig…

Nåväl, som ni ser får vi åter igen ha nöjet att dundra i oss det mäktiga vintervärmaren N’Ice Chouffe som lindrar vilken snöstorm som helst med sin kraft. Snyggt balanserad trots sin styrka och förtjänstfullt kryddad med timjan och pomerans.

Om ni vill bli ändå varmare kan man med fördel värma en flaska Liefmans Glühkriek på spisen och servera den som glögg. En härlig sötma och mjäll körsbärssmak lindar in både strupe och sinne samtidigt som det ger ett lugn i julstressen.

Père Noël från De Ranke är en modern och nytänkande belgisk julöl som i sitt kopparfärgade manér bjuder på utpräglad beska som passar väldigt bra till det dignande julbordets sälta. Ett välkommet inslag i en annars förhållandevis söt genre av öl.

Sist ut är Mechelens stolthet Gouden Carolus Christmas. Även denna smäktande brygd är ett kraftpaket av rang och när den är så färsk som den brukar vara slår både en doft och smak av anis emot er som isande nordanvind i mitten på december.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe