Etikettarkiv: Corsendonk

Kommande julfat!

Publicerad den av
Svara

Tiden rusar fram och nu är det mindre än en månad kvar till julafton. Nu börjar även kylan infinna sig vilket gör att man känner suget efter värmande vinterbrygder. Här nedan kommer de vinter- respektive julöl som jag lyckats skramla fram på fat till årets sista kvällar på jobbet.

Stille Nacht 2017 (Dolle)

Tronk (Siphon)

Père Noël (De Ranke)

St. Bernardus Christmas Ale (St Bernard)

Gouden Carolus Christmas (Het Anker)

Corsendonk Christmas Ale (Corsendonk/du Bocq)

Kapittel Winter 2016 och 2018 (Leroy Breweries)

Avec les Bons Voeux (Dupont)

N’Ice Chouffe 2015, 2017 och 2018 (Achouffe/Duvel)

Schuppenboer Winter (Het Nest)

KlevereTien Port Barrel Aged (Het Nest)

Winter Mess 2017 (De la Senne)

Alla dessa fat kommer inte att kopplas samtidigt utan från och med att december börjar kommer vi rulla på mellan tre till fem fat. Undantaget är Avec les Bons Voeux som redan är kopplat och som kommer att ha en stående kran fram till årsskiftet. Eventuellt kommer jag även att tjuvkoppla något fat redan nu på torsdag men det får jag se och ni kan se det här imorgon eller på onsdag.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Nyheter i fasta sortimentet…

Publicerad den av
Svara

…på vårt kära Systembolag släpps idag klockan 10. För en gång skull slipper man hänga på låset utan kan i godan ro glida dit när helst andan faller på. Glädjande nog är det hela sju olika belgare som får chansen att visa upp sig.

  
Först ut är denna suveräna geuze signerad Armand Debelder. 3 Fonteinen Oude Geuze är en av världens bästa i sin stil och det kommer att förgylla många sommardagar och grillkvällar. Det känns helt otroligt att den kommer att finnas till hands på hyllan när surtarmen pockar på.

  
Detsamma får gälla för denna ekologiska vallonska bondöl. Saison Dupont Biologique kom till världen 1990 och var då Belgiens första ekologiska öl. Något svagare än sitt ‘vanliga’ syskon Saison Dupont men i övrigt väldigt likvärdig och en fantastiskt trevlig sommaröl och törstsläckare.

  
Vidare kommer det en blandpaket med fyra olika klosterale från Corsendonk. Ölen bryggs på du Bocq nu för tiden och har möjligen tappat lite karaktär. Dock ser jag fram att få testa Corsendonk Blanche eftersom jag inte tickat den än. De övriga tre är den ljusa tripeln Corsendonk Agnus, den mörka men ändå lätta Corsendonk Pater och den karmelliga bärnstensfägade Corsendonk Rousse.

  
Sist ut i denna belgiska kavalkad kommer en blandlandsbelgare från Stefan Gustavsson som är bryggd på belgiska Proef. Mohawk Anything Gose är som det göteborgs-ordvitsande namnet antyder en Gose. Denna ölstil som för bara några år sedan var näst intill utdöd har fått ett rejält uppsving och nu bryggs den till både höger och vänster. Ett av ölstilens mest utmärkande drag är att den bryggs med lätt saltat vatten.   

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Belgiska julöl på Systemet.

Publicerad den av
3

Deja vu i kvadrat!
Min första tanke när jag såg vad Systembolaget släpper för belgiska julöl (se hela listan här). Tråkmånsar och fegisar var det andra. Bara för att julen är en tradition som är oföränderlig behöver inte ölen vara det, eller?
På den årliga julölsfestivalen i Essen varje år så presenteras det runt 150 olika belgiska julöl och jag vet att små svenska importfirmor försöker skaka om lite i granen. Än så länge ger deras slit och möda knappt något resultat. Synd!

20121106-172744.jpg
Känns uppställningen igen. Chouffen har fått ny etikett sen den på bilden bryggdes, men annars så…
Hade jag bloggat förra året vid samma tid hade jag kunnat köra ‘copy-paste’ men nu ska ni få en kort genomgång av dessa gamla trotjänare.

Corsendonk Christmas Ale är i ett nybryggt skick knastersöt och sliskig. Köp nu och glöm bort i minst fem år, då börjar det likna något. Kom förbi mig i december så kan ni till hyfsad penning få smaka den både från 2005 och 2006!

N’Ice Chouffe är en riktig värmare. Härligt kryddad med pomerans och timjan men återigen gör ett par år i källan att den växer med uppgiften. Nu tvivlar jag inte på att jag kommer ha ett par sådana här i kassen när jag åker hem till svärföräldrarna!

Liefmans Glühkriek är i ärlighetens namn mer kul än något man dricker mängder av. Serverar man den som man ska, dvs vid 70 grader Celsius, så är det jättegott med en kanske två muggar. Dricker man den kall känns det som man flyttas tillbaka 21 år i tiden och står utanför Statt och skickar i sig en flaska glögg innan man går och tar en stämpel… (Småstadsbor känner till fenomenet…)

20121106-193849.jpg
I min värld hade innehållet på bilden ovan varit lite roligare, men då får ni göra som jag gjorde härom året. Sätt er på tåget ner till Köpenhamn med en pirra. Fyll den och julen blir som en Aladdinask!

20121106-201012.jpg
Eftersom jag redan gjort det stuntet och har lite julbelgare i källan kommer det vara en svenskoch en dansk belgare från Systemet som jag tänker fylla på min strumpa med…

Stefans smällkaramell, Mohawk Blizzard Imperial Porter, har tyvärr fallit under min radar. Det är sannerligen en fullmatad produkt (tio typer av malt, honung, rörsocker och åtta typer av humle). Inom konsten kallas det här ‘horror vacui’ men är det någon som ska fixa det så är det Dirk…

Mikkels röda näsa, Santas Little Helper, är inte heller så ingrediensblyg och är den som den brukar så är den Mikkeller/Proef-grym men en twist. Obelgisk, men den får finnas!

God jul och tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe