35 års service…

Nu har det anrika och anmärkningsvärda ölpanget Brugs Beertje i Brygge serverat magisk belgisk öl i 35 år. Emellertid har Daisy Claeys som öppnade stället 1983 klivit åt sidan och är numer en galjonsfigur samt kunskapskälla i baren.

För fem år sedan, eller snarare fyra eftersom brygden blev lite försenad, erbjöd krogen en fenomenal jubileumsöl signerad De Dolle Brouwers som helt sonika kallades De Dolle Special Brew. Till detta jubileum har det unga och uppfinningsrika bryggeriet Siphon fått äran och då valde de att…

…brygga en hyllningsöl till krogens grundare i samma veva. Fin tanke. Brygden har fått namnet Hazy Daisy och är en kraftig veteöl på 8%. Bryggeriet har använt sig av de europeiska humlevarianterna Saaz och Bramling Cross samt smaksatt den med vanilj. Vore trevligt att prova ölen innan den tar slut men det kanske är dags för en tur till Brygge snart eftersom det var ett tag sedan jag var där…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Jubileum!

Idag har Brygges häftigaste ölställe varit öppet i 30 år! Det är värt att gratulera, tycker jag!

20130904-192228.jpg
Brugs Beertje med Daisy Claeys är ett måste om man besöker Brygge. När jag förutspådde diverse jubileum under 2013 måste jag erkänna att jag missade detta (mest för att jag trodde de öppnade 1982). Jag missade ytterligare en händelse men den är aningen mer ursäktad, hoppas jag?

20130904-193048.jpg
Att Kwak firar 222 år och att bryggeriet skulle ta fram ett unikt glas för denna händelse skulle inte ens en sierska förutspå. Emellertid är det ingen skräll eftersom bryggeriet Bosteels är riktigt duktiga på den här typen av marknadsföring, det räcker att titta på glaset för att räkna ut det…

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe