White Pony

Detta förhållandevis unga fantombryggeri sprutar ut intressanta, nytänkande och smakrika produkter. I förarsätet sitter en ung, italiensk man som heter Roberto Orano.

20140717-112701-41221432.jpg
Denna 25 årige kille har gjort en smakresa likt många av oss. Dvs gå från industriella, intetsägande och smaklikriktade produkter till småskaliga smakbomber fulla av liv och karaktär.

20140717-113013-41413149.jpg
Eftersom Robertos far är född i Liege och alltid hävdat att belgisk öl är den bästa började han, efter sin insikt, beställa och prova allt han kom över. Det har resulterat i en samling av ölglas, ölmemorabilia och vintageflaskor men även i ovanstående fantombryggeri.

20140717-113405-41645391.jpg
Roberto brygger sin öl på Gaverhopke i Harelbreke och sedan starten 2011 har han släppt en uppsjö produkter som alla håller en förvånansvärt hög klass med tanke på hans ålder och att han är autodidakt. Passion och målmedvetenhet kan ta dig långt!

20140717-115259-42779438.jpg
Intentionen är till mångt och mycket att brygga öl som aldrig förr siktats i Belgien eller som är svår att få tag i. Detta ska genomföras till en rimlig peng trots att det inte ska tummas på ingredienser eller tid. Roberto försöker sälja sin öl till priser som alla har råd med samtidigt som en viss del av överskottet går till Unicef varje månad.

20140717-115558-42958813.jpg
Namnet White Pony är hämtat från det amerikanska bandet Deftones smått kultförklarade tredje platta.

20140717-120347-43427049.jpg
Utöver alla nya produkter som kommer från Robertos hjärna släpps det också ekfatslagrade varianter från tid till annan. Även de flesta av dessa håller väldigt hög klass och tänjer på gränser.

20140717-121002-43802872.jpg
Jag kan slutligen glädja er med att vissa av Robertos produkter kommer till Sverige i höst och om allt blir som jag vill får några av er dricka ‘December Flower’ på storflaska till julen!

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s