Skrubbes mäktigaste provning!

OBS: Provningen är fulltalig

Nu går vi mot mörkare tider och då kan vi behöva något värmande innanför västen. Till min och er stora glädje har jag åter igen kommit över ett gäng väldigt kraftiga doningar från det innovativa och galna bryggeriet Struise. Förra gången var det ‘svart fördömelse‘ nu är det värre…

Under en fredagskväll i november vill jag ta er på den mäktigaste och mest kraftfulla resa jag någonsin gjort. Med ett snitt på 23,45% har jag inte ens varit i närheten. Denna becksvarta provning kommer att innehålla 11 olika monsterpjäser och listan ser ut som följer:

Black Albert

Black Albert Vintage 2012 on Steroids aka BAOS

Cuvée Delphine

C-DOS Cuvée Delphine on Steroids aka Pablo Eiscobar

Black Damnation V (Double Black)

Zombination I (E.R.I.C.)

Zombination II (L.E.M.M.Y.)

Zombination III (Urbi et Orbi)

Zombination IV (M.A.L.I)

Zombination VI (Alassane ‘Destroyer of Worlds’)

Zombinator vintage 2012 on Steroids aka Zeus -01

Om detta låter som en trevlig kväll trots allt mörker kan man anmäla sig på antingen jens.skrubbe@gmail.com eller på 0709993789

Provningen kommer att äga rum fredagen den 16:e november i Stockholm med start klockan 19:00. Deltagandet kostar 1100:- per person och det finns 15 platser. Först till kvarn…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Monsterbrygder på ingång!

Idag fyller den spanska illustratören Antonio Bravo 33 år och i belgiska ölnördskretsar är han mest känd för att ha illustrerat några spektakulära samt skrämmande etiketter till bryggerierna Alvinne, d’Oude Maalderij och framförallt Struise. Jag gratulerar Antonio på hans dag och vill även passa på att flagga för en kommande provning där hans fantasifulla alster pryder vissa av flaskorna.

Efter många om och ännu fler men har jag äntligen lyckats komma över fem olika varianter av de ekfataslagrade versionerna av monsterstouten Zombination. Jag trodde i ärlighetens namn att tåget hade gått för dessa dödskalleprydda brygder men med en stor portion tur och till min stora glädje är de på väg till våra breddgrader.

Tillsammans med ytterligare ett gäng kraftiga doningar tänkte jag som sagt skapa en vigorös provning där tanken är att ingen brygd ska understiga 13%. Denna potenta kväll kommer att gå av stapeln någon gång i november och verkar det intressant ber jag er hålla koll här eller meddela mig så kan jag uppdatera er när jag har mer information.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Svart fördömelse i överflöd blir min undergång!

Det finns inget stopp på Struises galna men geniala bryggare Urbain Coutteau. Hans sjuka men magiska hjärna kommer bli min död om jag tar mig till VCBF i början på juni. Inte nog med att han släpper ett gäng Zombination i olika varianter nu dyker det upp nio varianter av den mäktiga och fenomenala Black Damnation. Dessa kommer senare att kompletteras med ytterligare sex varianter av detta kraftpaket. Urbain inleder detta potpurri av gudomlig öl med det kända Forrest Gump-citatet:

”Life’s like a box of chocolates, you never know what you gonna get” 

Dessa ord har aldrig känts mer relevanta och med detta sagt låter jag Urbains egna ord guida er genom dessa nio ekfatslagrade monster!

Han började lite försiktigt med en produkt..


Black Damnation XXIII ”Hollow” (Lagavulin)

For sure it’s been a while but hell yeah, it’s Black Damnation year … N° 23, ”Hollow” matured for five years on Lagavulin barrels. To be released 3rd week of April 2017.

Därefter exploderade det och jag såg livet passera revy!


Black Damnation XVI ”Ivan the Terrible” (BenRiach)
One of the most famous malts in the world, perhaps on account of the story of George Smith,an illegal distiller in Speyside who went legit when he obtained the first licence to legally distill whisky in 1824, and he hated apples just as Ivan The Terrible …

Black Damnation XVII ”Ben” (BenRiach)

From the heart of Speyside, the BenRiach Distillery has very quietly been producing premium quality single malt Scotch whisky since 1898. Capturing the curiosity of whisky enthusiasts, the fruity BenRiach character is enjoyed by all.

Black Damnation XVIII ”Major Tom” (Glen Grant)

Major Tom, born in 1847. A legendary innovator, socialiser and traveller, he lived by his own rules and set his own standards. New ideas fascinated him and he wasn’t afraid to explore them. He was the first man in the Highlands to own a car. Glen Grant was the first distillery to have electric light. And he introduced the tall slender stills and purifiers which created the fresh malty flavour and clear colour that defines Glen Grant whisky to this day.

Black Damnation XIX ”Maestro” (Rom)

Carraïbean rum with Black Albert, a proven positive choice.


Black Damnation XX ”Ma Boule” (Calvados)

Stouts and apples, Ivan Torras hates apples, but ”Ma boule” it is.

Black Damnation XXI ”Black Mes Senior” (Caol Ila & Lagavulin)

We released Black Mes matured on Caol Ila barrel, for the first time in February 2010. Mes aka Paul Melia, a London architect addicted to Caol Ila, has grown older too. We added Black Mes to mature on another barrel, Lagavulin it is.

Black Damnation XXII ”Willy” (Clynelish Wilson & Morgan)

N° 22: ”Willy”. Tribute to Urbain’s father who became 80 years old this year, further much alive & kicking as ever! What to say about Clynelish besides it’s a superb example of what Highland malt whisky can do to a beer like Black Albert. The balance is sublime and the mouthfeel is perfectly rounded, quite coastal too.

Black Damnation XXIV ”Octopussy” (Octamore)

Last of our Double dozen … ”Octopussy”.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

HOLY MOTHER OF MARY!!!!

Om till exempel detta inte räckte eller att ni ännu inte har bestämt er för att åka på Struises nyuppfunna ölfestival VCBF så ska jag ge er fem riktigt starka skäl till!

   
Den 17:e oktober 2014 samlades nio stycken europeiska bryggerier hos Struise för att under en weekend brygga en kraftfull Imperial Stout på hela 17% som i sin tur har legat på sju olika fat. Dessa sju udda produkter har sällan eller aldrig tidigare mött en publik men nu är det dags för fem av den möta en större massa ölintresserade. Helt galet och helt rätt!

  
Ölen är bryggd som en 4-årsjubileumsöl tillägnad den spanske ölbloggaren och ölförsäljaren Gabriel Bocanegra, mer känd under namnet Zombier. I tur och ordning kommer följande öl att finnas i Vleteren under festivalen:

Zombination I (E.R.I.C) Chateau Margauxfatslagrad

Zombination II (L.E.M.M.D) Lagavulinfatslagrad

Zombination III (Urbi et Orbi) Octamorefatslagrad

Zombination IV (M.A.L.I) Ardbegfatslagrad

Zombination VI (Alassane ”Destroyer of Worlds”) Portvinfatslagrad

Ja, inte blev man mindre sugen att fara ner nu, inte…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

There is a new kid in town…

Efter C-DOS och BAOS -01 så kommer nu ytterligare en überstark rackare i samma serie. Jag hinner inte med!!

  
Välkomna nummer tre i eisbockade småflaskor för dyra pengar signerad det fabulösa bryggeriet Struise. Möt Zombinator vintage 2012 aka Zeus -01! 

Den här gången har Urbain använt den 17%-iga Zombination som är en superb samarbetsöl med det spanska Zombier Cervezas. Denna makalösa öl har fått vila två år på HBL Chateau Margaux-fat för att sedan eisbockas till de potenta 40 procenten. Slutligen har den fått vila ytterligare ett år på samma ekfat för att uppnå detta kraft- och smakmonster. Jaha, då blev önskelistan längre…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe