Etikettarkiv: C-DOS

There is a new kid in town…

Publicerad den av
Svara

Efter C-DOS och BAOS -01 så kommer nu ytterligare en überstark rackare i samma serie. Jag hinner inte med!!

  
Välkomna nummer tre i eisbockade småflaskor för dyra pengar signerad det fabulösa bryggeriet Struise. Möt Zombinator vintage 2012 aka Zeus -01! 

Den här gången har Urbain använt den 17%-iga Zombination som är en superb samarbetsöl med det spanska Zombier Cervezas. Denna makalösa öl har fått vila två år på HBL Chateau Margaux-fat för att sedan eisbockas till de potenta 40 procenten. Slutligen har den fått vila ytterligare ett år på samma ekfat för att uppnå detta kraft- och smakmonster. Jaha, då blev önskelistan längre…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

C-DOS aka Pablo Eiscobar

Publicerad den av
Svara

Struise har ånyo släppt en öl värd att sukta efter. Denna gång är det Cuvée Delphine som fått ikläda sig en annan roll.

   
 

Under namnet Cuvée Delphine On Steroids (C-DOS) aka Pablo Eiscobar har bryggeriet släppt en dubbelt frysdestillerad (eisbockad*) Cuvée Delphine som dessutom legat 5 år på bourbonfat. Heliga makaroner. Detta måste vara en smakatombomb! Att den gamle colombianske knarkkungen och gangstern…

  
…Pablo Escobar är en del av namnet anar jag till störst del beror på att man leker med hans efternamn och förvränger det till Eiscobar. Oavsett kan jag inte vänta tills jag får sätta tänderna i denna härlighet!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

* Med frysdestillerad eller eisbockad menar jag att man fryser ölet vid tappningen och på så sätt höjer ölets alkoholstyrka