Kategoriarkiv: Organisationer och föreningar

Torsdagens härligheter i bilder…

Publicerad den av
Svara

När Skrubbe och Zogg genom Pressklubben, Belgoklubben och Fromageriet bjöd på öl- och ostprovning i torsdags blev det en otroligt gemytlig och välsmakande tillställning. Här under följer en del av gästernas bilder av denna händelse som med största sannolikhet kommer att upprepas med nya öl, nya ostar och på någon annan plats.

 Den här dukningen mötte de 35 gästerna när de anlände Pressklubbens källarvalv.
  

Kvällen började med plakettutdelning och några ord från Belgoklubben och Pressklubben innan provningen började.

  

Förutom ostprat och ölsnack bjöds gästerna på dessa läckerheter och kombinationer:

Saisonneke (Belgoklubben edition) tillsammans med Saint-Maure-De-Touraine

Celis White (Belgoklubben edition) tillsammans med Lucullus (Brillat Savarin) 

Straffe Hendrik Tripel tillsammans med Brugge Prestige 2009

Moriau Oude Gueuze tillsammans med Gruyere Gran Affinage 

Ardenne Stout (Belgoklubben edition) tillsammans med Fourme d’Ambert

Kasteel Bier Bruin 2005 tillsammans med Trou de Cru
  

  

Stämningen var som sagt på topp och vad jag kunde utläsa var gästerna mycket nöjda med kvällen. Det var åtminstone jag och Zoggen. 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe
  

Det börjar arta sig…

Publicerad den av
1

Plus 25 och minus 12. Det vill säga plus 25 mil har jag avverkat i spåret sedan nystarten den 28:e juli och minus 12 kg Skrubbe har det resulterat i.

  
Skrubbes Springklubb kommer för övrigt att göra debut på söndag när det vankas Hässelbyloppet och på tal om den så har jag fått ett förslag på logga av den otroligt duktiga Christer Källström. Tanken är att det  i första hand ska utmynna löpartröjor även om Christer har större planer.

   
    
 
Emellertid har självklart även jag tänkt öltankar när det gäller klubben. För någon vecka sedan slog det mig att Skrubbes Springöl ska bryggas på någon sportdryck. Liksom klubbens filosofi kombinerar man nytta med nöje på det sättet. Jag tog kontakt med den tokigaste och mest experimentfulla bryggarna jag känner och efter att de synat Gainomax Recovery’s innehållsförteckning tror de att det är görbart. Härliga tider!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Bryssel på 2 timmar och 23 minuter…

Publicerad den av
1

Att jag är en obotlig tidsoptimist råder det inga tvivel om och därför upplevde jag gårdagens tur till Bryssel med skräckblandad förtjusning. De fem timmarna jag nämnde i söndags förvandlades under tågresan in till Belgiens huvudstad till betydligt mindre tid.. 

15:21 Tåget anländer Bryssel syd och jag står redo i dörren för att hastigt bege mig mot Brussels Beer Challenge kontor där Södvik Säsong ska lämnas inför årets tävling.

  
15:29 Jag och min kluckande väska ankommer denna förtroendeingivande lokal. Eftersom jag var här även förra året hittade jag rätt med en gång och fick hjälp av samma kvinna gick det till min stor glädje otroligt smidigt och snabbt. 

  
15:47 Med lätta steg och betydligt lättare väska stormade jag in på Cantillon. Där möts man av en magisk doft och trots att det är måndag eftermiddag även av vädigt mycket folk. Lätt svettig beställer jag en flaska av årets Zwanze eftersom jag missade den när det begav sig för någon månad sen. Jag, min packning och denna ljuvliga flaska får plats bredvid ett gäng amerikaner som tack och lov hjälper mig att inmundiga lite av innehållet. I utbyte får jag även prova en ny druvlambic vid namn Cantillon Carignan. Väldigt trevligt men tyvärr dåligt för mitt pressade schema. Glad i hågen lämnar jag Cantillon med två tickningar och två nysläppta Fou Foune i väskan…

  
16:42 dundrar jag in på Moeder Lambic Fontainas. Deras fatlista är helt makalös och baren är magnifik. Eftersom jag redan är lite sen är det tacksamt att inte möta någon jag känner och att det bara är en öl som jag inte har provat. En försvinnande god Troubadour Magma Special Edition 2015 Triple Spiked Brett hinns med innan jag försvinner vidare mot mitt sista stopp.

  
17:02 Trodde jag! Emellertid visade det sig att Pierre hade stängt sin magiska butik. Nu är goda råd dyra och efter ett snabbt överslag med mig själv styr jag om kosan mot Deliriums Taphouse…

  
17:05 Återigen möts jag av en fatlista där jag bara har en olistad öl. Brasserie des Fagnes La Chevetogne Blonde slank ner innan jag hastade vidare. Det är nästan straffbart att åka ner till Belgien med en massa öl och åka hem med en tom väska så detta ville jag hinna råda bot på. 

17:15 Lösningen blev Bier Tempel som alltid brukar ha några öl som jag inte tickat. Efter en snabb scanning av alla dessa ljuvliga öl blev det ett tiotal nya produkter. Återigen hade väskan blivit tung men sinnet började bli lätt. En kvick promenad senare anländer jag Bryssel central  och ser att tåget ut till flygplatsen går om sju minuter…

  
17:44 Tåget avgår och jag är på! Jag lyckades! Tack vare några trevliga personer som släppte före mig i biljettkön och lite tur tuffar jag ut mot Zaventem där flyget väntar för att ta mig hem till Sverige igen. Puh! 

Emellertid är denna resan inget jag rekommenderar utan se gärna till att ni har mer tid när ni besöker det fantastiska Belgien.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Så var man där igen…

Publicerad den av
Svara

Det vill säga trött och sliten som ett par uttjänta tofflor. Det börjar bli allmänstatus på söndagar. Stockholm Beer igår och St Feuillienbesök i fredags. Otroligt trevliga dagar men som sagt så tär det på en liten Skrubbe…

  
Men redan imorgon tar jag nya tag när det bär av mot nya äventyr och höstens första Belgienresa. Det blir i och för sig bara fem timmars vistelse men ändå. Anledningen är att det är dags att lämna in min öl Södvik Säsong plus anmälan till Brussels Beer Challenge samt betala anmälningsavgiften. 

  
Jag antar att det även blir ett obligatoriskt besök på både Cantillon och Moeder Lambic Fontainas. Möjligen ska jag försöka hinna med Stoemelings också innan det bär hemåt igen…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Skrubbe på turné

Publicerad den av
Svara

En ölfylld september är på väg att tyna bort för att uppstå i en ölspäckad oktober! Missionen fortsätter och kommande månad kommer Skrubbe att besöka både Göteborg och Växjö.  

För andra året i följd har jag nöjet och glädjen att bli inbjuden till Ölrepublikens Surölfestival. Där kommer jag att hålla en provning med nya, unga belgiska suröl som skiljer sig från de traditionsbundna och där bryggarna tänkt lite utanför boxen. Det kan handla om nya sätt att använda frukter, ovanliga blandningar eller nytänkande och innovativa produkter.

  
Här ovan ser ni tre av de brygder som jag kommer att ha med under denna sura onsdagskväll (14:e oktober). 

Två dagar efter detta syrliga event befinner jag mig hos Helbergs Humle i Växjö för att hålla en mer klassisk belgisk ölprovning med smaker från olika stilar och med i olika kulörer. Vill man delta på detta evenemang och höra mig stå och mässa den belgiska ölens lov kan man köpa biljetter på Tickster. För att ge er en hint om vad som komma ska kan ni tjuvkolla på bilderna nedan.

  
Om ni bor eller verkar i närheten av dessa orter vore det roligt att ses. 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Stockholm Beer

Publicerad den av
Svara

Imorgon startar Sveriges största ölfestival i Nacka Strand. Festivalen Stockholm Beer & Whisky har med sina 23 år i nacken blivit en institution på den svenska ölscenen.

  
Jag kommer att stå i Belgoklubbens monter under några av festivalens dagar* och sjunga den belgiska ölens lov. Kom förbi och drick en öl eller bara säg hej. Lite hastigt och lustigt har jag även blivit inkastad i två stycken s.k. Master Classes som ni är välkomna att besöka om ni har lust. Tyvärr tycker jag att det belgiska utbudet är lite skralare än föregående år men det finns ljus i mörkret. Jag har valt ut fyra produkter från fyra olika utställare som man inte bör missa.. 

 Med risk för att låta partisk så tycker jag, ur belgiska ögon sett, att Belgoklubbens monter är bäst. Framförallt tänker jag på två saker. I första hand för att den visar på bredden bland belgarna och låter nästa hela det belgiska spektrat får visa upp sig. Nummer två är att det är en utställare som har med sig ett flertal lambicer. Dock har mitt val bland klubbens breda utbud fallit på den suveräna Barley Winen L’Ensemble från Dochter van de Korenaar men det finns som sagt mer att njuta av.

Därefter får ni för allt i världen inte missa att dricka den mytomspunna Chimay Bleue på fat i TOMPs monter. Jag skvallrade om att den var på väg redan i maj och nu är den här! Förvisso hade den smygpremiär på Akkurat redan ikväll men det förtar inte det unika i händelsen. Pressklubben har också fat på ingång men jag tänker hålla på dem eftersom min tanke är att koppla alla fyra Chimay på fat senare i höst!

  
Under samma smygpremiär jag nämnde här ovan kopplades även det första fatet av De la Sennes och Nynäshamns Ångbryggeri samarbetsöl Chin Chin Tjinook. Den kommer även att finnas i Nynäshamns monter på mässan och med tanke på vilka perfektionister de båda bryggerierna är kan jag inte annat än tänka mig att den är bra. 

Sist ut finner ni en brygd ni kanske redan stött på och som inte är ny på något sätt. Troubadour Magma från Musketeers är en snygg och välbalanserad belgisk besking som kommer att tilltala alla de humlesökande gästerna på mässan. Anledningen till att den får plats bland dessa fyra rekommendationer är att jag vill flagga för en ny importör av belgisk öl. Det är Eskilstuna Ölkultur som breddat sin repertoar genom att ta in annan öl än sin egen. Ett bra initiativ, tycker jag, speciellt som en stor del av ölen kommer från Belgien.

Tack för uppmärksamheten och hoppas vi ses/

Jens Skrubbe

*Jag är på plats:

Fredag 25/9 14-24

Lördag 26/9 11-24

Lördag 3/10 11-24

(eventuellt dyker jag in något mer men det får bli en överraskning)

REVANSCH!

Publicerad den av
Svara

Jag har varit i valet och kvalet om Södvik Säsong 2015 skulle tävla i Brussels Beer Challenge detta året men till slut tog revanschlustan över. Antwerpen nu kommer vi!

 
Likt föregående år behöver jag er hjälp för att ro iland det här och likt föregående år har jag lanserat en gräsrotsfinansiering där sponsring renderar i någon form av belöning. Belöningarna är ölprovningar, Belgienresa, ölmiddagar bland annat. Titta gärna in min kampanj och hjälp mig samt Södvik Säsong att ta en åtråvärd medalj!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Tävla eller inte tävla…

Publicerad den av
3

För fjärde året i följd har startskottet för Brussels Beer Challenge gott och som många av er känner till så tävlade jag där med Södvik Säsong förra året. Årets anmälan startade den 1:a juli och håller på till den 16:e oktober medan själva tävlingen avgörs söndagen den 8:e november. 

 
I år hålls tävlingen i Antwerpen och jag gillar tanken att tävlingen flyttar runt i Belgien. Första året (2012) hölls den i Bryssel för att året efter gästa Liege. Förra året var tävlingen som bekant på besök i Leuven. Nu är frågan om jag ska orka köra samma race som förra året och delta med årets, något kraftigare, version av Södvik Säsong. Vad tycker ni och är ni lika villiga att stödja detta projekt ytterligare en gång? 

  

  
Om jag inte tävlar funderar jag på att anmäla mitt intresse till att ställa upp som en av de 60 domarna. Det vore en ynnest att sitta och döma vid samma bord som Tim Webb, Lorenzo Dabove, Philippe Wouters, Carl Kins och Melissa Cole m.fl. Nåja, jag har ju fortfarande semester och får anledning att återkomma i ämnet när vi går in i augusti…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Skrubbe-box!

Publicerad den av
1

I Belgien finns det en uppsjö väldigt bra ölbutiker och en av dem heter Bierhalle Deconinck och ligger i Vichte. På senare år har den seglat upp och är bland de bästa i landet!

  
Förutom att var väldigt ajour med vad som händer på den belgiska ölscenen var det även de som arrangerade årets ACBF. Utöver detta har de producerat två unika öl tillsammans med Alvinne och det övriga ubudet på butiken är gigantiskt. Det var dels på grund av detta samt deras otaliga frestelser på facebook vilket äntligen fick mig att fråga någonting som aldrig hänt mig förut…

  

Eftersom jag träffat innehavarna av butiken ett par gånger föreslog jag helt sonika att de skulle skapa en Skrubbe-Box där de sparar alla fantasika brygder de har tillgång till. Tack vare dess fantastiska butiksinnehavare Stijn finns det numer en sådan låda och nästa gång jag har vägarna förbi kan jag hämta ut de rariteter jag valt. Detta är en stor ynnest och min glädje är obeskrivlig. 

Tack Bierhalle Deconinck och tack för uppmärksamheten!

Jens Skrubbe

Även solen har fläckar!

Publicerad den av
Svara

Trots gnistrande solsken, ett sug av glass och känslan av för mycket kläder valde idag Belgoklubben att släppa en limiterad låda döpt till Mörkt & Kraftfullt. 

  
Upplägget på denna låda är lite annorlunda eftersom man får fyra olika sorter och tre av varje. Lådan innehåller produkter som är svårtillgängliga, starka och åt det mörkare segmentet som ni förstår men lite extra stolt är jag över den handtappade specialvarianten av Strongest Than Ever.

  
Denna storflaska av White Pony’s mäktiga Barley Wine är buteljerad enkom för oss och de flaskor som finns är snart i händerna på våra medlemmar. Brygden är en av de starkaste (och smakrikaste) belgiska produkterna som bryggs på reguljär basis och det är en riktig själsvärmare under en regnig julikväll. Alla medlemmar som är intresserade av en låda bör kolla sin mejlkorg å det snaraste…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe