Tre nya kraftpaket från White Pony.

Snart är det dags för Belgoklubbens medlemmar att stifta bekantskap med årets Höstlåda. Lådan innehåller som vanligt sex olika belgiska juveler och av dessa ädelstenar är en skapad ur mörk materia.

Denna överdådiga smakbomb, som fått namnet Insomnia, är unikt bryggd för våra medlemmar av Roberto Orano (White Pony) på bryggeriet Het Nest i Oud Turnhout och den kommer sannerligen att skapa värme i höstrusket. I den lilla boken som medföljer lådan har jag beskrivit denna Imperial Porter med följande ord:

Med en kulör hämtad från ett strömavbrott efter midnatt i oktober fyller denna korpulenta samt bastanta porter både ert glas, synfält och sinne. Omfamnande likt en stickad yllefilt under kulna kvällar fyller denna brygds krämiga kropp er munhåla som en total månförmörkelse. Denna massiva höstsvärta har en tung torso bryggd med råg i ryggen och mängder av mörk malt i magen. Mäktig och magisk med ett djup motsvarande Marianergraven möts er mun av detta mästerstycke. Låt denna ljusskygga samt imposanta uppenbarelse vagga er under vargtimmen och låt den följa er till Morfeus rike…

Som om det inte vore nog släppte Roberto idag nyheten om ytterligare två kraftpaket som dyker upp på marknaden inom någon vecka eller två. Det är två ekfatslagrade varianter av White Pony’s mäktigaste produktserie Strongest than Ever som denna gång är stronger than ever. Dessa två ultrabarleywine har döpts till Stronger than Haterz och har legat på Romfat respektive Bourbonfat. Det skulle vara fantastiskt att se dessa mäktiga pjäser på våra breddgrader och jag ska göra mitt yttersta för att försöka få hit dem.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Tre nya att sukta efter…

Trots en strålande fin nationaldag sitter jag på tåget ner till min forna hemstad i ett försök att helga den belgiska ölen. 

  
Det sägs att det är svårt att bli ‘profet i sin egen hemstad’ men jag ska ge det ett ärligt försök. Den gröna väskan på bilden är packad med en uppsjö godsaker och oftast brukar jag se till att ha med något från White Pony’s digra och välsmakande utbud. Så och idag…

  
Emellertid är det ingen av de ovanstående produkterna som är sprillans nya. Jag nämnde dessa när de låg på respektive fat men nu finns de alltså till försäljning. Kan knappt vänta tills jag får inmundiga dem…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Tack för besöket och drömmar om ek!

Gårkvällen bjöd på gudomlig öl, fantastisk mat och Ronald Mengerink i högform. Tack alla inblandade själar för en magisk afton. 

   
 
Jag dukade upp med åtta öl på fat från bryggeriet Dochter van de Korenaar, fyllde kylarna till bredden och köket tillagade en unik trerättersmeny med öl från detsamma. Ronald underhöll oss med historier och filosofin kring sitt bryggande och sin öl. Sådana här kvällar är man glad att man gör det man gör…

  
Bland mycket annat berättade Ronald om hans fascination för ekfatslagrad öl. Trots lite avans kunde han sätta sig i bilen, åka ner och köpa begagnade fat i Frankrike, köra hem och lagra någon av sina produkter bara för att se vad som händer. Härlig inställning. Jag väntar fortfarande på en av hans senaste experiment, en grappafatslagrad produkt.

  
På tal om ekfat så bjuder dagen på två fabulösa eknyheter! För det första har Alvinne änligen fått tag i fyra nya fat (3 Sauternes och 1 Pineau de Charentes) vilket enligt dem kommer att innebära en återkomst av den förrädiska, smäktande och ljuvliga Cuvée de Erpigny. 

   
Även Roberto Orano från White Pony har nya ekade projekt på gång till allas stora glädje. Dessa tre keggar har fordom innehållt Calvados, Brandy och Speyside (Whisky). Nu ska de fyllas med Robertos värmande stänkaröl Strongest than Ever. Ser fram emot resultatet!

Sittandes på tåget till Falun för en av årets sista ölprovningar önskar jag er en trevlig helg!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

Även solen har fläckar!

Trots gnistrande solsken, ett sug av glass och känslan av för mycket kläder valde idag Belgoklubben att släppa en limiterad låda döpt till Mörkt & Kraftfullt. 

  
Upplägget på denna låda är lite annorlunda eftersom man får fyra olika sorter och tre av varje. Lådan innehåller produkter som är svårtillgängliga, starka och åt det mörkare segmentet som ni förstår men lite extra stolt är jag över den handtappade specialvarianten av Strongest Than Ever.

  
Denna storflaska av White Pony’s mäktiga Barley Wine är buteljerad enkom för oss och de flaskor som finns är snart i händerna på våra medlemmar. Brygden är en av de starkaste (och smakrikaste) belgiska produkterna som bryggs på reguljär basis och det är en riktig själsvärmare under en regnig julikväll. Alla medlemmar som är intresserade av en låda bör kolla sin mejlkorg å det snaraste…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe