En sorgens dag…

Tyvärr bringar Skrubbe tragiska nyheter denna måndagsmorgon. Farsoten cancer har skördat ännu ett offer och det smärtar mig något oerhört. Belgiens ölvärld har förlorat en sällan skådad ambassadör av dess brygder och många vänner av belgisk öl har mist en vän men värst av allt är att Ann har förlorat sin livskamrat och lilla dottern Zoe har mist sin far.

  
Efter snart två års kamp mot denna djävulska sjukdom nåddes jag igår av det ledsamma budet att den fryntliga, trevliga, karismatiska och oerhört kunniga ölkonnässören, öldomaren samt ölbutiksinnehavaren Pierre Zuber har gått bort. Jag har haft den stora turen att vara Pierres vän i närmare 12 år och det känns vemodigt mig att inte kunna glida in i hans butik och mötas av den värme, glädje och kunskap han alltid bjöd på över en öl eller två.

  
Mina tankar och sympatier går den mörka dag till Ann och Zoe.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Bryssel på 2 timmar och 23 minuter…

Att jag är en obotlig tidsoptimist råder det inga tvivel om och därför upplevde jag gårdagens tur till Bryssel med skräckblandad förtjusning. De fem timmarna jag nämnde i söndags förvandlades under tågresan in till Belgiens huvudstad till betydligt mindre tid.. 

15:21 Tåget anländer Bryssel syd och jag står redo i dörren för att hastigt bege mig mot Brussels Beer Challenge kontor där Södvik Säsong ska lämnas inför årets tävling.

  
15:29 Jag och min kluckande väska ankommer denna förtroendeingivande lokal. Eftersom jag var här även förra året hittade jag rätt med en gång och fick hjälp av samma kvinna gick det till min stor glädje otroligt smidigt och snabbt. 

  
15:47 Med lätta steg och betydligt lättare väska stormade jag in på Cantillon. Där möts man av en magisk doft och trots att det är måndag eftermiddag även av vädigt mycket folk. Lätt svettig beställer jag en flaska av årets Zwanze eftersom jag missade den när det begav sig för någon månad sen. Jag, min packning och denna ljuvliga flaska får plats bredvid ett gäng amerikaner som tack och lov hjälper mig att inmundiga lite av innehållet. I utbyte får jag även prova en ny druvlambic vid namn Cantillon Carignan. Väldigt trevligt men tyvärr dåligt för mitt pressade schema. Glad i hågen lämnar jag Cantillon med två tickningar och två nysläppta Fou Foune i väskan…

  
16:42 dundrar jag in på Moeder Lambic Fontainas. Deras fatlista är helt makalös och baren är magnifik. Eftersom jag redan är lite sen är det tacksamt att inte möta någon jag känner och att det bara är en öl som jag inte har provat. En försvinnande god Troubadour Magma Special Edition 2015 Triple Spiked Brett hinns med innan jag försvinner vidare mot mitt sista stopp.

  
17:02 Trodde jag! Emellertid visade det sig att Pierre hade stängt sin magiska butik. Nu är goda råd dyra och efter ett snabbt överslag med mig själv styr jag om kosan mot Deliriums Taphouse…

  
17:05 Återigen möts jag av en fatlista där jag bara har en olistad öl. Brasserie des Fagnes La Chevetogne Blonde slank ner innan jag hastade vidare. Det är nästan straffbart att åka ner till Belgien med en massa öl och åka hem med en tom väska så detta ville jag hinna råda bot på. 

17:15 Lösningen blev Bier Tempel som alltid brukar ha några öl som jag inte tickat. Efter en snabb scanning av alla dessa ljuvliga öl blev det ett tiotal nya produkter. Återigen hade väskan blivit tung men sinnet började bli lätt. En kvick promenad senare anländer jag Bryssel central  och ser att tåget ut till flygplatsen går om sju minuter…

  
17:44 Tåget avgår och jag är på! Jag lyckades! Tack vare några trevliga personer som släppte före mig i biljettkön och lite tur tuffar jag ut mot Zaventem där flyget väntar för att ta mig hem till Sverige igen. Puh! 

Emellertid är denna resan inget jag rekommenderar utan se gärna till att ni har mer tid när ni besöker det fantastiska Belgien.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Around Brussels in 80 beers

För en gångs skull handlar ett släpp inte om öl och hyllorna man ska hålla utkik på är inte Systembolagets. Äntligen har den andra utgåvan av Around Brussels in 80 beers dykt upp i Cogan & Maters  webshop. Boken släpptes redan 17:e augusti men på grund av att förlagets webansvarige har haft semester har det tagit ytterligare nästan två veckor innan man har kunnat beställa den. 

  
Denna upplaga är skriven av den drivne och oerhört kunniga amerikanen Joe Stange och det är en perfekt guide till den törstige Brysselbesökaren. Vad jag förstår har denna upplagan förutom de 80 rekommendationerna även ytterligare 40 tips på bra ölställen. Rekommenderas å det varmaste. 

  
Skulle man av en händelse vara i Bryssel under Belgian Beer Weekend nu i helgen kan man besöka författaren samt redaktören och ölgurun Tim Webb på den makalöst trevliga Delices et Caprices. De är på plats från och med klockan 13 imorgon, lördag…
Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Glädjande nyheter #1

Igår nåddes jag av nyheter som glädjer mig så oerhört. Mina goda vänner Ann och Pierre som är innehavare av Bryssels bästa ölbutik har fått tillskott!

  
Huruvida butiken varit stängd pga Pierres njurar eller inte låter jag vara osagt men hur som helst är det magiskt roligt för det alltid glada paret att låta ytterligare en person få ta del av ölundret. Jag önskar dem all lycka! Nyfikna? Det blev en välmående tjej och hon kommer att få namnet Zoé….

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

3:e rapporten från reseledaren…

Om lördagen var ‘de vita gravstenarnas dag’ så var gårdagen ‘den gamla och nya ölens dag’. Efter utcheckning tog vi tåget mot Denderleeuw och Heeren van Liedekerke. Solen strålade och humöret var glatt…





 …och mestadelen av ölen var från 80- och 90-talet. Efter några timmars häng i lugnt tempo blev det dags att ta sig mot Bryssel för ett snabbt besök hos Pierre och Ann. Sagt och gjort. Mycket riktigt blev det också en blixtvisit men en öl och lite shopping hans det med innan det bar av ut till flygplatsen. Tack, lilla Belgien, för denna gång och vi ses snart igen!



Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Anmälan är godkänd…

…och ytterligare ett hinder för Södvik Säsongs framgångar i Bryssel är undanröjt. Min kampanj* har gått över förväntan och därför har jag även en tanke om att släppa en begränsad upplaga på Délices et Caprices.

IMG_0480.PNG
För er som har missat det så var jag nere i Belgien för tretton dagar sedan. Där lämnade jag in tävlingsbidraget bestående av tolv flaskor. Jag fick även hjälp att komplettera anmälningsformuläret och jag passade på att betala anmälningsavgiften.

IMG_0382.JPG
Nu är det bara att invänta den 1:a november och att hålla tummarna!

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

*Det finns fortfarande några belöningar kvar till de som vill hjälpa mig att rå hem medaljerna…

Vi ber om ursäkt…

…att månget skrivet ord från Skrubbes penna handlar om Brussels Beer Challenge och hans öl Södvik Säsongs närvarande. Förlåt.

IMG_0372.JPG
Dock kretsar Skrubbes tid väldigt mycket kring detta ämne och han medger att det möjligen blev lite större än han tänkt sig. Idag printades, skars och klistrades etiketter. Flaskor bubblades in i plast och väskan packades för imorgon bär det av till Bryssel för inlämning av ovanstående brygd.

IMG_0376.JPG
Förutom detta kommer han hinna med de obligatoriska besöken på Cantillon, Moeder Lambic Fontainas och Délices et Caprices ska han försöka att hinna med ölmuséet i Schaerbeek. Nu önskar vi honom lycka till och trevlig resa…

Skrubbe tackar för uppmärksamheten/
Hans Ego

Namnet har röstats fram…

…av mig bland andra. Den vinnande veteölen i Brussels Beer Projects tävling anno 2014 har genom en facebook-omröstning. Det vinnande namnet blev ‘Grosse Bertha’ och det fick 143 röster. De andra två konkurrerade namnen ‘Trinka’ och ‘Lefke’ fick 127 respektive 108 röster.

20140523-191830-69510331.jpg
Vinnaren blev ‘Proto 03’ som beskrivs som en belgisk hefeweissen och bryggeriets beskrivning är som följer:
”Grosse Bertha came to Brussels from Munich & fell in love with Mr. Tripel”

20140523-192527-69927445.jpg
Tack vare Pierre på Délices et Caprices hade jag förmånen att få testa alla fyra och i ett jämt startfält tycker jag nog att den bästa deltagaren drog det vinnande strået.

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Medlemsresans första dagar

Nu har vi varit i Belgien några dagar och allt är frid och fröjd. Nu sitter vi bussen på väg till Watou för att besöka St Bernard och Van Eecke men här kommer ett litet bildreportage från de tidigare dagarna.

20140517-102936.jpg
Första dagen var i stort sätt bara en resdag men den avslutades med ett trevligt besök på Bier Circus. Vi hann även med en tur runt Bryssel och några krogar innan det var dags att knyta sig.

20140517-103606.jpg
Igår väntade två bryggeribesök i Buggenhout. Dels var vi på Bosteels där en strålande glad Ivo mötte oss. Därefter väntade lunch och sedan var det dags för Malheur och alla deras fantastiska öl.

20140517-103923.jpg

20140517-104449.jpg
Väl tillbaka i Bryssel besökte vi Pierre på Delices et Caprices och sedan middag. Kvällen avslutades åter igen på Moeder Lambic Fonteinas.

20140517-105136.jpg
Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Angående Délices et Caprices…

Ni är många som undrat, frågat och mejlat mig huruvida Pierres eminenta ölbutik upphört eller flyttat.

20140227-162216.jpg
Jag kan glädja er med att den ligger kvar, nyrenoverad och fräschare en någonsin. Efter att debaclet med hyresvärden löst sig och alla hantverkare gjort sitt är det full kommers igen. Renare, så till vida att det inte står lådor överallt, och med ett väl valt utbud är det ett givet besök när man är i Bryssel.

20140227-162627.jpg
Nu är det även större möjlighet att slå sig ner och avnjuta en öl på plats, gärna med något av deras härliga tilltugg. Fler bord och fler kylar gör att det finns fler öl att välja på. Har man tid och blir sugen på en öl som inte står kall är det bara be att de kyler den. Hur trevligt som helst!

20140227-163121.jpg
Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe