Som jag väntat!

Då var det äntligen dags för en ny uppdaterad version av den helt fantastiska och för mig oumbärliga boken Good Beer Guide Belgium editerad av Joe Stange och Tim Webb. Som sagt har det hänt mycket i Belgien sedan förra utgåvan 2014.

 
Boken förväntas komma den 16:e april men man kan redan förbeställa den här! Detta är en bibel för ALLA  som älskar belgisk öl och som planerar att någon gång besöka detta ölmecka…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe
  

Around Brussels in 80 beers

För en gångs skull handlar ett släpp inte om öl och hyllorna man ska hålla utkik på är inte Systembolagets. Äntligen har den andra utgåvan av Around Brussels in 80 beers dykt upp i Cogan & Maters  webshop. Boken släpptes redan 17:e augusti men på grund av att förlagets webansvarige har haft semester har det tagit ytterligare nästan två veckor innan man har kunnat beställa den. 

  
Denna upplaga är skriven av den drivne och oerhört kunniga amerikanen Joe Stange och det är en perfekt guide till den törstige Brysselbesökaren. Vad jag förstår har denna upplagan förutom de 80 rekommendationerna även ytterligare 40 tips på bra ölställen. Rekommenderas å det varmaste. 

  
Skulle man av en händelse vara i Bryssel under Belgian Beer Weekend nu i helgen kan man besöka författaren samt redaktören och ölgurun Tim Webb på den makalöst trevliga Delices et Caprices. De är på plats från och med klockan 13 imorgon, lördag…
Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Tyvärr, tyvärr!

Södvik Säsong 2014 blev utan medalj på Brussels Beer Challenge. Ja, ja man kan inte få allt.

IMG_0790.JPG
Hur som helst anlände vi Leuven igår och trots att prisutdelningen började redan klockan 12 var vi i tid. Många bekanta och många nya ansikten fanns i publiken och äntligen blev jag presenterad för Tim Webb som jag bytte ett par ord med! Stort.

IMG_0789.JPG
Tävlingen var uppdelad i 8 huvudgrupper med otaliga underkategorier som betades av i tur och ordning. Totalt tävlade 730 olika öl från 25 olika länder. Jag måste erkänna att det var ganska nervöst att stå där och vänta men som sagt blev det inget pris den här gången.

IMG_0788.JPG
Resultatet ser ni här ovan och slutsatsen man kan dra är att det var de mer humlestinna saisonerna som drog det vinnande strået. Nåväl, jag är inte en sämre förlorare än att jag lyfter på smulan och gratulerar vinnarna. Grattis, grattis.

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Anmälan är öppen…

…till årets upplaga av Brussels Beer Challange och har så varit sedan den 23:e juni. Själva eventet går av stapeln från den 31:a oktober till och med den 2:a november.

IMG_0227.JPG
Detta är tredje året som tävlingen arrangeras och för varje år som går stiger den i aktning. Förra året tävlade 750 olika öl i över 20 olika klasser. Domarkommittén består av idel dignitärer med bland andra ölskribenten och bryggaren Jef van de Steen, Délices et Caprices ägare Pierre Zuber, Good Beer Guide Belgium-redaktören Tim Webb och Zythos VD Carl Kins. Även Sverige har en representant i form av Brewers Associations Europa ambassadör Andreas Fält. Nästa år tänker jag sitta där!

IMG_0228.JPG
När jag skummade igenom förra årets vinnare fick jag en galen men fullt genomförbar idé. Min tanke är att vi ska ställa upp och tävla med årets Södvik Säsong. Emellertid är dels tävlingen hyfsat dyr och dela att jag måste åka dit för att lämna prover samt eventuellt åka ner när själva tävlingen går av daga.

IMG_0232.JPG
På grund av ovanstående faktum undrar jag försynt om någon av er är beredd att sponsra ett sådant deltagande? Jag menar självklart inte att någon ska gå in med hela summan utan att några av er bidrar med små delar. Många bäckar små…
Vid intresse så skicka gärna ett mejl till jens.skrubbe@gmail.com.

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Äntligen!

Nu är den här, boken jag väntat på i närmare fem år. Om man ska åka till Belgien eller på något sätt vill kalla sig belgofil är detta en ‘måste-ha-bok’. Efter en snabb genombläddring med stuntnedslag av läsning kan jag konstatera följande.

20140319-215553.jpg
Mig veterligen finns det ingen belgisk ölbok som ens är i närheten av detta alster. Boken har samma upplägg som de två tidigare upplagorna vilket gör att den är lätt att hitta i och väldigt behändig. Humorn och glimten i ögat finns där fortfarande och som vanligt är de inledande essäerna bra, även om årets upplaga är mindre kritiska än vad de har varit i tidigare utgåvor.

20140319-222337.jpg
Denna, den sjunde upplagan, är på ett sätt nedreviderad (mindre öl och färre barer) men på ett annat sätt mer omfattande och mer kompakt (fler bryggerier och belgobarer i världen). Emellertid har informationen om ölen och bryggerierna kortats ner men på ett sådant subtilt sätt att det inte märks.

20140319-224536.jpg
Guiden har även valt att skilja ut bryggpubar, ‘hobbybryggare’ och lambicblandare på ett nytt sätt. Därutöver är ‘fantombryggarna’ uppdelade i ‘bryggare utan bryggerier’ och ‘kontraktbryggare’. Författarna Tim Webb och Joe Stange’s tankar och förklaringar är noga beskrivna och klokt genomförda.

20140319-230603.jpg
Dock faller alltid någon under radarn och den fantombryggaren jag tycker borde fått en plats i boken, så här vid en första anblick, är Leo Imai med sina OWA-öl. Jag vet att författarna känner till honom så de har säkert ett gott skäl att exkludera Leo men det framgår inte, tyvärr.

20140320-065117.jpg
Tim och Joe berättar också att de inte har möjlighet eller intentionen att ta med alla ‘kommisionsöl’, ‘etikettsöl’ eller ‘one-offs’. Dock noterar jag att vissa sådana öl är med medan de valt bort andra brygder som borde fått en plats. Till exempel finner man exportvarianten av Augustijn, St Stefanus men inte de som jag förstår de unika varianterna på Gulden Draak (Vintage och 9000 Quadrupel) och Piraat (Tripel Hop). I denna utgåva har författarna även helt valt bort alla sötsliskiga, artificiella produkter smaksatta med frukt och dylikt. De har även gett upp hoppet om att försöka ge någon bild eller sortera ölen från alla hyrbryggerierna (exempelvis Proef, Anders och De Graal). Smart, eftersom det är ett Sisyfosarbete inte värt besväret, om det ens är möjligt!

20140320-070956.jpg
Vidare har, när författarna går igenom område för område i denna 10,4 miljoner invånarnation, klumpat ihop både krogar, restauranger, bryggerier och försäljningsställen under samma avsnitt vilket jag tycker är klokt. Det ger en större överblick och en tydligare röd tråd.

20140319-231517.jpg
Sist men inte minst blev jag rörd och väldigt förvånad över att själv bli omnämnd. Fåfäng och nördig som man är kändes det sjukt stort och väldigt hedrande!

20140319-233014.jpg
Det finns fortfarande chans att vinna ett exemplar av ‘Good Beer Guide Belgium’ i min pågående tävling. Sista tävlingsdag är 31:a mars.

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Ps. Ibland kan de små detaljerna vara nog så viktiga…

20140319-235215.jpg

Good Beer Guide Belgium

Nedräkningen har börjat! Nu är den äntligen på gång. Den enda guide du behöver för att mästra Belgien och dess ölscen.

20140210-102324.jpg
Efter år av bråk, krångel och uppskjutande kan vi snart äntligen inhandla den 7:e upplagan av Good Beer Guide Belgium. Boken är editerad av ölgurun Tim Webb. Den kommer på marknaden den 27:e mars och jag rekommenderar alla belgonomer att inhandla ett exemplar.

20140210-102602.jpg
Jag har haft extrem nytta och glädje av de gamla upplagorna. Den tar bland annat upp öltyper, bryggerier, krogar och ölbutiker runt om i Belgien. Ovärderligt. Vi brukar kalla den för ‘det nya testamentet’ och referera till Peter Crombecq’s ‘Bierjaarboek 1995-1996’ som ‘det gamla’. Har man dessa två böcker kommer man långt in i belgoträsket!

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Boktips

Med tanke på den stundande bokrean vill jag passa på att upplysa om ett par kommande böcker. Jag har redan varit inne på det men det tål att upprepas.

20130224-111454.jpg
Förväntningarna på årets upplaga av Good Beer Guide Belgium är som vanligt höga och med all rätt! Är den som föregående upplagor kommer jag inte bli besviken. Jag ser fram emot ett nytt Magnum Opus signerat Tim Webb! Boken dyker upp i höst men gör som jag och preliminärboka ett exemplar.

Nästa litterära ölfoliant är skriven av Sveriges ledande ölguru Jan Erik Svensson (Janko). Efter ett och annat hinder ser det nu ut som att vi får se denna bok i vår. Stora Ölboken är en titel som i all sin blygsamhet manar till nyfikenhet och om förväntningarna är höga till ovanstående bok är de kolossala till detta verk. Det råder dock inga större tveksamheter om att de kommer att motsvaras. Återigen rekommenderar jag en bevakning av boken så att ni får den så fort den landar i boklådorna!

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Betraktelser kring ett belgobibliotek

För mig har rädslan att möta überölnörden alltid gjort att jag vill hålla mig ajour med vad som händer samtidigt som jag vill veta vad som har hänt och när det har inträffat. Den här flugan internet är ju en hyfsad källa men det finns något som är stråt vassare…

20121026-230214.jpg
Ungdomar ute i cyberrymden, hör och häpna men det finns ett objekt som kallas BÖCKER och dessa tingestar har gett mig mycket nöje och mycket lärdom!
Utan att ta i menar jag att jag har ett av Sveriges största bibliotek med belgoölspublikationer. Lägg därtill övrig öllitteratur, ölkokböcker, belgoreseskildringar och andra belgorelaterade böcker.

20121026-230348.jpg
Fem av dem som jag inte kan klara mig utan:
1: Good Beer Guide Belgium (Tim Webb) Vi kallar detta alster ‘nya testamentet’. Otroligt bra källa till allt som har med belgisk öl att göra och en grym reseledare i Belgien. Oumbärlig och tack och lov så är den 7:e utgåvan på gång!

2: Bier Jaarbook 1995-1996 (Peter Crombecq) här har vi ‘gamla testament’. Ovärderlig källa för den som är ute efter att dricka och hitta vintageöl. En smått magisk källa till information som annars skulle försvunnit som en Saison Dupont i maj!

3: Belgium by Beer, Beer by Belgium (Annie Perrier-Robert & Charles Fontaine) Galen bok med små historier och stora berättelser. Förklarar saker tom belgarna har glömt bort och en uppsjö fantastiska bilder.

4: Ölkunskap (Jan Erik Svensson) Seriöst, vem i Sverige kan kalla sig ölintresserad utan att ha den här smarta, finurliga och oerhört informativa bok i hyllan. Där andra rabblar långa haranger utan mening förklarar ‘Janko’ öl på ett kort, koncist och väldigt humoristiskt sätt. All heder åt Sveriges ölmästare nr 1! MVG

5: Great Beers of Belgium (Michael Jackson) Det var här allt började, för mig och för många andra, och utan monsieur är jag tveksam att Belgiens ölvärld skulle sett så spännande ut. Självupplevda anekdoter blandas med kryddad fakta och skarpa smaknoteringar! Vila i frid, beerhunter!

Det finns förstås en mängd annan öllitteratur som är super men i min bok så är ovanstående i en klass för sig. Dock vill jag framhålla en ‘trilogi’ för de som vill fördjupa sig ytterligare i den belgiska ölfloran:

20121026-230618.jpg
A: Wild Brews ‘beer beyond the influence of brewer’s yeast (Jeff Sparrow)

B: Farmhouse Ales (Phil Markowski)

C: Brew like a monk (Stan Hieronymus)

Tre kanonböcker som behandlar kluriga belgiska öltyper, förklarar och även ger recept på hur du kan göra din egna öl i dessa stilar. Förträffligt.

Återgå till era böcker och tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe