Som jag väntat!

Då var det äntligen dags för en ny uppdaterad version av den helt fantastiska och för mig oumbärliga boken Good Beer Guide Belgium editerad av Joe Stange och Tim Webb. Som sagt har det hänt mycket i Belgien sedan förra utgåvan 2014.

 
Boken förväntas komma den 16:e april men man kan redan förbeställa den här! Detta är en bibel för ALLA  som älskar belgisk öl och som planerar att någon gång besöka detta ölmecka…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe
  

Retrospektiv 2014 #2

Ifall förra återblicken handlade om mitt roliga arbete på Belgoklubben så berättar detta om Skrubbes framfart i ölsfären.

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b09/41392607/files/2014/12/img_1141.jpg
Året började med att jag fick en blänkare i DN och strax därefter pallplats på av två kategorier i Beer Sweden Forum Award. Vidare har jag fått press och omnämnanden från bland andra Joel Linderoth och Tobias Göth samt att min lilla blogg förärades med en guldmedalj av Fabrikör Ekstedt. Emellertid är det sidan 327 i nya utgåvan av Good Beer Guide Belgium som smäller högst i år.

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b09/41392607/files/2014/12/img_1144.jpg
Som vanligt, nu för tiden, kretsar en viss del av mitt liv kring Skördefesten på Öland och vårt projekt. Sedan fem år tillbaka resulterade det i ölen Södvik Säsong och så även nu i år.

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b09/41392607/files/2014/12/img_10351.jpg

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b09/41392607/files/2014/12/img_10361.jpg
I år valde jag även att tävla med vår fantastisk brygd i Brussels Beer Challenge. Det blev ett större projekt än vad jag kunnat föreställa mig men tack vare många av er rodde vi det iland, tyvärr utan priser men med en trunk full av erfarenheter.

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b09/41392607/files/2014/12/img_1145.jpg
I år bryggde även Gustaf och jag ytterligare en öl till Södvik. En magisk champagnesorbetliknande fick sitt liv under en varm julidag på Skånes landsbygd. Tillsammans med Brekeriet tog vi fram en öl som vi kallade Sorbré

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b09/41392607/files/2014/12/img_0489.jpg
Mina besök till Belgien detta år slår alla rekord. Förutom redan nämnda resor är mitt besök hos Tomas Danko på Struise värt att nämna. Tre dagar av gudomlighet är små ord för ett sådant besök! Sedan vore det ett kardinalfel av mig om jag inte nämnde den oförglömliga resan som Visit Flanders bjöd mig och några skrivande kollegor på i slutet av april. Åtta bryggeribesök, två fesivaler och mängder med krog- och restaurangvisiter. Oförglömligt! Detta ledde även till några texter till ‘A Year In Beer

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b09/41392607/files/2014/12/img_1147.jpg

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b09/41392607/files/2014/12/img_1146.jpg
Som om inte detta vore nog så har det även blivit en uppsjö provningar där kronan på verket är surölsprovningen på Surölsfestivalen i Göteborg. Jag har även fortsatt att publicera ett fåtal artiklar i c/o Hops även om det varit tunnsått efter sommaren. C’est la vie…
Dock hände det underliga att en filmare och producent adresserade mig och undrade om han kunde göra mitt ölliv till en film/dokumentär. Projektet är igång och vi får se vad det leder…

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b09/41392607/files/2014/12/img_0558.jpg
Sist men inte minst måste jag få visa på att trägen vinner. I 13 år har jag letat överallt efter min heliga graal och i höstas fann jag den! Hur jag ska vinna den är för mig att finna ut men den finns och den lever, det sover jag gott på!

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Äntligen!

Nu är den här, boken jag väntat på i närmare fem år. Om man ska åka till Belgien eller på något sätt vill kalla sig belgofil är detta en ‘måste-ha-bok’. Efter en snabb genombläddring med stuntnedslag av läsning kan jag konstatera följande.

20140319-215553.jpg
Mig veterligen finns det ingen belgisk ölbok som ens är i närheten av detta alster. Boken har samma upplägg som de två tidigare upplagorna vilket gör att den är lätt att hitta i och väldigt behändig. Humorn och glimten i ögat finns där fortfarande och som vanligt är de inledande essäerna bra, även om årets upplaga är mindre kritiska än vad de har varit i tidigare utgåvor.

20140319-222337.jpg
Denna, den sjunde upplagan, är på ett sätt nedreviderad (mindre öl och färre barer) men på ett annat sätt mer omfattande och mer kompakt (fler bryggerier och belgobarer i världen). Emellertid har informationen om ölen och bryggerierna kortats ner men på ett sådant subtilt sätt att det inte märks.

20140319-224536.jpg
Guiden har även valt att skilja ut bryggpubar, ‘hobbybryggare’ och lambicblandare på ett nytt sätt. Därutöver är ‘fantombryggarna’ uppdelade i ‘bryggare utan bryggerier’ och ‘kontraktbryggare’. Författarna Tim Webb och Joe Stange’s tankar och förklaringar är noga beskrivna och klokt genomförda.

20140319-230603.jpg
Dock faller alltid någon under radarn och den fantombryggaren jag tycker borde fått en plats i boken, så här vid en första anblick, är Leo Imai med sina OWA-öl. Jag vet att författarna känner till honom så de har säkert ett gott skäl att exkludera Leo men det framgår inte, tyvärr.

20140320-065117.jpg
Tim och Joe berättar också att de inte har möjlighet eller intentionen att ta med alla ‘kommisionsöl’, ‘etikettsöl’ eller ‘one-offs’. Dock noterar jag att vissa sådana öl är med medan de valt bort andra brygder som borde fått en plats. Till exempel finner man exportvarianten av Augustijn, St Stefanus men inte de som jag förstår de unika varianterna på Gulden Draak (Vintage och 9000 Quadrupel) och Piraat (Tripel Hop). I denna utgåva har författarna även helt valt bort alla sötsliskiga, artificiella produkter smaksatta med frukt och dylikt. De har även gett upp hoppet om att försöka ge någon bild eller sortera ölen från alla hyrbryggerierna (exempelvis Proef, Anders och De Graal). Smart, eftersom det är ett Sisyfosarbete inte värt besväret, om det ens är möjligt!

20140320-070956.jpg
Vidare har, när författarna går igenom område för område i denna 10,4 miljoner invånarnation, klumpat ihop både krogar, restauranger, bryggerier och försäljningsställen under samma avsnitt vilket jag tycker är klokt. Det ger en större överblick och en tydligare röd tråd.

20140319-231517.jpg
Sist men inte minst blev jag rörd och väldigt förvånad över att själv bli omnämnd. Fåfäng och nördig som man är kändes det sjukt stort och väldigt hedrande!

20140319-233014.jpg
Det finns fortfarande chans att vinna ett exemplar av ‘Good Beer Guide Belgium’ i min pågående tävling. Sista tävlingsdag är 31:a mars.

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Ps. Ibland kan de små detaljerna vara nog så viktiga…

20140319-235215.jpg

Fredagstävling!

Idag passerar skrubbe.com 100000 visningar och härom dagen hoppade jag över 600-strecket på facebook. Det känns helt otroligt och måste firas med en liten tävling! Vinnaren kommer att få ett exemplar av den ultimata belgiska ölboken ‘Good Beer Guide Belgium’ som dyker upp i slutet av månaden.

20140307-111817.jpg
Tävlingen är ganska simpel i sin natur men ack så svår. Som ni vet är jag en belgisk öltickare och jag försöker att dammsuga marknaden så gott det går.

20140307-112243.jpg
Frågan som ni ska besvara lyder helt enkelt:
Hur många nya belgare och blandlandsbelgare har jag hunnit peta i mig under 2014?
Mejla svaret på jens.skrubbe@gmail.com eller inboxa det på facebook.
Lycka till!

20140307-140026.jpg
Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Good Beer Guide Belgium

Nedräkningen har börjat! Nu är den äntligen på gång. Den enda guide du behöver för att mästra Belgien och dess ölscen.

20140210-102324.jpg
Efter år av bråk, krångel och uppskjutande kan vi snart äntligen inhandla den 7:e upplagan av Good Beer Guide Belgium. Boken är editerad av ölgurun Tim Webb. Den kommer på marknaden den 27:e mars och jag rekommenderar alla belgonomer att inhandla ett exemplar.

20140210-102602.jpg
Jag har haft extrem nytta och glädje av de gamla upplagorna. Den tar bland annat upp öltyper, bryggerier, krogar och ölbutiker runt om i Belgien. Ovärderligt. Vi brukar kalla den för ‘det nya testamentet’ och referera till Peter Crombecq’s ‘Bierjaarboek 1995-1996’ som ‘det gamla’. Har man dessa två böcker kommer man långt in i belgoträsket!

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Boktips

Med tanke på den stundande bokrean vill jag passa på att upplysa om ett par kommande böcker. Jag har redan varit inne på det men det tål att upprepas.

20130224-111454.jpg
Förväntningarna på årets upplaga av Good Beer Guide Belgium är som vanligt höga och med all rätt! Är den som föregående upplagor kommer jag inte bli besviken. Jag ser fram emot ett nytt Magnum Opus signerat Tim Webb! Boken dyker upp i höst men gör som jag och preliminärboka ett exemplar.

Nästa litterära ölfoliant är skriven av Sveriges ledande ölguru Jan Erik Svensson (Janko). Efter ett och annat hinder ser det nu ut som att vi får se denna bok i vår. Stora Ölboken är en titel som i all sin blygsamhet manar till nyfikenhet och om förväntningarna är höga till ovanstående bok är de kolossala till detta verk. Det råder dock inga större tveksamheter om att de kommer att motsvaras. Återigen rekommenderar jag en bevakning av boken så att ni får den så fort den landar i boklådorna!

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Vad händer 2013?

Jaha, jag har noterat att man ska agera någon modern form av Nostradamus om man vill kalla sig seriös och insatt. Jag lever i nuet och har svårt för sådana här profetior men jag tänker ändå ge mig på det, mest för att om ett år kunna titta tillbaka och skratta åt mig själv…

20130102-114307.jpg
På den belgiska ölfronten har jag på känn att vi ser öl med minskad sötma som ett resultat av att många bryggare hakar på den amerikanska trenden. Det innebär också en humlestinnare öl.
Tendensen att brygga alkoholsvagare öl som smakar mycket är något jag tror belgarna kommer att få se mer av under 2013.
Sedan 1995 har det pågått en kampanj (BOB) som innebär att åtminstone en i sällskapet ska hålla sig nykter (läs körbar). Allt för att få bukt med rattfylleri, smart tänkt och vad jag förstår en lyckad kampanj. Det har dykt upp några få ‘BOB’-öl under åren men det är först på senare tid som ölen fått smak och karaktär.

20130102-192436.jpg
Karaktärsfull öl mellan 2% och 5% är också något belgarna kommer få se mer av om jag får förutspå 2013. Goda belgiska ‘folkisar’ och ‘mellisar’ är vi inte bortskämda med så det finns plats för dem!
Vidare kommer det dyka upp mer och mer mindre produktioner, sk. ‘one-offs’, allt för att reta oss ölnördar som inte hinner vara överallt, alltid! Små, små volymer på udda ekfat släppta i tredje månfasen….
…och på tal om ekfat så kommer den idéen bara att eskalera! Fler och fler bryggerier (även de anrika), konstigare och konstigare fat, allt för att imponera på en krassare och krassare skara geeks. Förhoppningsvis kommer de att sanera ut sig själva för som jag sagt innan; bara för att det ligger på ek blir det inte gudomligt! Underliggande bild är dock ett lyckat experiment…

20130102-194835.jpg
Slut på förutspåendet, nu till önskningarna!
Jag önskar att man la mer krut på att få fram bra glutenfri öl. Detta gäller inte bara belgarna utan detta är ett globalt problem. Den som finns nu är tjänlig men sjukt tråkig! Snälla, någon kan väl brygga en glutenfri öl med stuns!
Vidare önskar jag att man slutar blanda allsköns juicer eller essenser i den belgiska veteölen. Stopp!
Något jag vill försöka förhindra medan det är i dess linda, är att blanda juicer eller essenser i
7-8%-ig belgisk blond ale. Det behövs verkligen inte. Stopp!

20130102-200440.jpg
I år firar Maredsous 50 år i Duvel/Moortgats regi. I sex år har jag tjatat på bryggeriet att släppa Maredsous 10 på magnumflaska som en jubileumsgrej! Det vore något att stoppa i källaren!
Det finns fler bryggerier som firar detta år! De som fyller jämt är bland annat: 3 Fonteinen 60 år, Boelens 20 år, Ellezelloise 20 år.
Sedan har vi ett par bryggerier som firar 25-årsjubileum: Kerkom och Blaugies.
Grattis, grattis och förhoppningsvis får vi se någon kalasöl!
Sist men inte minst är det utlovat en sjunde upplaga av ‘Good Beer Guide Belgium’ i år. Den ska dyka upp i slutet på juli är det sagt Härligt! Efterlängtat! Magiskt!

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe