500-vallen är bruten!

Jaha, då sitter man här, fortfarande sliten efter tio dagar på Öland. Efter en massiv helg med mycket att göra är det bara att försöka landa i vardagen igen.

IMG_0556.JPG

IMG_0557.JPG
Emellertid vankas det ölpladder på Stockholm Beer om ett par dagar samt surölsprovning i Göteborg nästa vecka. så vilan blir inte långvarig.

IMG_0558.JPG
Att jag nu passerar 500 blogginlägg känns helt overkligt och om min värld ska fyllas med alla dessa andra roliga och knasiga event undrar jag hur jag ska hitta tid att skriva men det löser sig nog. Nu är det dags att samla kraft…

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Strutsbesök på jobbet.

På torsdag den 2:a oktober blir det finbesök på jobbet. Då kommer Urbain Coutteau och Carlo Grootaert från den fabulösa bryggeriet Struise och hälsar på.

IMG_0548.JPG
De beräknas droppa in kring klockan 19 och hänga i baren, dricka öl och svara på frågor samt ta emot beröm. Dagen till ära ser vi till att koppla inte mindre än sju fat från dem. Sjukt häftigt och näst intill surrealistiskt.

IMG_0553.JPG
De sju olika ölen är följande:
Imperialist
Cuvée Delphine
Black Albert
Pannepot
Pannepeut
Pannepot Reserva
Elliot Brew

Tyvärr kommer jag få svårt att komma förbi själv eftersom jag har åtaganden ute på Stockholm Beer men jag ska försöka slinka förbi en sväng.

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Stockholm Beer…

…startar om ett par dagar och det finns en uppsjö belgare att testa bland mången utställare.

IMG_0529.JPG
Förutom klassikerna bland belgoölsdistributörer såsom Galatea, Brill och Wicked Wine finns det några nya aktörer. Förutom Belgoklubben som bjuder på ett femtontal olika belgare från bland andra Dolle, Girardin, St Feuillien och Hopjutters.

IMG_0531.JPG
Bland de nya importörerna noteras ett företag som heter Holy Grale och som erbjuder tre belgiska bryggerier och några av deras produkter. Fantastiskt roligt. För fullständig lista rekommenderar jag Stefans magnifika lista.
Nu måste jag fortsätta rodda inför Skördefesten…

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

På annan ort.

Denna vecka är jag exilarbetande på Öland. Idag fick vi äntligen chans att kvalitetssäkra de två produkter som vi har bryggt under året.

IMG_0509.JPG
Vi är MYCKET nöjda med båda resultaten. Vår saison Södvik Säsong som vi bryggt tillsammans med Eskilstuna Ölkultur är försvinnande god och en förträffligt trevlig öl som kommer att gå hem i många läger. Vårt nytillskott Sorbré som Brekeriet har bryggt är en magisk öl som smakar likt en champagnesorbet. Helt otroligt.
Nu tillbaka till roddning för skördefesten. Over and out…

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Vintageöl på Systembolaget

Imorgon är det nyhetssläpp igen på vårt statliga Systembolag. Denna gång är det blott en enda belgare men det är inte vilken belgare som helst!

IMG_0499.JPG
Ölen som landar på hyllorna är den mörka och krämiga Chimay Bleu med hela åtta år på nacken. Det är otroligt roligt att leverantörer och Systemet börjar få upp ögonen på lagrad öl. Just Chimays svenska generalagent har förvisso känt till detta faktum en längre tid och detta är inte första gången det dyker upp lagrade blå Chimay på Systemet, men ändå!

IMG_0498.JPG
För styva 60-lappen får man denna gamla trotjänare bland trappistmunköl. Produkten föddes som julöl 1948 men blev snabbt så populär att munkarna började brygga den året om. Detta är också en öl som fungerar extremt bra att lagra och jag föreslår att ni köper en Chimay Blue 2014 bara för att uppleva den stora skillnaden. Det är svårt att förstå att det är samma produkt.

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Nu har Sorbré…

…fått ett ansikte. Jag är otroligt nöjd. Mycket tack vare den fantastiska konstnären Emma Häkki som vi har fått låna motivet till etiketten från men även Lotta och Gustaf som slitit hårt med layouten! Superbra jobbat!

IMG_0490.JPG
Sorbré är en samarbetsöl som vi bryggt tillsammans med Brekeriet och tanken är att den ska smaka som en flytande champagnesorbet. Gustaf och Lotta har även gjort en superb etikett till ‘vår’ folkale som vi kommer att servera under Ölands Skördefest.

IMG_0491.JPG
För er som inte känner till det som kommer jag och Gustaf ha en servering i Södvik på norra Öland. Kom gärna förbi och säg hej…

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Anmälan är godkänd…

…och ytterligare ett hinder för Södvik Säsongs framgångar i Bryssel är undanröjt. Min kampanj* har gått över förväntan och därför har jag även en tanke om att släppa en begränsad upplaga på Délices et Caprices.

IMG_0480.PNG
För er som har missat det så var jag nere i Belgien för tretton dagar sedan. Där lämnade jag in tävlingsbidraget bestående av tolv flaskor. Jag fick även hjälp att komplettera anmälningsformuläret och jag passade på att betala anmälningsavgiften.

IMG_0382.JPG
Nu är det bara att invänta den 1:a november och att hålla tummarna!

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

*Det finns fortfarande några belöningar kvar till de som vill hjälpa mig att rå hem medaljerna…

Valvakatävling!

Idag ska Sveriges framtid för de fyra närmaste åren avgöras och det ser ut att bli en spännande kväll. Jag har roat mig lite med att fundera vilka belgiska öl som passar till respektive partiledare.

IMG_0473.JPG
Nu tänkte jag se om ni förstår hur jag tänkt? Er uppgift blir att para ihop rätt öl med rätt partiledare. I vinstpotten ligger en biljett till Stockholm Beer.
Mejla mig svaret på jens.skrubbe@gmail.com

IMG_0476.JPG
Ölen är:
1. Slaapmutske Bio Tripel
2. Rosé de Gambrinus
3. Rodenbach
4. Piraat
5. Vlaamse Leeuw
6. Brigand
7. Saison d’Epeautre
8. Hoegaarden 0.0
9. La Guillotine
10. De Ryck Speciale

IMG_0477.JPG
Partiledarna är:
A. Fredrik Reinfeldt
B. Stefan Löfvén
C. Åsa Romson
D. Göran Hägglund
E. Annie Lööf
F. Jan Björklund
G. Jimmie Åkesson
H. Gudrun Schyman
I. Anna Troberg
J. Jonas Sjöstedt

Lycka till!

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Telegram

Då var det dags för avdelningen korta belgiska ölnyhetsnotiser.
I början på denna veckan var det äntligen lansering för två eftertraktade produkter på Cantillon.

IMG_0461.JPG
Dels årets upplaga av den aprikosstinna Fou Foune och dels den fräscha fläderlambicen Mamouche. Enligt vad jag erfar är tydligen redan Mamouchen slutsåld, tyvärr, även om det är förståeligt med tanke på hur fantastisk den är.

IMG_0459.JPG
Glädjande nog kommer det att landa 600 flaskor av denna saliga variant av Gulden Draak på Systembolaget den 17:e oktober. Detta är en Gulden Draak med efternamnet Brewmaster’s Edition och den har fått vila på Whiskyfat. Väl spenderade 130 kronor! Det kommer även att dyka upp tre fantastiska öl från Struise den 3/10 men mer om det senare…

IMG_0460.JPG
Snart är det dags för årets tredje och sista fat av Omnipollos Astralprojekt och denna gången har de valt att krydda den med purfärsk Nelson Sauvin och Galaxy.

IMG_0298.JPG
I Belgien spottas det som vanligt ut en massa nya produkter. Den här filuren dyker strax upp på den belgiska marknaden och med lite tur även under en kort tid i Sverige. Two Faced Jack från suveräna Het Nest är en vinfatslagrad öl som består av deras mörka kraftiga KlevereTien och den mulliga tripeln SchuppenBoer. Mycket intressant.

IMG_0200.JPG
Nästa vecka är den äntligen här! Belgoklubbens Höstlåda kommer att dyka upp under nästa vecka till allas stora glädje. En härlig blandning av ljust och mörkt, sött och surt. 12 stycken 75:or ren njutning!

IMG_0048.JPG
Slutligen kan jag bara nöjt konstatera att vår öl Sorbré, som vi bryggde tillsammans med Brekeriet i somras är klar. Det känns sjukt hedrande att de väljer att ta med den till All In Beer Fest som går av stapeln 14:e och 15:e november. Ett gott betyg.

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Skördetid!

Nu plockas det humle för fullt bland Belgiens humleodlingar. Jakten på de färska kottarna har börjat och bryggning av färska humlejuicer är på gång.

IMG_0447.JPG
Till exempel har vi den ytterst trevliga varianten på Poperings Hommelbier, bryggd av Van Eecke, som kallas Fresh Harvest (Nieuwe Oogst). Ölen är redan i sitt vilostadie för att imorgon torrhumlas med Saphir* i tre veckor. Humlen plockades förra måndagen och ölen bryggdes redan på torsdagen. Häftigt! Ölen beräknas vara klar för leverans den 7:e november.

IMG_0448.JPG
Vidare har vi hjältarna på De Ranke som föregick den belgiska humletrenden med mer än ett decennium. Sedan 2010 (eller 2009 om man räknar ‘HOP Flower Power’ har de också valt att släppa en nyskördsprodukt som de kallar Hop Harvest. Varje år har de olika varianter av sina grundöl som de kryddar med färsk humle men i år kommer det att bli en ny bärnstensfärgad produkt på 6%. Ölen kommer att humlas med Nothern Brewer och Hallertau MF samt att produkten kommer båda torr- och blöthumlas. Den kommer att släppas i Belgien i slutet av oktober. Tack och lov släpps även 672 flaskor i Sverige någon gång i slutet av november.

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

*De övriga humlesorterna i ölen är Magnum, Challenger och Brewers Gold