Tre nya belgare i sortimentet

Publicerad den av
Svara

På fredag klockan tio är det dags för tre nya belgare att äntra Systembolaget. Två genuint inhemska produkter och en blandlandsbelgare. Gemensamt för alla tre produkterna är att de ligger på den lägre skalan av alkoholstapeln men eftersom det vankas sommartid är det inget tokigt med det.

  
Först ut är Blanche de Hainaut från det lantliga bryggeriet Dupont. En somrig ofiltrerad veteöl som även är ekologisk. Lätt syrlig törstsläckare som kommer att förgylla mången fiskmiddag alternativt att friska upp en gräsklippande själ.

  
Vidare får vi på nytt stifta bekantskapen med denna härliga sommaröl från La Rulles. Det är inte ens ett år sedan den dök in förra gången men jag är mycket glad över att få tillbringa ännu en sommar tillsammans med La Rulles Estivale. Smakrik trots avsaknad av jättestyrka, varsamt humlad med Amarillo och Warrior. Kanon både i sällskap med mat eller i sin ensamhet.

  
Sist ut är blandlandsbelgaren K:rlek Vår/Sommar 2015. Denna samarbetsöl mellan Mikkeller och den svenska importören Brill fortsätter och är nu inne på sitt tredje år. Detta är öl nummer sju i serien och jag hoppas att den hittar tillbaka till ursprunget. Dock kan man inte klaga på Sara Nilssons otroligt smickrande etiketter…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Nanofestival

Publicerad den av
Svara

Som ni, vid det här laget, känner till får jag idéer lite titt som tätt. Oftast brukar det stanna vid det men ibland så blir det realitet. En av dessa idéer som faktiskt blev något kommer att genomföras på fredag och det är inte annat än att jag är lite stolt…

  
Mitt tankefrö som om ett par dagar blir en verklighet var att jag önskade att Gregory Verhelst på La Rulles skulle arrangera en liten minifestival för Belgoklubbens medlemmar under vår resa. Sagt och gjort, på fredag kommer åtminstone tre bryggerier (eventuellet fler) stå i La Rulles och servera samt sälja deras produkter för ett 30-tal svenskar. Jag måste erkänna att det är för bra för att vara sant.

 Under fem timmar kommer La Rulles tillsammans med bryggerierna Millevertus och det purfärska Gen Goulf servera oss öl och mat vilket fför mig känns magiskt och smått surrealistiskt. Det känns otroligt att de ställer upp på min helt uppåt väggarna galna idé men tydligen har jag gjort någon form av avtryck.

Dock skulle jag tycka det var ännu roligare om bybeolkningen kommer och blandar upp sig med oss för att ge lite svung åt tillställningen men det återstår att se…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Varumärkning…

Publicerad den av
Svara

Idag lanserades Belgoklubben Midsommarlådans femte öl och med den togs ytterligare ett stort steg för denna relativt unga klubb.

  
Vår första rent unika etikett kommer att lanseras om några veckor och med tanke på vad vi upplevde under vår visit på ZBF börjar många bryggare känna till vilka vi är vilket är otroligt hedersamt och smickrande. Ölen är en smäktande ‘liten Saison’ från Belgoo som precis har fått igång sitt egna bryggverk. Tidigare har vi förvisso varit representerade inte mindre än sex gånger på diverse etiketter…

   
 

men detta är ytterligare ett steg av klubbens involverande bland de belgiska småbryggerierna. Emellertid händer det fler saker men vi väntar med sommarens sista ‘bomb‘ och den kommer först nästa vecka…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Tour de Geuze 2015…

Publicerad den av
2

…har idag genomförts för tionde gången. Tyvärr hade jag ingen chans att åka denna gången heller och nästa chans blir först om 2017 eftersom detta event bara anordnas vartannat år. Även denna upplaga hade hela nio lambicbryggerier och lambicblandare som öppnade sina dörrar för de syrligt törstande resenärerna. Dagen har bjudit på hela elva olika rutter runt om i Pajottenland.

 Som vanligt är det H.O.R.A.L. som står bakom arrangemanget och vad jag erfar har det varit ett mycket lyckat sådant. I år har även den magiska Oude Geuze Megablend blandats av Frank Boon på nytt och som brukligt såldes flaska nr 000001 sålts på E-Bay. 2015 års variant har fått en ny något stilrenare etikett än föregående utgåvor vilket jag uppskattar. Hoppas bara att innehållet är lika tilltalande som det brukar vara.

 

På tal om Frank Boon så har han även i år fått ta över ordförandeklubban i H.O.R.A.L efter Armand Debelder (3 Fonteinen) som lämnar posten efter 18 år. Jag har svårt att se någon mer värdig att axla den manteln. Gott val!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

  

Röd öl på en röd dag…

Publicerad den av
1

Jag kan avslöja en liten sak en röd dag som denna…

 
…om ni upplever denna udda men vackra fågel något annorlunda i år jämfört med förgående år beror det på att familjen Strubbe bytt ut et antal fat tills i år vilket har inneburit att ölen nått en anna nivå. Ichtegems Grand Cru har numer en betydligt högre syrlighet. Jag gillar båda och visst är det fantastiskt när produkter är levande! Ha nu en fantastisk första maj, själv ska jag inmundiga min egenbryggda saison… 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Dilewyns

Publicerad den av
Svara

Allt startade med en mans passion för hembryggning i Grembergen 1990. Tandläkaren Vincent Dilewyns hade en 100 literspanna i källaren och när det blev för mycket tog han hjälp av sina fyra döttrar. Under 2005 föddes varumärket Vicaris som nu för tiden är symtomatiskt med bryggeriet. Först ut bland de underliggande ölen var Tripeln som snart följdes av den mörka Generaal.

 

Namnet Vicaris är sprunget ur Vi i Vincent och en variant av caries för att återknyta till hans yrke. Redan då använde sig Dilewyns av Proef för att kunna möta efterfrågan på deras öl. 2010 bryggdes det 400hl på Proef och då togs beslutet att testa sin egna vingar trots att Vincent fortfarande var yrkesverksam och döttrarna studerade.

  
Sagt och gjort, 2011 öppnade Dilewyns portarna till sitt egna bryggeri och nu knappt fem år senare har de efter ytterligare tillbyggnader en kapacitet på 6000hl. Sedan några år tillbaka har Vincent dragit sig tillbaka och mer eller mindre lämnat över skutan till två av döttrarna, Anne Catherine (t.h) och Claire (t.v).

  

För att fira femårsjubileumet av bryggeriet kommer de att anordna öppet hus den 8:e till 10:e maj. Då passar de även på att officiellt släppa en ny produkt som de kallar Vicaris Lustrum, en blond stänkare på 10% samt att man får chansen att dricka den högt eftertraktade mengbieren Vicaris Tripel Gueuze som numer är en blandning av deras egen Tripel och ofiltrerad lambic från Boon.

  
Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Mer lambic till folket…

Publicerad den av
Svara

En stor del av världens ölnördar befinner sig i eller på väg till Köpenhamn för årets upplaga av CBC. Självklart väljer ölvärldens svar på Ivar Kreuger att släppa sin nyblandade lambic.

  
Tillsammans med Lindemans har Mikkeller blandat till en basilikalambic. Till utseende och presentation ser den kanon ut, vidare känns det kul att Mikkeller väljer att klippa navelsträngen från Boon men frågan är hur roligt ölen smakar? Säkerligen en häftig upplevelse men är det något man vill dricka mer än en gång? För de som inte har vägarna förbi Danmarks huvudstad kan jag skvallra om att produkten släpps på Systembolaget den 5:e juni…

  
Om vi lämnar Mikkel för ett tag och koncentrerar oss på Lindemans så annonserade de igår att de ska dubbla sin kapacitet till otroliga 170000 hl/år. Idag exporterar bryggeriet närmare 80% av det de producerar och jag tror inte det kommer att bli mindre. För att fira denna expansion väljer de att släppa en limiterad upplaga av deras prestigegueuze Cuvée René.

 

Skönheten har fått namnet Lindemans Cuvée René Oude Gueuze Special Blend 2010 och den släpps i endast 15000 flaskor. Det unika med produkten är att det har använts 5-årig lambic vilket jag aldrig har sett förut. Lägg därtill att de inte snålat med den dyra och långlagrade lambicen utan denna specialare innehåller hela 89 % eller totalt 10000 liter av den. Jag anar att detta kommer att vara ett stycke himmelrike att inmundiga….

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

 

Belgian Beer Palace

Publicerad den av
Svara

Redan för över två år sedan kunde jag berätta om att det mastodontlika börshuset ska omvandlas till ölmuseum. Då var det tänkt att de skulle öppna redan 2014 men…

  

 

…efter en mängd kontroverser och en uppsjö problem är invigningen uppskjuten till slutet av 2018.

Emellertid verkar en av de strider som blossade upp vara på väg mot en lösning. Som så många gånger förr lät Bryssels turistminister Philippe Close plånboken styra vilket innebar att detta ölpalats skulle fyllas med de stora bryggerijättarna och inte ens ha representation av Bryssels båda bryggerier Cantillon och Brasserie de la Senne.

 Nu verkar dock herr Close insett sitt misstag och förra veckan hade han ett lyckat och konstruktivt möte med dessa båda bryggerier. Även om inget är avtalat ser det ändå ljust ut och förhoppningsvis öppnar detta också för andra mindre bryggerier att ta sig in i detta öltempels finrum.

  

I juni kommer det att annonseras vilken arkitektbyrå som får den prestigefyllda arbetet att bygga om det gamla börshuset till ett ölmecka och turistmagnet.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Zythosfestivalen 2015…

Publicerad den av
Svara

…är över och jag är tillbaka i Sverige. Som vanligt något trött men väldigt nöjd och i viss mån överväldigad.

   
 

Trots att ölen var i fokus är det svårt att komma undan den sociala aspekten. Mycket gamla vänner, en stor portion svenskar och en hel del nya bekantskaper. Vi får se vad som kommer ur alla dessa möten men det lovar gott…

   
 

Nå, hur var ölen? Med tanke på den ansenliga mängden jag hade att ticka förstod jag att det var en omöjlighet men jag lyckades ändå beta av ett 90-tal nya produkter. Nytt för i år var att festivalglaset var mindre och till min stora lycka serverades det bara 10 cl. Trots detta hälldes det ut åtskilliga öl. Som vanligt var det både toppbrygder och en del bottennapp men generellt var det väldigt snyggt och rent. 

   
 

Som sagt får vi vänta och se vad alla dessa öl och möten resulterar i. Dock är några saker redan klart och till exempel kan jag avslöja att Belgklubben kommer att få celebert besök av ingen mindre än Paul Walsh från tidningen Beer & Food på Stockholm Beer i år. 

  
Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Zwanze 2015 artar sig…

Publicerad den av
Svara

Sedan ett par år tillbaka är Cantillons Zwanzedag något som triggar sådana som mig. En unik dag när det släpps en speciell öl på ett visst klockslag. Kan det blir mer ölnördsgroteskt! Eftersom jag är ung i bloggsfären har jag bara genomlevt 2012, 2013 och 2014 i text även om jag lyckats inmundiga alla utom första årets rabarberlambic.

  
Zwanze 2015 ser ut att bli den öl som Cantillon försökt att ha som specialare under tre års tid. Ett ständigt experimenterande och otillfredsställande resultat har gjort att det inte blir av förrän i år. Zwanze 2015 blir en spontanjäst stout. Galet, men sant. Cantillonarna kallar den ”Brussels Dark Ale” och den underliggande bilden visar filtreringen före buteljering och fatläggning!

 

Skönt att slit-och-släng-principen inte avser alla. Datumet för Zwanze 2015 är inte satt än men jag återkommer i ämnet. Ha nu en fantastisk helg, själv måste jag tyvärr jobba…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe