Fem friska belgare på ingång!

Imorgon ser det ut att bli kostsamt för mig när Systembolaget släpper hela fem nya belgiska produkter. Det är en härlig och salig blandning av flytande godis från lite olika ölstilar i både traditionellt och modernt snitt.

 Först ut i detta trevliga svep är den kraftiga och Whiskeyfatslagrade varianten av Gulden Draak som går under namnet Gulden Draak Brewmasters Edition. Faktum är att det är nästan precis ett år sedan den dök in på hyllorna förra och första gången. Jag har inte provat den här årgången av denna jubileumsöl som lanserades i och med att bryggeriet firade 230 år för två år sen. På grund av att bryggeriet ‘bara’ låtit ölen vila på fatet i sex månader är whiskytonen relativt subtil och väl värd ett köp trots den väl tilltagna prislappen.

 Öl nummer två var även den med på ovan nämnda släpp. Jag var lyrisk då och jag är lyrisk nu. Det är otroligt roligt att vi svenskar får ta del av dessa genuina produkter i en värld som skriker efter autentisk lambic. Tilquin Oude Gueuze är en klockren representant för en ölstil som vinner mer och mer terräng. Tack Pierre Tilquin och tack An

 Vidare har vi den brända och smäktande söta vinterölen Canaster Winterscotch från Glazen Toren i Erpe-Mere. Det är blott andra gången vi ser denna produkt på hyllorna och det var två år sedan sist och det är en superb brygd som är ett skolexempel på en delvis misshandlad men ochså svårfunnen ölstil.  

  
Fyran är en blandlandsbelgare signerad Mikkeller och den svenska ölimportören Brill. Om jag räknat rätt är det den 10:e varianten på denna brygd som dyker upp två gånger per år och går under namnet Mikkeller K:rlek (Höst/Vinter 2016). Huruvida de brygger ett och samma recept år efter år vet jag inte men jag tycker den har svajat lite. Det man inte kan frånta denna brygd är de magiskt vackra etiketterna från Sara Nilssons underbara värld! 

  
Jag avslutar detta frosseri i Mechelen. Till min stora glädje släpps även Gouden Carolus Indulgence #2 (Cuvée Sauvage) från Het Anker och det mina vänner är bland det bästa jag inmundigat i år. Denna kraftiga blond/tripel har sandpapprats ner av Boons två olika lambicer till en mjuk och mullig brygd som påminner om att dyka ner i ett hav av marshmallows. Mmmmmmm…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

Rörd men inte skakad…

Jag kunde i min vildaste fantasi inte kunna tro att när jag började med det här för femton år sedan att jag skulle sitta inne på fyra akvareller från en av mina absoluta favoritbryggare, Kris Herteleer från De Dolle Brouwers. Det känns overkligt, galet och helt otroligt…

   ”Brussels”

 ”Leuven”
   ”Montreuil”

 ”Lille”

Tyvärr är jag rädd att jag inte får vårda dessa mästerverk särskilt länge eftersom de ska gå under klubban under mitt välgörenhetsprojekt +CONST. Emellertid är det en ynnest att få ha haft dem under mitt tak under två månader och jag glädjs med personerna som förvärvar dem.

För att understryka fusionen mellan konst och öl är jag också väldigt glad över Omnipollos Karl Grandins och Mikkeller K:rleks Sara Nilssons bidrag. Det här kommer att bli så bra!

  
”Impopulär revolution”

 ”Vandraren”

Det förtar inte alla andra magiska konstnärer som förgyller utställningen och för er som kan hoppas jag ni kommer förbi galleriet någon av dagarna. Om man inte har möjlighet att komma förbi men ändå är intresserad att buda så finns möjligheten från och med imorgon, fredagen den 10:e juni, på +CONST:s egen hemsida.

Bedankt voor uw aandacht/

Jens Skrubbe

Tre nya belgare i sortimentet

På fredag klockan tio är det dags för tre nya belgare att äntra Systembolaget. Två genuint inhemska produkter och en blandlandsbelgare. Gemensamt för alla tre produkterna är att de ligger på den lägre skalan av alkoholstapeln men eftersom det vankas sommartid är det inget tokigt med det.

  
Först ut är Blanche de Hainaut från det lantliga bryggeriet Dupont. En somrig ofiltrerad veteöl som även är ekologisk. Lätt syrlig törstsläckare som kommer att förgylla mången fiskmiddag alternativt att friska upp en gräsklippande själ.

  
Vidare får vi på nytt stifta bekantskapen med denna härliga sommaröl från La Rulles. Det är inte ens ett år sedan den dök in förra gången men jag är mycket glad över att få tillbringa ännu en sommar tillsammans med La Rulles Estivale. Smakrik trots avsaknad av jättestyrka, varsamt humlad med Amarillo och Warrior. Kanon både i sällskap med mat eller i sin ensamhet.

  
Sist ut är blandlandsbelgaren K:rlek Vår/Sommar 2015. Denna samarbetsöl mellan Mikkeller och den svenska importören Brill fortsätter och är nu inne på sitt tredje år. Detta är öl nummer sju i serien och jag hoppas att den hittar tillbaka till ursprunget. Dock kan man inte klaga på Sara Nilssons otroligt smickrande etiketter…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Belgosläpp i maj 2014

Nu öppnar strax Systembolaget och en ny ölvecka tar sin början. I fredags var det åter igen dags för ett månadssläpp och ånyo fanns det en mängd belgiska produkter i listorna.

20140505-085542.jpg
Bland dessa öl så dök Lentebier från Glazen Toren upp. Detta är en kraftig, smakrik och upphottad variant av deras normala saison (Saison d’Erpe-Mere). Om man har möjlighet kan man läsa min lovsång till denna supersaison i senaste numret av c/o Hops.

20140505-090113.jpg
Vidare släpptes det en riktig raritet även för de mest inbitna upptäckarna av belgisk öl. OWA:s Ume Lambic som bryggs av japanen Leo Imai på De Troch. Det är en multinationell crossover som består av belgisk lambic och japanska plommon (ume). Väl värd en omväg…

20140505-091449.jpg
På tal om rariteter så fick även denna gyllene och ovanliga produkt sin plats i rampljuset. Golden Doesjel är unik på mer än ett sätt. För det första är det något så konstigt som en lambic trots att det är en blandning av flera lambicer (det som normalt brukar heta gueuze). Detta åstadkommer bryggaren och blandaren Armand Debelder på Drie Fonteinen med att låta de olika lambicerna jäsa ut och ‘somna in’ innan han fatlagrar dem.

20140505-092807.jpg
Detta innebär bland annat att de inte bildar någon kolsyra utan fortfarande är stilla som lambicer. Namnet Doesjel kommer från ordet ‘ingedoesjel’ som fritt översatt betyder gå och sov. För det andra innehåller denna produkt fyraårig lambic och det ser man heller inte så ofta eftersom det är väldigt dyrt att lagra så pass länge och att avdunstningen det sista året är stor.

20140505-093355.jpg
Ytterligare två belgare och en blandlandsbelgare fick spelrum detta trevliga majsläpp. I ytterst liten upplaga kom på nytt den härliga torrhumlade varianten av Saison Dupont. Märk väl att i år kom denna produkt som har efternamnet ‘Dry Hopping’ på liten flaska och inte på magnum vilket gör den något behändigare. Sedan har vi den syrligt fräscha sommarsläckaren Troublette Bio från Caracole. En ekologisk veteöl som funkar exemplariskt i solen. Sist men inte minst kommer ytterligare en pale ale i K:rleksserien från samarbetet mellan Mikkeller och Brill prydda med Sara Nilssons fantastiska etiketter. Smaklig maj!

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe