Rörd men inte skakad…

Jag kunde i min vildaste fantasi inte kunna tro att när jag började med det här för femton år sedan att jag skulle sitta inne på fyra akvareller från en av mina absoluta favoritbryggare, Kris Herteleer från De Dolle Brouwers. Det känns overkligt, galet och helt otroligt…

   ”Brussels”

 ”Leuven”
   ”Montreuil”

 ”Lille”

Tyvärr är jag rädd att jag inte får vårda dessa mästerverk särskilt länge eftersom de ska gå under klubban under mitt välgörenhetsprojekt +CONST. Emellertid är det en ynnest att få ha haft dem under mitt tak under två månader och jag glädjs med personerna som förvärvar dem.

För att understryka fusionen mellan konst och öl är jag också väldigt glad över Omnipollos Karl Grandins och Mikkeller K:rleks Sara Nilssons bidrag. Det här kommer att bli så bra!

  
”Impopulär revolution”

 ”Vandraren”

Det förtar inte alla andra magiska konstnärer som förgyller utställningen och för er som kan hoppas jag ni kommer förbi galleriet någon av dagarna. Om man inte har möjlighet att komma förbi men ändå är intresserad att buda så finns möjligheten från och med imorgon, fredagen den 10:e juni, på +CONST:s egen hemsida.

Bedankt voor uw aandacht/

Jens Skrubbe

Flytande konst på + CONST 

Ni som följer min välgörenhetsutställning + CONST på facebook har noterat att det lilla galleriet Riddaren i Gamla Stan börjar fyllas till bredden. Idag annoserade jag konstnär nummer 19 och jag är inte riktigt klar än…

  
För er som väntar på att den fina hemsidan ska bli komplett så kan jag berätta att den är klar i början av nästa vecka och där kommer man också kunna buda på verken. Har man inte möjlighet att delta och fortfarande vill bidra med en slant till Barncancerfonden kan man göra det på här. Här nedan får ni ett litet urval om det som komma ska.

   
 Det är över femtio verk som man kommer kunna lägga bud på vilket känns otroligt roligt!

Emellertid har jag även utlovat dryck som är taget från mitt nuvarande liv och då blir det självklart öl. Till min stora glädje har jag fått var med och brygga ett par unika öl bara för utställningen. Lägg därtill att ytterligare några hembryggare bidrar med sina fantastiska kreationer.

  
Utöver det har det utomordentliga bryggeriet Jackdaw bidragit med en blandning brygder från sitt digra utbud. Möjligen kommer det dyka in något mer men det återstår att se.

  
Utställningen pågår mellan fredagen den 10:e juni och torsdagen den 16:e juni. Tiderna är som följer:

Fredag 10/6: 18 – 22

Lördag 11/6: 12 – 22

Söndag 12/6: 12 – 20

Måndag 13/6: 17 – 22

Tisdag 14/6: 17 – 22

Onsdag 15/6: 17 – 22

Torsdag 16/6: 17 – 22

För de dryckesintresserade kommer jag köra en specialauktion på tisdagen den 14:e juni med start kl. 18:00. Då kommer det auktioneras ut mängder med belgiska ölglas samt lite övrig ölmemorbilia. Den kvällen kommer det även dyka upp lite specialare från Skrubbes källare. 

Om ni har några frågor vänligen skicka ett mejl till jens@plusconst.se

Trevlig helg och tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe
 

Välgörenhetsbelgare 2

Gårdagen kröntes av ett besök i Åkersberga och bryggning av ytterligare en välgörenhetsbrygd till +CONST-utställningen i juni.

  
Det var ingen mindre än Emil Hillung på Scandinavian Zombie Brewery, för övrigt en av vinnarna från Belgooträffen i Uppsala, som stod för gästfriheten och på bryggschemat stod en av hans varianter på en belgisk veteöl. Det slog mig för någon vecka sedan att jag ville ha en lätt och frisk vernissageöl som alla kan skåla i så det fick det bli. 

  
Resultatet kommer att bli en ingefärskryddad veteöl av belgiskt manér med hela 45% vetemalt som varsamt kryddats med de europeiska humlesorterna Saaz, East Kent Goldings och Hallertau Mittelfrüh. Bryggningen gick utmärkt och jag är sjukt nyfiken på resultatet!

Är det förresten någon hembryggare som läser detta och som vill skänka en av sina brygder, antingen fat eller flaska till utställningen som börjar den 10:e juni kan ni skicka ett mejl till jens.skrubbe@gmail.com så vore jag mycket tacksam.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Välgörenhetsbelgare!

Igår bryggde vi ytterligare en öl som kommer att ha premiär och serveras i juni under min värlgörenhetsutställning  + CONST. Det kommer att bli en belgisk variant på hembryggarna Niclas Olars och Richard Fagerholms fäbodsöl Dala-Apa som jag även var med och bryggde förra året.

  
Ölen går under arbetsnamnet Dala Apa 7 Belgoedition Fuck Cancer Framboise och är en maltspäckad brygd med granskott, blåbär, lingon och hallon. Singelhumlad med Mandarina Bavaria och matad med kandisocker. Det kan bli hur bra som helst!

  
Batchen har delats upp i två mindre vilka får jäsa med varsin belgisk jäst. Den ena puttrar på med Mangrove Jacks Belgian Tripel medans den andra bubblar med Wyeast Belgian Ale. Nu håller vi tummarna att ölen hinner bli klar till den 10:e juni. En kul synnergi med denna ölen och utställningen är att Richard även kommer att bidra med ett konstverk!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe