Nyheter som lockar!

Nästa vecka är det dags för, enligt mig, världens bästa ölfestival ZBF. 100 bryggerier ställer ut nästan 600 olika brygder och jag måste erkänna att trots att jag druckit mer belgisk öl än de flesta har jag hela 204 otickade produkter. Herre jisses, en omöjlig uppgift eftersom jag bara har en dag på mig även om jag ska göra mitt bästa.

Emellertid är det alltid några brygder som pockar på ens intresse något mer än andra. Visst är det alltid roligt att testa något nytt bryggeri och deras påfund men självklart rinner det till lite extra när några av ‘gamlingarna’ presenterar en ny produkt. Jag har plockat ut några pjäser som jag är extra nyfiken på. Först ut, men utan inbördes ordning har vi samarbetssaisonen Brewer’s Bridge från Dupont och Allagash som jag för övrigt väntar in till jobbet. Självklart är jag även nyfiken på Leroy’s två nya Kapittelöl varav en ska vara vårig och den andra smaksatt med körsbär. De har fått namnen Kapittel Lente samt Kapittel Rouge. Vidare släpper Malheurbieren två unika öl till festivalen och den ena är en mörk variant på den redan obskyra Malheur 8 samt en ambrée som fått namnet Malheur Rossa. St Bernard vill inte vara sämre än sina likar och har bryggt en kraftig Barley Wine de benämner St Bernardus Mystery.

Fortsättningsvis har vi de semistora bryggerijättarna Van Steenberge och Huyghe som i det första fallet kommer med en Saison i Baptistserien vilken följaktligen heter Baptist Saison samt i det andra fallet ser vi ytterligare en elefantpjäs som är ekfatslagrad och går under benämningen Delirium Christmas Oak Aged. På tal om jättar så kommer även de innovativa Duvel/Moortgat med en mäktig ekad Russian Imperial Stout som heter Green Pearl. Sist men inte minst släpper pionjärbryggeriet för den nya bryggscenen i Belgien, Abbaye des Rocs, två intressanta brygder. Dels är det en Saison som heter Rocs Season och dels är det en kraftig Barley Wine som fått namnet Rockin Monk. Hoppas att de flesta av dessa lever upp till förväntningarna…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Nytt och oprovat II

Då var det åter igen dags för en Skrubbeprovning under temat nytt och oprovat. Ånyo har jag kommit över ett gäng öl som aldrig eller mycket sällan synts på våra breddgrader och dessa tänkte jag delge dem som vill komma.

Provningen innehåller tolv olika brygder och dessa ser ut som följer:

Duchesse Cherry (Verhaeghe)

Franc Belge (De Ranke)

Onyx (Atrium)

Zipacna (Totem)

Monk’s Café Grand Cru (Van Steenberge)

T.W.O. Reserva (Struise)

30:th Anniversary ‘1988-2018’ (Fantôme)

Phénix Barrel Aged (Brussels Beer Project)

Cuvée Oncle Pol (De Leite)

La Wambrechies (Du Bocq/Destillerie Claeyssens)

Lambik Peated Weizen (H.ertie/BrauArt)

Black Mirabelle (Brasserie du Brabant)

Eftersom några av er uttryckt en önskan om att köra mitt-i-veckan-provningar tänkte jag göra ett försök med en sådan. Denna provning kommer att hållas på dymmelonsdagen, dvs onsdagen den 17:e april med start kl 19:00. Högst troligt kommer vi åter hålla till på Kungsholmen i Stockholm och anmälan sker på jens.skrubbe@gmail.com eller via ett sms till o7o9993789. Provningen kostar 800:- per plats och det finns 6 platser. Jag hoppas att vi ses!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Februaris första släpp!

Om några timmar har vi tagit oss igenom årets första månad och imorgon när vi vaknar vankas det februari men även småsläpp på Systembolaget. Ur belgoperspektiv ser det lite skralt ut med endast en genuin och två blandlandsbelgare men man tar det man får!

Helyllebelgaren är inte vilken brygd som helst utan Van Steenberges relativt nya produkten Gulden Draak Imperial Stout. Jag vill inte slå mig på bröstet alltför mycket men jag tror att jag delvis är skyldig till att denna produkt dyker upp imorgon eftersom det var jag som gjorde importören uppmärksam att brygden fanns över huvud taget. Oavsett vilket är jag väldigt nöjd med att se den på monopolets hyllor, för i min värld minner den mig om den ursprungliga Gulden Draak jag blev kär och drack för sexton år sedan*. Det jag försöker säga, utan att dra ner denna fantastiska brygd, är att ordet Imperial Stout är en aning missvisande.

Produkt nummer två är sprungen ur Omnipollo väl tilltagna produktportfölj. Denna gången får vi möta Bianca Mango Lassi Gose och som jag förstår det detta en försvinnande frisk samt lättdrucken mangopuréad Gose, bryggd och burkad på Proef i Lochristi. Jag har aldrig testat denna men tycker att det låter väldigt smaskigt även om det spontant känns som maj eller juni hade varit bättre månader att släppa denna produkt men temperaturen kanske vänder snart…

Sist ut får vi ånyo stifta bekantskap med en syrling från Mikkellers otaliga brygder i Spontanserien. Denna gång vankas det DoubleSpontanLingonberry som enligt uppgift ska innehålla hejdlösa mängder lingon samt var påtagligt syrlig. Jag tycker det är vansinnigt roligt med alla dessa Proefblandade Spontanvarianter och framförallt ger de mig uppslag till möjliga framtidsprojekt.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

*Detta är bara min personliga åsikt och reflektion men jag finner att ‘orginaldraken’ är något annorlunda (både i kulör och smak) nu än tidigare och min gissning är att denna ‘nya’ öl snarare är en återgång till det gamla receptet.

Draakfamiljen växer!

Knappt hade veckan startat innan jag blev varse om nedanstående produkt och helt plötsligt växte ett nästan sjukligt habegär! Det är bryggeriet Van Steenberges flaggskeppsprodukt Gulden Draak som fått ytterligare ett syskon.

Tidigare under året släppte bryggeriet Gulden Draak Imperial Stout och som jag förstår det har den endast deltagit på en eller ett par mässor. Än så länge finns det ytterst begränsad information om denna produkt men jag lovar att delge er den så fort jag får den. Jag har även kontaktat den svenska importören för att försöka att få tag i den antingen på fat eller flaska.

Ytterligare en ekfatslagrad Gulden Draak!

Drakfamiljen från Van Steenberge har utökats! Bryggmästaren Jef Versele har på nytt lagrat en variant av bryggeriets flaggskepp Gulden Draak på ekfat. Dessa brygder som är döpta efter vindflöjeln på Belfort i Gent har en gedigen skara fans i Sverige och för dessa fantaster ska jag göra allt i min makt för att försöka få tag i denna nya raritet. 

  
Denna gången har bryggeriet valt att lagra den bärnstensfärgade Gulden Draak 9000 Quad på Calvadosfat i 4-6 månader. Namnet har således blivit Gulden Draak Calvados Barrel Aged och för mig låter det som en klockren kombination. Jag ser väldigt mycket fram emot att testa den…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Ertwelde…

…är inte längre bara namnet på byn där det anrika bryggeriet Van Steenberge ligger utan numer även en serie unik öl. Ertwelde-produkterna är ett nordiskt tankefrö från företaget Nordic Beer Academy som blev till en frukt tillsammans med Van Steenberges bryggmästare Jef Versele. 

 

En stor del av affärsidén är att lyfta värdet och höja prestigen på öl samt att presentera det på ett lyxigt sätt i stora och större flaskor. Jag tycker om tanken och när jag hade möte med Nordic Beer Academy var det aldrig någon fråga om utan hur många flaskor jag skulle köpa till jobbet. Emellertid finns bara ovanstående flaska än så länge till försäljning medans de tre underliggande är på ingång. Jag ska också erkänna att jag trodde att ovanstående var en flashigt buteljerad Piraat men efter att ha smakat den kan jag bara erkänna att jag hade fel. Ertwelde Belgian Triple Amber Ale är något helt annat och jag är väldigt positivt överraskad!
Jag har noterat att än så länge har ingen listat Ertwelde Belgian Triple Amber Ale på Ratebeer och att brygden har endast två incheckningar på Untappd (varav jag är direkt skyldig till den ena). Detta tänkte jag ändra på under kommande Skrubbetorsdag när jag kommer att servera den silkeslena öl från storflaska på glas. Jag hoppas ni tittar förbi om ni har möjlighet…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

 

Fem friska belgare på ingång!

Imorgon ser det ut att bli kostsamt för mig när Systembolaget släpper hela fem nya belgiska produkter. Det är en härlig och salig blandning av flytande godis från lite olika ölstilar i både traditionellt och modernt snitt.

 Först ut i detta trevliga svep är den kraftiga och Whiskeyfatslagrade varianten av Gulden Draak som går under namnet Gulden Draak Brewmasters Edition. Faktum är att det är nästan precis ett år sedan den dök in på hyllorna förra och första gången. Jag har inte provat den här årgången av denna jubileumsöl som lanserades i och med att bryggeriet firade 230 år för två år sen. På grund av att bryggeriet ‘bara’ låtit ölen vila på fatet i sex månader är whiskytonen relativt subtil och väl värd ett köp trots den väl tilltagna prislappen.

 Öl nummer två var även den med på ovan nämnda släpp. Jag var lyrisk då och jag är lyrisk nu. Det är otroligt roligt att vi svenskar får ta del av dessa genuina produkter i en värld som skriker efter autentisk lambic. Tilquin Oude Gueuze är en klockren representant för en ölstil som vinner mer och mer terräng. Tack Pierre Tilquin och tack An

 Vidare har vi den brända och smäktande söta vinterölen Canaster Winterscotch från Glazen Toren i Erpe-Mere. Det är blott andra gången vi ser denna produkt på hyllorna och det var två år sedan sist och det är en superb brygd som är ett skolexempel på en delvis misshandlad men ochså svårfunnen ölstil.  

  
Fyran är en blandlandsbelgare signerad Mikkeller och den svenska ölimportören Brill. Om jag räknat rätt är det den 10:e varianten på denna brygd som dyker upp två gånger per år och går under namnet Mikkeller K:rlek (Höst/Vinter 2016). Huruvida de brygger ett och samma recept år efter år vet jag inte men jag tycker den har svajat lite. Det man inte kan frånta denna brygd är de magiskt vackra etiketterna från Sara Nilssons underbara värld! 

  
Jag avslutar detta frosseri i Mechelen. Till min stora glädje släpps även Gouden Carolus Indulgence #2 (Cuvée Sauvage) från Het Anker och det mina vänner är bland det bästa jag inmundigat i år. Denna kraftiga blond/tripel har sandpapprats ner av Boons två olika lambicer till en mjuk och mullig brygd som påminner om att dyka ner i ett hav av marshmallows. Mmmmmmm…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

Van Steenberge utökar…

…både sortiment och bryggeri. Bryggeriet som ligger i Ertevelde strax norr om Gent har succesivt växt under 2016 och nu håller de på med slutfinishen och det helt nya provrummet, baren samt terassen. Snart bör det vara dags för mig att ta ägaren Jef Verseles stående inbjudan på allvar och släpa mig dit.

    

De nya bryggfaciliteterna som beräknas ha kostat runt 9 miljoner euro stod klara i september och har börjat betala av sig. Totalt har Van Steenberge tredubblat sin kapacitet och tanken är att det sex generationer gamla bryggeriet ska fortleva ytterligare några år.  

Förutom bryggeriets flaggskeppsöl Gulden Draak och dess syskon, klosteralen Bornem, Augustijn samt St Stefanus och en uppsjö andra produkter brygger Van Steenberge även Piraat i två varianter. Emellertid noterade jag nyligen att de två blivit tre och nu för tiden kan Jef även stoltsera med en romfatslagrad (så klart!) variant av den mäktiga Tripel!

  
Jag hoppas jag finner ett exemplar nästa gång jag åker till det förlovade landet.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Novembersläpp

Om 35 minuter öppnar dörrarna till Systembolaget och då finner man två nya belgare på hyllorna. Denna gång är det sannerligen inga duvungar som släpps utan två riktiga kioskvältare.

  
Till alla surölsälskande själar kan jag med glädje meddela att Oude Gueuze Tilquin åter igen får tillträde till butiken. Grymt roligt och eftersom jag vet hur få öl som Pierre brygger (blandar) är det en fjäder i hatten åt An som gång på gång lyckas rafsa åt sig en beskärd del till oss i Sverige. Detta blir också ett fint plåster på såren till alla de som missade Tilquins plommonlambic (Tilquin Oude Quetsche) på webbsläppet igår…

  
Öl nummer två är en flerdimensionell raritet. Detta styrkepaket är en whiskeyfatlagrad Gulden Draak som dök upp 2014 för att fira bryggeriets 230 årsdag och det är också en hyllning till bryggmästaren Jef Verseles farfar Jozef Van Steenberge. Ölen går under det pompösa namnet Gulden Draak Brewmasters Edition och är helt sonika en Gulden Draak som har fått vila sex månader på whiskeyfat vilket ger den redan kraftiga ölen en snygg och delikat ton av den ovan nämnda spriten. En god investering i mina ögon…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Belgonyheter på Systembolaget #1

Det har säkert inte undgått er att det dykt upp två nya belgare i det fasta sortimentet. Jag nöjer mig med att nämna det så jag slipper bita mig i tungan. Dessa två är De Koninck APA, som förut hette De Koninck Bolleke, och Leffe Brune på storflaska.

  
Något mer intressant är två stycken produkter som tog plats i beställningssortimentet idag. Nummer ett är en mixlåda från Musketeers som producerar öl under namnet Troubadour. Jag är väldigt förtjust i konceptet mixlåda och denna presenterar hela 6 olika brygder från dem. En ren, gedigen och snygg uppställning som passar många.

  
Öl nummer två är den senaste varianten av Van Steenberges Piraat. Denna produkt har humlats aningen mer och har således fått namnet Piraat Triple Hop. Med sina väl tilltagna 10,5 % lär denna låda räcka länge om man beslutar sig för att köpa den. Personligen skulle jag gärna se en mixlåda även från Van Steenberge i Systembolagets besällningsortiment vilket skulle innebära en större spridning av bryggeriets digra sortiment.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe