Etikettarkiv: St Bernard

Rodenbach firar 200 år.

Publicerad den av
2

I år har det suveräna bryggeriet Rodenbach nått den aktningsvärda åldern 200 år och det kommer att firas stort om elva dagar. Tyvärr kan jag inte, trots inbjudan, delta men sånt är livet…

Emellertid kommer jag att göra mitt yttersta för att komma över den brygd de producerat för jubileumet. Den låter mäkta intressant och jag har redan varit på Rodenbach svenska importör så jag hoppas den inte är alltför långt bort.

Brygden har fått namnet Rodenbach Red Tripel och denna blandprodukt är enligt egen utsago en mix mellan en Tripel (oklart vilken?)* och en tvåårig syrlig Foederbier från Rodenbach egna fat.

Jag har svårt att tro att detta är något annat än mycket gott men tiden får utvisa hur det ligger med den saken…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

*min gissning är att det antingen är Brugge Tripel som bryggs av Palm vilka äger Rodenbach alternativt St Bernardus Tripel eftersom Rodenbach bryggästare Rudi Ghequire’s dotter är gift med St Bernards ägare…

St Bernardus specialutgåva är åter lanserad.

Publicerad den av
Svara

Så här tidigt på året har denna limiterade utgåva aldrig tidigare släppts men jag antar att det beror på den fortgående katastrofen.

Oavsett anledning är det alltid en fröjd när detta Watoubaserade bryggeri släpper St Bernardus Abt 12 Magnum Special Edition.

Detta är tionde gången i ordningen vi ser denna specialflaska och för första gången pryds den unika etiketten av ett fotografi. Det är Bart Ramakers hyllningsfotografi till den numer bortgångna konstnären Panamarenko. Fotot som innehåller fler prominenta belgare heter Around the World in 80 Years och det togs i mitten av december 2019. Två dagar efter fotograferingen dog Panamarenko.

Jag förutsätter att vi åter igen kommer att kunna investera i dessa buteljer senare i år.

Tack för uppmäksamheten/

Jens Skrubbe

Nya besök på Systembolaget!

Publicerad den av
Svara

Tidigare idag fick hyllorna på Systembolaget bära upp två nya brygder från mitt kära lilla Belgien. Detta är två väldigt olika produkter i både smak, färg, styrka samt presentation och den enda likheten är att de kommer från två flamländska semistora bryggerier.

Först ut har vi den burkade St Bernardus Tokyo från St Bernard utanför Watou. Det är blott andra gången vi möter denna produkt som är brygd för St Bernarduspuben i Tokyo och trots att den skyltas som en veteöl menar bryggeriet att det är en hybrid mellan just en Witbier och en Saison. Passar utmärkt till de sista varma höstdagarna och som dryck när båten ska dras upp eller sommarstugan ska stängas inför vintern.

Brygd nummer två är i motsats till ovanstående törstsläckare en värmande pjäs som likt en stickad tröja passar bäst när vinden viner, löven dansar samt när mörkret och kylan turas om att smeka husknuten. Denna mäktiga samt ekfatslagrade belgiska Barley Wine är döpt till Gulden Draak Cuvée Prestige Bourbon och den dök upp i limiterad utgåva (6172 flaskor) tidigare i våras. Det är bryggeriet Van Steenberge som ligger bakom detta amerikanska Bourbonfatslagrade kraftpaket och nästa tisdag får vi även möjlighet att bekanta oss med dess syskon…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

St Bernardus Tokyo är tillbaka!

Publicerad den av
2

2012 släppte bryggeriet St Bernard en specialvariant på deras populära Witbier som fick namnet St Bernardus Tokyo.

Den batchen var en engångsbrygd på 17500 liter och de släpptes på storflaska. Anledningen var öppnandet av krogen St Bernardus Tokyo i Japan. Ölen försvann fort och blev så eftertraktad att bryggeriets sista exponeringsexemplar stals av någon girig ölnörd.

I år kommer denna 6%-iga veteöl åter. Receptet är en aning modifierat vilket enligt bryggeriet innebär att brygden är en blandning av en Witbier och en Saison. Nytt är även att 2020 års utgåva släpps endast på burk och fat. Jag minns denna produkt som habil och uppfriskande vilket jag hoppas de har lyckats återskapa.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

St Bernardus Abt Barrel Aged Sour

Publicerad den av
Svara

2014 slog bryggeriet St Bernard världen med häpnad och en gammal dröm jag hade haft slog in när de släppte en ekfatslagrad variant av deras flaggskeppsöl.

Brygden hade vilat i sex månader på Calvadosfat och fick namnet St Bernardus Abt 12 Oak Aged. Efter några om och flera men lyckades jag komma över denna eftertraktade brygd både till jobbet samt hemma. Emellertid tog tydligen sagan inte slut där.

Idag blev jag varse om ytterligare ett kapitel i denna brygds liv. Det har visat sig att bryggeriet återanvände faten som ovanstående produkt legat i och ånyo fyllt dem med St Bernardus Abt 12.

Resultatet efter tre års lagring blev en syrlig version. Denna ekfatslagrade och syrliga variant blandades i sin tur med 60% färsk St Bernardus Abt 12 och vips så fanns St Bernardus Abt 12 Barrel Aged Sour. Denna nya produkt stod klar i mitten på sommaren och även om huvudparten är ämnad för USA hoppas jag att en liten del kan läcka till Sverige.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Årets limiterade St Bernardus är lanserad!

Publicerad den av
Svara

För åttonde året i rad släpper det flamländska bryggeriet St Bernard sin prestigeprodukt St Bernardus Abt 12 på limiterad magnumflaska där etiketten är designad av en belgisk konstnär.

I år har den 74-årig och Gentbaserade allkonstnären Piero Roobjee eller Dirk De Vilder som han egentligen heter fått äran att pryda detta samlingsobjekt. Denna konstnär har varit och pillat med de flesta konststilar och -ismer och i detta fall har han landat någonstans i naiv expressionism. Jag hoppas som vanligt att Systembolaget, som tagit in alla årgångar utom 2015, tar in den så att man kan fortsätta med att pryda källaren och fortsätta sin obrutna serie.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Nyheter som lockar!

Publicerad den av
Svara

Nästa vecka är det dags för, enligt mig, världens bästa ölfestival ZBF. 100 bryggerier ställer ut nästan 600 olika brygder och jag måste erkänna att trots att jag druckit mer belgisk öl än de flesta har jag hela 204 otickade produkter. Herre jisses, en omöjlig uppgift eftersom jag bara har en dag på mig även om jag ska göra mitt bästa.

Emellertid är det alltid några brygder som pockar på ens intresse något mer än andra. Visst är det alltid roligt att testa något nytt bryggeri och deras påfund men självklart rinner det till lite extra när några av ‘gamlingarna’ presenterar en ny produkt. Jag har plockat ut några pjäser som jag är extra nyfiken på. Först ut, men utan inbördes ordning har vi samarbetssaisonen Brewer’s Bridge från Dupont och Allagash som jag för övrigt väntar in till jobbet. Självklart är jag även nyfiken på Leroy’s två nya Kapittelöl varav en ska vara vårig och den andra smaksatt med körsbär. De har fått namnen Kapittel Lente samt Kapittel Rouge. Vidare släpper Malheurbieren två unika öl till festivalen och den ena är en mörk variant på den redan obskyra Malheur 8 samt en ambrée som fått namnet Malheur Rossa. St Bernard vill inte vara sämre än sina likar och har bryggt en kraftig Barley Wine de benämner St Bernardus Mystery.

Fortsättningsvis har vi de semistora bryggerijättarna Van Steenberge och Huyghe som i det första fallet kommer med en Saison i Baptistserien vilken följaktligen heter Baptist Saison samt i det andra fallet ser vi ytterligare en elefantpjäs som är ekfatslagrad och går under benämningen Delirium Christmas Oak Aged. På tal om jättar så kommer även de innovativa Duvel/Moortgat med en mäktig ekad Russian Imperial Stout som heter Green Pearl. Sist men inte minst släpper pionjärbryggeriet för den nya bryggscenen i Belgien, Abbaye des Rocs, två intressanta brygder. Dels är det en Saison som heter Rocs Season och dels är det en kraftig Barley Wine som fått namnet Rockin Monk. Hoppas att de flesta av dessa lever upp till förväntningarna…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

St Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2018

Publicerad den av
Svara

För sjunde året i rad släpper det flamländska bryggeriet St Bernard sin prestigeprodukt St Bernardus Abt 12 på limiterad magnumflaska där etiketten är designad av en belgisk konstnär.

I år har den 62-årige tusenkonstnären Kamagurka eller Luc Zeebroek som han egentligen heter fått äran att pryda detta samlingsobjekt. Det något kubistiska verket på flaskan har fått namnet De Regenpijp. Jag hoppas verkligen att Systembolaget, som tagit in alla årgångar utom 2015, får in den så att man kan fortsätta med att pryda källaren!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Mixpack a la St Bernadus.

Publicerad den av
Svara

Imorgon klockan 10 kommer Systembolaget att uppdatera sitt fasta sortiment och till alla belgoölsintresserades stora lycka lanseras fyra fenomenala klosterale förtjänstfullt paketerade i en mixlåda.

Det är det ständigt växande men ännu genuina St Bernard från den lilla byn Watou i Västflandern som lyckats få till detta smakfulla fyrpack. Lådan innehåller bryggeriets skolboksexemplet på en belgisk veteöl vid namn St Bernadus Wit, en ljus, mullig och mjuk klostertripel som heter St Bernardus Tripel. De övriga två är St Bernadus Prior och St Berndus Abt vilket är ett par mörka klosterdoningar där den första är välbalanserad och torr medan den andra som är bryggeriets prestigeprodukt drar åt en snygg sötma och ett mäktigt djup.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

Som jag har väntat…

Publicerad den av
4

…och tjatat. Nu är den äntligen här. En ekfatslagrad St Bernardus Abt. Nu tror jag tyvärr inte det är min förtjänst men ändå…

IMG_0921.JPG
Denna variant av den mytomspunna St Bernardus är rykande färsk och erfarenheten säger mig att det inte gör något om jag får vänta att inmundiga den. ‘St Bernardus 12 Abt Oak Aged’ är lagrad i sex månader på Calvadosfat och är något starkare (11%) än originalet.

IMG_0920.JPG
Utan att skräda orden kan jag säga att denna produkt seglat upp som en riktig vill-ha-öl. Vi får se om jag lyckas få tag i den innan årsskiftet…

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe