Alla som följer mig vet att min heliga graal stavas Maredsous 9. Föregångaren till den potenta 10:an och som slutades tillverkas 1992. Åh, vad jag skulle kunna göra mycket för att lägga vantarna på den…
Nu när det precis har varit en ZBF som jag till råga på allt missat och där det har presenterats en arsenal full av ny öl så växer självklart min lista av önskade öl. Min erfarenhet säger mig att av de drygt 130 olistade på festivalen så har jag fått tag i och petat i mig drygt 100 av dem innan 2013 är slut.
Jag har en gammal lista med öl som av olika anledningar undgått min dammsugarinstinkt. Det är både vanligt och ovanligt, småsläpp och kommersiella produkter men ändå saker jag vill testa. Listan är ganska lång men jag tänkte droppa tre öl som jag borde druckit, men missat.
Nathalie Eloirs Nuits Blanches är definitivt en sådan öl. Inte den vanligaste kanske men ändå har namnet florerat ett tag nu. Det komiska är att jag först idag såg att eländet innehöll svarta vinbär. Innan har jag bara fått för mig att det är en av få mörka belgiska veteöl. ack vad jag bedrog mig! Suget minskade avsevärt med den upptäckten men en tickning är en tickning…
Det här är ytterligare en öl jag borde druckit vid det här laget. Den har funnits i olika typer och former men med samma namn sedan 1991 och jag har ändå lyckats missa den. Skärpning, Skrubbe. Min undanflykt får bli att den är bryggd för den holländska marknaden och plus att den bara bryggs under hösten…
Sist ut är Sint Gummarus Tripel från Sint Jozef. Ölen och bryggeriet är sannerligen inte den mest förekommande ölen i Belgien men jag borde ändå under mina tolv år råkat på denna falska klostertripel. Med tanke på de betyg jag sett på ölen ser jag inte fram emot erfarenheten något nämnvärt, men jag tar en för laget…
Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe
Belgisk öl enligt Skrubbe 