En episk afton!

Efter ett par turbulenta samt ovissa veckor blev det äntligen lördag och trots allt som hänt beslutade jag & Dr Käse oss att göra vårt yttersta för att skapa glädje samt en smakupplevelse utöver det vanliga!

Kvällen innehöll hela tolv ostar som fick avnjutas tillsammans med totalt nio belgiska brygder. Efter några om och några men, lite övertalning och tvära kast kom det till slut 23 gäster vilket var mycket glädjande. Ostar som bjöds kan ni utläsa från bilden och brygderna såg ut som följer:

Malhuer Bier Brut (Malheurbieren)The One (Atrium)

La Rulles Grande 10 (La Rulles)

Mirakel (De Ranke)

Cuvée D’Erpigny White Port (Alvinne)

Duchesse de Bourgogne (Verhaeghe)

Kameradski Balsamico (Verzet)

Kasteel Brune 2006 (Van Honsebrouck)

Rien ne va Plus (Dochter van de Korenaar)

Det blev en lång kväll med mycket glada miner, skratt, historier och skrönor och jag vill också passa på att uttrycka min tacksamhet till alla som närvarade. Jag är övertygad om att vi behöver sådana här tillställningar för att ta oss igenom denna pågående kris och om jag inte blir förhindrad på det ena eller andra sättet har jag redan nu börjat planera nästa provning.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Nyheter som lockar!

Nästa vecka är det dags för, enligt mig, världens bästa ölfestival ZBF. 100 bryggerier ställer ut nästan 600 olika brygder och jag måste erkänna att trots att jag druckit mer belgisk öl än de flesta har jag hela 204 otickade produkter. Herre jisses, en omöjlig uppgift eftersom jag bara har en dag på mig även om jag ska göra mitt bästa.

Emellertid är det alltid några brygder som pockar på ens intresse något mer än andra. Visst är det alltid roligt att testa något nytt bryggeri och deras påfund men självklart rinner det till lite extra när några av ‘gamlingarna’ presenterar en ny produkt. Jag har plockat ut några pjäser som jag är extra nyfiken på. Först ut, men utan inbördes ordning har vi samarbetssaisonen Brewer’s Bridge från Dupont och Allagash som jag för övrigt väntar in till jobbet. Självklart är jag även nyfiken på Leroy’s två nya Kapittelöl varav en ska vara vårig och den andra smaksatt med körsbär. De har fått namnen Kapittel Lente samt Kapittel Rouge. Vidare släpper Malheurbieren två unika öl till festivalen och den ena är en mörk variant på den redan obskyra Malheur 8 samt en ambrée som fått namnet Malheur Rossa. St Bernard vill inte vara sämre än sina likar och har bryggt en kraftig Barley Wine de benämner St Bernardus Mystery.

Fortsättningsvis har vi de semistora bryggerijättarna Van Steenberge och Huyghe som i det första fallet kommer med en Saison i Baptistserien vilken följaktligen heter Baptist Saison samt i det andra fallet ser vi ytterligare en elefantpjäs som är ekfatslagrad och går under benämningen Delirium Christmas Oak Aged. På tal om jättar så kommer även de innovativa Duvel/Moortgat med en mäktig ekad Russian Imperial Stout som heter Green Pearl. Sist men inte minst släpper pionjärbryggeriet för den nya bryggscenen i Belgien, Abbaye des Rocs, två intressanta brygder. Dels är det en Saison som heter Rocs Season och dels är det en kraftig Barley Wine som fått namnet Rockin Monk. Hoppas att de flesta av dessa lever upp till förväntningarna…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe