St Bernardus Tokyo är tillbaka!

2012 släppte bryggeriet St Bernard en specialvariant på deras populära Witbier som fick namnet St Bernardus Tokyo.

Den batchen var en engångsbrygd på 17500 liter och de släpptes på storflaska. Anledningen var öppnandet av krogen St Bernardus Tokyo i Japan. Ölen försvann fort och blev så eftertraktad att bryggeriets sista exponeringsexemplar stals av någon girig ölnörd.

I år kommer denna 6%-iga veteöl åter. Receptet är en aning modifierat vilket enligt bryggeriet innebär att brygden är en blandning av en Witbier och en Saison. Nytt är även att 2020 års utgåva släpps endast på burk och fat. Jag minns denna produkt som habil och uppfriskande vilket jag hoppas de har lyckats återskapa.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe