Nya besök på Systembolaget!

Tidigare idag fick hyllorna på Systembolaget bära upp två nya brygder från mitt kära lilla Belgien. Detta är två väldigt olika produkter i både smak, färg, styrka samt presentation och den enda likheten är att de kommer från två flamländska semistora bryggerier.

Först ut har vi den burkade St Bernardus Tokyo från St Bernard utanför Watou. Det är blott andra gången vi möter denna produkt som är brygd för St Bernarduspuben i Tokyo och trots att den skyltas som en veteöl menar bryggeriet att det är en hybrid mellan just en Witbier och en Saison. Passar utmärkt till de sista varma höstdagarna och som dryck när båten ska dras upp eller sommarstugan ska stängas inför vintern.

Brygd nummer två är i motsats till ovanstående törstsläckare en värmande pjäs som likt en stickad tröja passar bäst när vinden viner, löven dansar samt när mörkret och kylan turas om att smeka husknuten. Denna mäktiga samt ekfatslagrade belgiska Barley Wine är döpt till Gulden Draak Cuvée Prestige Bourbon och den dök upp i limiterad utgåva (6172 flaskor) tidigare i våras. Det är bryggeriet Van Steenberge som ligger bakom detta amerikanska Bourbonfatslagrade kraftpaket och nästa tisdag får vi även möjlighet att bekanta oss med dess syskon…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

St Bernardus Tokyo är tillbaka!

2012 släppte bryggeriet St Bernard en specialvariant på deras populära Witbier som fick namnet St Bernardus Tokyo.

Den batchen var en engångsbrygd på 17500 liter och de släpptes på storflaska. Anledningen var öppnandet av krogen St Bernardus Tokyo i Japan. Ölen försvann fort och blev så eftertraktad att bryggeriets sista exponeringsexemplar stals av någon girig ölnörd.

I år kommer denna 6%-iga veteöl åter. Receptet är en aning modifierat vilket enligt bryggeriet innebär att brygden är en blandning av en Witbier och en Saison. Nytt är även att 2020 års utgåva släpps endast på burk och fat. Jag minns denna produkt som habil och uppfriskande vilket jag hoppas de har lyckats återskapa.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe