Hoppas nu att ni får en riktigt trevlig helg med mycket god belgisk öl, ett par ägg och några sillrumpor. Eftersom de flesta belgare är katoliker så är påsken en stor högtid. Dock är det påfallande få bryggerier som brygger påsköl men det beror på att den belgiska ölkonsumenten är mycket mer säsongsbunden än gemene man. Att dricka en påsköl efter högtiden är näst intill omöjligt!

Bland de moderna belgiska påskölen så var Slaghmuylder först med sin ofiltrerade och långlagrade (8-9 veckor) påsklager ‘Paasbier’. Den lanserades 1995 och är humlad med lokalodlad humle från Aalst. Strax efter följde Dolle upp med den fantastiska Boskeun.

På oregelbunden basis dyker det upp en hårt kryddad och tämligen söt, blond påskprodukt som heter ‘Gaverhopke Paasbier 8’ från det lilla bryggeriet Gaverhopke. De är belägna strax söder om Kortrijk i Västflandern.

Het Ankers påsköl ‘Carolus Easter’ har vi i år kunnat inhandla på Systembolaget eller fått den levererad hem men de har också bryggt en annan variant för den danska marknaden under namnet ‘Anker Best Easter Wishes’. Den brygden var något svagare och inte helt lyckat smaksatt med alldeles för mycket honung.

Även St Feuilliens påskbrygd ‘Cuvée de Pâques’ (‘Påskeøl’) är producerad för danskarna. Emellertid lyckades vi få loss ett gäng till lådan. Till och från (mest från nu för tiden verkar det som) har St Bernard släppt en ‘Paasbier’ och den har också mestadels skeppats till Danmark.

Finländarna vill också inmundiga belgisk påsköl så de har beställt två varianter av Proef som de döpt till ‘Diamond Passbier’ Tydligen verkar de nordiska länderna ha en större förkärlek för påsköl än moderlandet…

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe